美味佳肴馆

别名怎么做更好吃

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  • 豆浆杂粮粥(别名:回归正轨粥)丨健康·三餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆浆杂粮粥(别名:回归正轨粥)丨健康·三餐

    被网友称为“姨妈锦鲤”“姨妈粥”的豆浆杂粮粥。如果有月经不调、暴食食欲失控,踏实每天喝,喝至少1-2周,观察食欲会有改善。有不少厨房反应喝一个月后,走失的姨妈终于回来了。【特点】——经过计算,豆浆+杂豆+杂米+坚果种...

  • 炸地瓜薯,别名(太薯):太薯板……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸地瓜薯,别名(太薯):太薯板……

    用料太薯500克盐随意葱或是蒜苗,也可以三根炸地瓜薯,别名(太薯):太薯板……的做法……太薯板……太薯板太薯...

  • 大连特色磨叽别名糯米凉糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大连特色磨叽别名糯米凉糕

    只有大连家乡人叫它磨叽,跟别的地方都叫它凉糕!大连磨叽里面好像永远都是红豆馅滴!!用料冷水就行500克糯米粉500克油适量地瓜淀粉适量红豆沙根据自己口味放适当多的馅大连特色磨叽别名糯米凉糕的做法首先称出水,糯米面,再混...

  • 万树丛中一点红 (别名:老牛吃嫩草)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万树丛中一点红 (别名:老牛吃嫩草)

    万树丛中一点红,有木有很诗意!!!别名:老牛吃嫩草,是不是好接地气!!!夏天来了多吃点蔬菜对身体好,补充水分and维生素小番茄和黄瓜是常见的可以拌沙拉的蔬菜...喜欢的还可以加芦笋啊,煮鸡蛋等~~生吃的蔬菜尽量选超市卖的那种可以生...

  • 超养胃的猪肚鸡(别名凤凰投胎)-附去猪肚里面白膜方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超养胃的猪肚鸡(别名凤凰投胎)-附去猪肚里面白膜方法

    俗话说以形养形,吃啥补啥,猪肚其实就是猪的胃。现在快节奏生活和饮食不规律导致很多人的胃都有一些问题。经常喝点这个猪肚鸡汤,对养胃特别好。用料猪肚1个(1.2斤)鸡1只(洗净去头去屁股后2斤)姜一块胡椒6克(喜欢胡椒味重的可...

  • 开口酥(别名:开口笑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开口酥(别名:开口笑)

    这个小点心是我从小吃到老的,小时候只要看到大人在做,我就会跟着一起玩,现在是只要有朋友聚会,我都要提前一天做几份,与她们一起分享用料食材~1:中筋面粉250克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉2克食材~2全鸡蛋1个绵白糖100克玉...

  • 生蘸黑木耳(饭店别名‘’情人泪‘’)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生蘸黑木耳(饭店别名‘’情人泪‘’)

    生吃黑木耳,对肺特别好,口感也特别好!完全可以当做一道宴客的冷菜菜品,家常吃也非常方便,好做!用料酱油适量(比醋多)醋少量(一勺或者少于一勺)香菜碎少许蒜蓉3瓣或者按个人喜好添加香辣酱一勺(可酌情多加)芥末一滴(可加可不加)生蘸...

  • 大白菜胡萝卜肉丸子汤(别名:别问我多余的饺子馅怎么办)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大白菜胡萝卜肉丸子汤(别名:别问我多余的饺子馅怎么办)

    用料肉糜1.5斤大白菜5片胡萝卜1根鸡蛋2个莴笋少许淀粉适量姜适量蒜适量油适量盐适量生抽适量大白菜胡萝卜肉丸子汤(别名:别问我多余的饺子馅怎么办)的做法先将肉剁成肉末,我是买的现成的肉糜,备用大白菜,一个超大的大白菜我...

