美味佳肴馆

菜粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的菜粉精选专题是专门提供菜粉的相关精彩内容的地方,这里的菜粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜粉的相关知识,分享一些菜粉方面的经验知识。

  • 娃娃菜粉干食谱做法大全,超简单的娃娃菜粉干做法步骤

    娃娃菜粉干

    用料粉干适量娃娃菜半棵辣椒两个小葱一颗娃娃菜粉干的做法清炒娃娃菜添水烧开后加入粉干将切好的小葱和辣椒撒入...

  • 蒸肉米粉(红蒸菜粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸肉米粉(红蒸菜粉)

    蒸菜粉分为两种,一种是白蒸菜粉,由大米或者大米加若干比例的糯米打成细粉,主要用来蒸素菜;另外一种是红蒸菜粉,其实就是大米糯米加上各种香料打成稍粗粗的颗粒。用料大米70克糯米130克花椒1小把大料2个三奈2个干辣椒5个桂...

  • 火锅菜粉干汤的做法和图解,火锅菜粉干汤怎么做更好吃

    火锅菜粉干汤

    用料火锅菜粉干盐味高全蔬菜粉火锅菜粉干汤的做法1.热锅冷油,放入生姜煸炒后放入火锅菜和浸泡后的粉干,翻炒2.加开水闷煮至软烂,加盐和蔬菜粉即可。...

  • 冻干菜粉~为了牙口不好的家人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冻干菜粉~为了牙口不好的家人

    因为家里老人牙齿不好,蔬菜咬不动。这里我用的是红薯叶用料新鲜蔬菜半干冻干菜粉~为了牙口不好的家人的做法先将蔬菜洗干净,晒到半干(没有表面水分,叶子有点儿皱)保鲜袋包好放去冰箱冷冻(会结冰那里)冻一晚上拿出来打成粉,分装...

  • 芹菜粉食谱做法大全,超简单的芹菜粉做法步骤

    芹菜粉

    我做的芹菜粉粉条多一些,因为我喜欢吃粉条,芹菜只做配菜了,大家可以随意搭配。用料粉条:250克芹菜:250克五花肉:3两料酒:半小勺葱花:少许姜沫:少许生抽:半小勺盐:少许鸡精:少许芹菜粉的做法1、五花肉切粗丝。2、土豆粉,洗...

  • 粉蒸菜食谱做法大全,超简单的粉蒸菜做法步骤

    粉蒸菜

    用料胡萝卜2根玉米面或者面粉适量盐1勺食用油适量粉蒸菜的做法胡萝卜洗干净,擦成丝。我用盐水泡了十分钟,也可以不泡。拧干水,放入适量食用油,面粉搅拌均匀上锅蒸。蒸7、8分钟,别太长时间。出锅,用筷子搅散。如图。凉调热炒...

  • 酸菜粉食谱做法大全,超简单的酸菜粉做法步骤

    酸菜粉

    用料酸菜100克粉丝1把姜2片蒜2瓣小葱两三根干辣椒4个生抽蚝油料酒白醋胡椒粉盐酸菜粉的做法准备食材,粉条事先用开水煮软(汤汁发白即可)后用冷水浸泡,使煮出来的粉更Q弹。锅入底油,小火热油下入姜、蒜、干辣椒煸出香味下入...

  • 扁粉菜食谱做法大全,超简单的扁粉菜做法步骤

    扁粉菜

    扁粉菜,知道的不用多说!哈哈,不知道的说了也白说,直接开整!用料葱一段切葱花蒜几瓣,切蒜泥油泼辣子一袋扁粉菜及配料一包猪血一小块北豆腐一小块小青菜一小把扁粉菜的做法从淘宝在的安阳某记扁粉菜,从安阳寄来的。有两种粉,这...

  • 渍菜粉(酸菜炒粉条)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    渍菜粉(酸菜炒粉条)

    用料酸菜500克粉条把葱1/3根五花肉300克姜5片蒜2瓣生抽2勺蚝油2勺盐克鸡精勺干辣椒2个糖少量水大料一个花椒十粒十三香白胡椒粉一勺渍菜粉(酸菜炒粉条)的做法烧开水,把粉条泡一下,我用的粉条比较细,好熟,所以简单泡一下就可...

  • 素菜粉食谱做法大全,超简单的素菜粉做法步骤

    素菜粉

    用料米粉(面)200g胡萝卜1根西红柿1只韮菜20g萝卜干20g麻油1匙醋2匙糖半匙生抽2匙白芝麻少许素菜粉的做法1.米粉水煮后凉水洗。2.西红柿切丁,胡萝卜切丝,水煮后备用。1.将麻油,糖,醋,芝麻,倒入锅中炒香备用。将韮菜,萝卜干,白芝...

  • 粉条菜食谱做法大全,超简单的粉条菜做法步骤

    粉条菜

    用料白菜半颗萝卜半根金针菇半把海带丝1把香菇6朵黄花菜1把红薯粉条1把葱1根盐调味生抽调味鸡精调味粉条菜的做法白菜切丝,白萝卜切丁加盐,油锅炒熟加水闷,再放其他食材,直至粉条熟,出锅...

  • 东北酸菜炒粉丝(吉菜粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酸菜炒粉丝(吉菜粉)

    过去,东北人的家里有两样东西不可缺少一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。曾经有报道一老汉捡了一块石头压酸菜过了很多年有一天不小心没拿住摔到地上发现裂缝有绿色竟然是翡翠不知道大家是...

