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冬笋炖排骨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冬笋炖排骨精选专题是专门提供冬笋炖排骨的相关精彩内容的地方,这里的冬笋炖排骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质冬笋炖排骨的相关知识,分享一些冬笋炖排骨方面的经验知识。

  • 冬笋炖排骨食谱做法大全,超简单的冬笋炖排骨做法步骤

    冬笋炖排骨

    每年冬天都念着这锅鲜汤。给自己做个备份。用料冬笋1500克(含壳)排骨500克料酒适量姜2-3片盐、胡椒适量冬笋炖排骨的做法冬笋剥壳切厚片排骨加姜片料酒焯水去血沫另起一锅水,烧开,把焯水的排骨捞起放入,加入白胡椒粉适量,炖...

  • 窝笋炖排骨食谱做法大全,超简单的窝笋炖排骨做法步骤

    窝笋炖排骨

    用料排骨23克料酒3勺八角3个老抽2勺姜3片花椒2个干辣椒3个盐适当香叶2片窝笋炖排骨的做法将排骨洗净放入锅中烧开除去笫一次水窝生去皮冼净切成小块,放入锅中煮熟,调味,即可...

  • 笋衣炖排骨食谱做法大全,超简单的笋衣炖排骨做法步骤

    笋衣炖排骨

    笋衣炖排骨最大的好处是:笋衣能吸收排骨的油脂,因而是笋衣不在显得干柴...味道也就很入喽....用料排骨笋衣葱姜蒜酱油料酒糖盐油笋衣炖排骨的做法排骨用水泡2小时后控出待用笋衣泡软锅中倒适量油热后下葱姜蒜炒出香味(...

  • 笋干炖排骨食谱做法大全,超简单的笋干炖排骨做法步骤

    笋干炖排骨

    用料排骨500克笋干干的两把葱姜花椒八角料酒酱油糖盐少许笋干炖排骨的做法笋干头一天就用足够的温水水泡上用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟,水要多一些。把排骨拿出来,去做红烧排骨,留汁把切小段的笋干放进去炖1小时以来...

  • 竹笋炖排骨食谱做法大全,超简单的竹笋炖排骨做法步骤

    竹笋炖排骨

    两个食材都是我的爱1+1>2的效果又那么突出开造用料排骨500克竹笋干一把葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒适量冰糖白砂糖适量山楂干5片料酒生抽醋盐适量竹笋炖排骨的做法排骨凉水浸泡2小时去血水,竹笋干泡4小时以上。准备调料炒...

  • 如何做排骨炖春笋好吃 排骨炖春笋烹饪方法大全

    排骨炖春笋

    用料排骨500克春笋300克生姜小块盐5克鸡精1勺小葱1根排骨炖春笋的做法新鲜排骨两根,洗净备用焯好水的春笋300克排骨焯水两分钟焯好水的排骨捞起备用生姜切片备用水烧开放入生姜,排骨小火慢炖汤汁炖至乳白色加入春笋最后...

  • 海笋炖排骨食谱做法大全,超简单的海笋炖排骨做法步骤

    海笋炖排骨

    海笋,又名冰笋,市场上鲜见。据说生长在南极附近,富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白,且因长年吸取寒气,故海藻精华均高于一般的藻类。砖家也说了,常吃冰笋可均衡体质,抗衰老,有良好的美白效果,更有助于心脏血管疾...

  • 鸡块排骨炖土豆冬笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡块排骨炖土豆冬笋

    dōngsǔn冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁...

  • 排骨炖竹笋食谱做法大全,超简单的排骨炖竹笋做法步骤

    排骨炖竹笋

    最近看石头的抖音视频,好想吃一长条的排骨,正好想吃竹笋,于是就买来一起炖了,果然美味。用料排骨400克竹笋250克小米辣3个生姜1块大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺冰糖20克盐10克蚝油1勺食用油20克排骨炖竹笋的做法准备好食材,洗好装...

  • 鲜笋炖排骨食谱做法大全,超简单的鲜笋炖排骨做法步骤

    鲜笋炖排骨

    今天我们就来做一道“鲜笋炖排骨”。鲜笋和排骨一起炖汤,更能提鲜,鲜味浓厚,一口下肚,仿佛一股暖流,从喉间滑向全身,又香又顺滑。用料笋100克排骨200克鹰嘴豆30克生抽3克生姜10克盐2克鲜笋炖排骨的做法准备食材:笋100克,排骨2...

  • 排骨炖春笋食谱做法大全,超简单的排骨炖春笋做法步骤

    排骨炖春笋

    用料排骨300克春笋2根香菇2朵排骨炖春笋的做法1.排骨开水灼好,春笋,香菇(提鲜作用)切好备用2.水烧开加盐,白醋,下春笋灼一下,会使春笋更鲜热油加糖,下排骨炒糖色(sai),随后加开水,加入料酒,生抽,老抽,八角,香叶,桂皮,花椒,姜,葱段剁20分钟...

  • 排骨炖笋干食谱做法大全,超简单的排骨炖笋干做法步骤

    排骨炖笋干

    非常省力,非常容易,厨房小白都能驾驭的一道美食。用料排骨500克笋干100克酱油3勺盐5克十三香(可不放)一小撮姜3片葱2根排骨炖笋干的做法排骨洗净(新鲜排骨不用焯水)放入电炖锅,加上所有配料和适量的水,不用太满,如图就行。泡发...

  • 如何做冬瓜炖排骨好吃 冬瓜炖排骨烹饪方法大全

    冬瓜炖排骨

    冬瓜炖排骨锅内放油,油热之后放大魁花椒葱姜白糖炸出香味后放排骨煸炒一下,放酱油继续煸炒,然后放生抽料酒煸炒,放少许水白糖炖到收汁,放多点水继续炖1-2小时,(中间可以加水,可以继续放生抽和盐白糖,可以放玉米)排骨煮烂之后放...

