美味佳肴馆寸马怎么做更好吃
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![6寸马卡龙粉戚风蛋糕，超美(个人记录)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "6寸马卡龙粉戚风蛋糕，超美(个人记录)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
6寸马卡龙粉戚风蛋糕，超美(个人记录)
今儿弄个超漂亮的6寸，很美，菜谱关键在材料用量，自己记录用，能帮助大家更好同配方也可以出8个中大号纸杯蛋糕用料145度中下层55分钟鸡蛋3个中号玉米油40克水/牛奶45克细砂糖40克低筋面粉62克玉米淀粉8克红丝绒液1克(3-4滴)...
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![酸奶戚风/斑马戚风（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶戚风/斑马戚风（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶戚风/斑马戚风（6寸）
终于有时间挑战戚风蛋糕了，一直觉得做戚风很复杂，迟迟不敢上手，这一怕就是5年，这次面粉买多了，馒头也不想吃了，就大胆挑战一下戚风吧，没想到一次成功，清爽松软不腥。用料酸奶45克茶籽油（玉米油）25克低粉50克蛋黄40克蛋白80克细...
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![斑马纹戚风蛋糕6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "斑马纹戚风蛋糕6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
斑马纹戚风蛋糕6寸
小作业本用料鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉8克牛奶40克细砂糖40克玉米油30克柠檬汁几滴开水16克斑马纹戚风蛋糕6寸的做法准备好所有材料，并且仔细阅读参考的制作方子，做到心中有数。蛋清和蛋黄分离。牛奶和玉米油充分混合，...
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![托马斯双层8寸蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "托马斯双层8寸蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
托马斯双层8寸蛋糕
用料鸡蛋7只低粉85+45戚风8寸+6寸托马斯双层8寸蛋糕的做法先做好一个8寸和6寸戚风蛋糕8寸抹上奶油装饰上面6寸抹奶油再移上8寸上面装饰写字完工小图完成...
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![6寸酸奶斑马纹蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "6寸酸奶斑马纹蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
6寸酸奶斑马纹蛋糕
方子是微博乖乖与臭臭的妈的配方，很可爱的斑马纹(^з^)不规则的美。原方是8寸的，此方6寸。关于戚风的各种失败案例，拉到最下面看看。用料鸡蛋3个（一个62g左右大个头）酸奶65g（稠的）玉米油35克糖40克（蛋黄25克，蛋白15克）低筋面粉5...
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![六寸斑马纹戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸斑马纹戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸斑马纹戚风蛋糕
六寸模具的配方一般是八寸的减半，懒得每次都计算，自己写个方子留着备用。用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油20克牛奶30克白砂糖50克（蛋黄15克蛋白35克）可可粉6克热水（调可可粉）15克柠檬汁或白醋几滴六寸斑马纹戚风蛋糕的做法蛋...
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![8寸+6寸双层生日蛋糕（马斯卡彭版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "8寸+6寸双层生日蛋糕（马斯卡彭版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
8寸+6寸双层生日蛋糕（马斯卡彭版）
孩子今年的生日蛋糕用料6寸马斯卡彭奶酪蛋糕🎂奥利奥饼干碎100克淡味黄油50克马斯卡彭奶酪200克铁塔淡奶油200克白砂糖（视个人喜好调整甜度）50克牛奶20克吉利丁片2片（10克）柠檬汁🍋3-5克新鲜草莓6-8个6寸巧克力戚风蛋糕两...
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![小美版六寸斑马蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小美版六寸斑马蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小美版六寸斑马蛋糕
用料低筋面粉50克鸡蛋3个玉米油35克糖35克可可粉10克老酸奶35克热水20克小美版六寸斑马蛋糕的做法鸡蛋、糖放入主锅，10分钟45度4速混合。完成后再5分钟4速混合。如果不喜欢鸡蛋的腥味可以在打蛋时加入几滴柠檬汁利用打...
