香菇卤鸡肝怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的香菇卤鸡肝精选专题是专门提供香菇卤鸡肝的相关精彩内容的地方,这里的香菇卤鸡肝相关内容,小编都精心编辑,精选优质香菇卤鸡肝的相关知识,分享一些香菇卤鸡肝方面的经验知识。
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香菇卤鸡肝
小朋友爱吃鸡肝,可外面买的吃着总是不放心,自己制作,虽然没有外面买的那么漂亮,但实实在在的吃着放心。用料鸡肝1000克香菇9朵香叶3片八角1个桂皮1小块葱1根姜10片盐1勺糖1勺味达美臻品料酒2大勺六月鲜红烧酱油2大勺香菇...
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香菇卤鸡翅
用料鸡翅600g生抽10g老抽10g蚝油10g白胡椒粉一小撮蒜瓣10g姜片10g小红葱20g油30克干香菇40g丁香1个八角半个水100克绍兴花雕酒10g香菇卤鸡翅的做法味美...
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香卤猪肝
老妈最近贫血,需要补养,听人数猪肝不仅含有多种维生素,而且对眼部疾病也有一定的预防作用,在外面买过几次都感觉硬硬的口感不好,今天自己在家试试!用料猪肝250克料酒20克花椒10粒八角2个姜3片葱段3段香卤猪肝的做法生猪肝洗...
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五香卤猪肝
越来越临近新春佳节了,忙碌了一年,到了年底,似乎更忙了哇😅😅😅除了工作,还得各种置办年货,搞好家里卫生。。。。。。真的,更忙了,忙里偷闲的卤个喜欢的猪肝吧,一起为您家的年夜饭桌增添一道菜╰😎╮╰😎╮╰😎╮记得前几年卤...
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三宝卤鸡肝
天气变得越发寒冷了,宅家自己动手做一锅卤味,不仅可以驱走寒意,还可以根据自己的喜爱加入喜欢的食材,特别方便。今天用味达美初榨原酿生抽和葱伴侣6月香甜面酱做的这个三宝卤鸡肝,入口鲜香,酱香浓郁,口感也很软烂,特别适合家...
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卤水鸡肝
用料新鲜鸡肝4个葱适量姜适量八角适量大料适量香醋少许料酒少许盐适量卤水鸡肝的做法洗净买来的新鲜鸡肝,去除不能吃的部分。用水浸泡1个小时左右,中途常换水。准备生姜,葱,八角,大料水沸腾后,倒入准备好的料,放入鸡肝。倒入...
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嫩卤鸡肝
夏天好像是喝啤酒和各种豪放撸串的季节,下酒小菜就特别值得研究了。卤鸡肝的背后还有呵护眼睛的需要吧。希望下酒、豪放之后,还能对小眼睛好一点,哈哈!留着好好的眼神儿,记录我的下厨房之旅,当然还有...........(某某的盛世...
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香卤鸡肝
鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,巴拉巴拉~~重要的是,卤鸡肝是很棒的下酒菜。用料鸡肝1500克葱半根姜4片辣椒2个桂皮1块白芷1片花椒1小撮八角2个小茴香1撮香...
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五香卤肝
用料桂皮块干辣椒个姜片冰糖克八角个生抽勺料酒勺老抽勺草果个盐克香叶片花椒粒调料香菜小葱自制蒜蓉辣椒酱醋生抽砂糖大葱段段新鲜猪肝克五香卤肝的做法新鲜猪肝放入容器用凉水浸泡两小时左右期间有空闲了就挤一挤猪...
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卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪
家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...
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卤香猪肝
妈妈前几天去买了年猪肉,得一副好新鲜的猪肝,年年都拿来做微熏风干的,今天突然想自己卤来吃!没想到味道一点也不比买的差!用料猪肝一副姜五片葱一段蒜三瓣桂皮一段八角三颗花椒适量香叶三片冰糖一小把干辣椒三只(可加可不加...
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如饭馆那般软嫩鲜香的绝味卤猪肝、卤鸡翅、卤鸡爪、卤蛋
一直以来,最喜欢吃卤鸡爪、卤猪肝,婆婆和老大也喜欢,就更有动力啦。每次捎带手,也把娃爸喜欢吃的卤蛋、卤鸡翅做出来。全家人都喜欢吃的一锅,透着满满的幸福!but卤猪肝,曾经一直是我的败笔,总是太硬了……也爱喝猪肝汤,非常清...
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卤鸡肝鸡爪
用料鸡爪15只鸡肝一斤酱油2勺料酒2勺干辣椒4个花椒无数粒八角5个姜5片盐适量桂皮2块卤鸡肝鸡爪的做法这是我放的所有的干料,中间又加了辣椒和麻椒。像我一样喜欢吃麻辣的可以多放点辣椒和麻椒😊葱姜适量😊特别喜欢吃所...