  • 包菜粉丝(粉丝炒包菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包菜粉丝(粉丝炒包菜)

    好多朋友说粉丝会成一坨,大家往锅里放的时候,用手或筷子一小把小把的放,就OK啦。还有一位厨友分享,可以用剪子✂️把粉丝剪短,也不容易粘连一起。用料包菜半个粉丝一把蒜3瓣葱1/3根辣椒半个包菜粉丝(粉丝炒包菜)的做法粉丝用热...

  • 包菜粉食谱做法大全,超简单的包菜粉做法步骤

    包菜粉

    在饭店吃过这个菜,我和孩子都很喜欢吃。今天我自己尝试着做这道菜,一次成功。用料包菜半个粉丝1把包菜粉的做法取半个包菜扒掉外皮切丝装进容器里,加水撒少许盐清洗干净捞出备用。锅中水烧开放进包菜大约2分钟左右捞出过...

  • 东北渍菜粉(酸菜炒粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北渍菜粉(酸菜炒粉条

    家乡人最爱!用料粉条一把五花肉适量蒜三瓣酱油3勺油适量十三香一勺东北渍菜粉(酸菜炒粉条的做法把肥肉、酸菜切丝把地瓜粉条煮好大约八分钟起锅炒肥肉出油,干巴的放酸菜酸菜切好后攒出水分炒大约五分钟下入粉丝,加鸡汤,没...

  • 渍菜粉食谱做法大全,超简单的渍菜粉做法步骤

    渍菜粉

    平时不太喜欢吃酸菜,但是渍菜粉还是很喜欢的特别是配上一碗米饭用料酸菜150克粉丝半把姜2片鸡精1勺盐15克白糖10克蒜末4瓣生抽1勺肥肉50克瘦肉50克花椒大料桂皮1块渍菜粉的做法把肥肉切片放入热好的锅中烤油,出来的浑油...

  • 包菜“包菜炒粉丝”粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包菜【包菜炒粉丝】粉丝

    包菜粉丝是一道家常菜,制作原料主要有包菜、粉丝、洋葱等。粉丝不要泡的太软,泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒。用料包菜个粉丝把鸡蛋个酱油勺包菜【包菜炒粉丝】粉丝的做法底油炒鸡蛋备用。底油葱姜蒜红椒炝锅...

  • 如何做渍菜粉好吃 渍菜粉烹饪方法大全

    渍菜粉

    今天分享给你这道好吃的渍菜粉。用料东北酸菜丝250克红薯粉丝50克五花肉100克葱姜蒜适量老抽5毫升生抽15毫升白糖5克盐3克金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量辣椒少许渍菜粉的做法五花肉去皮,切片成薄片。大葱切碎,大蒜切片,姜切...

  • 粉丝菜食谱做法大全,超简单的粉丝菜做法步骤

    粉丝菜

    老公喜欢泰国粉丝煲仔饭所以就发明了这道菜用料粉丝把红色彩椒西兰花花生洋葱粉丝菜的做法放油炒洋葱把菜放进去差不多了把水煮过的粉丝放进去放花生各种酱油醋盐枫叶糖浆或者糖出锅了就是这么简单小贴士根据自己的口...

  • 菠菜粉食谱做法大全,超简单的菠菜粉做法步骤

    菠菜粉

    为了没有添加剂,为了健康,更是为了满足自己过把瘾😄感觉菠菜粉还是简单实用的。用料菠菜一捆3斤左右菠菜粉的做法菠菜不要茎,只取叶子部分,洗净,做锅开水,放点盐,放入菠菜一两分钟就可以,不要焯烂了,变软即可。放入凉水冷却冷...

  • 蒸菜粉食谱做法大全,超简单的蒸菜粉做法步骤

    蒸菜粉

    用料干尖椒两个大米200克糯米30克八角三个桂皮两片茴香一小撮花椒一小撮草果两个豆寇四个蒸菜粉的做法大米200克,糯米30克,市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的,而坨妈喜欢带一点糯的口感,所以加入了少量的糯米,这样做出来的蒸菜...

  • ☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️

    用料地瓜粉100克大葱半根包菜300克食用油35毫升酱油10毫升花椒油5毫升蒜瓣2个干辣椒5克盐2克☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法食材用量参考如图地瓜粉用热水泡软,泡的过程中要用筷子搅拌下,防止粘连,再捞起滤干水备用。包菜...

  • 绩菜粉食谱做法大全,超简单的绩菜粉做法步骤

    绩菜粉

    用料酸菜250g粉条一个生抽适量老抽2勺葱蒜适量干花椒适量五花肉适量绩菜粉的做法酸菜洗净切丝,攥干水分,备用。五花肉切好,生抽料酒腌制,备用粉条提前泡好,备用。热锅凉油,放入适量葱蒜花椒炝锅,放入五花肉煸炒,生抽调味,加入...

  • 渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜

    经常吃这道菜,第一次动手做,按照自己的做法,正不正宗不清楚,但是很合自己口味。很不错,好吃😋好做😄用料酸菜1袋粉条1把五花肉适量克葱姜蒜等调料适量渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜的做法酸菜提前过两遍水,控干水分备用。提前准...

  • 渍菜粉—东北酸菜炒粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    渍菜粉—东北酸菜炒粉

    用料酸菜259克五花肉100克粉丝一把葱姜蒜一份渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法酸菜洗净切丝,五花肉切薄片,粉丝泡发改小段,姜切片,葱切段,蒜切末。锅内热油,八成热时,下姜片、葱段,爆香,入里肉片爆炒出油,然后下入酸菜丝炒匀,期间加入...