麻香大拌菜

今天有新鲜花椒，和苦菊，就想到了这个菜，三和油是个经典蘸料，在原有基础上做了小改良

用料  

麻香大拌菜的做法  

1. 清洗材料

2. 苦菊个圣女果都是生吃的，洗净备用

3. 荷兰豆烫2分钟

4. 冲纯净水

5. 放入一个大盆中

6. 放入全部佐料
   油加热放入新鲜花椒，或干花椒，炸香，呛入

7. 拌匀装盘既成

小贴士

清洗生食蔬菜时用小苏打或蔬果清洁粉浸泡10分钟后，再用纯净水清洗，晾干即可