黑米粉戚风蛋糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黑米粉戚风蛋糕精选专题是专门提供黑米粉戚风蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的黑米粉戚风蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质黑米粉戚风蛋糕的相关知识,分享一些黑米粉戚风蛋糕方面的经验知识。
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黑米粉戚风蛋糕
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分...
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黑米戚风蛋糕(戚风蛋糕的松软+黑米的清香,让人欲罢不能)
大概烤了2.3十个戚风蛋糕才成功,然后又想玩点新花样,所以+了黑米进来,跟普通的戚风蛋糕做法其实差不多的哦,但是又好吃很多,快点做起来吧~用料玉米油30克纯牛奶70克低筋面粉48克黑米粉32克蛋黄3个蛋清3个白醋5滴细砂糖45克...
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黑米戚风蛋糕(烤箱版)
我太想吃黑米糕了…终于如愿用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉40克细砂糖30克色拉油30克黑米粉40克烤箱140度,50分钟黑米戚风蛋糕(烤箱版)的做法先把蛋白蛋黄分离,不能有水,然后蛋黄里放入牛奶和色拉油搅和匀蛋白用打蛋器中速打...
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粘米粉椰汁戚风蛋糕
粘米粉囤多了想办法消耗😂用料粘米粉克糖克鸡蛋2个椰汁粘米粉椰汁戚风蛋糕的做法蛋黄+粘米粉+椰汁,搅拌均匀打发蛋白,糖分三次加入蛋白打(没有拍到打发的照片)分三次加入搅拌好的粉浆里充分搅拌成这样就可以了纸杯装七分,...
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木糖醇黑米戚风蛋糕
我是热爱烘焙之人,家里的大大小小都因我而受益了,常常吃到好吃美味的甜点,可是我的妈妈有糖尿病,每一次大家一起分享的时候,妈妈只有忍住想吃的心,装作没有关系…其实,这个时候我也是最难过的,这么好吃的食物却不能拿给妈妈吃...
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蒸黑米蛋糕(戚风版)
自从在一家茶点店吃了一餐之后,我便喜欢上了黑米糕。经过无数次试验,终于有了这张我自认口感很香糯柔软,逢做必成功的方子,赶紧把它记录下来😝用料黑米粉70克粘米粉30克糯米粉20克鸡蛋两到三个白砂糖45克牛奶90克色拉油10...
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快手黑米戚风蒸蛋糕
尝试了戚风做法的黑米糕,更加方便快捷~用料中等鸡蛋5个糖65克(20➕45)油40克牛奶80克黑米粉100克快手黑米戚风蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱冷冻准备一个打蛋盆,将牛奶油和20克糖一起称入,用蛋抽混合乳化筛入黑米粉,搅...
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乐葵黑米糕戚风蛋糕
今晚做给小朋友的黑暗料理,颜色有点儿黑,乐葵的食谱,用的乐葵龅牙兔模具,小美磨的黑米粉,味道香甜可口,小朋友很喜欢,我自己都没忍住吃了两口。黑米所含锰、锌等矿物质大比大米高1~3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花...
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米粉戚风蛋糕(6寸)
自家打粉机打了些米粉,做了大米面包,剩了近100克的料,想着如何消耗,就决定尝试一下用米粉做戚风了。成品出乎意料的好吃,配着咖啡,先生吃的很是惬意。用料1、牛奶120克2、玉米油10克3、粘米粉85克4、糯米粉25克5、蛋白5个(48...
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米香黑芝麻戚风蛋糕
早上做了黑芝麻米浆没喝完,放凉后做了两个戚风蛋糕。新买的打蛋器和7寸的中空烟囱模具,还在磨合中……然后…徒手脱模翻车了😅请根据自己烤箱实际情况调整温度和时间。方子是一个7寸戚风蛋糕的量。用料鸡蛋4个黑芝麻米...
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米粉烫面戚风蛋糕🍰
家里一包三象粘米粉,刚好剩下100克,琢磨着把它用掉,烤了一个六寸加高和一个四次加高戚风。依然是少油少糖版的。这里只是记录一下配方,细节没有拍图。用料鸡蛋(中型大小)7个牛奶100克玉米油40克细砂糖48克盐一小撮米粉100...
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小米粉版的戚风蛋糕
口感醇香!用料牛奶76克玉米油55克鸡蛋4个小米粉100克细砂糖50克柠檬汁几滴小米粉版的戚风蛋糕的做法首先是准备材料。紧接着就可以制作蛋黄糊了。先将玉米油和牛奶充分搅拌至乳化,再分三次筛入小米粉,每次切拌至无干粉后...
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黑芝麻糯米戚风蛋糕
这是一个6寸的戚风,自己打的黑芝麻真的很香!喜欢的可试试,完全没有蛋腥味,剩下的只有芝麻香!我用的是超大鸡蛋,小鸡蛋请用3个哦!用料玉米油22克水25克低筋面粉20克自磨黑芝麻20克糯米粉8克超大鸡蛋2个(72克/个)糖32克玉米淀粉6...
