美味佳肴馆

有菌怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的有菌精选专题是专门提供有菌的相关精彩内容的地方,这里的有菌相关内容,小编都精心编辑,精选优质有菌的相关知识,分享一些有菌方面的经验知识。

  • 有肉有菌還有湯的椰子🐔,健康的,棒棒的,好喝的!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有肉有菌還有湯的椰子🐔,健康的,棒棒的,好喝的!

    準備的是兩人份量。不過我們夫妻兩食量挺大的,哈哈哈。用料清遠雞1隻老椰子1隻姜幾片無花果乾2粒羊肚菌6個竹笙4條蒸魚豉油指天椒1隻枸杞幾粒有肉有菌還有湯的椰子🐔,健康的,棒棒的,好喝的!的做法材料合照。在街市買的泰國...

  • 如何做有菌相伴好吃 有菌相伴烹饪方法大全

    有菌相伴

    菌类植物是个庞大的家族,它无处不在,平菇,香菇,草菇,杏鲍菇等,含有较多的蛋白质和碳水化合物,营养价值十分丰富,多吃可增强人体免疫力,这道颇有诗意的有菌相伴还不赶紧学起来~用料白玉菇适量杏鲍菇适量牛肝菌适量大蒜2头小米椒...

  • 森林小炒-带有肉味的菌菇大杂烩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    森林小炒-带有肉味的菌菇大杂烩

    想清肠胃时候的最佳选择,各种菌菇的香气只需要一点点橄榄油和黑胡椒就能完全释放出来,吃一盘好像在森林里漫步,给肠胃来个排毒之旅吧用料海鲜菇(必须!)50g白玉菇30g鲜香菇3朵鸡毛菜或者任意绿叶菜一小把黑胡椒些许盐2克橄榄...

  • “葡萄菌水”风味很浓郁,有葡萄酒的香气的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【葡萄菌水】风味很浓郁,有葡萄酒的香气

    酵母是厌氧型真菌,其能够在缺氧的环境下生长和繁殖,在此过程中消耗糖分,产生二氧化碳和乙醇。而制作面包的面团就是利用酵母的这个特性。常见的酵母大致可以被分为两类,一类是方便快捷的商业酵母,第二类是自己培养的天然酵...

  • 〔鲜食有橄〕鲜虾菌菇汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〔鲜食有橄〕鲜虾菌菇汤

    鲜味菌菇鲜虾汤,以富含膳食纤维的菌菇作基底,除了消除便秘,最大的魅力在于:完全使用低热量食材,不只瘦的健康,瘦的美丽,更是美味鲜甜。以菌菇作基底的鲜虾汤品,不会只是低热量的瘦身套餐。菌菇煮汤后的特有鲜甜配上鲜虾的天然...

  • 有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌的详细做法,有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌做法技巧

    有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌

    羊肚菌的新菜标—孜然鲜羊肚菌,分分钟秒杀孜然羊肉、孜然牛肉等,根本不在一个lever上……用料鲜羊肚菌洋葱香菜孜然粒干辣椒蒜有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌的做法准备食材:鲜羊肚菌、洋葱、香菜、干辣椒、蒜鲜羊肚菌洗净切段...

  • 别有滋味的青椒牛肝菌炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    别有滋味的青椒牛肝菌炒蛋

    今年一家人到意大利利古里亚自驾旅游,发现无论在何处都会有牛肝菌。把市场买回来吃不完喝微小的新鲜牛肝菌冷冻起来,隔天来个青椒牛肝菌炒蛋。在旅游厨房工具有限之下,煮出来还是很好吃😋。用料牛肝菌400克鸡蛋4个青椒(切...

  • 有手就能做丨零失败菌菇鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有手就能做丨零失败菌菇鸡汤

    隔三差五就想喝汤。看到刚好有卖菌菇汤料,就买了半只鸡、一份菌菇汤料,架起砂锅炖起来~用料鸡半只虫草花1小把其他菌菇适量草参1只姜片2片葱1小段香叶一片盐适量黄酒适量(可选)有手就能做丨零失败菌菇鸡汤的做法将鸡洗净,码...

