美味佳肴馆

蒸苦粒河北农家菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸苦粒河北农家菜精选专题是专门提供蒸苦粒河北农家菜的相关精彩内容的地方,这里的蒸苦粒河北农家菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸苦粒河北农家菜的相关知识,分享一些蒸苦粒河北农家菜方面的经验知识。

  • 蒸苦粒--河北农家菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸苦粒--河北农家菜

    与其说它是道菜,不如说是含菜的主食,小时候,吃食匮乏,记忆里吃一顿蒸苦粒,也算是美味了。后来日子好过了,但老人们还会时不时做上一顿,比如院子里种的豇豆长老了,炒着吃口感不好,老妈就会说,蒸苦粒吃吧,蒸好了,上热油锅炒一下,就着...

  • 简单易做的河北菜苦累的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的河北菜苦累

    苦累苦累顾名思义的确是以前穷苦人家吃的饭据说多用榆钱等制成原材料廉价易得又是绝对的抗饿大牌。现在因为低油低脂原生态健康美味又好吃又成为餐桌的宠儿用料黄米面白面老豆角(缸豆角)葱香油盐蒜末简单易做的河北菜苦...

  • 农家菜蒸鸡食谱做法大全,超简单的农家菜蒸鸡做法步骤

    农家菜蒸鸡

    家里突然来了好多只靓鸡,每天换着花样做鸡吃,大家过年过节也是少不了吃鸡的!这道菜蒸鸡清甜可口美味够日常下饭,也不会浪费!用料生鸡一只2斤左右姜三片生抽2勺花生油15克盐15克玉米淀粉3勺红枣5颗枸杞一把糖2勺干云耳一把...

  • 农家蒸菜食谱做法大全,超简单的农家蒸菜做法步骤

    农家蒸菜

    时节的变化赋予了农家最丰厚的饮食种类,随着季节的变迁,一盘香喷喷的蒸菜成了农家餐桌上的报时菜,从初春开始,榆钱、槐花、扫树苗、灰灰菜、马实苋、红薯叶、紫藤花、萝卜秧、胡萝卜丝……各类蒸菜,各类回忆,构成了我成长路...

  • 农家蒸菜卷(纸卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家蒸菜卷(纸卷)

    用料面粉300克温水190克(根据面吸水程度±)盐3克馅料:韭菜1斤包菜1小个粉条1小把肉馅1斤十三香1勺花椒粉1勺生抽1勺耗油1勺鸡精1勺香油1勺料汁:大蒜5瓣白糖适量盐适量辣椒面随意白芝麻随意生抽1勺醋2勺耗油1勺食用油适...

  • 蒸猪血羹(东北农家味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸猪血羹(东北农家味)

    猪血的益处很多,可百度查询,我家先生喜欢喝,记录下这个做法,方便自己查询喜欢蒸老一些的,水就放100g~买猪血时一定要注意是否干净的,我家吃猪血都是农村老家杀猪现接的,非常干净用料猪血100g鸡蛋1个(约50g)葱1根精盐1盐勺鸡精...

  • 农家蒸肉食谱做法大全,超简单的农家蒸肉做法步骤

    农家蒸肉

    自己做的,爷爷非常喜欢吃的用料五花肉500克姜3片料酒5勺酱油3勺白糖100克盐30克十三香10克红薯200克农家蒸肉的做法五花肉去毛,下锅煮30分钟煮好以后切成0.25厘米的片红薯切条过油高油温浸炸捞出备用锅里加入少许油放白...

  • 蒸鸡蛋酱•东北特色农家菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸鸡蛋酱•东北特色农家菜

    东北蒸鸡蛋酱在东北,家家户户经常将窝瓜切块,茄子,土豆和蒸鸡蛋酱一锅出,也算东北的农家菜之一。幼年时,看姥姥妈妈经常做,常常家人围坐,你一口,我一筷子,那时候日子苦累,吃东西的时候是最开心的。东北人会用黄豆做成豆块,发酵后...

  • 农家蒸豆腐食谱做法大全,超简单的农家蒸豆腐做法步骤

    农家蒸豆腐

    用料豆腐一块葱末适量蒜末适量生抽5ml蚝油5ml香油5ml花椒10粒干红辣椒(不吃辣可不放)两颗农家蒸豆腐的做法豆腐切成小方块,厚度不要超过一厘米,放盘子里摆好造型摆好的豆腐放入蒸锅,冷水放,大火烧开,然后再蒸5到7分钟取出蒸...

  • 农家小河鱼食谱做法大全,超简单的农家小河鱼做法步骤

    农家小河鱼

    哈哈哈哈,这个菜从小就会啊,国际惯例,最简单的食材,最土的味道,早上刚刚拉起来的鱼网,没有河鱼的,去菜市场卖野生鱼的地方,5块钱一大盘了啊😄😄用料小河鱼河虾1斤左右水适量啊自制辣椒糊15克黄酒半勺白醋半勺的一半生姜小块蒜...

  • 农家北瓜菜食谱做法大全,超简单的农家北瓜菜做法步骤

    农家北瓜菜

    北瓜,上至老人,下至儿童、都很喜欢食用,操作简单的家常菜。用料面粉半碗盐适量北瓜一个葱一棵花椒10颗农家北瓜菜的做法首先北瓜切滚刀块,数量根据用餐人数定;水烧开,倒入北瓜慢炖;等北瓜炖到软烂;准备面粉,加水,做成面糊,慢慢的...

