凉拌大脑蹦怎么做更好吃

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凉拌大脑蹦

东北每到季节都会去采婆婆丁和大脑蹦～用料大脑蹦味精盐辣椒面糖凉拌大脑蹦的做法大脑蹦摘去不好的叶子洗净加入食盐腌制一会（去除辛辣味）腌制好的大脑蹦用水洗两遍攥干水分大脑蹦➕适量盐，味精，糖一点辣椒面多些拌匀即可小...
凉拌大虾仁

用料大虾仁克紫皮洋葱个腊八蒜瓣丈母娘辣椒油勺蚝油勺海鲜酱油适量白糖克香油勺花椒油勺米醋凉拌大虾仁的做法做法简单好吃，嘿嘿。丈母娘辣椒油跟腊八蒜都是买的现成的，腊八蒜是味道福的腊八蒜。大虾煮熟扒皮（新鲜活虾口...
凉拌大蒜，凉拌蒜苗

多吃大蒜身体好，凉拌大蒜，简单又好吃用料蒜苗麻油生抽醋盐油辣子凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法大蒜洗净，先烫蒜根，也就是焯水，蒜根，蒜叶分开焯，蒜根不易熟再烫蒜叶切段切段时稍微挤一下水份加盐，生抽，醋，辣椒酱搅拌均匀，最后加麻油。简...
茯苓大拌菜（脑洞）

刻意讨好茯苓：今天用茯苓做的大拌菜[捂脸]蔬菜有油菜和芦笋，配俩鸡蛋和西贝牛肉酱，啧啧[爱心]花生米是我一粒粒剥皮治愈的[捂脸]和黑豆黑芝麻一起煮20分钟左右才可以。豆浆机早就扔掉了好几个，因为无论怎么升级，都达不到将...
上海版凉拌上脑牛肉片

上脑肥瘦相间，拿来凉拌嗲用料上脑牛肉片400克盐少许生抽少许香菜一把蒜三瓣小米椒一个辣椒粉少许油少许芝麻随意料酒少许淀粉少许醋少许上海版凉拌上脑牛肉片的做法上脑用料酒生抽油淀粉腌15分钟其他食材切配备用水烧...
凉拌大蒜白

好吃，特别是过年期间吃的太油腻之后吃，很清爽用料大蒜一斤辣椒粉1小勺生抽1勺香油半勺盐1克醋几滴植物油适量凉拌大蒜白的做法大蒜洗净，只要蒜白色部分。拍扁然后切丝把所有调料放在上面，然后浇上热油拌匀之后，放置半小时...
凉拌大杂烩

用料芦笋5根生菜8片圣女果5个鸡蛋1个红薯尖尖5根玉米半根紫甘蓝四分之一个凉拌大杂烩的做法鸡蛋放在蒸锅上蒸熟另起火加入玉米等蔬菜焯水，根据难熟程度依次加入，最后淋上油醋汁即可！超好吃！原汁原味！...
凉拌大葱

用料大葱适量凉拌大葱的做法大葱不要洗，撕掉最外层的皮把头掐掉。大葱斜刀切成薄片，葱绿不要，切好之后放在大碗里。加入适量生抽酱油，少许耗油，少许盐，少许鸡精，适量小米辣，一点白糖，少许陈醋，适量秘制辣椒油，少许花椒油（这道菜不...
凉拌大虾

我家宝宝比较挑食，不太喜欢吃水煮虾和椒盐油炸的虾。为了她能吃点虾。老母亲我可是操碎了心啊！用料大虾15只生抽、耗油、蒜泥、盐凉拌大虾的做法把虾先下锅煮熟，然后摆盘。碗里放上蒜泥、一勺耗油、两勺生抽、一点盐、一...
适合夏天的凉拌牛上脑

上海封控第37天当了两次牛排团团长，冰箱里满满的肉。解冻了薄切的牛上脑chuck，漂亮花纹的嫩牛肉，昨天烤了一些，今天试试凉拌吧，毕竟夏天到了。街道前几天发的物资里面有西芹，切小粒放在凉拌菜里香极了。凉拌菜里本可以加黄...
鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒

特别简单但特别好吃的菜，什么胡萝卜片啦青椒块啦全让无肉不欢的我给去了！全是肉啊！全是肉！用料虾仁100克鸡腿肉450克淀粉1小勺盐3克料酒3小勺色拉油按自家情况调整用量甜面酱40克海鲜酱25克白糖25克清水90克大葱段90克白...
拌大脑蹦（烤肉店专用）

纯野生用料大脑蹦半斤老姜8片朝族辣椒面3大勺白糖2大勺盐1大勺味极鲜酱油3勺白醋2勺捣蒜器1个香油2勺拌大脑蹦（烤肉店专用）的做法路边挖的大脑蹦购买拌菜专用辣椒面洗净剪掉黄叶枯叶所有调料放捣蒜器捣成泥，白糖可以多放...
凉拌大薯

