鲜香豆豉鳊鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鲜香豆豉鳊鱼精选专题是专门提供鲜香豆豉鳊鱼的相关精彩内容的地方,这里的鲜香豆豉鳊鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜香豆豉鳊鱼的相关知识,分享一些鲜香豆豉鳊鱼方面的经验知识。
-
鲜香豆豉鳊鱼
用料鳊鱼1条葱适量姜适量蒜适量盐适量老抽适量生抽适量料酒适量豆豉适量邯郸豆瓣酱适量白糖一点点鲜香豆豉鳊鱼的做法鳊鱼处理干净后,表面切几刀,我习惯多切几刀,抹料酒和盐腌制一会儿蒜拍好,姜切丝,葱切葱花起油锅,比炒菜...
-
香煎鳊鱼
鳊鱼是冰箱拿出的了,SO香煎提味用料鳊鱼1条姜片料酒勺盐克老抽勺香菜少许花椒少许柠檬两片香煎鳊鱼的做法1鱼去头尾,骨中对剥切开,鱼骨切段2抹少许盐腌制,热锅,锅底均匀下盐,油烧热,放入鱼,单面煎黄,再翻面煎3加生姜、生抽、醋...
-
豆豉香香鱼
①豆豉一定要用阳江黑豆豉,要用水浸泡十五分钟洗净备用哦。②煎鱼全程中小火,注意不要炸糊。用料鱼3条信阳豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生姜适量蒜瓣适量料酒2勺豆豉香香鱼的做法鱼洗干净后,用料酒腌渍十分钟备用姜蒜切沫信阳...
-
豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可
清蒸的吃够了换换口味,实在太忙了,也没有时间拍步骤,下面用文字代替用料武昌鱼条豆豉条料酒勺蒸鱼鼓油勺葱根生抽勺姜片豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可的做法鱼切成一厘米厚的片,腹部不切断,像图上这样摆开,葱、姜、和料...
-
十三香鳊鱼
用料十三香勺十三香鳊鱼的做法食材:十三香、陈醋、盐、花生油涂抹十三香,油盐醋一起放进去,上锅蒸20分钟十三香很浓郁,味道鲜美...
-
香辣鳊鱼
用料鳊鱼1条(宰杀前700g)盐适量老抽1勺白糖克葱白根蒜瓣4瓣蒸鱼豉油2勺白胡椒粉1小勺蒜蓉辣椒2小勺玉米淀粉2小勺料酒两勺青椒1个香辣鳊鱼的做法1、鱼洗净切花刀后,给鱼身抹点盐进行massage后沥干水分2、准备葱白、蒜瓣...
-
香煎鳊花鱼
用料鳊花鱼盐料酒葱姜片油酱油鸡精蒜末糖醋淀粉香煎鳊花鱼的做法收拾好的鱼冲洗干净厚在鱼身上切十字花刀用盐腌制鱼肉,用手抹匀,两面都要抹,包括腹内倒适量的料酒把葱姜片放入腹内入味,腌制半个小时以上锅烧热放入油,当油...
-
蒜香鲳鳊鱼
喜欢一切与蒜香有关的菜😍用料鲳鳊鱼1条蒜末适量姜末适量料酒两勺盐适量耗油一勺生抽一勺老抽半勺醋半勺葱花适量蒜香鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗净,用厨房纸吸干水份准备葱姜蒜末备用热锅热油,中小火鱼煎两面黄,盛出备用另起...
-
豆豉香腊鱼
有幸得到一块湖北家乡腊鱼,不要辜负好食材,用心做一道豆豉泡椒煎烧腊鱼。好吃得不得了,太下饭了。用料豆豉2满茶匙蒜一头姜6片糖5克黄酒大量高度白酒适量生抽少量泡椒两茶匙青蒜3根小香葱3根香菜2-3根花椒1小把腊鱼1000g...
-
香辣鳊鱼块
用料鳊鱼1条姜片老抽勺料酒勺盐克蒜瓣3瓣蒸鱼豉油辣椒粉花椒尖椒3个油水香辣鳊鱼块的做法准备工作:1、鳊鱼洗净,切小段放碗里备用2、蒜瓣拍碎成沫,尖椒洗净切圈,生姜切片腌制过程:3、把适量料酒➕花椒➕辣椒粉➕盐放入鱼块...
-
香煎鳊鱼(洋葱豆鼓版)
鳊鱼小刺少适合小孩子!香煎又最香!香煎鳊鱼小孩肯定喜欢了!连洋葱小孩都爱吃!用料鳊鱼1条姜几片油.盐适量酱油.蚝油适量豆鼓.料酒适量洋葱1个香煎鳊鱼(洋葱豆鼓版)的做法鳊鱼洗净背上开刀,用盐.料酒.酱油.蚝油腌制一小时!鳊鱼...
-
鳊鱼,刨盐鱼,咸鱼,蒸鱼,香辣豆豉味!
这道菜是偶然从蒸菜馆学来的……不过人家用的是刨盐鱼,我这次用的是咸鱼,还试过家里新鲜的鳊鱼这么做也可以。只是需要提前腌制。炒鸡下饭的一道菜~大家可以试试!过程虽然有点儿复杂,但味道真的很不错的。用料咸鱼、刨盐...
