批薩怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的批薩精选专题是专门提供批薩的相关精彩内容的地方,这里的批薩相关内容,小编都精心编辑,精选优质批薩的相关知识,分享一些批薩方面的经验知识。
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培根香腸批薩
第一次做批薩,參考了非常多前辈的作法。今天起了個大早,拿著手機一樣一樣看一樣一樣做,說實話賣相還可以,但餅皮差一些些下次改良!用料高筋麵粉280g酵母10g黃油30g鹽10g內容物培根香腸自己喜歡加多少蔬菜一些芝士(雙色的)多...
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酥香+異香的-榴梿批薩
老公來台後唯一稍能接受的西式速食就是批薩,結婚前知道他愛麵食以為所有麵食都愛,原來他的愛要小眾點,就是餅類,除此外的麵食還不如叫他米飯算了。吃了幾次他隨意做的批薩後,這次我要求來秀一下,剛好加入了下㕑房平台,發現這...
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簡單披薩
用料披薩皮一個培根青豆玉米胡蘿蔔青椒芝士碎簡單披薩的做法先將披薩皮從冰箱取出自然解凍,然後將所有材料切好在披薩皮上抹一層披薩醬,(蔬菜盡量都放炒鍋裡用中火干炒一下去去水份,不然烤出來披薩會水水的,影響口感)放上洋...
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牛絞肉披薩
剛好家裡有很久沒用的牛絞肉(之前買錯了…看到低脂就以為是豬絞肉買了)披薩是簡單的料理,來消耗一下吧!餅皮的食譜是參考“Carol自在生活”強者大大的,真的很好吃用料高筋面粉300克水190克糖1大匙盐1小匙速發酵母0.5小匙橄...
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蛋批
用料鸡蛋4个白糖两大勺面粉适量蛋批的做法鸡蛋打散嚼好,加入白糖,放入面粉,和面成面团,醒发一会后,擀成厚约一厘米的面饼,切成长条。热锅,倒入花生油,油热后,挨个放入,两面变黄色,飘起后可捞出,香香甜甜,放凉后脆脆的。...
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批萨酱
自制批萨酱,用了君之的配方,略作修改:添加了番茄沙司,减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意,只不过是因为家里就这几个西红柿了用料西红柿520克洋葱100克黄油30克番茄沙司2大勺批萨草1小勺罗勒1/2小勺大蒜2颗盐...
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披薩
在家做個好吃料足的大披薩用料高筋面粉200克酵母10克盐5克水適量油適量黑胡椒粉適量洋葱適量蘑菇適量马苏里拉克披薩草適量披薩醬適量各種肉看你喜歡西紅柿適量披薩的做法用料自己挑高筋粉不夠了搞了點黑麥粉酵母鹽都...
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披薩
用料高筋麵粉(餅皮)150克低筋麵粉(餅皮)60水(餅皮)110克橄欖油(餅皮)14克細砂糖(餅皮)10克鹽(餅皮)1克酵母(餅皮)2克番茄(紅醬)2个洋蔥(紅醬)半個黑胡椒粉(紅醬)適量鹽(紅醬)適量糖(紅醬)適量肉糜(紅醬)半斤番茄醬(紅醬)適量青紅黃彩椒適量玉米適...
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米飯披薩
想吃披薩又不想和面粉,看著一煲剩飯又不想炒飯,地上又攤了一地蔬菜和海鮮,叮~有計!用料剩飯3碗鷄蛋2只黃椒、洋蔥各1只蘑菇、鮮菇各4朵黑椒碎、什錦香草碎、鹽、糖适量火腿或培根肉适量蝦、魷魚适量黃油20g番茄醬适量米飯...
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烤批萨
用料披萨酱随意玉米粒随意肠仔或自己喜欢的肉类随意妙可蓝多芝士条随意烤批萨的做法220度上下管预热5分钟,上述材料由皮、披萨酱、芝士条、玉米粒、香肠片、再放多一层薄薄的芝士条,然后放批萨入烤箱中间层,200度上下管...
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海鮮披薩
8寸披薩盤用料面皮:高筋面粉100g細砂糖1茶匙鹽少量酵母1g-2g牛奶65-70g黃油/橄欖油10g餡:披薩醬適量蝦8只蟹棒2條培根/醃肉可以不放雜豆2把車打芝士100g海鮮披薩的做法1高粉90g+砂糖1茶匙+鹽少量+酵母2g.最後倒入65g牛...
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鱼批
用料切达芝士200g洋葱碎20g胡萝卜碎20g奶油100g土豆100g菠菜50g龙利鱼300g莳萝20g盐少量黑胡椒少量橄榄油酌情大藏芥末酱20g柠檬汁少量鸡蛋2个鱼批的做法橄榄油入平底锅加洋葱碎,过会再入胡萝卜碎,放入黑胡椒,盐土豆去皮...
