小白糕怎么做更好吃

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小白糕

用料大米300g水150g糖60g剩米饭30g酵母5g面粉30-50克小白糕的做法将大米提前一晚浸泡，滤干后约390g。大米，糖，剩米饭，水，加入主锅，2分钟/速度10打磨。将主锅盖和锅壁上的米浆刮到锅底，放入酵母、面粉，20秒/速度6搅匀。浓稠程...
小白小绿和小红（白菜年糕）

小白，小绿，遇上小红。主食、蔬菜、遇上肉肉。健康简单的菜谱，适合1～2人份量。用料年糕208克娃娃菜3棵梅花肉一小块干辣椒少许油少许盐少许红烧酱油少许鸡精极少醋少许料酒少许蚝油少许小白小绿和小红（白菜年糕）的做法关于食...
小美版【开花小白糕】

如果喜欢开花小白糕的那就按这个方子做没有错。有小时候妈妈的味道。有美粉说做小白糕有失败的案例，本篇食谱在结尾小贴士详细说明了小白糕有可能失败的原因，请大家仔细阅读完再动手，避免走弯路😏😀用料大米,东北珍珠米（...
小白成功get到の白糖糕

老广糕点有名的顺德白糖糕（伦教糕）伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。伦教糕由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。伦...
小白绿豆糕

一个食客就应该能吃又能做。用料绿豆（干）250克细砂糖100克麦芽糖10克猪油70克蜂蜜25克小白绿豆糕的做法绿豆泡水4个小时以上，蒸30分钟。加上白糖加上猪油加上麦芽糖、蜂蜜。我用小美速度10，1分钟，然后在10分钟反转速度5，破...
小美小白糕南瓜糕

转载用料米杯小美小白糕南瓜糕的做法小白糕：珍珠米200g、水、酵母3g、低筋面粉35g、奶粉10g、冰糖40g；南瓜蒸蛋糕：南瓜175g、鸡蛋6个、糖70g、低筋面粉80g、玉米油30g珍珠米提前泡半小时，这样做出来的小白糕口感更加细腻...
小美版白糕

回忆小时候的味道白糕是必不可少的😊天天早上睡在床上等卖白糕的叫卖😂一颗吃货的心从小就埋下😄现在有小美，经典还原我小时候的味道😄用料普通大米200克糖粉50克酵母一茶匙水180克小美版白糕的做法200克干燥的大米，放...
橙子蛋白小蛋糕-快速消耗蛋白

我的6连马芬模做了5个小蛋糕，消耗了两个蛋清用料蛋白2个面粉视橙子大小而定我的50克玉米淀粉5克(没有可以不加)蜂蜜适量(可以换成砂糖)橙子1个橙子蛋白小蛋糕-快速消耗蛋白的做法把橙子榨汁，可以保留所有橙肉在橙汁中加...
小美小白糕

用料泡发后的珍珠米+水370g金燕酵母4g白糖60g小美小白糕的做法先将泡发4个小时以上的200g鲜珍珠米沥干放入主锅，加水（米和水的总量为370g），再加入60g白糖，设置3分钟/速度10打磨打磨后的状态加入酵母4g，1分钟/37度/速度3混合...
白糖糕（白米制作传统广式糕点小食）

传统广式糕点顺德伦教糕又名白糖糕，是家人的挚爱，这糕点在经典港剧《万里长情》里提及。我做的这款和顺德的外貌相似，但口感还是有差别，顺德伦教糕口感清爽，而我做的有沾牙的韧劲，但味道属于同一个体系，能解思念之馋。推荐大...
小美白糕

又是一款有回忆的糕点。用料珍珠米（必须是）220克水160克冰糖40克酵母1茶匙小美白糕的做法将珍珠米和冰糖放入干净干燥的主锅，设置2分钟/速度10打磨；将主锅壁的米粉刮到锅底；加入水，设置1分钟/速度10进行打磨；将锅壁米浆刮到...
蛋白小蛋糕

刚刚做蛋挞剩了四个蛋白，做几个蛋白小蛋糕~😂最后吃起来还不错，QQ弹弹的挺可爱用料蛋白4个白醋/柠檬汁三四滴玉米淀粉20克白砂糖30克坚果一丢丢蛋白小蛋糕的做法蛋白滴入白醋or柠檬汁，一档打发出泡沫称好淀粉和白砂糖，先...
白白嫩嫩的美味——小镜糕

在古都西安的众多传统小吃中，镜糕因其味道甘甜、色泽白嫩、形状别致而深受大众喜爱。吃时，用竹签扎一块，蘸一点白糖、芝麻或其他佐料。咬一口，绵软香甜，既好看又好吃，深受儿童和年轻人喜爱。做法简单，口感软软糯糯，味道各色各...
懒人版白米糕（小白糕）

满满小时候的味道，小家伙一口气吃了四个。和外面卖的白米糕口感不一样，这款更Q弹、更软糯。用料东北珍珠米200克（建议不要用其他米，泡一晚或者2小时左右，效果更好）冰糖50-60克水180克酵母一茶匙懒人版白米糕（小白糕）的做法利...
小白蛋糕卷

用料低筋面粉60克玉米淀粉9克玉米油45克牛奶55克盐1克鸡蛋4个细砂糖55克柠檬汁5滴淡奶油150克细砂糖20克小白蛋糕卷的做法玉米油，牛奶，盐，15克细砂糖放入盆中。用蛋抽抽打至乳化状态。筛入面粉淀粉Z字型搅拌至无干粉。分...
【小吃】开花大米糕、小白糕

很多朋友说做小白糕失败了，不用担心，只要严格按照我的方法来，一定能成功。因为发酵耗时较长，一定要耐心等待。请先浏览完所有的步骤，计划好时间才开始做。米要用新米，不能用泰国米、陈米容易失败。用料珍珠米（未淘洗前的重量...
小美小白糕

转载用料大米杯小美小白糕的做法好好好好好好好好好好好好好好要点...
小白蛋糕记

熟能生巧用料练习用心小白蛋糕记的做法努力练习多学知识积累经验...
小白糕—小时候的味道

这款小白糕很有嚼劲，小美做好简单呢。用料大米300g（提前一天泡6-7个小时）剩饭30g酵母5克糖60克水140-150克黑芝麻少许米酒（醪糟）50g小白糕—小时候的味道的做法大米提前一天泡了沥干备用。（我是第一天泡了倒网兜放在那里，第...
小米发糕（小白糕点）

应广大美食爱好者要求，现在补充工艺流程如下：小米泡四小时~加蛋加奶～打浆～加糖加酵母～加面粉搅拌至糊状~发至两倍大～加干果～上汽后蒸三十分钟～出锅用料鸡蛋2个小米200克酵母2克牛奶100ml糖2勺面粉少许干果若干小米发糕（小白糕...
小美白米糕

香香甜甜QQ弹弹小时候的味道……用料粘米粉150克水280克酵母5克白糖80-100克小美白米糕的做法粘米粉，白糖，清水放入主锅30秒速度5拌匀5分钟温度80℃速度3。让米浆煮成比较稠的半熟状态，然后等主锅里面的米浆冷却到30℃左...
开花小白糕

如果喜欢开花小白糕，那就按这个方子来做没有错✌️谢谢apple姐的分享。用料大米200克水+米370克白糖40克耐高糖酵母粉3克开花小白糕的做法将米用水泡3小时；泡好的米清洗干净滤干水份，主锅清空，调出功能键称重，将米倒入，再加水...
小美·白糖糕（小白糕）

白糕是我最爱之一，记忆小时候的味道～用料大米200克水120-180克白糖50-60克鲜酵母（或干酵母4g）12克低筋面粉（或者剩米饭50克）20克（可选）小美·白糖糕（小白糕）的做法200克大米提前浸泡一个晚上，洗干净沥水备用（夏天需防冰箱冷藏浸泡...
小白糕/白糖糕，小时候的味道（最详细的过程步骤）

小时候菜市场里都有卖的小白糕，是记忆里无比甜蜜的美味，组织和北方的发糕很类似，但在我们南方是用米做的。米、糖、水、酵母，最简单的食材，经过时间的酵养，变成了全新风味的美食！现在市场售卖的，绝大部分已经不再用酵母，而用泡...
米糕🌸碗糕👉小白也能做

从小很爱吃米糕。用料大米250克水150克酵母5克白糖60克食用油几滴面粉适量米糕🌸碗糕👉小白也能做的做法大米泡一到两个小时泡好的米沥出，加入水打成米浆，（我用的榨汁机打的），大概两分钟。里面加入白糖一起打。倒在容器中...