天妇罗杂烩怎么做更好吃
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天妇罗杂烩
用料青茄子大虾香菇天妇罗杂烩的做法大虾去沙筋,去壳留尾巴,加料酒、盐去腥味,茄子切片起油锅,裹天妇罗粉炸至金黄色,沾天妇罗汁吃...
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酸奶·天妇罗
今天走在路上,看到已经有很多人拿着大包小包的行李准备要回家啦~~悠闲的假期即将开始,给自己和家人做份丰盛的早餐吧!用料原味全脂酸奶50g全脂牛奶1L蜂蜜适量草莓适量蓝莓适量胡萝卜1根芦笋250g西兰花半个天妇罗粉100g盐适...
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天妇罗虾
总结不足:1.虾太小只。2.面衣太厚,原因未知。3.开背的深度不够,导致成形弯曲。4.面糊剩余多。5.沾不上面屑,手法不对?油温过高?6.吃起来感觉就是虾裹上一层面糊,没有特别的感觉。待更新。。。用料海明虾15只低筋面粉70克玉米...
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㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》
这是天妇罗面糊的黄金比例,可用来各类蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天妇罗虾”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油腻。你一定要試試啊!😆用料老虎虾12只《面糊用...
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花香天妇罗
朋友家小农场的食用百合开花了(香味清淡,花瓣可食用,颜色多样,食用百合的花朵没有观赏香水百合浓郁的香气),顺丰快递寄来一大束,我第一次看到食用百合,确实要凑近了闻才能闻到淡淡的花香)如此好的食材不能浪费,就着这淡淡花香气...
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天妇罗🍤
天妇罗真的不要太简单!炸粉、油温,只要把控好这两点,便可以做出完美的天妇罗啦~大家也可以炸一些喜欢吃的东西哦,万物皆可炸👍用料虾15只天妇罗炸粉100克天妇罗酱油1小碟天妇罗🍤的做法虾洗净控干水分剥去虾皮留住虾尾,去...
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天妇罗盖饭
今天我给大家准备的海鲜天妇罗盖饭,日文名“天丼”,内里的天妇罗就是日本四大料理之一。盖饭与自制酱料的甘甜和天妇罗的香脆,配合得淋漓尽致,那种感觉只有你真正试过才知道。用料大九节虾9只鸡蛋1个生抽30g味淋30g鲣鱼高...
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鲜蔬天妇罗
连平常不爱吃炸物的我,也吃得一口接一口,根本停不下来!用料蔬菜四季豆100g菜心300g鲜香菇3个辣椒1个茄子半个天妇罗粉浆冰水280g面粉150g粘米粉65g蛋黄1个天妇罗蘸汁柴鱼片20g清水200g味淋50g鱼生酱油50g糖10g鲜蔬天妇罗...
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油炸天妇罗
时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料主料鲜虾200g鲜香菇2朵菠菜10g藕20g面糊普通面粉(中筋)50g水100ml普通面粉(中筋)50g淀粉50g天妇罗酱汁酱油10g白糖3g白萝卜1个油炸天妇罗的做法面糊制作:鸡蛋、面粉、淀粉加冰...
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天妇罗
非常喜欢吃日料,而日料里最喜欢就是天妇罗每次去日料店必点,就是价钱有点贵。最终买了天妇罗粉自己在家做超简单。用料虾20只面粉适量天妇罗粉60克冰水100克天妇罗的做法虾去虾线去虾壳虾头,留虾尾,用纸巾吸下水份。虾背...
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天妇罗杂蔬
参考日式天妇罗的做法,一次吃多少做多少,面糊要薄而轻。面糊尽量用冰水和加冰块,让炸制过程慢点上色。蘸汁用了昆布轻盐酱油和萝卜泥,加以冰水和少许砂糖,很清爽的味道。用料杂蔬一堆面糊:蛋黄1个冰水100克低筋面粉35克冰块...
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天罗妇
用料虾,面粉,鸡蛋,面包屑天罗妇的做法虾去头去壳去虾线留虾尾。虾尾最后一节壳保留,虾肚子上浅浅的割三刀,把虾筋隔断,炸的时候虾不会变弯。洗净,加盐加胡椒粉加适量料酒腌制十分钟。准备两只碟子,一只装干面粉。一直装面包屑...