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啤酒卤鸡肝
不知道应该是卤还是酱,反正就是贼好吃,贼下酒。东北这旮旯现在大雪封山,粮食得省着点吃,弄点酱的,不费菜😄用料鸡肝六个啤酒一瓶啤酒卤鸡肝的做法把花椒,麻椒,干辣椒用热水泡上。原因有二:1泡后的下油锅不爱糊,2去灰。不信你品...
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卤鸡肝
现在啥都涨价鸡肝可太便宜了!就是南方好像很少卖回东北就让我妈给我做了一锅第二次就干脆记录下来以后买着自己做用料主食材鲜鸡肝1000克焯水用料料酒5克生姜片10克卤料生姜片10克(约3片)干辣椒5个香叶3-4片大料2克(约2整...
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酒香卤鸡肝
常在电脑前工作的人可适当多吃,可以有效地保护我们的眼睛维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。但如果高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就要少食。用料老卤鸡肝白酒酒香卤鸡...
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香菇卤鸡脚
因为小家伙的喜爱特意做了卤鸡脚简单又美味!还可以补充胶原蛋白哦用料鸡爪12只姜3片大蒜头3瓣料酒2勺老抽3勺左右糖适量香菇四个十三香少量海天美味鲜少量食用油适量香菇卤鸡脚的做法鸡脚洗净、泡水半小时,剪去脚指甲...
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先卤鸡肝,再拌麻油鸡肝
买了一只土鸡,但鸡肝和肉炖汤也不太好吃,孩子不喜欢,用洋葱炒过也有点腥,还是不喜欢。于是想到了一个把它做的更香更美味的方子,没想到孩子还挺喜欢吃。无腥味。吃完了就剩碗里这几片儿🥰自创方子记录用料鸡肝一副卤料:八角...
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打卤面之香菇鸡蛋卤
用料香菇1朵切碎鸡蛋1个提前炒好海天黄豆酱适量打卤面之香菇鸡蛋卤的做法锅放油,油热放葱花香菇翻炒倒入海天黄豆酱翻炒加水翻炒加入炒好的鸡蛋翻炒不断翻炒避免粘锅浓稠些就可以出锅成品百吃不厌小贴士黄豆酱我只选择...
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卤味(鸡翅, 鸡肝)
没啥技术含量,加油有的大料随便丢一丢就行,卤的东西也可以自己选择。用料鸡肝若干花椒适量八角个老抽适量茴香适量盐适量生抽适量桂皮适量料酒适量鸡翅自己看着办卤味(鸡翅,鸡肝)的做法从超市买回来现成弄好鸡肝打开泡...
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下酒小菜--香卤鸡肝
这个鸡肝有明目的效果,尤其是夏天还可以作为下酒小菜来食用,切记不要贪杯哦!哈哈!制作时间30分钟用料鸡肝500克料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺香叶3片花椒10粒八角3个桂皮1块盐5克葱姜蒜适量十三香1克下酒小菜--香卤鸡肝的...
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卤鸡肝/心
今天给家人做个补肾护眼的菜☺☺。用料鸡肝500克鸡心400克鹌鹑蛋24个香叶,干辣椒,花椒姜,桂皮少许卤鸡肝/心的做法准备食材。鸡肝/心解冻后泡一小时左右泡出血沫。再冷水下锅,放入料酒姜片鸡肝心,焯1分钟左右,捞出洗净。把鸡...
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砂锅卤鸡肝
用料鸡肝800克香叶,桂皮,八角,小茴香,花椒,辣椒适量砂锅卤鸡肝的做法洗净,浸泡除去鸡肝上包裹的筋膜开水里放点料酒,焯一遍鸡肝后捞出鸡肝过一遍凉水,把浮沫洗净砂锅里放葱姜蒜,鸡肝,还有准备的各种调料,水没过鸡肝。再加入两勺...
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卤鸡心肝
用料鸡心,鸡肝500克姜3片,葱一根八角1个花椒少许料酒1勺香叶1片老抽1勺生抽1勺糖、盐视个人口味卤鸡心肝的做法鸡心肝洗净,焯水。锅中倒少许油,放葱姜、八角、花椒、香叶炸香。加开水,放鸡心肝,所有调料一并加入,大火开锅后...
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软嫩卤鸡肝
用料鸡肝500克料酒适量八角2个酱油适量葱适量姜适量盐适量冰糖2颗软嫩卤鸡肝的做法鸡肝多次用水浸泡掉血后+所有调料+水放入锅中,中火煮15分钟,带汤放置一夜入味。...