抹茶双层戚风蛋糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的抹茶双层戚风蛋糕精选专题是专门提供抹茶双层戚风蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的抹茶双层戚风蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质抹茶双层戚风蛋糕的相关知识,分享一些抹茶双层戚风蛋糕方面的经验知识。
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抹茶双层戚风蛋糕
非教程。没有地方放图所以创建一个菜单,按照戚风蛋糕的做法,不过做了双层。用料抹茶粉低筋面粉85g细砂糖A(蛋白用)60g细砂糖B(蛋黄用)30g鸡蛋5个色拉油40g鲜牛奶40g抹茶双层戚风蛋糕的做法跟戚风蛋糕的做法一样。抹茶粉混入...
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创意抹茶戚风千层蛋糕
参考分量:6寸烘烤时间:40分钟用料戚风:鸡蛋3个蛋糕粉40克抹茶粉7克牛奶50克细砂糖60克色拉油30克柠檬汁几滴千层:班戟粉100克牛奶200克黄油20克抹茶粉5克奶油200毫升创意抹茶戚风千层蛋糕的做法将蛋清蛋黄分开,蛋清加入30g...
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抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊
戚风蛋糕面糊可以制作多种可口蛋糕,除了普通的圆型,还可以用来制作蛋糕卷,杯子蛋糕等。改变下模具会有不同的惊喜。我用的抹茶粉是日本的若竹,比国产的更细腻,颜色更艳丽。还有青岚和五十铃也是烘焙爱好者经常用的抹茶粉。...
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紫薯芋泥夹层抹茶戚风蛋糕
“只属于你”之下午茶系列“紫薯芋泥”之下午茶系列芋泥是最爱~戚风是六寸的抹茶口味蛋糕🍵方子我下次加上来用料牛奶适量克紫薯1个大芋头1个白砂糖适量克水果看喜好紫薯芋泥夹层抹茶戚风蛋糕的做法提前烤,准备一个戚风...
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抹茶蛋糕一样的双层蒸蛋
每天给宝宝做饭是我最开心的时候,希望宝宝每天都吃的棒棒哒!用料鸡蛋1个菠菜2棵胡萝卜1截抹茶蛋糕一样的双层蒸蛋的做法蛋清蛋黄分离,蛋清上面撒一层切碎的胡萝卜碎菠菜炤水,切碎,添加适量水,料理机打碎成泥,取适量于蛋黄混...
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INS抹茶戚风蛋糕
妈妈的生日,准备在家里做蛋糕惊喜,第一次做完整的蛋糕,每一步都很用心,最终也是成功了,分享给大家,特别是第一次做蛋糕又没自信的读者,真的很简单,enjoyyourself用料鸡蛋180g(3个左右)牛奶50克低筋面粉60克玉米淀粉5克细白砂...
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低糖低油戚风蛋糕(抹茶戚风蛋糕)快手极简蛋糕
用料常温鸡蛋4个细砂糖30克(喜欢甜的可以适量加20-30克)低筋面粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克(喜欢抹茶味的可以放7-8g)低糖低油戚风蛋糕(抹茶戚风蛋糕)快手极简蛋糕的做法蛋清、蛋黄分离,碗一定要无水无油蛋黄牛奶...
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一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风
😊条纹戚风的抹茶版本。感觉这名字真是合适不过。模具是17cm普通高度模。这个模总是觉得四蛋略多三蛋略少,所以这次我挑了比较小的鸡蛋,称重平均53克。如果你的鸡蛋比较大,就先留10克牛奶的量不要下,看蛋黄糊质地再决定要...
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【松软微甜】双层抹茶戚风蛋糕~颜值翻车!
这是前段时间做的蛋糕,是为了圣诞节,但是手残抹面有点丑,可是整体吃起来,味道还不错,软软蓬松的蛋糕,甜而不腻的奶油,搭配起来刚刚好用料蛋糕鸡蛋3个玉米油25克牛奶45克盐一小撮低筋面粉45克玉米淀粉10克抹茶粉4克细砂糖40克...
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双层抹茶乳酪蛋糕条
本来想做一半苏芙蕾奶酪一半冻芝士的双层,但是把材料拿出来感觉好懒...就直接一半一半地烤了><口感就是乳酪蛋糕那种扎扎实实的,但是抹茶的清淡中和了乳酪本身的那种厚重感,吃多了也没有感觉很腻歪。模具是2磅的磅蛋糕模...
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抹茶|双层芝士蛋糕
北海道甜品届的神话LeTao早有耳闻,双层芝士蛋糕作为招牌耳熟能详,没有去过北海道,已种草,原味的制作可以参考,巧克力|抹茶,我对抹茶情有独钟,那就试试吧,谁能拒绝三种口感的美味用料抹茶蛋糕层鸡蛋2个面粉60克(其中抹茶粉8克)糖7...
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双层蛋糕6+8寸戚风
只是存起来方便自己看的菜谱~经常忘记2个戚风同时做的配方,而且下厨房也没看到,这是自己经常做的6寸跟8寸的单独配方调整的,做双层的话底层要记得打桩~用料蛋白9个,50g左右面粉95g+25g玉米淀粉细砂糖20克蛋黄50蛋白水80克...
