金银蒜蓉蒸海鲜用怎么做更好吃
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金银蒜蓉(蒸海鲜用)
跟B站UP主小文哥学的。用料蒜适量油适量葱白适量蚝油适量白糖适量葱花适量小米椒适量蒸鱼豉油适量细粉丝适量金银蒜蓉(蒸海鲜用)的做法大蒜去皮切细。可以手切也可以用料理机。手切的颗粒不均匀会更有口感。剁好的蒜...
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蒜蓉金针菇烤小海鲜
海鲜大咖在一段时间很流行。儿子喜欢贝类,我怕外面饭店的食材不新鲜不卫生,自己尝试着做,干净卫生,轻松几步就可以做出高大上的美味。我做的是3个人的量,口味不太辣。因为今天市场的鲍鱼太小,所以选择了大闸蟹,每个差不多3两...
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【美善品】其他-蒜蓉海鲜蒸金针菇
用料蒜头50g油20g大虾,开背去虾线(约350g)10个生抽15g金针菇,切去根部200g新鲜八爪鱼,洗净,切段200g盐1/2茶匙【美善品】其他-蒜蓉海鲜蒸金针菇的做法1. 将蒜头和油放入主锅,以5秒/速度5切碎,再以4分/120°C/速度1拌炒。倒入...
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金银蒜蓉
可以用来蒸虾,蒸扇贝,凉拌菜。用料大蒜看需要多少酱油耗油白糖盐猪油金银蒜蓉的做法取十几瓣蒜剁碎,越细越好切好装进碗里。分一半出来倒进烧热的油锅里小火翻炒,逐步放进一勺耗油一勺酱油半勺糖,盐少许。等蒜蓉炒得棕黄就...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 附金银蒜的做法
用料扇贝12只大蒜8颗粉丝1把油六月鲜酱油蚝油蒜蓉粉丝蒸扇贝附金银蒜的做法的做法1、先将粉丝浸泡,大蒜拍碎剁成茸,将一半放到自来水下面用流水冲,其间还要用勺子反复搅动蒜茸,直到把里面的黏液冲干净为止。2、热锅倒...
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蒸海鲜用蒜蓉酱
每次想吃海鲜,都要从新准备蒜蓉酱实在太麻烦了,一次性做好,可以保存一个月,想吃的时候挖一点就好,这样一瓶可以用三四次,很方便。用料蒜100克食用油150克生抽40克耗油20克糖10克盐适量蒸海鲜用蒜蓉酱的做法将剥好的蒜和油倒...
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金银蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料粉丝1小捆扇贝10只小葱少许生抽5勺糖少许金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法把扇贝肉从贝壳里取出盐水泡一下后清水洗涤把沙洗干净留好看的一半贝壳洗干净备用准备一整头蒜,切蒜末。一半小火爆香一半留用(是为金银蒜)扇贝肉用...
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蒸海鲜类(带壳)+蒜蓉海鲜拌粉丝
都是看了别人做法结合自身改的,便于以后自己搜索就发菜谱啦仅供自己记录用用料大蒜适量姜适量生抽或酱油适量蚝油1份粉丝1把贝类海鲜适量小米辣适量蒸海鲜类(带壳)+蒜蓉海鲜拌粉丝的做法洗净外壳,放入蒸屉沥水开水泡粉丝,...
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万能蘸酱金银蒜(蒸海鲜完美CP)
海鲜与蒜蓉的关系,好比薯条与番茄酱的关系,你懂得~用料蒜头2头生抽(蒸鱼豉油)1.5汤匙蚝油1汤匙白糖0.5汤匙小米椒1-2个万能蘸酱金银蒜(蒸海鲜完美CP)的做法2头蒜切成末;锅里热油,先放入一半的蒜末,爆香。油要比蒜末多。然后再...
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金银生蒜蓉
参考:优点:适用于各种蒜蓉烤物和日常蒜香炝锅炒菜,生蒜适用拌菜和存储,日常做饭再也不用剥皮切蒜还要发愁一单买来的300g蒜放着放着就会发芽。因为没有添加剂,日常使用注意避免引入水分腐败,2个月内用完未证实的批量剥蒜技...
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夏天~金银蒜蓉蒸秋茄
秋茄虽带“秋”,却是夏季风物,秋茄如同荔枝,越新鲜越鲜嫩,放了一晚上就开始发黑变老,不好吃了。秋茄最经典的吃法是清蒸,这种吃法保留了秋茄完整的风味,一点点的味料激发了秋茄的鲜味,将秋茄的味道发挥至极致。又嫩又甜的秋茄...
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蒜蓉海鲜
用料大蒜5~6头葱花15克花生油较多喜欢吃的海鲜一烤盘蒸鱼豉油5勺蚝油4~6勺糖3克老抽2勺蒜蓉海鲜的做法把大蒜和小葱搅碎成沫把油烧热,放1/2大蒜和葱炸至金黄。关火,把剩下的蒜末加进去。加入蒸鱼豉油,耗油,老抽,蒜蓉酱就做好...
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金银蒜蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜
用料丝瓜1根蒜3瓣金银蒜蒸丝瓜蒜蓉蒸丝瓜的做法详见视频...
