简单而上档次的甜品——巧克力慕斯芭菲
这是一款经典的浪漫甜点,洋溢着爱意与甜蜜。香浓的纯黑巧克力慕斯与香脆的KIT KAT巧克力饼干碎混合在一起,绝对是甜蜜小两口最浪漫的甜品!!非常简单而又甜蜜!(下面是两小杯的分量)
用料
纯黑巧克力 | 50克 |
淡奶油 | 60ml*2 |
雀巢KIT KAT巧克力威化饼 | 45克 |
冷冻杂莓(也可以用自己喜欢的水果) | 适量 |
细砂糖 | 适量,根据个人的口味加减,我用了15克 |
简单而上档次的甜品——巧克力慕斯芭菲的做法
隔水融化黑巧克力,然后离水放在一边备用
把融化后的黑巧克力和60ml淡奶油混合在一起,搅拌均匀
把拌匀的巧克力奶油分成两半,装入两个杯子中
然后再打发淡奶油,加入刚装好巧克力奶油的杯中,作为第二层
加入巧克力饼碎,作为第三层
再加入淡奶油,最后加上杂莓,和撒些巧克力碎
放入冷藏1小时即可
小贴士
可以根据个人口味加入不同的水果搭配,如果不喜欢巧克力奶油酱的,可以用果酱代替黑巧克力。
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