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双层戚风水果蛋糕打桩
用料戚风胚8寸1个戚风胚6寸1个水果若干淡奶油若干砂糖8%淡奶油量百奇巧克力饼干6根各种装饰若干双层戚风水果蛋糕打桩的做法上层的6寸蛋糕,直接在垫片上做,垫片要用保鲜膜包起来,给客户感觉比较干净。下层8寸抹好面。慕...
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抹茶千层戚风创意蛋糕
我是在微博上看到这个非常有创意的蛋糕,感到非常惊艳,长草了很久,终于付诸实践,对成品效果感到满意。我是根据根据三位老师的配方拼装了一个6寸的蛋糕,所以要感谢小鱼儿rubyhu、leibaobao00和宝妈乐取厨房。因为是第一次做...
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奢侈的三层抹茶双层芝士蛋糕
丰富的3曾抹茶和双层芝士蛋糕,底部还铺有黄油饼干碎!是一款可以让人充分享受抹茶风味的芝士蛋糕,各位抹茶爱好者们千万不要错过啦~(配方分量可制作1个直径15cm的蛋糕)a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动...
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超润抹茶紅豆沙双层戚风
天气回暖,家里的豆沙一次性煮太多吃不完正好有段时间没吃抹茶味儿的点心了,就琢磨出这个菜谱来w只一口就能尝到浓郁醇苦的抹茶和饱含古早味道的红豆互相交织的美味我用的是自制豆沙,吃的时候还能吃到小颗红豆粒,超级...
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抹茶🍵奶油三层戚风蛋糕🍰
当年学西点烘焙课程时实操课第一节就是:戚风蛋糕🍰!我澳洲🦘的闺蜜👭最爱❤️的就是一切抹茶🍵口味甜品,最近天天在我耳朵👂旁念叨要我教她做抹茶瑞士卷,无奈她的家里木有28*28的正方形模具,只有圆模,刚好6.1儿童节到了,给她儿...
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抹茶双拼戚风蛋糕
图不是很好,但你有一颗为人做美食的心,就能做出美味的食物,跟我一起来学学这双拼抹茶戚风是怎么做出来的!用料低筋面粉28g(两份)牛奶18g(两份)玉米油16g(两份)玉米淀粉6g(两份)细砂糖(加入蛋黄)12g(两份)细砂糖(加入蛋白)...
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小展的下午茶│抹茶戚风千层蛋糕
参考分量:6寸烘烤时间:40分钟用料戚风鸡蛋3个展艺蛋糕粉40g展艺抹茶粉7g牛奶50g展艺细砂糖60g色拉油30g柠檬汁几滴千层展艺班戟粉100g牛奶200g黄油20g展艺抹茶粉5g奶油200ml小展的下午茶│抹茶戚风千层蛋糕的做法将蛋清...
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抹茶原味双色戚风蛋糕
这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合抹茶糊。照片里面用到了Bundt环形蛋...
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抹茶戚风蛋糕(卷)
抹茶蛋糕体材料:鸡蛋4个低粉75克玉米油20克牛奶32克白砂糖(蛋白48克+蛋黄24克)抹茶粉5克+水20克调开(如果做可可味蛋糕的就把抹茶粉改成10克可可粉+30克水调开)(用28x28cm金色烤盘175度中层烤20分钟)***另记录分享加...
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6寸抹茶戚风蛋糕(双蛋)
用料蛋黄糊蛋黄2个砂糖13g水20g色拉油20g低粉30g抹茶粉5g左右(根据自己的口味酌情放啦)蛋白霜蛋白2个砂糖33g6寸抹茶戚风蛋糕(双蛋)的做法蛋白和蛋黄分离,注意盆里无水无油干净无残留,分离后蛋白先放进冰箱冷藏。蛋黄中加入...
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原味抹茶双色戚风蛋糕
清新抹茶原味蛋糕,配上一杯甜牛奶或者美式咖啡,妥妥的下午茶,想想都好安逸啊!这个是在原味的基础上加入了抹茶部分,原味的蛋糕胚步骤更为详尽:小提示:1,想做可可口味双拼的,用等量可可粉替代抹茶粉,方法相同。2,此配方是一个6寸...
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双重抹茶北海道戚风纸杯蛋糕
要想生活过得去,身上必须带点绿,吃点绿也算吧!抹茶控必做的一款,内馅是抹茶卡士达酱,微微的苦,顶上是抹茶香缇奶油,微微的甜,搭配了低粉版的戚风蛋糕体,一口下去,太满足了。本方子刚好可以做12个纸杯。可以提前一天制作抹茶吉士...
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抹茶可可双色戚风蛋糕
从日本旅行回来,爱上了清香的抹茶味道,在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉,成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕,略有调整,很容易上手,模具是彩味家的17cm中空模用料鸡蛋5只(中等大小,尽量不要用土鸡蛋,...