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自揉饼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自揉饼精选专题是专门提供自揉饼的相关精彩内容的地方,这里的自揉饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质自揉饼的相关知识,分享一些自揉饼方面的经验知识。

  • 水果披萨(懒人自揉饼底)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果披萨(懒人自揉饼底)

    饼底配方够做2个8-9寸的披萨。表面堆的材料是1个披萨的量。用料高筋面粉250克水150-165克酵母2-3克盐2克糖(加不加都行)3克玉米油12克以上是饼底材料。水果罐头固形物200-250g沙拉酱1大勺马苏里拉芝士100-150克水果披萨...

  • 生吐司自用记录 手揉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生吐司自用记录 手揉

    用料高筋粉250克细砂糖25克盐4克淡奶油25克炼乳20克牛奶160克(原方180克)酵母3克黄油25克生吐司自用记录手揉的做法除盐,酵母,黄油以外的材料搅拌成团冷藏一夜,第二天手揉出手套膜。一发后均分面团3份滚圆松弛30分钟,收口向...

  • 自揉饺子皮食谱做法大全,超简单的自揉饺子皮做法步骤

    自揉饺子皮

    面皮厚度:4用料中筋面粉480克淀粉(什么淀粉都可以)20克盐5克冷水250克自揉饺子皮的做法揉成面团后盖保鲜膜醒发30分钟再擀皮,皮擀好后用磨具扣出来就可以了。或者分成一个7克左右的剂子搓圆后用擀面杖手擀。1:不管是煮速冻...

  • 自制揉面小工具:刮板的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制揉面小工具:刮板

    做这的越因是因为若若的家是个鸟不拉粪的小县城,没有刮板卖的,去淘宝买了两次都不见了,死都找不着了,揉面又少不了它,只好自力更生了!大家随便看看,不要嫌弃哦用料垫板笔剪刀自制揉面小工具:刮板的做法垫板,小学生写字用的。画...

  • 液种手揉肉桂卷(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    液种手揉肉桂卷(自用)

    天然酵母养成失败的产物,但是意外的耐老化,不知道是不是因为它的作用。记录一下,方便以后对比测试。面团含水量在62%左右用料【液种】高筋面粉60克水60克即发酵母0.5克【主面团】高筋面粉240克盐3.6克糖39克即发酵母(耐高...

  • 小美自动揉面椒盐葱花手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美自动揉面椒盐葱花手抓饼

    每次去饭店点到主食一般都是葱花饼或阳春面!今儿从路边老奶奶那儿买了一把香葱3块钱,实在忍不住了赶紧做吧😄希望第一次就能完美哦!脑海里各种幹面团的想法😬用料葱花100克普通面粉250克凉水120克盐3克猪油5-10克植物油5...

  • 自制家庭版烧饼(不用揉面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制家庭版烧饼(不用揉面团)

    用料鸡蛋1-3个盐5克面粉500克自制家庭版烧饼(不用揉面团)的做法面粉土鸡蛋虾仁纯牛奶全部放一起,1178成品步骤...

  • 免揉发面饼食谱做法大全,超简单的免揉发面饼做法步骤

    免揉发面饼

    用料面粉200克酵母2克白糖10克温水(或温牛奶)90克鸡蛋2个免揉发面饼的做法准备面粉200g、酵母2g、砂糖10g,再打两个鸡蛋,温水或者温牛奶90g,顺时针用力搅拌成浓稠的面糊,盖上保鲜膜,耐心发酵到两倍大。用筷子搅拌均匀排气...

  • 无需揉面㊙️秒杀路边摊的自制香酥酱香饼(手抓饼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需揉面㊙️秒杀路边摊的自制香酥酱香饼(手抓饼版)

    又解锁了一道手抓饼的新吃法🔒不回揉面的宝宝们也可以吃到自己做的美味酱香饼❗️浓郁的酱汁配上酥脆的饼皮,天呐人间美味😋🤗边变拍照有两只小手在偷摸想伸过来偷吃🤣🤣太好吃啦用料手抓饼两张豆瓣酱蚝油番茄酱白砂糖无...

  • 免揉全麦欧包(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉全麦欧包(自用)

    用料全麦粉100克高筋面粉200克鲜酵母10克水/牛奶200/210克盐4克香料(喜欢的话)适量免揉全麦欧包(自用)的做法以上所有材料混合在温暖湿润(25℃以上)环境放置半小时然后将面团拉伸折叠重复放置半小时后拉伸折叠面团的步骤三...

  • 免揉自发粉蜂蜜面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉自发粉蜂蜜面包

    面包是美味的,但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。用料蜂蜜适量水适量鸡蛋1个自发粉120克黄油(玉米油)5克奶粉(牛奶)10克免揉自发粉蜂蜜面包的做法温水里化开蜂蜜,奶粉,加入鸡蛋黄油,搅拌均匀,筛入自...

  • 完爆路边摊免揉面自制手抓酱香饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完爆路边摊免揉面自制手抓酱香饼

    比路边摊好吃百倍,早餐来一盘,配上小米粥,完美用料手抓饼3张洋葱半个小葱2根大蒜5瓣芝麻适量豆瓣酱2勺黄豆酱1勺蒜蓉酱1勺番茄酱1勺蚝油1勺太太乐鲜鸡汁1勺白糖1勺十三香1勺完爆路边摊免揉面自制手抓酱香饼的做法两勺豆...

