干生怎么做更好吃
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鳝鱼干生滚汤
店内有一些剩下的干货边角料,今天阿一给大家做一碗鳝鱼干生滚汤。用料鳝鱼干40克对虾3-4只瑶柱10克猪腱子肉50克姜丝少许盐少许酒少许鳝鱼干生滚汤的做法将材料准备好鳝鱼干剪成入口状大小对虾干在温水中浸泡30分钟左...
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虾干生鸡蛋捞云吞(拌云吞)(多图)(只需要耗油虾干鸡蛋香葱云吞)
🔺生鸡蛋在很多拌的做法里都有至关重要的作用!!又嫩又滑!🔺不过,国内的食品质量,这种生鸡蛋做法还是偶尔就好。我在日本的时候,生鸡蛋牛肉饭,生鸡蛋拌面,真是好吃的升天!🔺而且小时候在奶奶家吃火锅,会用生鸡蛋做蘸料,又降温又嫩...
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海参泡发(大连纯淡干生晒岛礁辽参)
各种不同品种的海参不知泡了多少,都是在微信上指导客户泡发的。每次都是要叮嘱半天,这次想着借助下厨房这个平台,把泡发海参的方法分享给更多的朋友。---------------------分割线---------------------a.海参。国内最好...
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油焖干生蚝
家里有一袋干生蚝,嘴馋很久了,跟网友学习泡发终于弄来吃了😁用料生蚝一碗大葱一把大蒜十多瓣冰糖几颗洋葱一个生粉适量油适量蚝油适量生抽适量油焖干生蚝的做法洋葱切块——大葱切段,葱白单独分开——大蒜拍扁生蚝裹上生...
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意大利杏仁软曲奇饼干|生酮•消耗杏仁粉•原料简单•已调整为半糖•无添加油类
意大利坚果曲奇就是专门用坚果面粉制作的曲奇。坚果面粉可以是杏仁面粉,榛子面粉,核桃面粉等等。这款食谱用的是杏仁面粉和杏仁,不过替换成其他坚果面粉也可以。麻麻喜欢吃costco卖的红铁盒款山核桃曲奇(全称是David...
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菜干生魚湯
潤肺除燥補心養陰補脾利水之功效脾胃氣虛營養不良貧血者飲用料生魚一條豬脊骨250克菜干50g無花果20g食鹽適量菜干生魚湯的做法生魚處理好洗淨豬脊骨洗淨斬件菜干用水浸泡洗淨無花果洗淨將適量清水放入煲內煮沸後加入...
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【解腻杂货店】梅肉小银鱼干生鸡蛋拌饭
阴天或是难过的日子里,拌上这样一碗饭,呼啦呼啦吃起来的时候,我的心里没有你。用料米饭可生食的鲜鸡蛋黄油日式酱油梅肉小银鱼干碎【解腻杂货店】梅肉小银鱼干生鸡蛋拌饭的做法碗里放一小块黄油,米饭往里面码,当中挖空淋一...
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椰子粉曲奇饼干(生酮友好)
最近在低碳饮食,但是戒不掉零食,所以尝试做一些低碳水的甜点零嘴。这个饼干的碳水几乎纯来自于椰子粉,117g椰子粉总共大约17g碳水。实话说口感略干,肯定不如正常黄油曲奇酥软,但是椰子粉真的很香,配点咖啡还是不错的。下次...
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生蚝干粥
我家吃海鲜比较多,自然也喜欢吃海鲜粥。这个菜谱是用生蚝干做的,生晒的淡蚝,泡发后做成生蚝粥味道非常不错。写出来和大家分享。用料大米一杯半生蚝干250克金华火腿56克水电饭煲做粥的最高水位啤酒半罐姜丝适量胡椒粉适...
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花生饼干酥
浓浓的坚果和黄油的香气,吃一口酥掉渣啦!用料花生60g黄油60g低筋面粉80g白糖15g蛋黄1个花生饼干酥的做法准备食材:花生60克、黄油60克、低筋面粉80克、白糖15克、蛋黄1个。将花生放入平底锅,直接炒香即可。将花生去皮,用擀...
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花生酥饼干
用料黄油45克鸡蛋1个低筋面粉65克糖35克花生45克葡萄干40克炼乳5克花生酥饼干的做法准备图上所需要的食材黄油冰箱拿出来以后室温软化花生称好以后,放入烤箱200度烘烤15分钟,放凉以后去皮,并且用擀面杖擀碎,不要太碎了哦,...
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生晒鱼干
秋风起,吃腊味!腊味有好多种,呢次试下生晒鱼干(罗非鱼)。PS:鱼类看个人喜欢,我喜欢罗非鱼骨少点!用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买!鱼一开二,这样容易晒干用清水冲洗干净,再切几刀,这样鱼肉更容易晒干。...
