奶香手怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的奶香手精选专题是专门提供奶香手的相关精彩内容的地方,这里的奶香手相关内容,小编都精心编辑,精选优质奶香手的相关知识,分享一些奶香手方面的经验知识。
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可可奶香手撕吐司
用料高筋面粉265g可可粉18g奶粉12g白砂糖15g炼乳50g全蛋30g牛奶135g酵母8g盐3.5g黄油25g耐烤巧克力豆30克可可奶香手撕吐司的做法✨将除黄油,盐以外所有面团材料加入厨师机中打出厚膜,加入黄油和盐打出手套膜✨打好后取...
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适合新手的一发奶香手撕吐司
突然发现之前写得这个菜谱无缘无故没有了,但是我想起之前有厨友收藏过我那个菜单,我就去翻点赞和收藏,找到人家收藏的提示,但是点进去确实菜谱不存在了😱不知道大家有没有相同的经历啊?然后找下厨房客服也没有地方找,咱也不...
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地瓜奶香手撕包
配方适用三能28*28cm金盘一盘份量液体部分可依情况增减~前置作业:地瓜去皮,刨丝,不用煮。用料中种面团:高筋面粉328g快速干酵母7g全蛋75g蛋黄10g牛奶130g主面团:高筋面粉140g细砂糖103g盐7g奶粉27g香草精几滴(或香草粉4...
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松下面包机(7种) 庞多米· 奶香手撕·法式· 全麦·皇冠·巧克力· 北海道吐司
非常喜欢庞多米白吐司,清香单纯,进一步制作三明治等其他花式,非此经典吐司莫属。特别喜欢无蛋无奶的配方。参照0夏天0的方子制作至今,自己也记录一下吧!1、庞多米(步骤1-3)用料表标示如下2、法式面包(步骤4)3、奶香手撕吐...
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奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪
超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司,尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司,芝士奶香➕咸香也是YYDS!用料高筋粉255克全麦粉15克芝士粉20克奶粉15克鸡蛋20克牛奶175克糖16克盐5克黄油20克鲜酵母,9克奶香芝士咸手撕吐...
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奶香手撕吐司,一次发酵
方子为两个450g记录一下方子用料高筋面粉530克牛奶220克炼乳70克鸡蛋2个奶粉50克盐7克黄油50克细砂糖50克酵母5克奶香手撕吐司,一次发酵的做法前面的步骤参照之前的吐司掰开看看,不错很拉丝很宣软,奶香十足...
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吐司、奶香手撕面包
这方子是两个450克的吐司,有条件的厨友们可以提前把厨师机冰桶先放冰箱里冷冻30分钟后,在拿出来用最佳,这样子揉面团做出来的吐司效果更好,写方子是方便自己下回做的时候方便用材料,有兴趣的可以参考,不要进来发唠叨!用料高...
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超级香浓的奶香手撕土司
一次发酵法,450克土司模具一个量。用料高筋面粉275克盐3克细砂糖40克黄油30克奶粉30克蛋液80克(一个全蛋+30克蛋清)炼乳35克酵母3.5克牛奶80克超级香浓的奶香手撕土司的做法非即发型干酵母提前用温牛奶化开晾凉,除黄油外...
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圣诞雪花❄️奶香手撕小餐包
冬天提前做好一些面包吃的时候微波炉半分钟软软的香香的暖暖的筛点儿高筋粉过圣诞节😎糖霜饼干太甜咯面包可以安排用料高筋粉300白糖30克盐3克干酵母3克牛奶100克黄油30克鸡蛋1个淡奶油50克圣诞雪花❄️奶香手撕小餐包...
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特别好吃又易做的奶香手撕吐司
两个吐司的量参考了我最喜欢的美丽女神经老师的方子,稍微改动了一点点用料先锋面粉550克奶粉30克牛奶195克鸡蛋2个蜂蜜15克炼乳80克细砂糖50克鲜酵母15克盐6克黄油40克特别好吃又易做的奶香手撕吐司的做法除黄油外,其他...
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一发会拉丝的奶香手揉吐司(中筋面粉版)
超省力水合法轻松手揉面。只需一次发酵~非常适合懒人和新手制作。欢迎参考和交流。👏用料中筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个自制炼乳20克黄油20克干酵母3克白砂糖35克盐1克一发会拉丝的奶香手揉吐司(中筋面粉版)的做法自制...
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奶香手撕吐司(一次发酵)
这个量是400g水立方模+450g金色吐司模。一发的吐司没那么浪费时间,赶时间的时候做超级合适。并且,一发的吐司,只要打出膜,就可以随便拉丝,想怎么拉就怎么拉。用料(鸡蛋2个+牛奶)共280g淡奶油72g炼乳30g糖35g盐4g半干酵母6g奶粉...
