醉生梦死地锅鸡怎么做更好吃
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醉生梦死地锅鸡
那一天喝醉了做了一梦梦到了……用料鸡腿500g土豆300g青红椒100g香菜30g蒜苗100g葱姜朝天椒泸州老窖十年100g鸡精白糖盐美味鲜鸡汁老抽醉生梦死地锅鸡的做法鸡腿加土豆炒至金黄小火闷20分钟倒入小锅中放入青红椒小锅...
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地锅鸡
今儿咱们来做地锅鸡,有菜有肉有面饼,连米饭都省了,直接端着锅就上桌,一道名副其实的懒人菜哦。锅里烧着鸡肉,锅边贴着面饼,贴在锅边的面饼子,一半焦脆,一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧!用料中筋面粉200克盐2克鸡1...
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杨梅醉梦酒
杨梅季就这么短,短的吃上两三轮就要到尾声了。我们总希望美好的事物可以留下来,至少留的时间长一些。于是在这个阴天的早晨,把它们清洗干净,和酒一起封存在时光里。用料杨梅克冰糖克白酒勺杨梅醉梦酒的做法用盐水浸泡杨梅...
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地锅鸡锅贴
用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥...
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醉生梦死的咸豆浆(含油条豆浆腐竹做法)
南京路的咸豆浆里面有老上海所有的世情五味杂陈抚慰有梦无梦我的清晨。全部热量3100kcal。用料黄豆250克水1500克面粉250克酵母3克盐4克小苏打3克牛奶150ml榨菜/萝卜干少许紫菜少许小葱半根海米适量生抽1勺镇江香醋1...
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卤肉饭(醉生梦死版)
人的一生,大概只有两种东西你很难背叛,一个是你的胃,另一个是你的审美。都别和我说话,我已经迷失在了卤肉饭的世界里了。周末马上到了,来一锅醉生梦死的卤肉饭吧~用料五花肉500g口蘑200g大蒜1头紫葱头1头冰糖1块盐老抽酱油...
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醉生梦死
冰块儿上注入浓郁的Espresso,再配一颗奶香味并伴有淡淡酒香的朗姆酒冰激凌球,如痴如醉~用料Espresso冰块儿朗姆冰激凌球醉生梦死的做法杯子放冰块儿注入Espresso倒冰激凌球进去。冰激凌球做法在作品里可见~...
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【地锅鸡】
一转眼国庆假期就过去了,时间忒快了吧!这几日看朋友圈,大家没少秀大餐啊,喜席的菜我可都被馋好几次了。看得我也想在家整点特色的吃吃,这就找找收藏夹,嘿!今天来做上主食主菜都兼备的地锅鸡叭~用料面饼中筋面粉200g清水120g...
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沉醉咖啡,沉醉你的梦
从小到大听多了关于“浪费时间”的指责,我常想时间就算无所事事地过着也不算浪费吧,无论这段时间里做了什么,哪怕只是发呆都是有所收获的,所以不毕慌张,耐心着随心过,就像这杯冰滴咖啡,或许只有时间本身知道这味道是如何沉淀...
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Mulled Wine“醉生梦死”香料热红酒🍷
浪漫的夜晚,怎能少了一杯mulledwine。一起来做然后体验一把醉生梦死吧用料红酒1瓶橙子1个八角5个肉桂3根白糖半汤匙MulledWine“醉生梦死”香料热红酒🍷的做法材料备齐,红酒🍷我用的是Merlot,可以选用你喜欢的任何红葡萄...
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地锅鸡地锅鸡地锅鸡
日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了,大家看看视频吧鸡买回来处理好就可以...
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醉花生
用料花生米白酒葱姜甜面酱辣椒面醉花生的做法油热放花生米小火慢炒炒至表面微黄即可,盛出晾凉油热放葱、姜爆香后捞出放一勺甜面酱慢慢搅拌一会,至闻到香味加入适量的清水盐、糖、醋、白酒(多放些)喜欢辣味的就放些辣椒面...
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死面锅巴
我家哪里叫锅巴!不晓得你老家叫什么?在老家的时候,每当发面馒头不够吃的时候。就会蒸一地锅死面锅巴,要先围着锅贴一圈,剩下的才会放在篦子上,每当做好的时候家里的孩子都会先吃贴着锅的。因为比较香脆。在外地没有了地锅,贴...
