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香葱全麦面包怎么做更好吃

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  • 香葱全麦面包的做法和图解,香葱全麦面包怎么做更好吃

    香葱全麦面包

    记笔记料单按操作顺序排列香葱全麦面包∈硬质、脆皮面包再一次立起减肥的flag,带着“三分练,七分吃”的迷信,为了能吃瘦,继续每天在三餐上耗费无数的脑细胞。方子改自本珠的“(四级西点师-12)农夫面包”,虽然这个原方子还没...

  • 全麦土豆芝士香葱面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦土豆芝士香葱面包

    这款面包绵密咸香,份量适合28*28金盘。用料熟土豆220克车打芝士45克牛奶100克高筋面粉270克全麦粉110克盐5克玉米油35克酵母5克葱末20克表面装饰适量全麦土豆芝士香葱面包的做法土豆煮熟,去皮,取220克。擀面杖擀成泥。加...

  • 全麦香葱肉松火腿面包(老面法+水合法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦香葱肉松火腿面包(老面法+水合法)

    不要问我为什么总是吃全麦的面包,因为我是一个糖耐没过的孕妇。最近一直在控糖,偶尔嘴馋,也只敢吃一丢丢全麦的面包杀杀馋虫。所以该配方遵循的是低糖少油健康的原则,应该用沙拉酱的地方我也替换成了热量较低的番茄酱。此...

  • 葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包

    用一颗爱美食的心去捕抓生活的点滴,把各种普通的食材汇聚在一起,就做成了美味的餐包,今天终于下定决心来制作,话不多说,看步骤!用料耐高糖酵母粉5克总统牌黄油30克细砂糖20克维他奶(麦香味)150克鸡蛋一枚新良日式面包粉250克...

  • 全麦葱香奶酪小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦葱香奶酪小餐包

    用料高筋面粉210克鸡蛋2个红波奶酪50克全麦粉50克洋车前子壳8克酵母4克盐3克脱脂牛奶130克马苏里拉30克小葱3根全麦葱香奶酪小餐包的做法除奶酪外,所有材料混合,揉面。醒发至2倍大。排气后分成8份,红波奶酪切成小方块均...

  • 全麦香葱面包——简单揉就好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦香葱面包——简单揉就好吃

    方子来自台湾陈香玲的《简单揉就好吃的家庭烘焙坊》,该书主张只要简单搓揉,就能提升美味口感。对于我们这种手揉无能星人来说真是福音啊!方子经试验略有改动,原方子使用的是250g的全粒粉高筋面粉,我手头没有,所以用了全麦和...

  • 全麦系列-香葱肉松墨西哥酱面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦系列-香葱肉松墨西哥酱面包

    家里老人爱吃面包,琢磨全麦粉帮老人做,这个成品老爸说好吃,于是记录好便于自己随时查询。全麦粉加20%面筋粉,同时加了烫种和老面,口感赞的,会定期优化该配方更新可以做5个餐包,面团每个55克左右用料面团材料全麦粉80克面筋粉...

  • 全麦面包(全麦面包粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包(全麦面包粉)

    用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包(全麦面包粉)的做法将所有材料(水、黄油除外)放入面包机内混合均匀加入水,搅拌至面团表面光滑时加入黄油,继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机...

  • 橄榄油葱蒜香火腿全麦软欧面包B53的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橄榄油葱蒜香火腿全麦软欧面包B53

    【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——橄榄油葱蒜香火腿全麦软...

  • 全麦葱香咸面包“烫种”低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦葱香咸面包【烫种】低卡

    最近比较钟爱咸面包。我早上可以吃一个半。面包唯一的缺点大概就是等待发酵时间太长了。前后加起来少则2小时多则3-4小时。不过所有的等待都是值得的!吃进嘴里的时候那成就感真是没话说。可把我优秀坏了。哈哈!这款面包...

  • 面包机版酸奶油香葱全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版酸奶油香葱全麦面包

    很方便的做法,烤出来的面包组织非常柔软,咸口的,吃起来有奶香和葱香,用了酸奶油和全麦粉,感觉也更健康一些,吃得停不下来呢~用料全麦面粉200克酸奶油150克小葱叶适量(我加了一把,多一点比较香)盐3克(吃的咸可以再加一点)糖5克温水...

  • 天然酵种乳酪香葱全麦面包结的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵种乳酪香葱全麦面包结

    用料1(酵头)天然酵种(100%水粉比例)20克高粉61克水33克用料2高粉191克全麦粉113克ricotta乳酪75克葱末20克酵头所有蛋105克糖11克盐8克水109克油适量,涂抹表面葱末适量,涂抹表面天然酵种乳酪香葱全麦面包结的做法酵头:搅拌...

  • 迷迭香土豆全麦面包 30%全麦 迷迭香面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷迭香土豆全麦面包 30%全麦 迷迭香面包

    在这特殊的疫情期间,我居然看见了鲜迷迭香!!!一定要做个迷迭香面包来吃一吃,上一次吃迷迭香是在一个西餐店,里面的帕尼尼饼胚有一些干燥的迷迭香,味道非常好,很想念那个味道如果你附近没有鲜迷迭香,可以用干燥的迷迭香碎,耐保存...