-
豉油蒸鳊鱼 by wqy
用料鳊鱼1条料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量葱适量姜适量腊五花肉适量(可不加)醋少许豉油蒸鳊鱼bywqy的做法鱼去鳞去腮控水(由于我的鳊鱼过大只蒸了中段)鱼身抹盐少许腌制打花刀姜切丝葱切寸段嵌入花刀处腊五花肉切片嵌入花道...
-
鳊鱼豆腐汤
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#一碗营养的热汤,总能给人带来温暖。喜欢在这样的秋季,饭桌上总能有一碗温暖的汤水。鲫鱼豆腐汤,相信大家都喝过,这次家里有条很鲜活的鳊鱼,就用它和豆腐煮了这个汤,也很鲜美。趁热喝,泡饭,煮面都非...
-
豆豉烧鳊鱼
上次烤鱼剩下点豆豉,来做个豆豉烧鳊鱼用料鳊鱼1条豆豉适量小葱1根姜2片生抽1汤匙老抽半汤匙料酒半汤匙盐适量青红辣椒各半个蒜3~4瓣豆豉烧鳊鱼的做法鳊鱼除去鳞,内脏,腮,一般卖鱼的会帮你收拾好,拿回家之后,我都是再收拾一下...
-
豆豉香鱼
味道香用料鲈鱼一条姜、葱适当香菜少许豆豉香鱼的做法味道好好好吃不的了小贴士口味鼓香烹饪难度系数3星准备时间10分钟烹饪时间30分钟...
-
鲜香豆豉鸭
用料光鸭半只杏鲍菇1个姜3片小香葱3根八角2个豆豉酱1大勺醪糟汁3大勺老抽少许糖鸡粉鲜香豆豉鸭的做法光鸭洗净改刀成块,入凉水锅,上火,水开后,捞出光鸭,用热水冲净鸭子表面的血沫杏鲍菇切食指粗细的条备用,香葱打结备用取不...
-
香煎鲳鳊鱼
之前煎鱼一直容易煎碎了,现在终于掌握要领,一定要热锅热油,千万不要随意翻动!海鱼的鲜加一点盐腌制就很美味😋用料鳊鱼5条料酒适量姜4片盐适量油适量香煎鲳鳊鱼的做法1、将鱼清洗干净,划上几刀,用料酒姜片,一点盐腌制一晚2、...
-
豆豉蒸鳊鱼
鳊鱼是一种常见的淡水鱼,它的味道特别鲜美,肉质也非常细嫩。无论是煎还是蒸,都可以做出非常好吃的菜肴出来。用料鳊鱼650g豆豉15g蒜5g盐油料酒糖适量豆豉蒸鳊鱼的做法启动:自动启动时间:0S温度:0℃鳊鱼洗净放入盘中,加入盐糖...
-
浓香豆豉鱼
忙活了好几个周末了,这个周末闲下来了,闲的发慌了就给自己找点事儿干,做点费事儿的东西。用料豆豉4勺姜4片油500克葱1根料酒30ml盐5克淀粉200g蒜5瓣罗非鱼1条洋葱1个浓香豆豉鱼的做法超市杀好的罗非鱼一条,用剪刀将鱼鳍剪...
-
超级鲜的鳊鱼豆腐汤
美味总是在不经意间出现在我们面前,今天的鳊鱼汤就是我家娃说要吃的,结果也太鲜了娃说这是我喝过的最美味的汤😋用料鳊鱼1条/半条料酒盐大蒜姜油葱开水超级鲜的鳊鱼豆腐汤的做法把鳊鱼🐟洗干净备用豆腐、葱、姜、蒜等配...
-
香烤鳊鱼
家有爱钓鱼的人是否会令人抓狂啊,清蒸、红烧、炖汤、做熏鱼都吃遍了,烤吧烤吧,烤鱼更香~用料鳊鱼二条姜一块料酒二勺盐五克白糖少量葱、洋葱、辣椒适量老干妈豆豉适量香烤鳊鱼的做法将所需所有材料洗净切碎备好。鳊鱼清洗...
-
榄角豆豉蒸鳊鱼
用料鳊鱼(鳊鱼不去鲮蒸我准备用其他去鲮的鱼代替)榄角豆豉果皮榄角豆豉蒸鳊鱼的做法陈皮泡水少许榄角切碎,不用太碎配少量的豆豉和果皮就会香一些豆豉也切碎加入果皮丝用豆粉捞匀铺到鱼身上鱼身不用割刀鳊鱼扁扁薄薄,最多...
-
蒜蓉豆豉烧鳊鱼
鳊鱼,我也不知道是不是这两个字,反正我们这里卖鱼的是这样叫的哈,但我在网上看到的鳊鱼好像又不是这样的,谁知道的告诉我一声哦。这种鱼,泥腥味比较重,所以,我一般都是用红烧的方法来煮。虽然泥腥味重,不过只要处理得当,还是吃...
-
清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)
用料活鱼1只清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)的做法鲜鱼去鳞,内膛洗净,剪去鱼鳍,鱼身横切两刀(切时顺着鱼刺方向切,可先将手在盐水中泡一会,不会打滑)撒盐,放筛子里倾水,再用厨房纸擦干鱼身姜切片,放入鱼身下和内脏里,也可切几片腊肉放...