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我的醉爱-生醉和熟醉
作为一个江浙沪的同志,醉货在心目(嘴巴和胃)中的地位是很高的。一般醉货都是醉水产类的,而且一定要鲜活,不然要出问题的。醉货里面比较喜欢的有黄泥螺、醉虾、醉蟹、醉麸(排名不分先后)在现在这个季节肯定要搞点醉蟹来吃吃,不...
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地锅鸡🐤
用料白条鸡2只土豆4个豆腐串8个香菇10个葱段若干姜片若干麻椒若干料酒若干大料若干香叶🍃,桂皮,肉蔲,八角,大茴香,干橘子皮,白芷,甘草…干辣椒适量,根据爱不爱吃辣地锅鸡🐤的做法白条鸡剁块,热水过一下(3分钟左右去腥)取出鸡块🐔...
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地锅鸡
用料鸡腿3只五花肉片适量玉米半根土豆1个胡萝卜1根豆角半盘干香菇泡发10朵木耳10朵桂皮1块八角3个香叶2片干辣椒1个豆瓣酱1勺冰糖8颗盐1勺半生抽3勺老抽1勺蚝油1勺大蒜8瓣姜5片葱1根花椒1小把麻椒10粒料酒2勺玉米饼玉...
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香锅醉鸡
正宗赣菜口味,对前期土鸡的挑选尤为重要。挑选土鸡,听我妈说过要捡那种头小脚细翅膀硬还喜欢扑腾扑腾飞的。然后是买一小罐啤酒,啤酒就行,我一般都是捡便宜的买。除了主食材鸡,其他一般就好。用料土鸡半只啤酒1罐土豆,红萝...
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梦中半亩地
梦中半亩地,能种桃种李又种春风,享尽梨花开了春又来。厌倦了城市的喧嚣浮躁,向往着田园自然。用料一颗向往美好的心+小小阳台梦中半亩地的做法五彩小辣椒丰收蓄势待发的昙花花苞暗夜琼花静谧开,香韵淡雅自然来。浮生若梦...
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岁月沉香,梦醉厨房
时光在厨房流淌,享受美食在味蕾的绽放用料时间心意岁月沉香,梦醉厨房的做法自己动手丰衣足食...
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東邪西毒之醉生夢死蘋果醬
對不起,我承認我是一隻標題黨(ง•̀_•́)ง但我真的在寫菜譜。並沒有一種酒,可以醉生夢死。但有一種味道,可以忘憂。醉生夢死不如甜蜜到死……用料蘋果三個台灣手工薑糖適量陳皮一塊干無花果兩顆桂花適量藏紅花少許東...
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醉生梦死----【天使蛋糕】
来自之君的美食因为君之老师的作品都是非常棒的,所以我就抄袭下来给大家学习学习。【天使蛋糕】(分量:8寸圆模一个)用料蛋白6个(约200克)细砂糖140克低筋面粉65克玉米淀粉10克盐1克塔塔粉或白醋适量醉生梦死----【天使...
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生死恋
广东有道名菜叫“生死恋”,要用到咸马友鱼干和新鲜马友鱼。鱼干切条,放在鲜鱼鱼腹内,再加姜丝、砂糖去腥去涩,然后上锅蒸熟即成,味道醇,肉质嫩。不过马友鱼不好买,可以用黄花鱼、鲳鱼一类软滑肥厚些的鱼代替。鲜鱼、咸鱼纠缠...
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浪漫至死,梦紫飞雪慕斯蛋糕
喜欢紫薯唯美的颜色和清甜的味道,突然灵光一现撒上的椰蓉让原本看起来普通的蛋糕多了一份浪漫,多了一份梦幻,而且口感上也有更多层次哦,一口一口都是幸福的感觉!用料用料1(戚风蛋糕)鸡蛋3个低粉55g玉米淀粉10g牛奶30g色拉油3...
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醉烧干锅鸡
难度:⭐️⭐️⭐️☆☆(有一定厨房经验)耗时:1h30min难点:1鸡肉处理2.酒烧时间判断3.食材预处理(炸制)这是使用单反拍摄的第一篇菜谱,效果大大的不一样(果然吃的还是要单反拍🤪)久等了诸位,这是很早就动笔,涂涂改改,却一直呆在草稿箱...
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锁死这个可以原地出摊的方子——梦龙可可小贝
用料蛋糕鸡蛋5个牛奶70克白砂糖80克玉米油60克低筋面粉90克可可粉10克巧克力脆皮黑巧克力120克纯可可脂40克榛子碎30克锁死这个可以原地出摊的方子——梦龙可可小贝的做法五个鸡蛋分离蛋白和蛋黄~70克牛奶+20克白砂糖...