  • 冬笋炖排骨(春笋也可)小白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬笋炖排骨(春笋也可)小白

    中医学认为,竹笋性甘、寒;入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用。冬笋,春笋都可以呀!春笋炖的时间短一点,冬笋要长一点。排骨焯水是为了去除血水,这样的汤没有血沫。一顿吃不完的可以第二顿热个米饭,煮...

  • 笋子炖排骨食谱做法大全,超简单的笋子炖排骨做法步骤

    笋子炖排骨

    中医认为笋子味甘、微寒、无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。笋子还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋子不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋...

  • 毛笋炖排骨食谱做法大全,超简单的毛笋炖排骨做法步骤

    毛笋炖排骨

    现在就是吃毛笋的季节!盒马里买的毛笋很嫩,一颗可以烧2-3顿。用料排骨半斤毛笋三分之一料酒2勺干辣椒2个剁椒酱1勺盐5克毛笋炖排骨的做法毛笋拨壳,太大了,就拨了三分之一。剩下的壳没拨就这样放着不容易老洗干净切成小块...

  • 排骨冬笋汤食谱做法大全,超简单的排骨冬笋汤做法步骤

    排骨冬笋汤

    又是一道懒人菜,汤菜合一,味道鲜美又清淡,我可以每周都吃上一锅不腻用料排骨400克冬笋300克金华火腿随意花雕酒随意蔬菜随意排骨冬笋汤的做法排骨切块,冬笋去笋衣后切片焯水,金华火腿切细条备用排骨沥干水,小火无油干煎煎至...

  • 冬笋排骨煲食谱做法大全,超简单的冬笋排骨煲做法步骤

    冬笋排骨煲

    冬天哪能不吃笋!美味和营养兼具一身的冬笋,在这个冬天,给味蕾带来的不仅是鲜香,更是温暖和健康!用料冬笋适量排骨适量盐适量姜3片料酒1大勺蒜瓣2瓣蚝油1小勺老抽1小勺花椒或花椒粉适量香叶1片冬笋排骨煲的做法排骨洗净,放入...

  • 春笋炖排骨食谱做法大全,超简单的春笋炖排骨做法步骤

    春笋炖排骨

    用料排骨克春笋根胡萝卜葱根姜片花椒粒香叶片小茴香当归红枣枸杞春笋炖排骨的做法焯水:葱姜料酒去浮末排骨转入高压锅开水中,放入葱姜花椒香叶小茴香当归,压20分钟。春笋焯水:盐糖开锅2分钟。捞出备用。高压锅压好后,放入...

  • 冬笋排骨食谱做法大全,超简单的冬笋排骨做法步骤

    冬笋排骨

    用料肋排骨400克冬笋(切块)200克姜片3片葱2根油10克蚝油30克生抽15克老抽15克冰糖30克料酒20克水100克冬笋排骨的做法排骨放网锅放水没过排骨,设5分钟/50度/速度5清洗,结束后冲洗干净,控干水份备用。主锅放入除了水以外的...

  • 冬笋排骨汤食谱做法大全,超简单的冬笋排骨汤做法步骤

    冬笋排骨汤

    食材很简单,调料也很简单,但是笋的鲜味很突出,肉也一点不腥用料冬笋克排骨克姜片香菇1朵即可,主要起到提鲜增味的作用,多的话会影响汤味盐料酒精姜粉勺冬笋排骨汤的做法锅烧热(锅内不加油),洗净的排骨放进去炒至变色,然后加入...

  • 排骨烧冬笋食谱做法大全,超简单的排骨烧冬笋做法步骤

    排骨烧冬笋

    吃冬笋的季节到了,怎么能少了经典的排骨烧冬笋用料排骨750克冬笋1500克红烧酱油50毫升食用油50克糖35克葱2根姜6片料酒2勺排骨烧冬笋的做法排骨冷水下锅焯水,洗净冬笋切块,开水下锅焯水锅内放油,下排骨稍稍煸炒,加料酒,葱姜...

  • 排骨炖笋食谱做法大全,超简单的排骨炖笋做法步骤

    排骨炖笋

    老家妈妈的烧法用料排骨0.4克笋250克雪菜0.2克排骨炖笋的做法排骨切小块过水过水后清洗少油爆炒加生姜加料酒笋加盐煮过,(也可生笋,后面多炖时间长点)切片排骨肉加笋炒加热水炖加雪莱放沙锅小火炖,开吃时加少许盐即可食用...

  • 排骨炖冬笋食谱做法大全,超简单的排骨炖冬笋做法步骤

    排骨炖冬笋

    家里人都特别爱吃笋,还喜欢大块笋,家属钦点的排骨炖冬笋,明天烧老妈爱吃的咸菜炖冬笋用料冬笋3颗排骨5-6颗干辣椒2个盐1小勺老抽1勺美味鲜酱油1勺绍兴老酒1勺水没过笋表面排骨炖冬笋的做法新鲜冬笋去壳切成大块,白白胖胖...

  • 冬笋烧排骨食谱做法大全,超简单的冬笋烧排骨做法步骤

    冬笋烧排骨

    新鲜的冬笋和小排搭配,味道鲜美。用料排骨足量(按几人份自己买)冬笋1~2个香葱少许姜3片八角1个干辣椒6个料酒或黄酒少许老冰糖1小块生抽适量老抽1勺醋几滴蚝油1勺盐少许白糖1勺油适量冬笋烧排骨的做法将排骨用冷水浸泡10~1...