大薯的超快手吃法，只需一个大盆即可，味道就是霸道的好吃😋用料大薯黄瓜胡萝卜蒜老干妈陈醋酱油糖盐味精香菜凉拌大薯的做法大薯擦丝，放入大盆里黄瓜胡萝卜擦丝，和大薯放在一起蒜切片或切沫，锅中放少量油，加入蒜爆香；然后倒入...
大脑蹦beng2声(小根蒜)馅饼

妈妈卖过馒头、麻花、蛋糕、馅饼，都特别好吃，之前很幸苦加上我有孩子了就不干了。专门帮我带孩子，我妈妈烙的馅饼只要吃过的都会都会说好！😊至于大脑蹦儿是一种野菜，是不是只有东北有我就不知道了。一到四五月份，就会有很多...
什锦大凉拌

用料白菜心菠菜海藻粉丝豆腐皮胡萝卜鸡蛋葱香菜干红辣椒什锦大凉拌的做法鸡蛋液搅匀，在抹油的平锅内摊成两面金黄的薄薄的鸡蛋饼然后摊凉切丝备用海藻粉丝提前用温水泡发至无硬芯白菜心切丝胡萝卜切丝豆腐皮切丝豆腐皮...
凉拌“大脑瓜儿”

“大脑瓜儿”又名小跟蒜，孩爸儿时的美食记忆。每次吃小根蒜，就会和我讲他小时候去地里挖的情景。今天在菜市场正好遇到卖野生小根蒜的，回来自己尝试凉拌。特别简单的一款拌菜，也很下饭。用料盐适量香菜2根大脑瓜儿500克辣...
脑洞大开#吐司夹拌饭

非常时期，一天要做3顿，属实有点累，今天中午本想随便吃点，奈何女儿不放过，好吧，只能围上围裙慢慢的挪到厨房间，看看有什么好做的，昨晚有一碗剩余的韩式拌饭，桌上还有包昨天买的吐司片，好吧，就你们了。至于怎么做，就边做边想吧😊用...
凉拌大拌菜

用料彩椒个凉拌大拌菜的做法苦菊切段，黄瓜切薄片，樱桃小萝卜切片，红黄彩椒切块，紫甘蓝撕成小片。兑汁：糖、盐、米醋、生抽、蚝油拌匀，再加麻油，再加芥末油拌匀。...
凉拌大蒜苗

小时候出生农村，家里比较穷。没什么好吃的，一到差不多这个季节饭桌上就没什么菜。奶奶就会去菜园子里拔几颗大蒜切碎拌上酱油香醋香油，我就可以吃一大碗米饭。怀念小时光……用料蒜苗2根香油1勺生抽适量香醋1勺凉拌大蒜...
凉拌大蒜

用料大蒜一把醋一大勺生抽适量勺糖克适量盐少许凉拌大蒜的做法洗净新鲜大蒜，切成小段用刀背降大蒜拍几下成松乱状态加入生抽，盐，糖，醋，手抓拌匀，腌制20分钟，开吃，超级美味...
凉拌大白菜

一道普普通通的拌白菜也能让你吃了还想吃！用料白菜1颗盐2勺蒜末2勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺白糖1勺蚝油1勺生抽2勺醋1勺凉拌大白菜的做法白菜洗净切块加2勺抓拌均匀把白菜的水分腌出来攥干水装碗2勺蒜末1勺辣椒粉1勺白芝...
大拌冷菜

在外读书最喜欢的一道菜，作为吃菜星人，一份冷菜一碗粥就是满足的一餐，在家也可以做出喜欢的味道。用料各类蔬菜黄瓜，生菜菠菜，紫甘蓝，菌菇等香菜，鲜青红椒少许麻酱两勺干辣椒三个味极鲜三勺香醋两勺食用油适量食盐鸡精适量大...
鲜到蹦蹦跳

从这道菜开始，分享一下我的厨房心得吧。大概我也不会写的很详细到几克，单纯提供些食材排列组合的思路，或者自己做饭过程中的一些小经验....用料虾中等偏小20～30只海鲜菇一盒青椒一个白菜菜头切了一些蒜5瓣姜3片生抽2瓷勺...
大吉大利迈大步的鸡里蹦

鸡虾一锅香，大吉大利，步步升高用料鸡胸或鸡腿500g虾肉10只葱粒5颗甜面酱2勺胡萝卜一段鸡蛋1个淀粉2勺盐5克胡椒粉2克大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法炸一些胡萝卜油，待用大虾去壳去虾线，开背鸡肉切丁下入鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，抓...
大脑蹦（又名山蒜/小根葱）

那一天，东北姐姐顺丰来一箱植物为什么叫它植物，因为…我从没见过，后来得知这个东西在东北叫大脑蹦（beng二声）先生告诉我，他小时候在东北吃过一种小拌菜名叫🐶狗宝咸菜品种有有桔梗小根葱裙带菜石花菜，很是想念，于是乎…就按照...