酥掉渣渣的玫瑰饼怎么做更好吃
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酥掉渣渣的玫瑰饼
玫瑰饼香味浓厚,带有玫瑰花的一股清香。这恐怕是张先生最爱吃的零食了,没有之一。再配一杯清茶,完美。用料玫瑰花酱300克熟糯米粉120克玉米油40克中筋面粉220克猪油(水油皮)70克细砂糖30克沸水90克低粉180克猪油(油皮)90克酥...
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玫瑰豆渣饼
做豆浆剩下的豆渣一定要利用起来呀可做咸的可以做甜的用料豆渣玫瑰一把糖适量鸡蛋一只到两只面粉适量玫瑰豆渣饼的做法先把豆渣留下来保存起来,水份一定要充分弄干,用的时候最好是凉的我用的干玫瑰,泡茶那种。先用热水泡...
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豆渣玫瑰
馒头也可以百变造型,厨房有爱。用料豆渣若干面粉若干玉米面若干酵母1袋碱半勺豆渣玫瑰的做法打豆浆剩下的豆渣,玉米面,面粉,酵母混合搅匀。比例1:1:3和好,揉好,放入盆中等待发酵。发至蜂窝状,加碱(温水和匀),加面揉好。做好之后...
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掉渣酥饼
用料面皮:低筋面粉500克细砂糖20可克色拉油100克油酥:面粉400克热油200克馅料:花生碎,黑白芝麻,白糖,熟面粉掉渣酥饼的做法500克面粉,100克油,20克白糖混合用250克温水和成面团,醒放20分钟。400克面粉200克油180℃热油拌匀黑...
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。关于绿豆馅用有皮绿豆还是去皮绿豆,它们...
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掉渣渣桃酥
用料低筋面粉300克泡打粉4克盐2克小苏打3克黄油180克蛋黄4个糖粉100克坚果碎适量掉渣渣桃酥的做法粉类混匀备用黄油软化用打蛋器打发白呈羽毛状加入四个蛋黄和糖粉搅拌均匀将前面混合好的粉类过筛到液体中混匀加入料...
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玫瑰鲜花饼,酥掉渣,好吃!
深夜烤好的,烤完之后满屋玫瑰香气,好眠。用料玫瑰馅玫瑰酱200克熟低筋面粉25克熟粘米粉25克油皮中筋面粉110克细砂糖10克黄油35克开水45克油酥低筋面粉80克黄油40克玫瑰鲜花饼,酥掉渣,好吃!的做法粘米粉是我自己洗完大米,用...
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掉渣油酥饼
面团一水面酵母粉发酵面团二油面盐葱花用料水油面盐葱花掉渣油酥饼的做法面团一发酵两倍大面团二揉成团像包包子似的。把面团一擀皮,面团二做馅烤箱20分钟小贴士老公说味道不错,下次可以做小一些...
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香酥掉渣·玫瑰鲜花酥饼
从云南回来就一直想做鲜花饼给我妈他们尝尝,现在终于拔草了‼️1⃣️⚠️猪油使用固态的,就是冰箱取出直接使用,不要融化的‼️2⃣️亲试:常温4天依旧香酥。3⃣️做多了,建议急冻保存,吃的时候提前回温,烤箱180度烤3~5分钟即可。4⃣️有人做...
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酥到掉渣的玫瑰糯米馅老婆饼
那口地道的糯米馅,始终是记忆中的经典,再加入玫瑰花酱,口感更丰富更有层次,酥到掉渣。👇用料我按照制作过程的顺序呈现给饭饭们🧐⚠️此方可做十六块老婆饼。作品视频👇用料水油皮中粉(普通面粉)220克砂糖30克玉米油(不要用豆...
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酥掉渣 超像云南买的【玫瑰饼】
这款玫瑰饼其实如果做过蛋黄酥就会觉得非常简单简单来说就是:玫瑰酱筛出水-拌玫瑰馅料-做油皮酥皮-包-烤这款就算是新手严格按照步骤也很简单这个配方可以做10只每只各个材料的重量:油皮23克左右、酥皮11克左右、玫瑰馅...
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枣泥酥饼,酥到掉渣渣
今天我们来做一个枣泥酥饼。上一篇写完枣泥蛋糕之后,多了一些枣泥剩下来,所以做这个枣泥酥饼也算是消灭库存啦,厉行节约不浪费对吧?这个枣泥酥饼做出来之后,咬一口,真的是酥到掉渣渣,特别好吃哟!我和家里人都特别喜欢吃。好了...
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酥的掉渣的苏式玫瑰花云腿月饼
云腿月饼的由来:相传明末清初,退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝,终日忧愁,不思茶饭。一位御膳厨师急中生智,别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包馅,蒸制点心奉上。因其香浓味醇甜咸适宜,皇上吃了龙颜大悦,连...
