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久煮不烂的粑粑肉怎么做更好吃

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  • 久煮不烂的粑粑肉的做法和图解,久煮不烂的粑粑肉怎么做更好吃

    久煮不烂的粑粑肉

    秋冬季节四川人餐桌上的常见美食加点萝卜一起煮一锅萝卜肉饼汤喝的美滋滋的,或者切片码在底下堆有酥排骨,木耳,黄花,山药的大碗上,加高汤蒸透,做成一道可以宴客的杂烩汤也是非常棒的。😉用料猪肉糜1000克鸡蛋2个蛋清2个盐18...

  • 香碗粑粑肉食谱做法大全,超简单的香碗粑粑肉做法步骤

    香碗粑粑肉

    用料鸡蛋3个梅肉或前夹肉一斤小葱,姜适量红薯淀粉100克水50克花椒粉适量盐适量十三香一点点木耳一小把黄花菜一小把炸好的酥肉适量香碗粑粑肉的做法肉剁成泥,加入葱白,生姜末再剁一下。我是葱不够就切多了点葱绿进去,一般...

  • 水煮芡粉粑粑的做法和图解,水煮芡粉粑粑怎么做更好吃

    水煮芡粉粑粑

    芡粉粑粑是我老家的叫法,其实也叫“水煮滑肉”😃用料鸡蛋1个肉一小块芡粉52克盐适量鸡精适量海鲜菇一袋水煮芡粉粑粑的做法准备一块肥瘦参半的猪肉,如果不能接受一点点肥肉的人可以用全瘦肉🙂肥肉切丁,瘦肉切条瘦肉放半...

  • 四川粑粑肉食谱做法大全,超简单的四川粑粑肉做法步骤

    四川粑粑肉

    粑粑肉,又叫“香碗”或者“扣碗”或者“头碗”,是四川自贡市富顺县特有的一种传统美食,从古至今在当地流传。每逢年节,家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜。我家虽然已经离开老家很多年啦,但是这道菜永远都是我家年...

  • 红糖粑粑·糖油粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖粑粑·糖油粑粑

    用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加,揉团搓圆按扁冲红糖,糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接捞出红糖水继续熬厚浇上红糖汁表...

  • 糖油粑粑/红糖粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖油粑粑/红糖粑粑

    第一次是在一家广州湘菜馆吃到的,是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法,两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌,结团后拿出来用手揉。分...

  • 如何做一晚烂粑粑一样的蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如何做一晚烂粑粑一样的蛋炒饭

    用料鸡蛋2个米饭1碗剩菜若干如何做一晚烂粑粑一样的蛋炒饭的做法锅热加油放一坨饭炒一炒,还是一坨饭。把预先打好的蛋液倒入锅中,再莫名其妙的加点水继续混炒,加入剩菜再炒。完成!小贴士一定要加点水!...

  • 不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑

    因为酒酿的含水量不同,所以水量只是一个参考,请看步骤1再加水用料酒酿(含米)400克粘米粉200克酵母4克(1小勺)水30克糖20克(可不加)不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法面糊搅拌好的状态,稠的酸奶状态,搅拌时略有阻力感,面糊提起...

  • 玉米粑粑(包谷粑粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米粑粑(包谷粑粑)

    云贵川都喜欢的小吃。用料水克克克玉米粑粑(包谷粑粑)的做法1、将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水;2、玉米打成均匀细腻成浆糊状即可;3、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀,也可以不加,根据自己的口味调整就好....

  • 久违的家乡味道——武汉米粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    久违的家乡味道——武汉米粑粑

    用料面粉(不加也阔以)5克水磨米粉(要够细的米粉)300克醪糟(我用的窝窝刚好一瓶)608克干酵母3克水适量食用碱(备用)1-2克蜂蜜10克久违的家乡味道——武汉米粑粑的做法晚上睡觉前把醪糟全部用料理机打碎后和米粉干酵母混匀加入...

  • 自贡粑粑肉食谱做法大全,超简单的自贡粑粑肉做法步骤

    自贡粑粑肉

    小时候哪家办酒席都会有的一道主菜。基本上每桌都能吃光光。简直是孩子们的最爱。用料猪肉500g草鱼肉或鸡胸肉500g鸡蛋6个红薯芡粉200g盐适量鸡精适量姜50g蒜50g自贡粑粑肉的做法猪肉和鸡胸肉绞碎,(也可以自己剁,但是一...

  • 粑粑回锅肉食谱做法大全,超简单的粑粑回锅肉做法步骤

    粑粑回锅肉

    记得小时候吃过外婆做的回锅肉,有肉有粑粑(溜粑)。凭感觉自己做一回……用料五花肉500克青蒜两根豆瓣酱1勺甜面酱半勺料酒1勺姜五片花椒20粒糖少许盐少许酱油少许青椒2个豆豉1勺粑粑回锅肉的做法五花肉煮熟切片,放姜片备...