  • 香奶酪全麦面包 100%全麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香奶酪全麦面包 100%全麦

    总感觉在市面上不常能买到奶酪含量高味道特别香浓的面包,纯全麦的奶酪面包更是少之又少。那就自己来做一款吧。这款全麦面包里面夹着奶酪,外面包裹着奶酪粉,因面包配料及其简单,所以特别突出奶酪香气。直接吃都是很不错的...

  • 全麦葱香速发面包的做法和图解,全麦葱香速发面包怎么做更好吃

    全麦葱香速发面包

    新学了个方子,不用狂揉,不用等待发酵时间,湿的干的,混在一起扔烤箱里,半小时后就可以享受的速熟面包.适合于没什么计划,或者糊里糊涂丢三落四,炖了一锅大肉忘了做主食的,又或者天天米饭面条已经有点做都做烦了的.我试...

  • 黑全麦香葱肉松面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑全麦香葱肉松面包

    用料吐司粉330克黑全麦粉70克中筋粉100克牛奶240克鸡蛋2个糖50克盐4克酵母8克黄油30克肉松适量香葱末适量黑全麦香葱肉松面包的做法后油法揉成面团,厨师机15+15分钟。恒温发酵30分钟。一发后面团擀成长方形。铺上色拉...

  • 香掉鼻子的全麦葱香辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香掉鼻子的全麦葱香辫子面包

    大晚上的想着做个面包吃吃,又不想熬夜,就只能做个简单一发的面包。家里也没啥材料,只好摘点小葱装饰一下,烤的时候满屋子喷香喷香滴,烤完就忍不住切点吃吃。用料高筋面粉200克全麦粉50克土鸡蛋1个牛奶150克盐4克细砂糖10克...

  • 葱香全麦热狗面包(低油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香全麦热狗面包(低油版)

    用料盐4克酵母3.5克细砂糖10克香肠3根牛奶150克蛋清1只高筋面粉180克全麦粉120克自制沙拉酱适量香葱适量铁棍山药粉12克黄油15克葱香全麦热狗面包(低油版)的做法烤肠需提前煎熟/微波炉加热至熟。面包机中加入除了油以外...

  • 咸口快捷•葱香全麦纸杯面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸口快捷•葱香全麦纸杯面包

    最简单纯朴的食材,还原食物最本质的味道用料全麦粉70克泡打粉4克玉米油30克鸡蛋3只盐2克香葱4根咸口快捷•葱香全麦纸杯面包的做法油蛋盐入盆,打散,混匀。全麦粉,泡打粉,无需过筛,入盆,切拌均匀。切拌。切拌。一定是切拌。香...

  • 咸香葱全麦面包的做法和图解,咸香葱全麦面包怎么做更好吃

    咸香葱全麦面包

    夏天没胃口,不想吃甜面包,买菜送了一把香葱,干脆用面包机撸个咸香葱全麦面包,少油无糖,超级健康!!!用料总液体(水,鸡蛋,牛奶)180克高筋面粉125克全麦面粉125克盐4克酵母3克玉米油5克香葱1把咸香葱全麦面包的做法除酵母外的所有材...

  • 咸香培根全麦面包 100%全麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸香培根全麦面包 100%全麦

    前些天在淘宝买东西的时候,为了凑单随便买了一罐10几块钱的腌渍黑橄榄,本想着做披萨的时候可以点缀一些,没想到加入到面包中这么好吃。做好之后还没凉透,爹妈就吃了3条说没吃过这种口味的,咸香味道搭配颗粒状的培根和橄榄,...

  • 面包机全麦香蕉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机全麦香蕉面包

    用料香蕉80g水80g鸡蛋40g盐2.5g白砂糖20g炼乳10g全麦粉50g高筋面粉200g干酵母3g黄油22g面包机全麦香蕉面包的做法把香蕉和水用搅拌机打碎按顺序加入材料(除黄油外)面包机揉面十分钟加入黄油启动全麦面包程序500g烧色中...

  • 味噌酱油葱香全麦辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味噌酱油葱香全麦辫子面包

    昨天煮了一小锅味噌炖什锦蔬菜,剩了不少汤汁,倒掉觉得浪费,于是琢磨着做了这款面包。由于是调理面包,面团不需要揉出膜,配方少油少糖,全麦比例高。由于我家一直吃全麦面包,所以我从不刻意追求松软的口感。但这款面包在全麦面...

  • 全麦蒜香面包 100%全麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦蒜香面包 100%全麦

    我是在小高姐的微博看到这款面包的造型,很喜欢呀,操作比较简单又非常出彩。但是我比较喜欢纯全麦的口感,所以用这个造型来制作了纯全麦蒜香面包。蒜香实在是太浓郁太好吃了,味道非常突出。烤制的时候厨房都是蒜香味。经常...

  • 全麦面包(100%全麦粉,面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包(100%全麦粉,面包机)

    用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包(100%全麦粉,面包机)的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序,浅烤色,重量1000g。等待完成,你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于...