  • 酥黄菜(家庭版)别名拔丝鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥黄菜(家庭版)别名拔丝鸡蛋

    用料鸡蛋2个面粉50g淀粉25g糖4小勺水适量食用油大量酥黄菜(家庭版)别名拔丝鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入面粉,淀粉,适量水搅拌在一起,搅拌成无明显颗粒平底锅放适量油加热,倒入蛋面糊,晃匀蛋饼对折,压实将摊好的蛋饼在砧板上晾一下...

  • 桔子罐头(别名:桔片爽)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桔子罐头(别名:桔片爽)

    用料橘子10个冰糖100克水500克玻璃罐1-2个,洗净晾干备用桔子罐头(别名:桔片爽)的做法桔子剥皮成片,(不喜白茎的可以直接去除,听说可以用白醋泡会儿去除,没试过,想想待会还要加糖……味道会很怪异。哈哈)~~用清水洗洗,沥干。锅中倒50...

  • 小米椒炒肉(别名饭扫光)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米椒炒肉(别名饭扫光)

    满足了我嗜辣的口味。用料小米椒10个大蒜2瓣姜6片盐适量生抽适量猪肉3两小米椒炒肉(别名饭扫光)的做法首先把肉切成薄片或者剁成肉沫,然后用生抽和盐腌制10分钟。接着把姜、蒜、辣椒都切成很碎的丁沫,这样子可以更入味,而...

  • 番茄牛肉酱(别名:美味低卡万能酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄牛肉酱(别名:美味低卡万能酱)

    参考斌卡的方子,在此大大点赞👍。但是我做的时候改动很多,虽然热量高了一点点,但成品好吃是关键,不会影响美丽身材的。毕竟只有吃好了才能一直保持好身材,哈哈😄自己品尝感觉:秒杀好多意大利餐厅的番茄肉酱味道。反正我以后...

  • 夏日冰爽醇厚版香蕉奶昔/别名:冰砖大法好的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日冰爽醇厚版香蕉奶昔/别名:冰砖大法好

    老妈喜欢买香蕉,高温天熟烂的很快常常吃不完,那么夏天这个香蕉奶昔就是必备的了💕,把吃不完的香蕉剥了皮冻起来保存,第二天全部做成奶昔。两根香蕉+一罐光明鲜牛奶+一块光明牌冰砖=香蕉奶昔,材料全利用不浪费,不剩下,方便好...

  • 红茶pancake(或者是别的什么名字)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红茶pancake(或者是别的什么名字)

    话说窝没有烤箱,但是喜欢倒腾!本来是想再次尝试用平底锅烤曲奇,然后翻到了一个没有黄油的曲奇方子觉得就算浪费了都不心疼(原方子戳这里)但是窝还是无奈的发现没有烤箱这类裱花类的曲奇我就真的是不要想了……然后灵机一动...

  • 黑芝麻煮糯米圆团 (别名:我把汤圆全煮破了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻煮糯米圆团 (别名:我把汤圆全煮破了

    都是汤圆的错!才在冰箱呆几天就全裂了!开大火稍微一煮就破了!!用料汤圆若干个水半锅黑芝麻煮糯米圆团(别名:我把汤圆全煮破了的做法锅里放水;水烧开;扔汤圆进去;煮熟;完成。小贴士下次再也不买这个牌子的汤圆啦!!:(...

  • 特别的临海清明果又名青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特别的临海清明果又名青团

    每逢佳节倍思亲,贴别是清明节前嫩嫩的艾草长出来了,鲜嫩的竹笋冒尖了,以及一种有清香的树叶都刚好在这个季节配上厉害人特有的形状就出现了下图的清明果用料糯米粉适量粘米粉适量艾草适量竹笋适量干香菇7-8朵猪肉1/3肥肉...

