广式牛肉牛丸火锅怎么做更好吃

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广式牛肉牛丸火锅

广州人下厨做的，味道超好！用料牛肉500g牛肉丸2包姜很多头葱一把根各种素菜豆腐1块白萝卜1粉丝1把玉米2根土豆2个广式牛肉牛丸火锅的做法党参、当归、红枣、枸杞、玉米熬制锅底，适量盐。牛丸可一起下锅煮了。牛肉切薄片，放...
广式牛肉

用料肉：牛腩肉调酱汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1块南乳及少许汁水、1勺柱侯酱香料：2片香叶、1片桂皮、2粒大料、3-4粒干辣椒其他备料：葱姜蒜、鸡蛋、腐竹、土豆广式牛肉的做法牛腩肉冷水静置，换水2-3次，洗净。同时煮熟鸡...
广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）

用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用...
牛肉丸火锅

深圳天气突然从春天到冬天，晚上做个火锅暖暖的又营养，我选的牛肉丸和牛肉，不会长胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛争鲜牛肉丸6个玉米半根牛肉100克娃娃菜半颗莴笋半根金针菇1小把豆腐1块盐克蚝油勺小香葱牛肉丸火锅的做法锅冲加...
广式火锅

天冷了，一家人聚在一起打边炉，暖暖的。习惯吃清淡口味的火锅，原汁原味。潮汕牛肉火锅海鲜火锅猪肚鸡火锅椰子鸡火锅……爱吃什么加什么…用料肉类及丸子适量猪骨汤底或是鸡汤汤底适量青菜适量海鲜适量爱吃什么加什么自制...
火锅牛肉

用料牛肉随意克葱3根姜15片红太阳火锅底料1包盐两汤匙勺老抽3勺食用油三汤匙火锅牛肉的做法牛肉冷水下锅，水煮开去沫，水中放入葱段姜片，牛肉凉水冲洗，炒勺放油少许，煸炒出香冒油备用，花椒大料干锅煸炒出烟。牛肉花椒大料辣...
东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅

雨天适合思念，晴天适合见面，今天天气很好，约上闺密来我家吃火锅啦，比较喜欢在家做火锅，干净卫生，食材更丰富，想吃什么就放什么。突然很想吃番茄火锅，看到番茄汁就流口水了。刚好我的东菱养生锅刚刚到，这个养生锅除了可以做炖品...
广式瘦肉牛肉丸汤河粉

用料河粉克瘦肉克牛肉丸肉卷生菜生抽勺料酒白胡椒广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法瘦肉清洗干净切片用料酒➕生抽➕白胡椒腌制10分钟锅里烧热水放入河粉烫40秒捞入碗里再烫一些生菜捞出放入碗中起锅烧油油热后倒入肉片翻炒...
牛肉什锦小火锅（日式火锅）

不是寿喜锅，不过也差不多，反正就是日式小火锅，你就当它是家庭版寿喜锅吧。天冷吃一吃，好暖和！用料牛五花（片）250克大葱1根日式酱油2大勺蚝油1小勺味啉1勺干香菇6～7朵白芝麻1勺任何你想吃的蔬菜水晶粉1把牛肉什锦小火锅（日式火...
火锅牛肉丸

Q弹の牛肉丸家属想吃牛肉丸，就想着自己试试看。制作超简单，口感也确实Q弹，肉味自然。配方来自厨友璧无痕，感谢分享。我减半做的，全程用厨师机打的。如果没有厨师机，用电动打蛋器也ok的～此方子可以做约24个牛肉丸😋😋用料牛里...
冬日广东牛肉海鲜火锅

昨天是冬至，我们广东人是冬至大过年，于是我为北方的婆家准备了一桌广式火锅（不正宗但合适家人口味）。用料五花趾牛肉120克吊龙牛肉120克嫩肉150克肥牛150克黄牛肉120克羊肉卷500克鹌鹑蛋（恐龙蛋）24个山水豆腐1块脆肉皖片300...
牛肉丸火锅

潮汕的牛肉火锅，特产牛肉丸，亲戚家卖的好吃便宜，所以家里都会有放几斤，吃的最多的就是牛肉丸火锅。最家常做法。虽然简单，不过还是分享给其他地方的朋友们，可以这样做！简单但是美味！用料肉丸500克牛肉800克牛肉丸火锅的做法准...
干炸牛肉丸焦作博爱牛肉丸炸牛肉丸子火锅丸子牛肉丸子汤

焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接...
烈火牛肉丸

辣椒的种子中含有辣椒素（Capsaicin）味道辛辣，辣椒素可刺激交感神经系统，能加快新陈代谢，促进身体內脂肪的消耗。进食后会向脑神经发出足够的信号，让你有饱腹感，自自然然饭就吃得不多。肉类中牛肉的脂肪含量是最低的，所以瘦身...
牛肉丸蛋花粥（广式口味）

今年不回家真的很想念海南的生滚粥。。。中午煲的稀饭，下午继续熬粥，晚饭清淡可口。用料牛肉丸5粒大米1杯香菜四五根鸡蛋一枚盐适量鸡精适量（还可以加一些自己喜欢的丸类，如果有瘦肉也可以）炸好的蒜油牛肉丸蛋花粥（广式口味...
牛肉火锅

用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香叶、桂皮大葱、姜、蒜子、干椒老干妈蒜苗牛肉丸牛肉火锅的做法先认识一下牛肉，哈哈哈，卖牛肉的说做火锅要买肥牛肉和腱子肉准备八角、香叶、桂皮、大葱、姜、蒜子、干椒牛肉洗净片成...
广式牛肉干

自制广式牛肉干，超香的用料牛肉2斤姜10片孜然粉5勺酱油3勺辣椒粉1勺广式牛肉干的做法首先洗干净牛肉，整块放紧锅里面煮开，捞掉上面的泡泡，转慢火炖20分钟煮好的牛肉切成条状、姜也切成小条状，放进一个盘，加入酱油、孜然粉、...
砂锅牛肉丸

家的味道用料新鲜牛肉500克白萝卜200克干鱿鱼丝少许姜末少许盐适量水适量红薯粉适量食用油适量砂锅牛肉丸的做法见图片文字说明↑见图片文字说明↑小贴士4.2步骤后，白萝卜水放入微煎后的牛肉丸中，于热锅中煮3分钟...
广式酱牛肉（鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉）

牛肉，无论在哪个地区都有他独特的风味，广西的牛肉酱、贵州的香熏牛肉、四川的麻辣牛肉、湖南的香辣牛肉、青海的五香牛肉、西藏的风干牦牛肉等，在广东想到的就是广州牛腩面、化州牛杂、潮州牛肉丸，哈哈哈，俺是广东仁，做广式...
广式牛肉粥

冬日，暖暖的味道。用料大米1杯牛肉300克姜5片盐1小勺生抽1汤匙老抽半汤匙花生油1汤匙广式牛肉粥的做法牛肉切成薄片姜去皮切片把牛肉加姜片，盐，生抽，老抽，花生油，拌匀大概腌制10分钟我用电饭煲，大米1杯，加水，粥熬到40分钟的时...
无淀粉肉丸🍡火锅丸🍡减肥丸（鸡肉丸，猪肉丸，牛肉丸）

Q弹低脂鸡肉肠：_title_a虽说夏天过去了，但是减肥依旧要继续。煮火锅，麻辣烫，炖菜，汤面的时候都可以放几个。也可以炸着吃，烤着吃，再放点佐料做的多的可以分小包装真空密封起来。做好的丸子需要密封冷冻保存哦。建议2周内吃完...
玉米排骨牛肉丸火锅

火锅料笔记！用料排骨汤底玉米汤底胡萝卜汤底金针菇香菇潮汕牛肉丸河虾马蹄千张腐竹生菜藕片娃娃菜白萝卜生姜沙茶酱墨鱼丸西红柿汤底土豆切片肥牛玉米排骨牛肉丸火锅的做法玉米、排骨、胡萝卜、西红柿煮汤底菜洗净，切块...
广式点心：水煮/蒸牛肉丸

这是我的怀念广州早茶文化所制作的牛肉丸，还有其他的点心菜谱可以翻我空间里找哦！！2019-1-15记录：重新再做了牛肉球，发现之前发菜谱时忘记把马蹄粉的步骤写出来了，难怪有厨友说有点"实诚"，按我的理解是不是"有点柴"的意思呢，...
广式番茄牛尾汤/火锅汤底

美容养颜又滋补的番茄牛尾汤，是最近的新宠。。满满的维C爆棚，淡淡的牛尾迷香配着柔蜜的番茄，汤汤喝完后还可以做汤底涮各式海鲜，生蚝，皮皮，手打牛肉丸，绝配到家....蔬菜豆腐也是完美配搭。。秋冬进补绝佳人见人爱单品。。用...
牛肉火锅

没有故事，周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去，加生姜片，料酒，煮开去浮沫，捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒...