自用懒人版黑森林蛋糕怎么做更好吃
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自用懒人版黑森林蛋糕
到了车厘子的季节,试着做一个黑森林蛋糕,在网上看了很多版本,综合之后弄了一个适合自己这种手残党人的懒人版本。主要是为了记录。用料一、樱桃酒1.去核车厘子120克2.白朗姆酒20克3.白糖35克二、六寸圆模戚风蛋糕胚1.牛...
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黑森林蛋糕
我只是老师的搬运工😁嘻嘻用料===可可戚风蛋糕坯===细砂糖50+70克鸡蛋5个油50克牛奶60克低粉90克可可粉20克===分割线===淡奶油500克细砂糖50克黑巧克力碎适量黑森林蛋糕的做法配料表做成八寸可可戚风蛋糕坯一个用蛋...
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黑森林蛋糕(超简单版)
第一次做拿来练手,很成功,苦中带甜用料低筋面粉100克牛奶60克玉米油55克黑巧克力30克食盐2克鸡蛋4个细砂糖60克可可粉10克淡奶油120克白砂糖10-20克黑森林蛋糕(超简单版)的做法4个蛋黄,玉米油,牛奶,糖搅拌至乳化筛入低粉和...
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记录自制黑森林生日蛋糕
以前每次去蛋糕店,都是买一个黑森林蛋糕,一个人吃掉,充盈着满足感,刚好自己的生日,做一个给自己,记录下过程,以后想吃可以随时做。用料六寸咖啡可可戚风牛奶10克意式现磨咖啡液30克玉米油40克糖20+30克低筋面粉45克可可粉10...
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黑森林蛋糕(自制生日蛋糕)
担心奶油融化的快所以就用巧克力来装饰👦的生日🎂用料德芙香醇巧克力一条奶油200克糖(用于奶油)25克草莓蓝莓克蛋糕胚3层可可粉蛋糕胚2层黑森林蛋糕(自制生日蛋糕)的做法准备水果准备巧克力碎,记得用纸巾包着巧克力然后用...
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黑森林裸蛋糕
这一款黑森林裸蛋糕,有奶油的甜、樱桃酱的微酸、巧克力的苦,富有层次感的味道在你的嘴巴里跳跃用料面糊部分砂糖10克色拉油75克低筋面粉80克可可粉20克黑巧克力50克蛋黄100克水75克蛋白部分蛋白180克砂糖85克柠檬汁5克...
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经典黑森林蛋糕(轻甜版)
‼️此配方并不是低甜味但和其他菜谱比较这个糖量更适合国人口味甜度适中!喜欢0负担的可以用零卡糖(我用的就是)🤗黑森林蛋糕绝对是蛋糕口味中百吃不腻的经典(另一个是草莓蛋糕)🍷醇厚的口味加上美式复古的造型很适合冬天,搭...
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黑森林蛋糕(改良版)
用料软黄油50g巧克力碎若干材料:18cm迷你蛋糕模蛋糕:70%可可含量的黑巧克力100g糖20g+20g鸡蛋2个大的盐少许磨碎了的杏仁70g奶油:罐头樱桃适量奶油70g香草糖1袋奶油凝固粉(Sahnefestiger)1袋可可粉若干黑森林蛋糕(改良版)的...
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黑森林蛋糕(戚风版)
😘本人一直很喜欢黑森林蛋糕🎂,不喜欢浓郁巧克力🍫蛋糕的人很适合这款。樱桃🍒的酸甜,酒香,中合了巧克力的厚重,带来一丝清新。巴伐利亚奶油🍼的甜蜜滑顺+巧克力奶油🍩的浓郁。🤟原方较为复杂,一般都需要提前一晚制...
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黑森林蛋糕 (裸蛋糕伪装版)
其实我这是个随意发挥版本的黑森林没有很正统没有使用樱桃和酒之类充其量是个可可巧克力戚风伪装一下黑森林吧口感是很棒的用料蛋糕胚蛋白部分6寸8寸蛋白80g200g白砂糖40g60g柠檬汁或白醋几滴蛋黄糊部分蛋黄40g100g白...
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黑森林蛋糕,自酿黑樱桃酒
黑森林蛋糕是德国著名的甜点,它融合了樱桃的酸,奶油的甜,巧克力的苦,樱桃酒的香醇,经得起各种味道的挑剔。对于黑樱桃酒来说;是我自己酿的,口感就更不用说了。用料酿黑樱桃酒的配方;黑樱桃125克细砂糖40克朗姆酒20克巧克力海...
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自用|6寸传统黑森林蛋糕
自用食谱,记录材料分量方便以后自查。用料巧克力戚风蛋糕鸡蛋3个玉米油39克牛奶42克糖(蛋黄糊)18克糖(蛋白打发)27克低粉54克可可粉6克酒浸樱桃樱桃果粒100克朗姆酒20克糖20克夹馅抹面奶油淡奶油300克糖30克裱花奶油淡奶油...