  • “Tips”不同名称原料糖的区别及替换的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “Tips”不同名称原料糖的区别及替换

    公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。白砂糖,绵白糖和糖霜有何不同?红糖,黑糖和赤砂糖有何不同?什么情况下可以替换?(因为太古对糖类分类细致,且质量稳定,图片大多以太古出产的糖类为参考。)其他小贴士:“Tips”...

  • 千万别学我~莫名其妙的番茄炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    千万别学我~莫名其妙的番茄炒蛋

    不想吃外卖的时候第一次尝试了自己做饭,非常失败嘻嘻嘻。用料鸡蛋2个番茄1个千万别学我~莫名其妙的番茄炒蛋的做法番茄洗干净切碎锅里放油,热了以后把番茄丢进去。马上就糊了哦!赶快把火调小,企图像别人一样能煮出番茄汁...

  • 委内瑞拉手撕牛肉西语名:Carne Mechada别名:Pabellón Criollo或者:Ropa Vieja

    委内瑞拉是个很神奇的国度,它位于加勒比海,有着最美丽的海滩、茂密的植被、适宜种植的气候、海拔跨度极大的各种地形地貌、丰富的矿产资源、以及世界第一的储油量。然而这个本该是世界最富有国家之一的民族,却将上帝最大...

  • 名字很特别--改良版“凯撒大帝”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    名字很特别--改良版“凯撒大帝”

    名字很特别,吃起来很好吃,尤其是饿了的时候,绝对的高热量,味道好,今天要特别推荐一下,由于是晚上做的,所以拍照环境不是很好,拍的很暗,而且我稍微烤的时间长了一点,火大啦!你也可以说我追求的就是这个效果,哈哈!之前有做过蒜香法棍...

  • 焗烤番薯条- 瘾君子的新欢(别名:地瓜/山芋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焗烤番薯条- 瘾君子的新欢(别名:地瓜/山芋)

    人生就是我们从出生开始做出的选择的总和。做选择,在小时候是那么容易,最爱的一本书,一个故事,一道菜,记忆里总是可以信手拈来。如果从小就能坚守同一个梦想,现在想要吞下整个世界的我们,应该就会少了很多烦恼吧。还好,有些东...

  • 名字特别接地气的花开富贵虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    名字特别接地气的花开富贵虾

    用料虾300克粉丝1把蒜6-7瓣料酒1勺盐8克姜3-4片生抽1勺鸡精1勺十三香半勺葱花适量名字特别接地气的花开富贵虾的做法虾洗干净开背,加入料酒,盐,姜腌制30分钟。粉丝泡开,平铺在盘中备用。腌制好的虾把尾巴从虾开背的切口处...

  • 香港知名糖水铺别冰品,超解暑的龙眼冰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香港知名糖水铺别冰品,超解暑的龙眼冰

    记得几年前,我去香港旅游前,就有位香港朋友推荐我,一定要试试“聪嫂私房甜品”的椰果龙眼冰。“我每次无论吃多饱,队有多长,经过聪嫂一定都会点她的龙眼冰!超级好吃的,你一定要试试!”后来去到香港,找到了朋友说的那家糖水铺,怀...

  • 名字很特别--苍蝇头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    名字很特别--苍蝇头

    今天这个菜叫苍蝇头,刚刚看到这名字我也有点小恶心,不知道为什么会有这样的名字,难道真的是用苍蝇头做的么?其实不是名字很特别--苍蝇头所谓的苍蝇头就是里面的小肉丁,不是有说"大烧狮子头,小烧苍蝇头"的说法嘛,狮子...

  • 榴芒冰淇淋🍦别看名字不太正经的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榴芒冰淇淋🍦别看名字不太正经

    味道真的超级正宗👍保证让你一口接一口停不下来!好吃到会上瘾的那种哦😋做法也很简单哦用料牛奶25毫升淡奶油150毫升芒果1个榴梿肉150克炼乳15毫升榴芒冰淇淋🍦别看名字不太正经的做法榴梿肉压碎盖上保鲜膜,芒果切小块...