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双倍花生饼干,浓香花生饼干
初级30m用料120克黄油,切小块,再额外准备些涂抹用140克无盐熟花生,再额外准备些做装饰100克糖80克红糖1颗蛋,中等大小1茶匙天然香草精1/2茶匙小苏打1/2茶匙海盐面粉250克双倍花生饼干,浓香花生饼干的做法1预热烤箱至170℃...
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炒生蚝干
用料盐克炒生蚝干的做法放葱姜蒜,冷水下锅来回煮三次,这样不会有沙子放葱花爆香放生蚝干。在放点海米提鲜放海鲜酱,耗油,生抽,如果口重可以放咸盐。口轻可以不用放开吃开吃开吃开吃...
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花生饼干
天气渐热,花生等坚果都应该及时处理了,正好饼干吃完了,干脆做一点花生饼干吧!用料花生200克黄油160克鸡蛋3个糖100克普通面粉300克花生饼干的做法花生米微波炉烤熟,我是3分钟-2分钟-1分钟-1分钟-1分钟这样分五次烤熟的,千万...
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生酮饼干
做过只用椰子面粉做饼干的方,太粉太干,也做过别的方只用亚麻籽粉的饼干,有点掉渣和油腻,出个自己尝试调整n遍的方量,妙啊~不用油,烤完就能脆!用料椰子面粉50克亚麻籽粉54克鸡蛋1个赤藓糖醇/代糖/白砂糖20克盐0.6克香葱两把生...
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花生笋干
春天的小零食,嘴馋的时候来一把,无比满足~好鲜好香。。。也有人拿来当喝粥或下酒的小菜用料竹笋约600克花生米两大把八角2个生抽2勺老抽1勺冰糖约15克剁椒1小勺生姜2片油少许花生笋干的做法竹笋切段切丝,加水加点盐煮10分...
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烤干花生
185度15分钟不用预热用料花生米200克烤干花生的做法小熊烤箱...
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干煎生蚝
冬季的鲜蚝是最肥美的时候,姜葱炒、胡椒紫菜浸、干煎等做法,怎吃都美味……用料鲜蚝10只(500克)香葱1根生粉适量芡汁料:生抽1勺蚝油1勺砂糖3克芝麻油1小勺胡椒粉1克清洗蚝材料:面粉适量盐适量干煎生蚝的做法超大的鲜蚝五六...
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笋干花生
同事送了点笋干,想了想做个笋干花生吧,再带去和同事分享。用料花生克生抽勺笋克盐克冰糖克老抽料酒勺笋干花生的做法干笋提前一晚用冷水泡发,切成小段。用淡盐水焯水一下,捞出备用。准备八角,香叶,桂皮,辣椒,梅干若干锅里放水...
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干生姜沫
一夜入冬,宝宝,婆婆都感冒了,试试外敷,微热,放在脚板底。用料生姜1个干生姜沫的做法生姜切丝成沫,最好切细一些,比较容易炒干(我切的粗)中🔥,五分钟的时候,微干大概12分钟,就好啦放进纱布中包好,不漏,放在脚板底,穿上袜子...
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咸干花生
拍个照片先估计等不到晒干就干完了😂用料花生米1斤多点(不到2斤)盐+五香粉1汤勺+4小勺咸干花生的做法1:花生洗干净1:锅中加水(宁多勿少)、倒入花生、加入盐、五香粉盖上盖子煮20分钟。再关火焖半小时以上。1:时间到,倒出控...
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干煸花生
用料花生350克油适量克花椒适量粒葱姜蒜适量干干辣椒适量个盐适量克桂皮1块八角1个香叶2片干煸花生的做法先把花生米炸熟,盛出备用,起锅烧油,下葱姜蒜及八角花椒香叶,煸出香味,下辣椒炒香,放花生炒2-3分钟,出锅前加适量盐。...
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生晒梅干
第一次做,多多指教用料盐适量糖精1小包新鲜青梅5斤白糖适量甘草粉适量花旗参片适量生晒梅干的做法洗净青梅,沥干水份备用煮一煲开水,烫青梅,走青走青过后暴晒2小时,把水份切底蒸发掉。外在水份必须都完全干,不然腌制过程会...
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绝顶好吃的浓郁花生酥/花生饼干(花生曲奇)/花生酱饼干(花生酱曲奇)——饼干糖果系列(六)
这是一款非常简单的饼干,不用打发黄油,不用裱花形,烘焙时香气扑鼻,口感酥松浓郁,很适合新手。花生酱换成芝麻酱可以做芝麻酥/曲奇。不加花生酱、花生碎替换成核桃碎可以制作核桃酥/曲奇。饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的...