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简厨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的简厨精选专题是专门提供简厨的相关精彩内容的地方,这里的简厨相关内容,小编都精心编辑,精选优质简厨的相关知识,分享一些简厨方面的经验知识。

  • E简厨•香煎虾仁的做法和图解,E简厨•香煎虾仁怎么做更好吃

    E简厨•香煎虾仁

    出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福,又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻,即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。用料海虾橄榄油黄油盐黑胡椒E简...

  • E简厨•铁锅娃娃菜粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨•铁锅娃娃菜粉条

    用料娃娃菜2棵粉丝适量葱姜蒜适量蚝油酱油E简厨•铁锅娃娃菜粉条的做法粉条提前泡软或煮一会儿。娃娃菜清洗切条状。备好葱姜蒜。锅入油下葱姜蒜爆香入娃娃菜炒至软。加入粉条、蚝油、酱油、盐炒匀,入铁锅加水炖熟。加...

  • 番茄鸡蛋娃娃菜|简厨复刻版/超级好吃巨美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄鸡蛋娃娃菜|简厨复刻版/超级好吃巨美味!

    上海疫情啦!突然特别想吃简厨的番茄鸡蛋娃娃菜,之前在公司楼下,每次和同事们去吃都会点,搜遍全网都没有菜谱,凭借着味蕾的记忆,复刻出这版,味道也很绝了!用料鸡蛋3个西红柿1个小娃娃菜1颗小米椒1个盐适量醋适量花椒粉适量番茄...

  • E简厨• 鲜虾疙瘩汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨• 鲜虾疙瘩汤

    用料虾3只芹菜适量面粉适量葱、姜适量E简厨•鲜虾疙瘩汤的做法收拾好虾,把虾头和虾身分开,抽掉虾头中的胃、虾身的虾线。把虾身切段。芹菜切丁因为砂锅的特性,所以需冷锅冷油放入虾头煎出虾油加入葱后再加入适量水准备好...

  • E简厨•茄汁大虾的做法和图解,E简厨•茄汁大虾怎么做更好吃

    E简厨•茄汁大虾

    出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福,又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻,即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。用料海虾葱姜蒜盐番茄酱料酒酱油...

  • E简厨•白蛤随性简吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨•白蛤随性简吃

    白蛤是海边常见的海鲜之一,很容易买到。做法无需复杂,可煮可烤。用很简单的做法就能品尝到它最原始的鲜美。做之前先来了解一下白蛤营养成份:每百克鲜肉中含蛋白质10.8克、脂肪1.16克、碳水化合物4.6克、钙37毫克、磷82...

  • E简厨•自制炸麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨•自制炸麻花

    2020年春节注定是不平凡的,因为疫情尚未解除,宅在家里即保护自己也保护他人。人安!家安!国安!当然,安心宅在家里自然也不能闲着,于是就开始捉摸做些美食。先早就想炸麻花但苦于没有时间,这次刚好有大把的时间可以花在它身上了...

  • E简厨•蛋黄酥的做法和图解,E简厨•蛋黄酥怎么做更好吃

    E简厨•蛋黄酥

    这是一次做16个的蛋黄酥的用料量,大家可根据自己的需求量增减。猪油及豆沙事先熬制好,自己做的才放心。用料油皮配料:中筋面粉200克猪油70克糖20克水80克油酥配料:低筋面粉140克猪油65克馅料:红豆沙368克咸鸭蛋黄16个E简厨...

  • E简厨•可爱营养小馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨•可爱营养小馄饨

    自之前面条的和面水量配比1:0.36之后,又经过几次实践得出馄饨皮水量要比面条的水量略有增加,大概是1:0.39用料馄饨皮:面粉200克橄榄油10克盐少许水78克馅料:猪肉300克葱、姜适量生抽老抽蚝油油盐五香粉E简厨•可爱营养小馄...

  • E简厨•排骨豆角烀饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨•排骨豆角烀饼

    烀饼是童年时姥姥留给我的记忆,姥姥给它起了一个更特别的名字--豆角盖被。如今我也开始尝试着做给女儿吃。因为使用了staub铸铁锅,它独特的锁水功能使得制作时间短其味道浓,所以我做的烀饼深得家人的喜爱。用料豆角土豆...

  • E简厨•热汤面的做法和图解,E简厨•热汤面怎么做更好吃

    E简厨•热汤面

    女儿点的最多的一款简单又好吃的面条分享给大家。特别提示:经过多次实践证明,和面用水的最佳比例是0.36%,即100克面用36克水。用料压面用料:面粉200克(小食量3人份)橄榄油8克水72克汤料:小葱1-2根香菜1-2根荤油少许生抽每碗...

  • E简厨•麻油鸽的做法和图解,E简厨•麻油鸽怎么做更好吃

    E简厨•麻油鸽

    女儿很喜欢吃鸡肉,但市面的鸡肉很难放心购买,逛早市偶然看到鸽肉,觉得肯定比鸡肉要放心,于是买了一只嫩鸽。还好是早餐,一只肉确定少,但两人份还好,汤汁鲜美。用料嫩鸽视人口多少决定麻油盐泡发香茹干红枣黄酒酱油E简厨•麻...

  • E简厨•不用烤箱的榴梿饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨•不用烤箱的榴梿饼

    往常都用烤箱烤榴梿饼,预热加烤灸需要耗点时间,今天来份短平快版的榴梿饼。意外非常好吃。用料饼皮用料:面粉150克橄榄油8克盐少量水80克馅料:马苏里拉芝士适量榴梿肉适量E简厨•不用烤箱的榴梿饼的做法将饼皮用料一起和...

