春茶滑虾怎么做更好吃

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春茶滑虾

用料冻虾仁250克碱面1克绿茶17克黄酒适量盐适量水适量春茶滑虾的做法虾仁自然解冻，去除肠线用少许碱粉兑水，轻轻抓一下虾仁后冲洗干净加黄酒与盐腌制15分钟，将虾仁沥干水分取茶叶冲入沸水，静置七八分钟后过滤茶水热油滑锅...
沙茶山药虾滑

冬季的闽南，离不开沙茶弥散出的浓郁乡愁，这也是我今年的年夜菜之一用料去壳虾500g（大概就好）山药10cm干贝若干鸡蛋1个沙茶酱2勺地瓜粉一小把盐5g糖3g沙茶山药虾滑的做法虾去壳，洗净，以刀剁碎备用干贝用沸水浸泡半小时滚刀略...
春季养生汤～虾滑丝瓜汤

丝瓜具有健脑，通筋活络，润肤养颜，清凉解暑的功效。春日干燥，搭配虾丸，可以满足孩子和老人的不同需求，好吃😋。用料丝瓜2根虾20只左右鸡蛋1个猪肉馅虾的三分之一，也可不放胡椒粉、料酒、盐、葱、姜适量春季养生汤～虾滑丝瓜汤的...
滑嫩虾滑

天气逐渐转凉，又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑，一家人围着火锅滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳，去壳...
春风的味道-荠菜春笋蘑菇酿虾滑

春天来了，总是要用时令食材做点菜，这次就选荠菜和春笋。用料口蘑个虾滑春笋荠菜春风的味道-荠菜春笋蘑菇酿虾滑的做法原料：春笋，荠菜，蘑菇，虾滑虾滑先挤出来加料酒、白胡椒粉用刀再剁细一点然后搅拌均匀。春笋去壳，切去老根，...
YOUNG青春--嫩滑虾仁水蒸蛋

青春是快乐的源泉,青春是一个充满魁力，充满诱惑的时代,就像蒸出来的水蒸蛋一样，既温暖又给力，嫩滑虾仁水蒸蛋，美味且营养价值很高，让你正直热血青春的同时又可以补充营养物质，值得为爱的人准备！用料鸡蛋3只温水或高汤鸡蛋的1...
茶餐厅必点の滑蛋虾仁饭

这道菜可谓名副其实，滑得不可思议，虾是滑的，蛋也是滑的，会溜溜溜溜进你的嘴巴里，很有意思~~😋用料大明虾10只鸡蛋3个韭黄5根小葱2根生粉1汤匙白胡椒粉少许料酒少许盐巴1勺芝麻油少许鸡精少许茶餐厅必点の滑蛋虾仁饭的做法...
滑蛋虾仁秒杀茶餐厅

茶餐厅的滑蛋虾仁，什么时候可以吃到呢？超详细的教程，一看就会！自己动手，马上就可以吃到！超简单喔！食材分量在后面图片里～用料鲜虾克鸡蛋3个盐克小葱1根芝麻油用来替代小葱去腥黑胡椒可有可无滑蛋虾仁秒杀茶餐厅的做法鲜虾去壳...
爽脆版的虾滑滑滑滑滑

火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感，虾一半做成虾泥，一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净，去尾，切小粒。用板刀...
春茶

由于公公没时间摘，大年初二就开采春茶了，这个是自家留下来的茶叶用料茶叶500克春茶的做法茶叶摘来洗干净，晾了一晚，早上开工炒茶叶找个不沾平底锅，开中火炒，用铲子不停的翻炒杀青，就是这个过程，炒至图片差不多的时候，开小火，慢...
滑蛋虾仁茶餐厅经典味道

用料鸡蛋4个虾仁适量盐2克白胡椒粉1克淀粉5克清水30ml黑胡椒碎少量滑蛋虾仁茶餐厅经典味道的做法虾仁适量，挑去虾线，用盐、白胡椒粉腌制一会。鸡蛋打散。炒锅倒油，大火将虾仁炒到变红，立刻捞出。蛋液里加入淀粉、清水，顺一...
吃一口春天👗茶树菇五花肉🥩爽滑入味

昨晚逛果蔬超市，看到了最后一盒茶树菇，虽然一年四季都能吃到菌菇，但是春季流感易发，吃菌菇确实能够帮助提高自身免疫力，家里的小朋友也可以多吃一些。茶树菇五花肉是上学的时候，食堂里我最爱的一道菜，新鲜的茶树菇口感更鲜嫩...
嫩滑程度媲美茶餐厅的滑蛋虾仁🍤

