美味佳肴馆记录一下麻薯
烤箱食谱2.53W
用料
| 鸡蛋 | 1个 65卡 |
| 牛奶 | 50克 32 |
| 魔芋粉 | 25克96 |
| 木薯粉 | 40克144 |
| 代糖 | 15克0 |
| 黑芝麻 | 5克 28 |
| 能量 | 365 |
| 盐 | 1克 |
记录一下麻薯的做法
牛奶，油，魔芋粉，代糖，盐一起小火加热搅拌成糊状，趁热加入木薯粉，翻拌均匀，鸡蛋液分次加入，蔓越莓切碎加入拌匀，倒入裱花袋
180度，25分钟哈哈，记录一下
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方子适用于mini蛋糕20连或者24连，48连需要翻倍，一次发酵，简单快手酥皮配方来自于大喵老师用料高筋粉125克奶粉4克糖17克盐1.3克干酵母1.3克全蛋液18克牛奶31.5克水33.5克黄油12.5克Mini菠萝包｜一口一个｜酥脆好吃～的做法先做酥皮软化黄油25g+糖粉30g拌匀，+常温蛋液10g...
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用料70克芒果干，切丁(約1公分)200克不甜白酒60克法国老面140克高筋粉，多备一些撒粉用60克法国面包粉10克奶粉1/2茶匙盐20克糖130克水3/4茶匙乾酵母粉10克奶油20克核桃80克熱水酒酿芒果面包，面粉实验室下的做法1將芒果干和不甜白酒放入碗內，浸泡4小時后沥干备用。2...