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黑森林蛋糕
这次我们用的是提前准备好的蛋糕胚哦用料淡奶油350g细砂糖25g酒渍黑樱桃100g巧克力蛋糕胚(六寸)3片巧克力碎60g黑森林蛋糕的做法淡奶油350g、细砂糖25g,打至8成发取适量打发淡奶油均匀涂抹在蛋糕胚上放上适量黑樱桃再抹...
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盗版黑森林
用料巧克力戚风巧克力盗版黑森林的做法准备一个巧克力戚风,摸上鲜奶,撒上巧克力就成。...
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黑森林蛋糕 樱桃酱版
第一次做生日蛋糕。北鼻生日快乐。看了很多方子,自己结合了一下。夹层还加了樱桃酱用料一大堆的东西黑森林蛋糕樱桃酱版的做法烤蛋糕。成功第一步刷甜酒制樱桃酱。樱桃加冰糖锅里煮抹上去做巧克力屑切水果摆盘还不错...
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伪版黑森林
称之伪版的黑森林,是因为材料上没有用黑樱桃和樱桃酒。用料8寸可可戚风蛋糕1个奶油350克黑巧克力100克左右草莓550克伪版黑森林的做法蛋糕分成3片打发奶油至7、8成状态取一片蛋糕片蛋糕片上抹一层奶油铺上一层对半切开...
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黑森林蛋糕(黑加仑版)
据说,传统的黑森林是用坚果粉和黑樱桃、黑樱桃酒、黑巧克力做成的。由于不太喜欢罐头水果,这个季节又没有新鲜的樱桃,所以用黑加仑代替,加上最爱的芒果,味道一级棒!用料戚风蛋糕鸡蛋2个低筋面粉22克玉米淀粉6克可可粉6克牛...
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黑森林蛋糕【木糖醇版】
家里有人过生日,接下老妈派给我的任务,做个蛋糕,因为过生日的是年纪大的老人,这次决定用木糖醇代替砂糖做一个蛋糕,蛋糕胚需要的可可粉也用了无糖可可粉,毕竟一桌子都是三高人群(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵),这样吃的也安心点。用料色...
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自己完成黑森林蛋糕
第一次做蛋糕,在下厨房,抖音和烘培书上找了好几个方子,脑袋里预演了好几次前后顺序,预先做过一次蛋糕胚,打发一次奶油。这次是儿子半岁,为了小小的庆祝一下,完整的做了一个八寸黑森林蛋糕🎂,造型口感都十分满意!配料表是八寸的...
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黑森林蛋糕,少量奶油版
喜欢黑森林口味,确打心里都拒绝奶油,来吧,少量奶油版的走起~~用料鸡蛋5个奶油200克牛奶60克玉米油60克低筋面粉90克玉米淀粉15克柠檬汁几滴糖蛋白45克糖蛋黄30克巧克力沫20克可可粉15克草莓罐头0.5个黑森林蛋糕,少量奶油版...
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白森林:黑森林蛋糕姐妹篇
从“黑森林”到“白森林”,俗吗?……黑夜与白天的轮回,谁不是一辈子自然的顺应完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干白森林:黑森林蛋糕姐妹篇的做法先做手指饼干打发甘那许樱桃糖浆香草主体慕斯...
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简易版6寸黑森林蛋糕
小朋友临时点单黑森林蛋糕……材料不足,没有可可粉,黑咖啡粉,樱桃,于是做了一个速溶咖啡版的,简易版6寸黑森林~不是专业人士~全是按照自己的口感制作的~不喜勿喷~但是愿意接受指导~😄用料咖啡蛋糕体鸡蛋3个低筋面粉40克G7速溶咖...
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改良版黑森林蛋糕(2new)
樱桃季想到了黑森林。。。。。。。黑森林德国的经典蛋糕。。。。为了适应国人的口味黑森林有很多改良版本,我这个只是其中一种。。。。。这个方子是一个六英寸的量。基本组合是:可可黄油戚风+巧克力奶油+酒渍樱桃+原味...
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超简单一人份黑森林蛋糕
现在爱上烘焙了,喜欢尝试做各种美食,却偏偏吃不下,家里也没有人和我分享,于是那天看着下厨房的方子,自己研究出来了一人份的黑森林蛋糕,吃起来很可口,也不怕消灭不完,大家也可以一起尝试!用料鸡蛋1个低粉14克可可粉6克砂糖蛋黄...
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自制黑森林
为了孩子少吃吃外面的多糖多添加,为娘也是拼了用料巧克力20克蛋2个黑巧克力可可粉80克低筋面粉40克牛奶半盒奶油80克糖5勺自制黑森林的做法先按照正常蛋糕做好6寸可可蛋糕坯分割成均匀的三层备用奶油加糖打发至7分有纹...