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![🦓斑马戚风（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "🦓斑马戚风（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
🦓斑马戚风（6寸）
美丽女神经的方子改良了适合自己的做了几次都很成功用于自己记录用料鸡蛋3个（60g左右一个）细砂糖50克牛奶30克可可粉6克水15克低筋面粉60克（分3份）玉米油36克（分3份）盐1克🦓斑马戚风（6寸）的做法可可粉6克+15克水用刮刀拌均备...
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![八寸托马斯造型蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "八寸托马斯造型蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
八寸托马斯造型蛋糕
主要介绍造型的拼的方法，不具体，但希望能对你有用。用料八寸方形戚风蛋糕1个奶油适量pocky几根奥利奥（轮子）6块色素根据不同颜色调色灰色巧克力制作的圆形用来做托马斯脸部八寸托马斯造型蛋糕的做法八寸方戚风差不多对半...
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![粉色斑马纹蛋糕8寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "粉色斑马纹蛋糕8寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
粉色斑马纹蛋糕8寸
越长大越爱上粉粉嫩嫩的感觉用料鸡蛋6个糖130克盐少许水或者牛奶60克玉米油或者其他味道不是很重的油60克低粉70克淀粉34克粉色斑马纹蛋糕8寸的做法蛋清与蛋黄分离放入干净的盆里，加入糖和少许的盐，（也可以滴几滴柠檬汁）...
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![斑马纹戚风蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "斑马纹戚风蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
斑马纹戚风蛋糕（6寸）
很喜欢这款斑马纹蛋糕。用料鸡蛋3个低粉51克玉米油30克牛奶30克白糖40克可可粉5克斑马纹戚风蛋糕（6寸）的做法准备好材料。鸡蛋的蛋青和蛋黄分离，蛋青放在无水无油的盆里备用，先把蛋黄用蛋抽打散，加入牛奶搅拌均匀，再放入玉...
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![简单4寸斑马乐葵戚风的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单4寸斑马乐葵戚风的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单4寸斑马乐葵戚风
不想糊墙吃奶油，又想蛋糕有造型，乐葵戚风就是来拯救我这种纠结懒人的。多次尝试后记录了这个方子，一次做两个4寸，还可以变点花样，很实用。想要其他颜色加入2—5克抹茶，可可，红曲粉都可以，花纹自然流动就行，不苛刻，最重要的是好...
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![六寸斑马纹心形蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸斑马纹心形蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸斑马纹心形蛋糕
用料蛋黄3个糖15克油30克面粉50克蛋白3个糖30克白醋2-3滴可可粉10克左右六寸斑马纹心形蛋糕的做法准备好模具，活底包上铝箔纸备用分离蛋黄和蛋清蛋黄中加入白糖搅拌至颜色变浅。加入牛奶搅拌均匀。倒入30克食用油，首选...
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![八寸抹茶斑马酸奶蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "八寸抹茶斑马酸奶蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
八寸抹茶斑马酸奶蛋糕
用料酸奶130克鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油70克细砂糖70克柠檬汁几滴抹茶粉15克八寸抹茶斑马酸奶蛋糕的做法打鸡蛋，分离蛋黄蛋白。蛋黄搅散，在蛋黄中加入50g细砂糖、70g玉米油，继续搅拌均匀；再倒入130g酸奶，搅拌均匀；100g低...
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![斑马戚风（八寸圆模）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "斑马戚风（八寸圆模）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
斑马戚风（八寸圆模）
最棒宝贝的方子，简单又好吃用料蛋黄糊蛋黄4个糖20克玉米油40克水40克低粉65克可可粉10克蛋白糊蛋白4个糖50克斑马戚风（八寸圆模）的做法蛋黄加20克糖打匀，加入玉米油和水搅打至乳化筛入低粉搅匀分一半蛋黄糊加入可可粉拌匀...
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![十寸斑马纹戚风（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "十寸斑马纹戚风（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
十寸斑马纹戚风（自用）
最近迷恋上了斑马纹戚风，喜欢它那随意洒脱而又向往自由的😂😂😂做的不好，还望友友们笔下留情🙏🙏🙏（后记，18年12月份，觉得做的不是特别完美，又参照了厨友@悠然爱烘焙的八寸戚风方子，把配料的克数进行了二次修改👇，感谢悠然老...