  • 糖肉粑粑食谱做法大全,超简单的糖肉粑粑做法步骤

    糖肉粑粑

    小时候想过年,最喜欢的还是奶妈做的糖肉粑粑,那味道好巴适!今天自己在回忆中试着做糖肉粑粑,找回的童年的味道,今天简单的教给大家😊用料猪肉(半肥瘦的)适量糯米粉适量红糖适量食用油适量糖肉粑粑的做法揉成团放油煎熬红糖...

  • 糍粑粑粑食谱做法大全,超简单的糍粑粑粑做法步骤

    糍粑粑粑

    用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...

  • 蒸粑粑肉食谱做法大全,超简单的蒸粑粑肉做法步骤

    蒸粑粑肉

    传统九大碗里不可或缺的美味,也是儿时记忆中去吃酒席的最爱,现在做给我最关心的人吃用料鸡蛋1个白糖少许克盐7克姜3克葱白一根五花肉半斤淀粉适量蒸粑粑肉的做法我加了些鸡胸肉和五花肉混合,尽量细一点,口感好一点!加入所...

  • 水煮粑粑食谱做法大全,超简单的水煮粑粑做法步骤

    水煮粑粑

    来自贵州的腊肠咸香用料一锅水1条肠水煮粑粑的做法用筷子一插能穿透就熟了然后晾一晾切片就ok了小贴士不用浸泡白水煮能去掉一些油脂口感更软一些...

  • 渣肉粑粑食谱做法大全,超简单的渣肉粑粑做法步骤

    渣肉粑粑

    家乡的一款小吃,用类似于蒸肉米粉的粉(这种粉比蒸粉蒸肉的米粉细,但配方差不多)裹着五花肉或老腊肉用柴火慢慢煎,待肉肉里的油都被慢火逼出来将外皮炸干,肉肉外面的皮皮脆脆的就可以出锅了。刚出锅的渣肉粑粑一口咬下去会发...

  • 包谷粑粑(玉米粑粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包谷粑粑(玉米粑粑)

    从小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米叶子包的玉米粑粑,今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己尝着放玉米叶子大张完好的10张糯米一小碗包谷粑粑(玉米粑粑)的做法玉米和玉米叶子剥好,玉米叶子小心不要弄烂了,洗干净沥水洗干净...

  • 川味粑粑肉食谱做法大全,超简单的川味粑粑肉做法步骤

    川味粑粑肉

    用料猪肉1000克红薯淀粉500克鸡蛋4-5个姜末花椒粉盐川味粑粑肉的做法肉两斤剁末(量大小随自己)红薯淀粉用水泡鸡蛋四个备好姜剁末将泡软的红薯淀粉加入肉末,加入末、盐、味精、花椒粉使劲拌匀注意点:肉末要细,并使劲打才相...

  • 粑粑肉食谱做法大全,超简单的粑粑肉做法步骤

    粑粑肉

    绝对让你口区用料猪肉一斤糖50克盐20克橙汁65ml酱油一瓶醋20ml草莓5个臭腐乳3块可乐一碗可尔必思一碗蚝油五勺巧克力酱55克粑粑肉的做法将猪肉,臭腐乳,草莓,橙汁,酱油,醋,巧克力酱,盐和糖全部倒入搅拌机打碎混合混合后倒入模...

  • 久煮不烂的面条了解一下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    久煮不烂的面条了解一下

    煮挂面有时候面芯夹生,有时候又会煮烂糊锅没有口感。今天分享一个老公家的挂面做法,因为单截面条的头头是焦的,形似火柴,因此起名火柴面。这样煮出来的挂面久煮不会烂,面汤清澈透亮,口感也非常不错。用料挂面1把蚝油1勺盐少...

  • 传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)

    棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜,棉籽菜是一种植物,绿色的长叶子和棉花一样的花,叶子用料理机打了之后就变成了棉絮状...

  • 肉松艾粑粑食谱做法大全,超简单的肉松艾粑粑做法步骤

    肉松艾粑粑

    普及一下艾草的功效:1、滋补佳品有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。2、缓解脾胃虚寒适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。3、缓解尿频症状糯米有收涩作用,对尿频...

  • 水煮糖油粑粑的做法和图解,水煮糖油粑粑怎么做更好吃

    水煮糖油粑粑

    你一定想不到,像我这么可爱的女孩子居然周末在家研究美食~突然想吃,就自己动手做,喜欢偶尔研究一道新菜,做一个精致的小仙女~用料糯米粉250克红薯粉100g红糖半小块白糖1勺油少量水煮糖油粑粑的做法把糯米粉和红薯粉混合,先...

  • 米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑

    武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜...