冬笋排骨

用料  

冬笋排骨的做法  

1. 排骨放网锅放水没过排骨，设5分钟/50度/速度5清洗，结束后冲洗干净，控干水份备用。

2. 主锅放入除了水以外的所有食材和调料，设5分钟/120度/反转速度1爆香。

3. 爆香后，加入水，设25分钟/V/反转小勺，最后5分钟从洞口观察汤汁情况，如果需要收汁，就拿掉量杯盖，不收汁就全程盖着。
   烹煮结束后，设3秒/反转速度2巅锅，然后出锅装盘。

4. 排骨又嫩又入味，绝对饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。