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![斑马戚风蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "斑马戚风蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
斑马戚风蛋糕（6寸）
喜欢做戚风蛋糕的，怎么能错过这款斑马戚风蛋糕。做法简单，两种味道搭配，是我喜欢的味道，爱了！❤️用料鸡蛋3个纯牛奶40克细砂糖18克玉米油40克低筋面粉50克细砂糖30克（打发蛋白用）可可粉5克斑马戚风蛋糕（6寸）的做法准备好材料。...
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![空中斑马蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "空中斑马蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
空中斑马蛋糕（6寸）
因为买了好多黑芝麻所以参考了别人的方子做了蛋糕用料鸡蛋3个花生油35克黑芝麻粉和水共10g中筋面粉55克牛奶35克糖（蛋黄中）15克糖（蛋白）55g空中斑马蛋糕（6寸）的做法准备好材料倒入花生油、牛奶、搅拌成乳化状态。其次加入三...
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![斑马戚风蛋糕5寸、8寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "斑马戚风蛋糕5寸、8寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
斑马戚风蛋糕5寸、8寸
抹茶纹8寸，替换9克抹茶粉，26克开水；抹茶纹5寸，替换3.5克抹茶粉，10克开水。用料5寸鸡蛋2个（每个60克以上）低面31克、牛奶22克、玉米油20克糖26克、柠檬汁2滴可可粉3.5克、开水8克8寸鸡蛋5个（每个60克以上）低面83克、牛奶50克、...
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![8寸 斑马纹戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "8寸 斑马纹戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
8寸 斑马纹戚风蛋糕
双色戚风蛋糕。(o^^o)用料鸡蛋5个幼砂糖（蛋白）60g幼砂糖（蛋黄）30g玉米油70g纯牛奶130g低筋面粉100g可可粉15g8寸斑马纹戚风蛋糕的做法准备好材料。鸡蛋分离。先做蛋黄糊。蛋黄加入糖，牛奶，玉米油完全混合。分两次筛入低粉。...
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![Q弹马拉糕（十寸圆模）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Q弹马拉糕（十寸圆模）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Q弹马拉糕（十寸圆模）
既然要做就做大点的，反正发酵、蒸都耗了那么多时间😂此方为十寸圆模方，做小点的减半就好了。为了成色好看点，此方没用红糖，用了黑糖，没黑糖换回红糖即可（面粉，低筋中筋我都试过，都可以）用料低筋面粉350克木薯淀粉150克黑糖（红糖...
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![超好的方子～斑马纹戚风蛋糕6寸or8寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超好的方子～斑马纹戚风蛋糕6寸or8寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超好的方子～斑马纹戚风蛋糕6寸or8寸
这个方子超好，这是我做的最成功的一次戚风了，非常好吃，蛋糕非常嫩！口感细腻柔软！非常棒，最主要是还好看，莫名的看着有技术含量但又不难！！！我一定要记录下来！(๑•̀ㅁ•́ฅ)原方是八寸，我给换算成了六寸。步骤是我自己经验之谈！给...
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![旋转木马生日蛋糕（8寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "旋转木马生日蛋糕（8寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
旋转木马生日蛋糕（8寸）
今年开始的烘焙，我是一名小白，全职宝妈，在家带娃有些许无聊，就下载下厨房入坑了烘焙，都是跟着下厨房学的这是我第一次做，也成功了，戚风蛋糕作品出处用料香蕉戚风蛋糕1个8寸我做了满膜，所以调整了数量抹面冷藏的雀巢淡奶油小瓶...
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![10寸斑马纹戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "10寸斑马纹戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
10寸斑马纹戚风蛋糕
用料鸡蛋9个低筋面粉160克牛奶128克玉米油112克玉米淀粉16韩国幼砂糖192红曲粉510寸斑马纹戚风蛋糕的做法（先称一下蛋黄盆的重量，有用😂）把蛋黄蛋白分开分别放无水无油的容器，蛋黄盆加油加牛奶放一边。准备打蛋白蛋白放一...