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披薩醬
用料洋葱半个蒜蓉1湯匙黑胡椒醬2湯匙蠔油1湯匙海鮮醬(細砂糖)1湯匙(1茶匙)番茄醬3湯匙披薩醬的做法準備材料鍋下油放入洋蔥粒,中火炒干水分,依次加入蒜蓉+黑胡椒醬+蠔油+海鮮醬(可以不用)+番茄醬,翻炒熬製。試味,酸中帶甜...
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葷素披薩
女兒第一次獨立操作做披薩,成功!用料高筋面粉100克低筋麵粉100克糖3克盐3克牛油或玉米油5克酵母4克水126克番茄醬適量芝士大量,最好兩種葷素披薩的做法出爐!切開好吃小贴士披薩底做好後不要忘記在面餅上扎孔!鋪完料之後仍...
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番茄披薩醬
用料西红柿2個小洋葱3个大蒜5瓣橄欖油適量番茄醬汁1勺糖1勺黑胡椒粉半勺盐半茶匙雞粉半茶匙番茄披薩醬的做法洋蔥、蒜頭、切成粒,西紅柿用滾水燙二分鐘剝皮後切成粒備用。鍋中放油燒到五成熱倒入蒜粒炒香後加入洋蔥粒...
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披薩皮製作
8寸的披薩盤三個用料高筋面粉200克低筋面粉100克砂糖10克盐1/3湯匙酵母3克橄欖油20克牛奶195克披薩皮製作的做法1所有材料放入和面機裏面開啟揉麪20分鐘。2揉好的麪糰發酵一個鍾(兩倍大)。3稱重為(537克),平均分成三個...
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蔬菜批
用料花菜西蓝花胡萝卜虾仁玉米粒鱼胶粉(吉利丁片)蔬菜批的做法1.西蓝花.花菜分小朵.胡萝卜切薄片,虾仁开二(以上全汾水锅里水用油.盐柠檬汁调味)2用鱼胶粉(吉利丁片)制鱼胶水,取一磨具依次放入花菜.胡萝卜.西蓝花.虾仁.玉米粒...
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素批萨
在家自制美味批萨,不用排队,在家就能享受的健康美味,赶紧来动手试试吧!用料饼底:普通中筋面粉150克盐3克橄榄油1小勺酵母2克糖1小勺水90克辅料香菇适量洋葱适量披萨酱适量马苏里拉芝士适量小番茄适量丝瓜适量黑胡椒适量素...
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披薩皮
用料高筋麵粉180克低筋麵粉80温水120克黄油20克糖20克酵母6.5克盐6克披薩皮的做法將除了黃油之外的材料全部放進廚師機混合成團,加入黃油蓋上保鮮膜,放進烤爐裡發酵,(放一盤溫水提高烤箱溫度)將發酵成兩倍大的麵團取出,揉搓...
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批萨皮
记录一下而已,别试。用料高筋面粉750克低筋面粉750克酵母20克奶粉10克面包改良剂10克白糖50克黄油20克色拉油40克水300毫升牛奶400毫升全蛋4个盐10克批萨皮的做法干的拌一起,湿的拌一起,揉成面团后再加黄油和盐,揉面筋后,...
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批萨
此方为两个9寸。用料金像高粉250克油10克盐1.25克水145克干酵母4克批萨的做法揉面,夏天用冰水松驰15分钟,夏天不松驰。分割,整形,发酵。半成品,240度,2分钟,凉凉后密封冷冻。9寸200-230克,200度倒数凸二层烤到有焦斑。...
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薩拉米披薩Salami Pizza(兩個10寸)
用料高筋麵粉(麵皮)300g低筋麵粉(麵皮)130g水(麵皮)260g橄欖油(麵皮)23g細砂糖(麵皮)20g鹽(麵皮)2g乾酵母(麵皮)5g番茄(醬料)2個番茄醬(醬料)少許肉末(醬料)200g香葉(醬料)2-3片洋蔥(醬料)半顆蒜頭(醬料)半顆薩拉米Salami幾片豌豆若干馬蘇里拉芝...
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自制披薩
首先是我比較懶買了披薩皮,如果大家可沒買皮以沒像做包子的方法一樣做一个披薩皮出來。食起來味道都是一樣。用料盐适量克洋葱半个芝士适量片五花肉200克香腸1根西紅柿1个蝦适量自制披薩的做法材料自己搭配。某大媽家...
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吐司披薩
超簡單,方便,美味的吐司披薩,不需要烤箱即能完成的美味早餐。趕緊動手起來吧,給家人帶點新花樣。用料白吐司一片黃瓜適量番茄醬適量番茄適量培根適量青椒適量馬蘇裡拉芝士適量吐司披薩的做法材料根據自己的口味放置,切丁或...
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戲食記--薩拉“嘿呦”
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!江上形容吾独老,天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸,路迷何处望三秦?用料牛油果一個蘆筍適量藜麥一碗奇亞籽適量土豆一個戲食記--薩拉“嘿呦”的做法材料分別...