  • E简厨•煎饺-锅烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    E简厨•煎饺-锅烙

    用料饺子皮:面粉200克(28过煎锅一锅的量,大概3人份)橄榄油10克水105克(依据面粉吸水量进行调整)馅料:韮菜适量(依饺子皮多少而适量调整)鸡蛋1-2个木耳10朵(视木耳大小而调整)胡萝卜细粉丝1/3把虾仁3只盐适量油适量E简厨•煎饺-锅...

  • 简单易上手的黄小厨版《深夜厨房》鱼松饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易上手的黄小厨版《深夜厨房》鱼松饭

    虽然中国版的《深夜厨房》褒贬不一,但丝毫不影响我追剧,忽略那些强行插入的硬广,欣赏一下美食和演员的表演还是可以的!尤其是这道鱼松饭,深得我心啊……简单易上手,鲜甜可口、老少咸宜用料三文鱼250克冰糖2汤匙盐少许色拉酱...

  • 简简厨房肉松小贝蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简简厨房肉松小贝蛋糕

    搬运简简厨房用料蛋黄80g糖10克玉米油40克牛奶55克低粉60克蛋白150g糖35g简简厨房肉松小贝蛋糕的做法1、蛋黄和蛋白分离,蛋白拿去冷冻。蛋黄蒙上保鲜膜备用。2、碗里加入玉米油和牛奶混合乳化3、蛋黄加糖乳化,加入玉米...

  • 酸辣醋溜白菜(嘎嘎简单#厨房小白秒变大厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣醋溜白菜(嘎嘎简单#厨房小白秒变大厨)

    因为怀孕生娃一年多没有做饭,难得山东婆婆做饭一般,给我机会每天下班回家大展拳脚,快速提升做菜速度。每天听她啧啧赞叹:“太好吃了!你怎么做啥都这么好吃呢?我怎么就做不出来呢?”内心真是一万点满足啊!!白菜的甜,陈醋的爽,辣椒...

  • 简单小厨房食谱做法大全,超简单的简单小厨房做法步骤

    简单小厨房

    简单记录自己的菜谱用料看简单小厨房的做法醋香凤爪:料酒50ml,大料水50ml,生抽100ml,陈醋200ml,白糖适量,浸泡一夜可加香菜,蒜末(大料水:八角,茴香,花椒浸泡在开水里半小时)鸡爪处理方式和泡椒凤爪一样的自制酸奶:70g德运,45g糖,1000...

  • 〈萝卜丝炒虾皮〉,简简单单。欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〈萝卜丝炒虾皮〉,简简单单。欣小厨 😉

    用料大萝卜半根虾皮1把蒜2瓣盐适量鸡精适量海鲜酱油1.5勺〈萝卜丝炒虾皮〉,简简单单。欣小厨😉的做法锅热油,蒜爆锅。放入萝卜丝翻炒。倒入酱油,盐,鸡精。倒入虾皮,辣椒翻炒。别干锅添一点水。继续翻炒。出锅。...

  • 满屋飘香的蛋挞!(简单易学,厨渣秒变厨神)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    满屋飘香的蛋挞!(简单易学,厨渣秒变厨神)

    食材的分量大概可以做11个蛋挞!因本人家里是迷你烤箱,一次最多烤6个,所以分了两次烤。用料奶粉/牛奶100克糖30克鸡蛋2个淡奶油60克带有锡纸的蛋挞皮11个满屋飘香的蛋挞!(简单易学,厨渣秒变厨神)的做法温水泡好100毫升奶粉,加...

  • 万用烧汁:下厨一招鲜,厨事变简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万用烧汁:下厨一招鲜,厨事变简单

    忙碌的上班族常常因为时间不允许,而没有时间为自己和家人做一些看似很复杂的美味。备上这么一份烧汁,放在冰箱里随取随用,烧鱼、烧虾、烧蛤蜊、烧肉、烧菜、烧豆腐…只需一两勺,就可以让繁复的厨事变得异常简单!用料酱油20...

  • 莜面鱼鱼(简单好吃,厨房小白秒变大厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面鱼鱼(简单好吃,厨房小白秒变大厨)

    用料莜面350克开水350克莜面鱼鱼(简单好吃,厨房小白秒变大厨)的做法莜面粉放入容器中,边搅拌边倒入开水,和成一个光滑的面团。取一块面团,搓成直径约1厘米的长条。将长条揪成长约1厘米的小块(也可以切成小块)放在手中搓成两头...

  • Ran.の后厨-超简单零厨艺《咖喱鸡丁》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Ran.の后厨-超简单零厨艺《咖喱鸡丁》

    不想做复杂的菜的时候,一锅炖最方便!咖喱炖万物❤用料土豆1-2个胡萝卜1根洋葱1个鸡胸肉2-3块盐适量料酒适量Ran.の后厨-超简单零厨艺《咖喱鸡丁》的做法胡萝卜土豆洋葱去皮准备🥕🥔🧅鸡胸肉洗洗干净把表面的脏东西再扣...

  • 桃酥简简厨房的做法和图解,桃酥简简厨房怎么做更好吃

    桃酥简简厨房

    用料中筋粉170克小苏打2克泡打粉3克玉米油120克糖粉60克盐1克全蛋液36克桃酥简简厨房的做法面粉过筛,加入小苏打和泡打粉全蛋液加入盐和糖粉(必须糖粉)打蛋器打发,少量多次加入玉米油,乳化后再加入下一次。玉米油等量换猪...

  • 酸辣粉by简简厨房的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣粉by简简厨房

    用料蒜末瓣酸辣粉by简简厨房的做法1.食用油加入葱姜蒜煸香,然后加豆瓣酱炒香(全程小火,香气浓郁就关)2.加入肉沫,一分钟左右炒干水汽。3.沿锅边烹入料酒,翻炒两下,烹入生抽,翻炒两下,加入陈醋,翻炒两下。加入清水煮开,试味加盐,加...