  • 青头菌清洗方法(适用所有野生菌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青头菌清洗方法(适用所有野生菌)

    夏季是吃云南野生菌的时节,因为菌生长大山里会附着泥土和树叶和草的枯渣子,所以在清洗时要格外费时间。这里给大家介绍我的心得,能让洗菌的时间大大缩短还很干净!用料野生青头菌1000克水一盆(能没过菌即可)盐调料勺3勺猪鬃...

  • 酸奶机坏了,没有乳酸菌,也能自制酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶机坏了,没有乳酸菌,也能自制酸奶

    自上次后乳酸菌过期至今好久没有弄酸奶才发现酸奶机竟然坏了,家里还剩一瓶酸奶,也没有菌,参考网上的方法自制多一些试试的哦用料酸奶(带乳酸菌)1瓶纯牛奶200ml/250ml白砂糖25克白开水45度酸奶机坏了,没有乳酸菌,也能自制酸...

  • 自制暖气酸奶(有无菌都可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制暖气酸奶(有无菌都可)

    作为北方人家里通了暖气,什么红薯干、小酸奶开始做起来。简单到让人头晕。用料酸奶10克纯奶1瓶糖or蜂蜜加不加都行根据口味适量暖气葡萄干果干水果适量(可有可无)自制暖气酸奶(有无菌都可)的做法取一袋纯牛奶,一小包酸奶...

  • 吃一口这包子,有粗粮,有蔬菜,有豆腐,有菌类的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃一口这包子,有粗粮,有蔬菜,有豆腐,有菌类

    用料包子皮材料:面粉340g,地瓜面60g,盐3g,烫手热水180g馅:白萝卜,韭菜,木耳,豆干,虾皮吃一口这包子,有粗粮,有蔬菜,有豆腐,有菌类的做法一、面粉340g,地瓜面60g,盐3g放盆里拌匀,用大约六七十度的热水边倒边搅拌,搅成面絮状,揉匀揉光滑,放...

  • 有效囤菜:菌菇包的做法和图解,有效囤菜:菌菇包怎么做更好吃

    有效囤菜:菌菇包

    用了10年的囤菜菌菇包。当时是因为平日忙,周末抽时间做了它,做菜省时间。现在是因为省钱,看到打折时多买买做它,零下18度一下正常冷冻1后月内没有问题。不许解冻直接下锅。比较适合火锅,煲汤。炒菜……可能考验你能力(因为...

  • 菌菇汤(三菇少一菇,没有香菇)(鲜美好喝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菌菇汤(三菇少一菇,没有香菇)(鲜美好喝)

    想喝菌菇汤那个味道,家里又没买香菇,别人做的菌菇汤都放那个豪吉啥啥东东的,家里也没有,所以就自己研究着做这个了,没想到!!好喝!!!我真是个小天才,哈哈哈,很简单,来看看吧!用料盐适量鸡精适量金针菇适量海鲜菇适量胡萝卜适量大葱适...

  • 野生菌子汤-不止云南有菌子,今天的主角身价过百的详细做法,野生菌子汤-不止云南有菌子,今天的主角身价过百做法技巧

    野生菌子汤-不止云南有菌子,今天的主角身价过百

    清明节前后,山上的松树林里长出大大小小种类繁多的菌子,青头菌,滋味清甜,农人一大早去山林里采回来,来不及清理干净直接拿到本地小菜市就卖到八九十一斤,按个头大小分开来卖,品相好的身价过百~用料排骨500克生姜一坨盐适量菌...

  • 没有油的莲藕玉米菌菇汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有油的莲藕玉米菌菇汤

    天冷了,家人就爱喝点热汤,但不能摄入过多的油脂与盐份。于是煲一锅无油无盐的汤。用料藕250克玉米250克荸荠6只胡萝卜150克海鲜菇150克杏鲍菇100克鲜香菇80克红枣4颗无花果干4颗薏米20克桂圆干6颗姜片3片料酒适量白扁豆...

  • 有滋有味减肥餐~五彩菌菇炖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有滋有味减肥餐~五彩菌菇炖鸡

    用料鸡腿1-2只五彩菌菇汤包1包葱姜花椒有滋有味减肥餐~五彩菌菇炖鸡的做法所用食材如图所示~鸡腿已经拜托热心摊主切块菌汤包洗干净用清水浸泡10分钟葱切段姜切片几粒花椒料酒~去腥四件套焯鸡肉变色去除血沫和多余油脂~捞...

