广式瘦肉牛肉丸汤河粉

用料  

广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法  

1. 瘦肉清洗干净 切片用料酒➕生抽➕白胡椒腌制10分钟

2. 锅里烧热水 放入河粉烫40秒捞入碗里

3. 再烫一些生菜

4. 捞出放入碗中

5. 起锅烧油 油热后倒入肉片翻炒至白色倒入开水

6. 水开后下入自己喜欢的配菜：牛肉丸 肉卷 猪肝都可以

7. 出锅前加浓汤宝煮1分钟

8. 倒入碗中就👌🏻了 喜欢吃辣的还可以加点蒜蓉辣酱