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咸排骨的腌制方法怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的咸排骨的腌制方法精选专题是专门提供咸排骨的腌制方法的相关精彩内容的地方,这里的咸排骨的腌制方法相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸排骨的腌制方法的相关知识,分享一些咸排骨的腌制方法方面的经验知识。

  • 咸排骨的腌制方法的做法和图解,咸排骨的腌制方法怎么做更好吃

    咸排骨的腌制方法

    咸排可以跟大白菜烧汤也可以做火锅底用料食盐500g花椒10g肋排2千克咸排骨的腌制方法的做法准备好需要的东西将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上晒干即可小贴士1.盐跟花椒...

  • 腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)

    2019.9.6更改:注意:步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后,放入腌制罐子前再滚一次酒,然后直接放入罐子里,今天开罐后煮熟感觉有点酒味,还是滾两次就好,这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好,感觉差不多,反而吃起来有点...

  • 咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)

    用料咸蛋个高度白酒克盐克木耳花菜咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)的做法心血来潮的时候,总是会腌几个咸鸭蛋。有方子说,要把鸭蛋裹上保鲜膜。可我总在觉得长时间用盐沁着保鲜膜好像有点不健康,怕有任何有害的东西随着盐慢慢...

  • 咸金桔“腌制方法”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸金桔【腌制方法】

    咸金桔是用盐腌制后的金桔,称为咸金桔。药性甘温,能理气解郁,有非常好的止咳化痰的功效。它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。我家年年都做,腌制的年头越长越好,一般隔着两年或三年交替食用。咸...

  • 不咸的酸菜腌制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不咸的酸菜腌制方法

    在外面买的酸菜味道总是怪怪的,还很咸,还是自己泡的比较好吃,今天教大家泡一坛没有咸味,又酸又脆的酸菜,超级简单用料芥菜白糖开水泡菜坛不咸的酸菜腌制方法的做法芥菜洗净晒焉,如果没出太阳的话就把芥菜上的水分晾干就行了...

  • 腌制咸肉食谱做法大全,超简单的腌制咸肉做法步骤

    腌制咸肉

    砂锅总汇用料盐30克花椒20粒五花肉2斤现腌制现吃,吃完再做。腌制咸肉的做法买一块五花肉,肥多瘦少的,长方形状,不要水洗。取食用盐+花椒粒放铁锅里翻炒至微黄,放凉,可以用擀面杖把花椒捻碎一些,如果喜欢吃辣的可以+些白胡椒...

  • 牛排腌制方法!在家自制牛排  煎牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛排腌制方法!在家自制牛排 煎牛肉

    有了好的牛排腌料和酱,自己在家轻松做西餐,亲自买肉,也不用担心牛肉是否是合成肉等等一系列问题了😊本方用的是cook100(酷克壹佰)品牌的腌肉料和黑胡椒酱用料牛肉600克黑胡椒酱一袋托斯卡纳牛排腌料适量芝加哥牛排腌料适量...

  • 腌制咸蛋食谱做法大全,超简单的腌制咸蛋做法步骤

    腌制咸蛋

    用料鸭蛋随意细盐随意高度白酒随意腌制咸蛋的做法挑选大小一致的鸭蛋数枚清水洗净擦干鸭蛋准备两个小碗,分别放高度白酒、细盐,鸭蛋先浸一下白酒,在盐碗里打个滚,确保蛋壳上裹满细盐。密封保存在遮光处,静候30-45天。...

  • 腌咸排骨/腌咸肉的做法和图解,腌咸排骨/腌咸肉怎么做更好吃

    腌咸排骨/腌咸肉

    用料排骨适量白酒适量盐适量花椒适量腌咸排骨/腌咸肉的做法青花椒加一袋盐,锅里干炒炒到微黄排骨不用洗,直接抹白酒炒好的青花椒和盐抓上抹到排骨上,适量,排骨容易咸,温度低的少抹盐,温度高怕坏可适当多抹点。入到容器里腌...

  • 咸青柠腌制制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸青柠腌制制作方法

    咸青柠可以化痰止咳,泡水可以预防感冒,腌制好的咸青柠可以放在杯子中倒一点七喜特别Perfect,也可以倒热水直饮水化痰止咳,冬季季节经常用咸柠檬泡水喝,可以具备护嗓止咳润肺的作用。用料盐1包小青柠1斤密封罐750ml咸青柠腌...

  • 家的味道——腌笃鲜(咸排骨棒骨版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家的味道——腌笃鲜(咸排骨棒骨版)

    出生于江南,童年于江南,念念不忘是南方的味道,无论走多远,春暖花开之际,腌笃鲜最能安慰我的胃。处理春笋并没有想象的复杂,方法得当,掌握窍门,不脏手又很快。参考用料咸排骨四根棒骨1根春笋4根黄酒2勺家的味道——腌笃鲜(咸排...

  • 秘制排骨蒸豆腐(独家腌制秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制排骨蒸豆腐(独家腌制秘方)

    我想吃肉沫蒸豆腐,王先生想吃蒸排骨,干脆就来个排骨蒸豆腐。你吃排骨,我吃豆腐用料排骨300克嫩豆腐1块(400-500g)蒜头8瓣玉米淀粉5g料酒1汤匙生抽1汤匙黑胡椒粉2g葱花少许秘制排骨蒸豆腐(独家腌制秘方)的做法蒜头切成蒜蓉,一...