  • 素中有荤“羊肚菌”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素中有荤“羊肚菌”

    方便快捷羊肚菌用料羊肚菌100克青椒一个生姜2片调味菜一些素中有荤“羊肚菌”的做法羊肚菌准备些青椒配羊肚晒晒我们的羊肚菌青椒切条洗好的小黑😜羊肚菌淘洗好了切的片来个摆拍,旁边的是红薯,蒸了吃调味配料切好的羊肚...

  • 康普茶一次发酵-有scoby菌膜的详细做法,康普茶一次发酵-有scoby菌膜做法技巧

    康普茶一次发酵-有scoby菌膜

    敲重点!其实康普茶制作时是可以加入菌膜的,菌膜本身对人体是有益处的,加入菌膜可缩短康普茶发酵时间。味道极佳!用料茶叶32g白砂糖320g纯水4L菌膜一块康普茶原液1L康普茶一次发酵-有scoby菌膜的做法取1L纯水,煮沸后熄火放...

  • 杂菌家里有啥吃啥意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂菌家里有啥吃啥意面

    用料盐克鸡蛋1个小番茄3颗干意面50g杂菌随意黄油5克万威客脆皮肠2根洋葱碎少量蒜1瓣牛奶50-100克杂菌家里有啥吃啥意面的做法材料如图,漏拍了洋葱和大蒜热锅下黄油,加蒜瓣和洋葱碎炒香放入各种菌类,家里有啥就放啥,炒香,如...

  • 有家鲜厨房:鲜羊肚菌烧豆腐的详细做法,有家鲜厨房:鲜羊肚菌烧豆腐做法技巧

    有家鲜厨房:鲜羊肚菌烧豆腐

    “鲜羊肚菌烧豆腐”,美味又省时,这道宴客菜让你轻松露一手~用料鲜羊肚菌鲜豆腐香葱小米椒大蒜有家鲜厨房:鲜羊肚菌烧豆腐的做法准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱鲜羊肚菌洗净切半鲜豆腐洗净,用盐水浸泡之后切块鲜...

  • 有机菌菇生菜的做法和图解,有机菌菇生菜怎么做更好吃

    有机菌菇生菜

    居家盆栽有机生菜+居家培育菌菇=有机菌菇生菜用料油若干盐2/3勺生菜适量菌菇若干蒜2瓣有机菌菇生菜的做法盆栽生菜剪下来洗干净备用油锅里放入大蒜、菌菇炒一分钟,再放入生菜,生菜容易熟起锅装盘小贴士菌菇也是自己培育...

  • 只有一个缺点的山野菌菇烩饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只有一个缺点的山野菌菇烩饭

    很多人对野生菌菇的印象停留在它们鲜美无比的味道上,殊不知其营养价值同样很高。近期大热的“人造肉”的重要原料便是菌菇,因为它们的蛋白质含量不低,且对环境压力小。其实这也不是什么新闻,我国的素斋里就大量用到菌菇,既...

  • 有人知道羊肚菌和鸡翅也是好朋友吗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有人知道羊肚菌和鸡翅也是好朋友吗

    要表扬一下鸡翅,鸡翅真的是好样的,一点都不“作”,椒盐、米粉、蒜蓉、蜜烤、油炸、红烧、黄焖、盐焗等等样样行。有人缘,有人气,基本不挑做法,和很多食材都能搭,菌王之一也同样拿下#最丑萌菌王🙈。要说鸡翅是集万千宠爱于一...

  • 荤素搭配,吃着有味-芝士菌菇配牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荤素搭配,吃着有味-芝士菌菇配牛排

    吃饭么就要讲究荤素搭配,这样吃着才有有营养。而且光吃一种食材岂不枯燥,我对什么全鸡宴全鸭宴就没什么兴趣,花头要多的看,搭配丰富点。这个菜呢有牛排、菌菇和芝士,还都算健康的食材,做法上是把芝士菌菇和煎牛排结合在一起...