菌菇汤(三菇少一菇,没有香菇)(鲜美好喝)
想喝菌菇汤那个味道,家里又没买香菇,别人做的菌菇汤都放那个豪吉啥啥东东的,家里也没有,所以就自己研究着做这个了,没想到!!好喝!!!我真是个小天才,哈哈哈,很简单,来看看吧!
用料
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
海鲜菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
小葱 | 适量(不要也行) |
耗油 | 适量 |
菌菇汤(三菇少一菇,没有香菇)(鲜美好喝)的做法
准备工作:1⃣金针菇,海鲜菇洗净(把金针菇前面一点头头切掉,这样洗的时候就是散的了,听说那个根也不能吃),烧开水,烫一分钟,捞出(烫的时候放点盐,保持原色!)2⃣大葱,小葱切圈,胡萝卜切丝(不要太多了,切2-3少再切丝)
锅里放油,放入大葱和胡萝卜,翻炒有葱香味的时候,放入金针菇和海鲜菇,翻炒放入耗油,翻炒一下,放水(水超过菜就可以了)盖盖子,等水开,放盐和鸡精,尝味道,撒上小葱,出锅
小贴士
我是没有香菇才放的耗油,你们有的话就别放了,我觉得有的话味道应该更纯正一点,其他的步骤照常。
有人说放鸡精不好,吃鸡精对身体不好,就放一点没事的,而且是调味道的,没它好像味道真不太对,也可以尝试在这基础上放一丢丢胡椒粉,应该也可以。
-
靠吃减肥餐第29天瘦12.9斤,挑战2个月瘦20的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料早餐糊150毫升午餐面食控制100克晚餐巴沙鱼用烤肉粉腌制一下煎靠吃减肥餐第29天瘦12.9斤,挑战2个月瘦20的做法早餐核桃芝麻黑豆糊真的很有饱腹感全麦面包夹火腿青瓜鸡蛋平日叠一起,有姐妹说感觉我吃少了我就这样放开来吧午餐我对面真的很爱荞麦面方便冲泡那...
-
挑战靠吃60天瘦20斤 第48天已瘦14.9斤的烹饪做法,大厨教你详细做法
减肥期间会有聚餐但是千万要自律一次放肆吃就会天天想吃所以别喝酒不然会影响减肥前面40多天很坚持的吃减肥餐就吃过一次放纵餐后聚餐我就没控制。导致我今天都没胃口所以减肥期间别喝酒要控制量用料好好吃饭克制量挑战靠吃60天瘦20斤第48天已瘦14.9斤的做法早...
-
减脂人士的冰淇淋!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期有点馋冰淇淋,又怕热量高,自己做了,巨简单!巨好吃!用料杂粮(糙米、红豆、黑豆、藜麦等)适量克牛奶一袋230g红枣六颗减脂人士的冰淇淋!!的做法泡杂粮米,我是自己掺的红豆黑豆黄豆藜麦糙米大黄米等等,我觉得用什么应该都差不多,根据自己想要做得多少取出,泡一晚上第二...
-
减脂低卡泡菜肥牛魔芋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
因为换了工作一直外卖吃各种油腻外卖,每天早上各种汉堡王大饼,胖了十来斤,所以决定开始重出江湖,继续做减脂餐用料魔芋1盒泡菜150克生抽2勺盐适量蚝油1小勺肥牛100克减脂低卡泡菜肥牛魔芋面的做法1.烧开水烫蘑菇和肥牛,不然那个泡沫后期影响汤的质量2.起锅烧油炒泡...