茶餐厅必点菜之一，滑蛋虾仁饭！每每和朋友聊起高中的日子，话题总离不开茶餐厅的那些美味，滑蛋虾仁、菠萝油、猪仔包、西多士、奶茶等等。滑蛋虾仁我在家做了不下十次了，次次有新的心得，这个用料最简单，鸡蛋嫩滑虾仁鲜美，做出来...
鲜虾虾滑

用料基围虾350g盐两勺黑胡椒半勺淀粉适量鲜虾虾滑的做法基围虾去头去壳挑纱线用刀背把虾肉拍烂剁碎后加调料加淀粉抽打上劲...
【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典

香港的酒楼、茶餐厅，好像很爱这种口感的“炒蛋”。他们的炒蛋和我们平时的炒蛋不同，注重嫩滑的口感，表面都是亮晶晶、水润润的。吃起来不发干，搭配吐司、米饭刚刚好。今天就来分享这道带点港风的虾仁滑蛋，娇嫩的样子有没有...
港式茶餐厅滑蛋虾仁饭

看了全网菜谱感觉只有我这个最接近滑蛋这个概念，难易程度不高，对厨房新手友好。菜谱非原创，图片及内容来自某书澳门厨房佬的分享，十分感谢，如侵删。用料无菌鸡蛋3个/150g去壳后虾仁6只葱花1根盐4克/1勺牛奶20ml生粉水15ml...
春天的笋滑

数年前曾在316国道旁的一个小食馆吃过一道以笋为主的美食--下祝笋滑，至今想念。笋滑是一种混合了鲜笋、地瓜粉、猪肉的闽清地道美食。笋的鲜嫩口感加上地瓜粉和猪肉的完美加持，让这道菜入口即滑。口腔里满满的都是：笋的...
虾滑芝士春卷

如果提到家常菜，我最近最想做的就是春卷啦～既家常，又很中式，卷入各种食材也会得到不同的美味体验。今天灵光一现拿出了安佳芝士片，想让它与春卷搭配出更棒的口感。结果当然也很令人满意，丝滑的芝士片融入鲜美的虾滑，用春卷包...
芝士虾滑春卷

🌟高逼格外国菜🌟做起来有点费时(><)嗯.挑选一个阳光灿烂的午后做吧然后晚餐坐下来满满享受，再配上几片生菜。晚上就不要吃那么多啦～～用料春卷皮适量芝士片根据春卷皮来虾一斤鸡蛋一个淀粉两勺盐一点鸡精适量黑胡椒粉适...
🌸春韭虾仁滑蛋🍤

鸡蛋、虾仁超鲜嫩还有韭菜的鲜香好吃、美味、又低脂用料虾仁120克鸡蛋4个韭菜50克料酒1勺盐少许牛奶3勺鸡精少许黑胡椒碎少许🌸春韭虾仁滑蛋🍤的做法准备好食材虾仁用牙签挑出虾线，加入料酒、加入少许盐和黑胡椒碎，抓拌...
春茶炒虾

春风节气，一盘春茶炒虾想必可以勾起你开胃大吃。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，茶香强烈，搭配虾的鲜美，粘点潮汕蒜头油，emmm.....反正我是受不了这美味。用料茶叶适量（抓了一把）河...
冻品虾仁的春天，茶叶虾

飘香的茶叶虾仁冻品也能有春天～用料虾适量茶叶（铁观音）一小包盐2勺姜3-4片切丝蒜头3粒冻品虾仁的春天，茶叶虾的做法虾仁从冻柜拿出来，泡水解冻换水2-3次茶叶热水泡开茶叶捞出来，茶水放凉至不能烫虾仁夹出来泡进茶汤里加姜丝...
1⃣️0⃣️0⃣️虾滑春笋乌冬面

这是我的第100个食谱，纪念一下。从三年前连米饭都不会做，最简单的电饭煲却做出一半夹生一半是粥的我，坚持到现在，简单菜式可以信手拈来、复杂菜式照着菜谱也能做出来，快手甜品还能独自完成，不得不承认，做饭我是真的有天赋，当...
茶餐厅超级嫩滑的虾仁滑蛋-家常快手菜

这道家常快手菜。又节省时间失败率也很低。如果有不粘锅更加难失败。注意炒鸡蛋别大火翻炒，中小火轻炒即使不加水不加牛奶也可以出滑蛋的感觉。其实和我之前那个简易早餐滑蛋牛肉三文治差不多用料鸡蛋3-4个虾仁10几只...
堪比茶餐厅的虾仁滑蛋

港式茶餐厅的热门菜之一，刚买了新鲜鸡蛋，用来做滑蛋是最香的时候。用料虾仁100克鸡蛋3个料酒4滴盐2克胡椒粉1克小葱1根堪比茶餐厅的虾仁滑蛋的做法如果有新鲜虾仁肯定是最好的，我用的冷冻虾仁。虾仁水洗下，沥干水分，用刀进...