  • 自制秒杀路边的酱香饼🔥无需揉面,超级好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制秒杀路边的酱香饼🔥无需揉面,超级好吃

    🌟哈喽,大家好鸭❗今天我是馋酱香饼了,你们有没有和我一样的❓拿着竹签~吃起来更过瘾~🌈用手抓饼来解锁新吃法~无需揉面,特别方便❗浓郁的酱汁配上酥脆的饼皮,堪称人间美味👉🏻喜欢的一定要试试哦❗用料手抓饼2张洋葱三分...

  • 快手简单手揉自制春饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手简单手揉自制春饼

    用料高筋面粉200克热水根据实际情况盐1搓植物油适量快手简单手揉自制春饼的做法面粉加盐用筷子搅匀后,一边冲入热水,一边用筷子搅拌成絮状;手揉面团到盆光手光后,取出面团到操作台;用掌根将面团推出去,再收回来,搓开面团,再收...

  • 不揉面馒头(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不揉面馒头(自用)

    南方人吃不来北方的嚼劲馒头,就喜欢吃松松软软的馒头。武汉封城了,冰冻馒头吃完了。自己做呗!用料水100克面粉200克酵母1克鸡蛋1个不揉面馒头(自用)的做法酵母1g温水100g冲调,中筋面粉200g左右放乐扣碗中酵母温水一点一点倒...

  • 自制海底捞茴香小油条(揉面版和不揉面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制海底捞茴香小油条(揉面版和不揉面版)

    海底捞的茴香小油条,口感不错。准备也来自己试一下。参看了下厨房里别的方子,感觉每个都不太相同,都不太是我想要的配方,综合改良了一下,记录我自己的做法,因为和别人的做法都略有不同。面团我只放了面粉、酵母、鸡蛋、食用...

  • 免揉面,自制酱香饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面,自制酱香饼

    无需揉面也可以做出香脆十足的酱香饼哦~做法简单,一次就成功,可以不用去外面买啦~用料豆瓣酱2勺番茄酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺辣椒面1勺五香粉1小勺玉米淀粉1勺洋葱1/3个手抓饼免揉面,自制酱香饼的做法碗中加入一勺生抽...

  • 手揉全麦吐司(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉全麦吐司(自用)

    搬运自“1小点的厨房”用料中种面团提前一晚发酵冷藏高筋面粉165克水/牛奶100克/105克干酵母3克全麦面团提前一晚冷藏全麦面粉100克冷水/冰水85克主面团第二天用中种面团全麦面团红糖/代糖/肉松任意适量软化黄油20克...

  • 自用 免揉全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用 免揉全麦面包

    有参考:可做450g土司盒用料波兰种:全麦粉100克水100克鲜酵母3克汤种:水75克全麦粉15克亚麻籽浸泡液:水100克亚麻籽30克干性材料:高粉150克全麦粉50克奶粉40克谷朊粉30克糖10克盐3克可可粉(可选)2-3克湿性材料:鲜酵母7克鸡蛋1...

  • 免揉葱油饼食谱做法大全,超简单的免揉葱油饼做法步骤

    免揉葱油饼

    葱油饼是我们传统的早餐,一碗清粥配个葱油饼,吃的踏实管饱还美味,可是天气越来越冷,很多人想吃美味的葱油饼却不愿意揉面,怎么办?教您一个简单的葱油饼的做法,不用揉面,全程手不沾面,做出来的葱油饼喷香柔软。这个饼采用的是发...

  • 不用揉饼的肉饼汤!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉饼的肉饼汤!

    肉饼汤是江西的一种食品,很惭愧,我至今还没有去过江西,以后有机会去看看!大言不惭的说,我现在其实不用真的吃到一个东西,多看看,也能八九不离十做出来。今天做的“不正宗”,但是蛮好吃!感兴趣可以参考一下试试看更多内容请关注...

  • (自用)面包揉面记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自用)面包揉面记录

    手机内存孩子上网课,天天不够,加上自己店铺经常拍照,照片几乎天天要删除一些,有些记在本子上,还能看这种看状态的不行,前几天疫情红糖老师有节免费课。用料450克吐司盒配方2个量的状态(自用)面包揉面记录的做法冷藏椰子水鸡...

  • 紀錄自己第一次成功吐司(手揉+機揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紀錄自己第一次成功吐司(手揉+機揉)

    做吐司是件很費時磨耐心的事!做了很多其他方子的吐司總不成功,偶然看到youtube上塔塔的視頻.《手揉白吐司》覺得很簡單明瞭,所以試了試.耗時七小時左右,為了做好不惜熬到凌晨一點多,事實證明急性子的我有了大收穫!決定紀錄...

  • 👍西安的味道自己做!纯手揉的白吉饼🫓,夹馅自由味儿更香!!!🤟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👍西安的味道自己做!纯手揉的白吉饼🫓,夹馅自由味儿更香!!!🤟

    西安美味的小吃、碳水的天堂!一趟十多天的西安深度美食之旅让我在回来之后,又忍不住地开始想念,把喜欢的肉夹馍,动手复刻一下操练起来。【需要准备】♡15L左右的炖煮锅,用于卤肉用;♡两个能放入锅中的篦子(上、下放置,肉与料...

  • PIZZA(自制饼底,无揉面机好家具版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    PIZZA(自制饼底,无揉面机好家具版)

    女女说,隔壁姐姐去食PIZZA,妈妈说:妈妈改天做你吃,更健康…可加微信:13790054831用料PIZZA底材料👇高筋面粉120克安琪酵母3克纯牛奶65克盐1.5克糖1.5克黄油(可以用橄榄油或玉米油代替)10克果语原汁机1台PIZZA馅材料👇香肠1条...