黑全麦香葱肉松面包

用料  

黑全麦香葱肉松面包的做法  

1. 后油法揉成面团，厨师机15+15分钟。恒温发酵30分钟。

2. 一发后面团擀成长方形。铺上色拉酱、葱末，肉松，擀成长条厚一切而再扭成麻花。（长图）

3. 放入膜子中二发30分钟。烤箱预热160度。25-30分钟，中途观察上色效果。