  • 流油咸鸭蛋腌制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流油咸鸭蛋腌制方法

    五香味,一点没有腥味,很好吃。用料鸭蛋,大概7斤55个高度白酒半碗盐1250克水3500克白醋,洗鸭蛋用少许花椒少许桂皮1块八角7-8个流油咸鸭蛋腌制方法的做法把鸭蛋倒点白醋泡个十分钟,用家里不用的牙刷,把鸭蛋刷干净。放到阳台...

  • 腌制咸菜食谱做法大全,超简单的腌制咸菜做法步骤

    腌制咸菜

    用料大菜随买随腌(一个二个)盐适量南姜适量腌制咸菜的做法大菜洗净晾干(这种天气可微晒风干)用粗盐揉呀揉,揉软(随意)挂几个小时,等待柔软出水装瓶压实密封腌制10多天就可以吃,时间越长越好看!小贴士喜欢的可加辣椒,我不喜欢辣椒...

  • 腌制咸梅食谱做法大全,超简单的腌制咸梅做法步骤

    腌制咸梅

    青梅季节,总要先腌制保存,为以后的需要随时准备着。用料粗盐一斤青梅1500克腌制咸梅的做法青梅洗净凉干水份,不能暴晒,以防水分流失。装入玻璃瓶,撒上粗盐,密封。这是两天后的样子,青梅有点变黄,出水。一星期后的样子!小贴士玻...

  • 咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的详细做法,咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法做法技巧

    咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法

    我家生态园的鸡蛋鸭蛋很多,时而有很大的鸡蛋。一段时间我就腌一次,大家都好喜欢的。特地将方法给大家po上来。用料鸭蛋20个白醋1袋高度白酒150克盐400克直饮水1400克花椒大料香叶少许咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的做法清洗...

  • 腌咸骨食谱做法大全,超简单的腌咸骨做法步骤

    腌咸骨

    用料粗盐适量排骨头1斤腌咸骨的做法1、排骨头先用冷水把血水泡出来,大概1小时,期间要换2.3次水2、泡好的排骨头沥干水分,放粗盐搅拌,让粗盐都裹住排骨头3、器皿底下先放一层薄粗盐,放上裹着粗盐的骨头,再在最上面放一层粗盐...

  • 咸蛋的快速腌制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋的快速腌制方法

    用料鸭蛋盐咸蛋的快速腌制方法的做法鸡蛋用醋水浸泡半小时盐加水和香料煮开晾凉放入鸡蛋,密封15天以上,20天要把全部捞出来,放冰箱。...

  • 腌制咸鸭蛋 卫生又方便!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌制咸鸭蛋 卫生又方便!

    市面上的咸鸭蛋说实话不敢买,小时候过端午节前自家都会腌制咸鸭蛋,端午节带上咸鸭蛋和小伙伴们碰蛋。。。话题扯远了,,,印象里咸鸭蛋最原始的做法是放黄泥里腌制,后来有看到母亲大人是放盐水和烧酒兑制好的腌制。放黄泥里腌...

  • 排骨火腿腌笃鲜(附咸排骨做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨火腿腌笃鲜(附咸排骨做法)

    每年春天…最难以抗拒的就是~笋!嗯,和熊猫抢食物🐼!哈哈哈!作为一个北方人,我准备这个菜,真心是下了功夫滴!😜地道的吃货!有着必须要吃到的精神!在不断的研究怎么吃更好吃的路上,越走越远…😂😂嗯,吃完笋,就减肥🤐我发四☺!有人可...

  • 咸柠七的青柠腌制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸柠七的青柠腌制方法

    记得有一年去鼓浪屿,找了一间隐蔽的咖啡馆消磨时间,随机的点了一杯咸柠七,当时服务员给了我一瓶七喜和一杯放了好像梅子的饮料,第一次喝到这种组合的我一口就喜欢上了。用料盐3包半小青柠3斤咸柠七的青柠腌制方法的做法1....

  • 咸柠檬腌制柠檬“方便”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸柠檬腌制柠檬【方便】

    和女儿一起做的咸柠檬🍋以后做嫁妆吧。我很粑粑说30年后不得了粑粑说…30年才嫁,不行啊。我说以后的女孩子可能不嫁人了用料柠檬10个盐克粗盐克玻璃瓶个咸柠檬腌制柠檬【方便】的做法选择青柠檬,用盐洗干净,过水。纸巾抹...

  • 古田咸肉(含腌制方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古田咸肉(含腌制方法)

    古田咸肉。只是想记下妈妈做的菜,以后再做给我的孩子们吃,怀念家乡口味的朋友也可以试着做做看哦。用料一、腌制阶段五花肉800克盐适量(可参考做法图中放的盐)二、蒸煮阶段五花肉200克老酒(古田老酒或是鼓山牌福建老酒)3勺(...

  • 咸肉排骨冬笋汤(腌笃鲜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸肉排骨冬笋汤(腌笃鲜)

    用料排骨300克咸肉8片冬笋1个料酒2勺葱结1个姜3片咸肉排骨冬笋汤(腌笃鲜)的做法排骨焯水洗净咸肉洗净冬笋切滚刀块焯水2分钟把排骨,咸肉,一个葱结,三片姜放入锅中,加入冷水。烧开后转中小火。如果想要汤比较白,就保持小小沸...

  • (腌制配方)烤排骨、五花腩(叉烧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (腌制配方)烤排骨、五花腩(叉烧)

    这段时间在家就喜欢搞搞,今天忍不住对猪肉下手了!用料排骨适量五花肉适量蚝油1勺蜂蜜半勺大蒜1瓣(剁成末)姜1片(剁成末)生抽根据肉的量给白糖2-3勺(大量白糖)五香粉适量米酒1-2勺(腌制配方)烤排骨、五花腩(叉烧)的做法🌹🌹五花肉...