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一次发酵奶香手撕土司(消耗淡奶油)
最近一直都在做这个面包🍞,为啥??因为要出门,还有三四瓶淡奶油临近过期,下次真的不买这么多了,不能占便宜,希望下次能看住我的手手😅😅虽然目的是为了消耗,但是真的很好吃哦,属于越嚼越香的内种,180g是我放的最多的淡奶油,奶香味...
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奶香手撕土司
用料高筋面粉265g、炼乳35g、奶粉30g、鸡蛋1个、白糖40g、盐3g、牛奶120g、酵母4g、黄油25g奶香手撕土司的做法所有材料放入厨师机揉成面团加入黄油继续揉至扩展揉好的面团揉好的样子面团分3份依次擀开卷起来再擀开卷...
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奶香手撕吐司~一次性发酵~
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀🌼此方子只需一次性发酵不用松弛静置 揉完面团直接整形 烤箱或者醒发箱一次性发酵 大大减少制作吐司的时间 也可以室温发酵 🍀两个...
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水合法奶香手撕吐司(懒人版)厨师机,手揉都适用
这款吐司真的是非常容易上手,只做一发!很容易出膜又省力气的了,如果你还不是不成功,你可以怪面粉?怪吐司盒?怪烤箱?怪黄油?反正有一堆东西可以赖,所以你如果是新手又很渴望成功,还是按照方子的量和原材料严格执行吧。做这种吐司...
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100个吐司计划之01号-超治愈的奶香手撕吐司
从今天起开始100个吐司计划,作为01号,它必然有其特殊之处,虽然只是一次发酵,但其难易程度不亚于二次发酵的吐司。这款奶香手撕吐司,遭到了大家的一致好评,外表颜色高级,漂亮的白边,内部组织细腻,一层一层撕开太治愈了,喜欢的赶...
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12cm水立方 奶香手撕吐司面包
仅供个人使用备忘。喜欢用12㎝水立方的模具,所以按比例改了下方子,经常做,就记在这里方便看。配方改自美丽女神经老师,老师的配方里也已注明借鉴自曼小曼的手撕吐司。此配方可做12厘米水立方吐司模具2个。用料新鲜酵母17...
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香浓奶香手撕吐司【绝对拉丝】只需一次发酵!
你会爱上手撕吐司🍞几天不吃甚是想念,已成为常规早餐!特别拉丝,口感细腻,奶味香浓,手撕着吃巨香,吃了第一口就停不下来!想要追求口感的,我建议一定要用高筋面粉!不要用中筋面粉代替!这个配方可做两个吐司,如需做一个配料可减半。...
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奶香手撕半全麦吐司 - 象印面包机BB-CEC20
特别香软的一款半全麦吐司。全程面包机制作,简单易学。这款面包机是买过的最贵的面包机,由于不喜欢面包机烤出的面包皮太厚干干的口感弃之不用多年,偶然听说包锡纸能解决面包机皮太厚口感不好的问题,一试之下,欣喜万分,解决...
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波兰种一次发酵豆浆奶香手撕包
用波兰种的面包,真的是太软了!而且越放越软,手撕一片一片的,太治愈了注意⚠️水量比较低,太湿了就做不出那种爆发性的感觉了这个可以做2⃣️个450克吐司或者⚠️或者4⃣️个250立方体吐司只需要一次发酵面团揉好后直接擀卷整形豆浆...
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超松软的奶香手撕吐司
让不爱面包的人爱上面包,唯有这款奶香手撕吐司。用料高筋面粉250克淡奶油50克牛奶125克盐4克细砂糖35克鸡蛋1个酵母4克黄油25克超松软的奶香手撕吐司的做法所有液体倒入面包机中(美的面包机),再倒入高筋面粉(白燕高筋面粉),...
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水合法奶香手撕吐司
原版用的美丽老师的奶香手撕吐司,我把它换了个更适合我时间的法子,写出来备注以后可以用,加了淡奶油,所以牛奶少10克,后期干可以再加点,换了厨师机了,虽然揉面那个爽歪歪,但是夏天还是需要水合法配合冰袋,减少时间,保证面团温度...
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迷你奶香手撕魔方(一次发酵)
最近迷上了这个小魔方模具,成品太可爱了!没有这个模具也可以做450g吐司盒一个用料高筋面粉275克奶粉15克炼乳40克牛奶100克鸡蛋1个(50-60)调整牛奶液体量细砂糖25克蜂蜜10克酵母3克黄油20克盐3克迷你奶香手撕魔方(一次发酵...
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蓝莓奶香手撕面包🍞
用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋(用个头小点的)1个细砂糖25~30克奶粉15克牛奶30克纯净水60ml盐2克炼乳15克软化黄油30克左右酵母3克蓝莓干(或葡萄干蔓越莓干)50克蓝莓奶香手撕面包🍞的做法除黄油、酵母、蓝莓干以外的所...