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蒜蓉粉丝金针菇蒸海鲜
吃不胖的超级硬菜,八分钟。用料扇贝4只墨鱼1只金针菇1把粉丝1把蒜4瓣姜3片盐适量糖适量油2勺酱油1~2勺蒜蓉粉丝金针菇蒸海鲜的做法冷冻的扇贝和墨鱼提前一天放在冷藏室解冻。墨鱼我会一次买几只,去除内脏清洗干净分包冷...
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金银海鲜粥
小磨坊名厨到你家系列不需要花大钱就能品尝名厨精心调配锅底。天冷不想人挤人,在家也能随时开锅!创意混搭简单做好粥一样美味营养满分用料虾仁100克米200克姜10克芹菜20克红葱酥20克花枝丸50克鲷鱼肉50克咸蛋1粒皮蛋1...
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清炖羊排汤、蒜蓉海鲜蒸金针菇
一锅多菜2(小美)准备:20分钟总时间:1小时20分钟分量:6人用料蒜蓉海鲜蒸金针菇蒜50克油20克大虾:开背去虾线10个(约350克)生抽15克金针菇:去根部200克八抓鱼:切段200克盐1/2茶匙清炖羊排汤羊排:5cm块,汆水500克姜:切片20克花椒(可选)1...
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蒜蓉粉丝金针菇海鲜
图是后面补的,所以海鲜种类有所不同用料粉丝金针菇虾喜欢的海鲜味极鲜、蚝油、糖、料酒蒜蒜蓉粉丝金针菇海鲜的做法粉丝泡发,金针菇洗净虾开背去虾线(可不做)、贝壳类煮开壳味极鲜、蚝油、糖、料酒调汁,将洗净的虾放入腌制...
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【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸海鲜
简单方便又快手!用料粉丝扇贝6个鲍鱼4个黑虎虾仁150g海鲜菇150g蒜头适量生抽适量蚝油适量白糖适量【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸海鲜的做法准备好食材。粉丝扇贝买的是大希地的。味道不错!六个粉丝扇贝摆左侧,右侧底部铺上海鲜菇...
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金银蒜蓉虾
视频教学记录用料虾22只金蒜100g银蒜100g盐5g鸡精5g白糖2g黄姜粉3g增色用鸡油50g香油10g杏鲍菇一只金银蒜蓉虾的做法金银蒜加盐,鸡精,倒入小米椒末,香油,鸡油,姜粉,白糖,拌匀虾仁上浆,铺在平盘,加蒜蓉,上锅蒸至七分熟杏鲍菇切丝...
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金银蒜蓉烤生蚝和鲜鲍鱼
去吃烧烤,生蚝都要一打一打的要,吃不够!同样的方法,生蚝,扇贝,鲜鲍鱼,虾....都好吃!松下出新烤箱了!NB-H3800。38升大小的容量,空间更大。烤箱门双层玻璃,聚热性能更好。烤箱内带灯,上下烤管可以分开控温。m型烤管让上色更加均匀...
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金银蒜蓉蒸海鲜金针菇
用料金针菇2把海鲜菇1把蒜头1个盐克适量鸡粉或味精适量食用油适量金银蒜蓉蒸海鲜金针菇的做法海鲜菇和金针菇洗净沥水,围成圈放在盘子。蒜头剥皮剁成蒜蓉,用一半放锅里爆炒。热油放入蒜头爆香,加入适量的盐,鸡粉或味精,炒...
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蒸海鲜用金蒜蓉
用料蒜洋葱海鲜酱油蚝油白糖色拉油蒸海鲜用金蒜蓉的做法蒜切成蒜蓉分成两半其中一半用水冲洗至不粘手,沥干待用。色拉油入热锅小火加热,放入切碎的洋葱爆干,捞出丢掉。把沥干的蒜蓉倒入锅里的油里,加入适量海鲜酱油,蚝油,白...
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万能金银蒜海鲜酱(各种蒸烤海鲜的好搭档,拌菜也可以使用哦~😝)
最近单子很多,有一段时间没有给大家更新新的菜谱了,今天做一款自己的金银蒜酱,做海鲜很方便,马上过年了提前备一点,做海鲜就很方便了,大家也不妨试试看呢。用料蒜200g糖2克盐6克鱼露3g鸡粉3g油200g黄油15克花生油50克万能金...
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金银蒜蓉酱
这个酱属于万用酱,做各种蒜蓉蒸海鲜,蒸鸡翅,蒸娃娃菜什么的都可以。用料大蒜3头油盐糖鸡精金银蒜蓉酱的做法三头大蒜去皮搅成蒜末加水清洗一下蒜末倒入筛网中用水冲一冲,再挤掉多余水分(这么做的目的是去掉大蒜的粘液,防止...
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蒜蓉蒸海鲜
用料蒜海鲜蚝油生抽盐葱粉丝蒜蓉蒸海鲜的做法粉丝煮熟垫底,虾从背部切开摊平(或直接切成两半)放在粉丝上。制作蒜蓉:蒜末下油锅,加生抽/蚝油/盐翻炒。加少量水焖煮一会。蒜蓉倒在虾上蒸。不可蒸久,4分钟左右即可。...