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酥到掉渣,满口留香的玫瑰鲜花饼
中秋节的时候就馋玫瑰鲜花饼🌹,玫瑰花酱就买了两大瓶,奈何一直没空一直拖到今天终于把它做出来了,超好闻的玫瑰香🌹,酥到掉渣。用料水油皮:中筋面粉120克细砂糖12克猪油38克热水50克油酥低筋面粉75克猪油36克玫瑰馅料:玫瑰...
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酥的掉渣的玫瑰花饼
下面用量正好是一盘9个玫瑰花酥饼的用量。吃素的可以讲猪油换成植物油。用料水油皮克普通面粉150克猪油30克糖30克滚水120克油皮克面粉90克猪油50克玫瑰馅朵玫瑰花酱150克芝麻粉20克熟糯米粉30克酥的掉渣的玫瑰花饼的...
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酥脆掉渣饼
用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一会,因为是咸的什么调料都没放,如果...
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酥的掉渣的玫瑰花饼
自己动手丰衣足食,从来没想到拒绝进厨房的我,能有一天做到想吃什么自己就会做出来。正值盛夏,玫瑰花开放的季节,忽然怀念起到云南旅行时吃的鲜花饼,行动派的我迅速下单买鲜花,制作玫瑰花酱,一周的时间到了,今天终于可以做玫瑰...
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玫瑰糯米鲜花饼,外面酥掉渣,里面QQQ
玫瑰制品强荐一夫食堂家的,吃了好多家就他们家的好吃~无水黄油就是脱水的无盐黄油,最普遍的是脂肪含量99.8%的比利时歌文牌,TB上很多烘焙店都有,味道很好,适合喜欢奶香的人。买不到的人用猪油替代。用料水油皮部分中筋面粉...
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酥掉渣烧饼
配方可以做十个用料油皮白糖18克玉米油75克水100克盐3克中筋面粉220克油酥低筋面粉150克猪油(可换玉米油)75克夹馅1、葱花适量1、味好美椒盐粉适量2、细砂糖适量酥掉渣烧饼的做法将油皮所有材料放入厨师机揉出厚膜,冷藏...
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酥掉渣的玫瑰鲜花月饼
爱吃鲜花饼,今年国庆中秋撞一块了,就想何不用月饼酥皮配方来一款玫瑰鲜花月饼。我的配方可能时间还不够长,有一小丢丢的涩味,所以内馅暂时不提供配方做法,大家万能淘宝吧。1.配方是30个中小型饼子,大家可自行按比例调配。2....
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酥到掉渣的玫瑰曲奇
在下厨房找了好多方子都很好,不过每个人的口味都不太一样。个人比较钟爱酥酥的会掉渣的曲奇用料黄油80g植物油(请选择无味的呦)80g低筋面粉100g中筋面粉100g玉米淀粉40g白砂糖60g玫瑰花碎10g牛奶40g泡打粉2g酥到掉渣的...
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香气诱人酥到掉渣的玫瑰花饼
试试自制玫瑰酱用料普通面粉(水油皮)60克低筋面粉(水油皮)30克猪油(水油皮)36克水(水油皮)30克白砂糖(水油皮)15克低筋面粉(酥皮)120克猪油(酥皮)60克熟糯米粉和熟低粉各半30克玫瑰酱240克食用色素适量盖花章用香气诱人酥到掉渣的玫...
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酥得掉渣渣的桃酥饼儿
冬天,就想吃吃甜食来补充热量,坦白说,这款桃酥油重糖重,偶尔有点小小的罪恶感,但想想辛苦的生活,也是需要犒劳一下自己,吃的时候就忽略它的油糖量吧~毕竟中式点心很多是靠油起酥,所以不建议减油,出来的成品确实不错,比外面的桃酥...
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酥🉐️掉渣渣的牛肉酥饼
👍跟风买了土家掉渣酥饼,用我的海氏i7风炉烤箱,🤤只需要15分钟,就能吃到这个网红掉渣渣烧饼啦!用料牛肉酥饼1个酥🉐️掉渣渣的牛肉酥饼的做法这个麻辣牛肉烧饼是半成品烤箱温度调至230度,时间调至15分钟(我先调了12分钟,后来加...
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酥的掉渣的玫瑰鲜花饼
云南最具特色的鲜花饼。采用最新鲜的食用玫瑰纯手工制作,花香四溢,甜而不腻。各位厨娘,不要被卖玫瑰酱的忽悠了哦!鲜花饼是新鲜玫瑰花制作的。跟玫瑰酱没半毛钱关系。我用的陷是自己用食用玫瑰花和的。用料水皮部分无水酥...