  • 农家蒸茭白食谱做法大全,超简单的农家蒸茭白做法步骤

    农家蒸茭白

    其实是我家大先生小时候乡下家里的做法,柴火灶头上做饭时蒸的,简单快手,味道却奇佳。我以前没吃过,听他悠然神往的讲起过几次,就帮他煞一回馋虫吧^_^只不过,煤气灶火力终究不够大,欠缺一点镬气!但他已经很满足了。并且很对我...

  • 河北苦累食谱做法大全,超简单的河北苦累做法步骤

    河北苦累

    用料普通白面少量老豆角一斤蒜一头葱或洋葱半个半个洋葱,或一段根葱醋一勺酱油一勺香油适量盐适量河北苦累的做法老豆角处理干净,切成小段,我用手擘的。洗干净沥水备用先放入一勺盐,用手抓一抓豆角,使盐和豆角充分在一起,杀...

  • 蒸菜(小名:苦粒儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸菜(小名:苦粒儿)

    老辈子人应该都会做的菜,应该也叫饭吧。结婚后一直想学一下这饭,一直也没机会学,从小到大吃了很多次却从不知道怎么做的也没想过怎么做的,虽然特普通,我觉得这属于我的”妈妈”菜。赶巧碰到老妈又在给邻居做此饭,全记录。很...

  • 如何做农家蒸三样好吃 农家蒸三样烹饪方法大全

    农家蒸三样

    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料扁豆150g茄子150g土豆150g去皮大蒜20g生抽2大勺盐1小勺香油1大勺醋1大勺农家蒸三样的做法土豆去皮切粗条。扁豆去老筋切段。茄子不去皮切条。蒸锅水沸腾后,先放土豆,盖锅盖蒸3...

  • 农家蒸菜卷食谱做法大全,超简单的农家蒸菜卷做法步骤

    农家蒸菜卷

    用料大白菜叶500克五花肉200克泡椒100克马蹄肉100克红椒200克鸡精2克味精4克白糖5克麻油1勺蒸鱼豉油2勺红油4勺农家蒸菜卷的做法大白菜叶修整好,去掉白的部分,焯水备用五花肉斩成泥,马蹄切碎,加调味料拌匀红椒切块,加调味...

  • 如何做东北农家炖好吃 东北农家炖烹饪方法大全

    东北农家炖

    东北的玉米土豆面瓜和排骨炖在一起,寒冷的冬季来上一碗农家炖。人生的幸福之一不过如此吧😊用料排骨500克土豆2个姜2片花椒适量八角1个葱适量盐适量玉米1根小面瓜1个东北农家炖的做法排骨冷水下锅,加葱段,姜片料酒少许开...

  • 红枣北芪蒸农家土鸡的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣北芪蒸农家土鸡的做法

    鸡肉的营养价值很高,民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅能更有效地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。这道菜加入红枣,北...

  • 腌肉饸豆(河北农家小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌肉饸豆(河北农家小吃)

    这个在城市非常少见,我也是第一次吃到,据说是物资匮乏的年代,做粉条的渣子舍不得扔,就这样混着面粉一起做成饸豆,配上自己喜欢的浇头,算是河北的一道农家小吃。主材粉渣是做红薯粉的残渣,做出来的饸豆非常爽口,这次我爸配的腌...

  • 东北农家乐-菜包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北农家乐-菜包饭

    东北人夏天常吃菜包饭,这个饭粗糙,做起来简单,好吃,吃完了舒服,尤其很多人一起吃的时候感觉很幸福,菜包饭相当于减配的日本饭团子卖相没有人家漂亮。我在原来基础上加精了一下,对于我而言味道不输日本饭团,最主要它是热食。用...

  • 荷叶蒸鸡(农家菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荷叶蒸鸡(农家菜)

    这样做出来的鸡超级香滑家里缺少部分配菜也没有关系,有什么下什么就可以了,【香菇】一定要有就可以了用料鸡半只荷叶1张—————配菜—————香菇适量木耳1适量虫草花适量红枣2颗姜4片—————调味—————酱油...

  • 如何做农家粉蒸肉好吃 农家粉蒸肉烹饪方法大全

    农家粉蒸肉

    糯而清香,有肥有瘦,嫩而不糜,香味浓郁的农家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺葱姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋红薯一个葱花适量农家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒葱姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均匀腌制半小时左右...

  • 豆米烩苦瓜~大理农家菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆米烩苦瓜~大理农家菜

    豆米烩苦瓜,是大理老百姓家上座率较高的一道菜,因操作耗时,一般歺馆少有,着实喜欢它豆香混合苦瓜微苦的味道,和大家分享下,老少皆宜。用料盐适量油适量草果粉一点点苦瓜1只豆米半小碗火腿适量豆米烩苦瓜~大理农家菜的做法苦...

  • 农家菜也有惊喜:苦瓜炒红苋菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家菜也有惊喜:苦瓜炒红苋菜

    上周末在惠东,亲戚招待去吃农家菜,菜单已经提前安排好。农家菜一直给我的印象就是创意和卖相都纯朴。当然也有过印象深刻的细节,像10年前涮野生菌的时候才知道辣椒叶也能吃;7年前坐在湖边竹楼内才知道紫苏也能蒸鱼腩。这...

  • 农家驴肉火烧(河北亮点)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家驴肉火烧(河北亮点)

    河北特色美食之一用料驴肉适量面粉若干油若干水若干盐若干农家驴肉火烧(河北亮点)的做法将白面揉成面团白水揉一个面团,在揉一个油皮,用豆油和面先擀成一个饼,对折,左右上放入油锅中烙饼翻转继续翻转差不多出锅了出锅面皮已...