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天妇罗~
一直想试试看~于是就买了材料下厨房了~虾和荷兰豆和藕很中意~用料荷兰豆茄子藕,蘑菇虾天妇罗粉,天妇罗酱油盐,油天妇罗~的做法准备好食材~虾去壳去虾线备用茄子切条,藕切片,蘑菇切片。荷兰豆去筋,虾先裹一些面粉天妇罗粉,盐,...
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杂蔬天妇罗
本来想跟着深夜食堂里面做原版,也就是红姜天妇罗的,结果连淘宝都买不到材料,于是改良成杂蔬版本用料鸡蛋1只面粉100g淀粉30g盐15g虾9只其他蔬菜依个人口味若干杂蔬天妇罗的做法调浆汁,加一块冰更好,入热油锅炸就会更爽脆虾...
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苦瓜天妇罗
讲真,在冲绳吃到的苦瓜天妇罗真心是被惊艳到了,没想到苦瓜还有这种操作!用料苦瓜半根盐(腌制用)适量低筋面粉/普通面粉适量小苏打一小撮!水适量鸡蛋视情况而定苦瓜天妇罗的做法半根苦瓜切片加适量盐腌制一下,把苦味质壁分离...
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天妇罗海老野菜(炸虾天妇罗)
天妇罗的历史是相当悠久的。てんぷら源自葡语Tempura,即“快一点”之意,当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,是葡国人在大斋期(Lent,基督教节日,指复活节六个半星期以前)吃的,大斋期禁吃肉,...
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天妇罗虾
外酥里嫩好吃到连尾巴都不放过用料虾8只面粉50克冷鲜鸡蛋1只冰水少量淀粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天妇罗虾的做法大一点的虾去头去皮留尾刀背将虾肉压松或压扁蘸淀粉抖匀鸡蛋过筛加少许水加面粉拌匀成稀糊备...
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生蚝天妇罗—万物皆可天妇罗
用料生蚝肉9个生粉2汤勺鸡蛋1个面包糠适量生蚝天妇罗—万物皆可天妇罗的做法先加生粉搅匀再加一个打撒的鸡蛋液搅匀把生蚝肉裹上面包糠漂亮!油温嘛~把湿筷子放下去冒泡泡就可以下生蚝了炸十五秒捞起来晾一晾再复炸十秒...
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炸天妇罗
用料椒盐适量土豆丝适量胡萝卜丝适量洋葱丝适量茼蒿段适量面粉克冰水克油克天妇罗粉适量炸天妇罗的做法蔬菜丝加干天妇罗粉拌匀天妇罗粉加水调成稀糊稀糊拌入蔬菜丝内取一团蔬菜丝中间捏紧四周无规则一团就行高油温炸...
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天妇罗丼
用料虾10只鸡蛋1个低筋面粉150克淀粉1勺苏打水150ml盐5克胡椒粉3克米饭1碗酱油60ml味淋60ml清酒60ml柴鱼昆布高汤120ml柠檬半个天妇罗丼的做法虾开背去虾线,虾背断筋准备干粉碟放适量低筋面粉;准备粉浆,放低筋面粉、淀粉...
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天妇罗
用料天妇罗粉鸡蛋水各种蔬菜肉类天妇罗的做法根据你喜欢吃的清洗整理准备好萝卜泥,姜泥,蘸料160——200度油温根据不同食物自行调整...
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什锦天妇罗
用料大虾20只番薯1个芦笋适量香菇适量莲藕1节低筋面粉100克泡打粉1勺鸡蛋1个冰水170ml面包糠100克白萝卜1根天妇罗酱汁适量什锦天妇罗的做法虾洗净,去头剥壳,挑出虾线。芦笋切段,番薯、莲藕切片,香菇去蒂划十字备用。低筋...
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杂菜丝天妇罗
用料天妇罗粉50克凉水适量鸡蛋黄1只菜籽油1000毫升红薯1条圆椒1只洋葱1只芋头1个胡萝卜1条杂菜丝天妇罗的做法没有照片。。因为很简单,把所有的蔬菜切成丝条备用。油放到锅里开火烧到150度。天妇粉、水、蛋黄放在一起...
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天妇罗粉
250g低筋粉+5g泡打粉用料低筋粉250克泡打粉5克天妇罗粉的做法混合均匀...
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天妇罗-虾
除了刺身和寿司,天妇罗也是日料店的一大美味,甚至于有些店只卖乌冬和天妇罗,照样可以吸引很多食客。照着这个方子,在家也可以做出非常好吃的天妇罗。用料明虾10只玉米淀粉适量菜籽油:芝麻油10:1天妇罗面糊鸡蛋1只,大点的冰...