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红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)
用料红糖30克水85克玉米油35克低粉80克黑米粉40克蛋黄6个红糖45克蛋白6个柠檬汁几滴红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)的做法85g水➕30g红糖,煮开晾凉(可过滤一下)6个蛋黄分离后备用红糖水➕油彻底拌匀,筛入粉类拌匀,加入蛋黄拌匀,...
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八寸黑米粉戚风蛋糕
用黑米粉代替低筋粉做的蛋糕,味道比普通戚风更香更好吃。用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克白醋几滴黑米粉75克玉米淀粉10克细砂糖(蛋黄)30克细砂糖(蛋白)60克八寸黑米粉戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放进无水无油的打蛋盆...
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黑米粉戚风蛋糕【6寸烟囱模】
用黑米蛋糕粉做了戚风蛋糕,一点也不甜,粗粮的加入使蛋糕体没有那么细腻,但却添加了更为丰富的口感,以及谷物的香气,营养更全面了,超级好吃。这样也就可以放心多吃一些了。而深色系的食材,营养更为丰富,尤其是黑色的食材,延缓衰...
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糙米黑芝麻戚风蛋糕
用料生糙米粉50g黑芝麻粉15g蛋黄50g牛奶37g朗姆酒4g色拉油20g蛋白120g熟黑芝麻8g细砂糖70g糙米黑芝麻戚风蛋糕的做法生糙米粉过筛牛奶+朗姆酒+色拉油放入同一个容器内蛋黄打散,加入牛奶、朗姆酒、色拉油的混合液体,搅匀...
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黑米粉戚风蛋糕(淡奶油版)
继续消耗我的淡奶油。以前黑米粉做蛋糕都是蒸的,后来发现用烤的也好吃,而且更松软。用料玉米油60克黑米粉80克淡奶油(总统)100克细砂糖50-80克蛋黄4个蛋白4个香草膏5g柠檬汁2g黑米粉戚风蛋糕(淡奶油版)的做法鸡蛋分离蛋清和...
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无面粉黑米戚风蛋糕
为求风味最大化的浓郁,纯黑米粉做的,没有面粉。17厘米中空戚风模份量。用料鸡蛋4个色拉油35克水52克黑米粉100克细砂糖47克无面粉黑米戚风蛋糕的做法黑米粉就是纯的黑米磨的粉。买现成的或是自己打都可以。但是一定要细...
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戚风黑米糕
用料鸡蛋(中小)3个玉米油12克牛奶90克柠檬汁数滴细砂糖40克糯米粉30克粘米粉10克黑米粉80克戚风黑米糕的做法1.分离蛋黄和蛋白2.油、牛奶搅拌乳化,加入蛋黄搅拌均匀3.加入过筛的粉类,拌匀,备用4.蒸锅加足够的水,开大火烧开5...
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无糖无油黑米戚风蛋糕
把小高姐不败戚风的方子去掉了油和糖,方子只适合戒糖的人用料鸡蛋4个安佳脱脂牛奶75ml黑米蛋糕粉100克白醋10滴无糖无油黑米戚风蛋糕的做法蛋清分离,第一个蛋没分好我直接搅拌成蛋液了,剩下3个蛋清~在蛋黄碗里➕100克黑米...
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玉米戚风蛋糕(玉米面粉)
喜欢玉米香味的朋友不容错过噢,比低粉做的好吃多拉。玉米面要细磨的能过筛网的即可,面糊拌和时易消泡,所以面糊拌好后(搅拌均匀成品面糊有足够稠度的状态)体积一般会比同方低粉的相对少一点点,这个很正常,且做戚风做的多了...
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黑小米黑芝麻戚风蛋糕
用料核桃油50克黑小米粉90克,炒熟的黑芝麻粉20克,熟鸡蛋5个糖50克牛奶70克黑小米黑芝麻戚风蛋糕的做法称重黑小米黑芝麻炒熟打粉过筛牛奶,油浸泡粉类一小时,改善粗粮的口感加入蛋黄的蛋黄糊蛋白分次加糖打到干性发泡混合...
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大米粉粘米粉戚风蛋糕
6寸配方用料粘米粉55克糖40克鸡蛋3个牛奶30克椰子油30克大米粉粘米粉戚风蛋糕的做法就是普通的戚风蛋糕做法,蛋黄加牛奶加椰子油(可以用其他油代替),最后大米粉过筛加入。蛋白加糖打发到硬性发泡混合均匀,烤箱180℃预热五...
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8寸黑米戚风蛋糕(消耗黑米粉)C32
年前囤了些黑米粉,用来做戚风不失为消耗的办法,很松软,除了戚风该有的口感,还有黑米的香味。——配方为8寸圆模1个。用料葵花籽油50克牛奶60克黑米粉50克低粉50克盐2克鸡蛋5只(63克的个头)玉米淀粉3克白醋2克白糖80克8寸黑...