记录我的面包怎么做更好吃
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记录我的面包
用料糖30克液体加一个鸡蛋(水或者牛奶,淡奶油,椰浆)160克面粉250克山茶油30克酵母3克玫瑰盐咸面包4克,普通2克奶粉20克记录我的面包的做法三能低糖吐司450g,上火140,下火170,30分钟(20分钟时,顶部加烤盘)三能低糖吐司盒太好用了...
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面包(自我记录)
第一次尝试,记录下利于下次更好。各种味都不太浓郁牛奶要分次加,之前全部加了,很稀,换搅拌头打,浪费了很长时间,加上温度上来了,估计已经在发酵了,始终没出膜,成品也不细腻。用料酵母干3克糖40克盐3克鸡蛋1个62g高精面粉(新良)26...
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面包记录
用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...
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烤面包记录
用料面包片切条个烤面包记录的做法150度,25分钟。10分钟反面...
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📝我的万能甜面包记录
用料高筋面粉500克奶粉25克耐高糖酵母5克糖50克盐5克2枚鸡蛋加牛奶共350克黄油40克甜味馅料随意📝我的万能甜面包记录的做法除黄油以外所有材料揉匀加黄油揉到有薄膜28度发酵1h排气分12份滚圆松弛10min包馅整形32度发...
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面包虐我千百遍(欧包记录)
💚金枪鱼芝士欧包💚💚藜麦橙皮奶酪包💚我对面包真的执念这次直接揉完面扔冰箱里边,冷藏发酵24小时左右想着估计不太行了,谁知道烤出来意外的不错味道也不错,面包上边也虚虚的软软的用料全麦粉100克高筋粉100克酸奶150克...
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面包练手·自我记录
2015年入坑,疯狂过,平静过,勤快过,懒惰过,走走停停…一直一直一直用料各种各样的材料各种各样的整形面包练手·自我记录的做法热爱生活小贴士不断练习,不断调整。...
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记录面包
用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克(26度)酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...
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我的自制面包记录手册
*记录面包各种造型自用,不断更新*记录用一个吐司方子各种捣腾面包造型,这个吐司方子适合两个450克的模具,但我一般都是一个450克吐司,外加其他造型面包,实现多样化。厨师机揉面不累,所以一次性多做点,送人自用两相宜😬用料牛...
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我的面包记录贴
记录自己调整尝试的面包配方用料____我的面包记录贴的做法高筋粉252鸡蛋54奶油157糖55牛奶20酵母3盐2黄油20总结:油脂多了,下次需要减少奶油的量,增加牛奶的量全麦粉75高筋粉175奶130糖20盐2酵母3融化酵母的水10黄油20...
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记录我的小面包【2020】
开启新的一年!用去年最好看的一张做封面!用料高筋面粉250克记录我的小面包【2020】的做法200109皇冠吐司&奶酥吐司整形鬼才逼疯自己系列了200112星空流沙包好吃!就是甜了200112奶油吐司挤了条黄油进去效果还不错2001...
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自我记录
用料大葱1根猪肉500克勺克自我记录的做法一斤肉加一根大葱,一勺耗油,两勺生抽,一勺半盐3块钱韭菜,两个鸡蛋,两勺盐,一勺油,一勺生抽十个鸡爪,三勺老抽,两勺生抽,一勺半盐,两个八角,一个桂皮,两个香叶,两勺糖。...
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做记录面包
用料汤种高筋面粉25克水125克主面团淡奶油125克全蛋1个蛋黄2个糖90克奶粉50克蜂蜜20克高筋面粉490克酵母7克盐3克黄油90克做记录面包的做法汤种部分混合,小火煮到面糊糊主面团材料除了黄油盐巴全部混合一起(先液体最后...
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记录一下我的手套膜面包
喜欢吃面包的儿子暑假回家要求吃面包,原来一直做汤种的也没研究出不出膜这件事情,决定探索一下。感谢好多网友写了众多的手套膜快速成功的方法,自己做了4、5次觉得要记录一下,不然也要忘了用料高筋面粉250克低筋面粉50克...
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老面包记录
用的啊呜老师的淡奶油版老面包方子。种面团用了3克酵母,13度左右室温一夜。有点发酵过头,有一点点酒味。主面团部分稍有改动:两个鸡蛋110克,家里只有20克淡奶油了,于是又加了35克水,黄油加到65克,然后低粉也不够了只放了80克...
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记录我的吐司面包学习过程
自从会使用面包机揉出手套膜以后,对吐司的学习开始一发不可收拾。都说好的吐司面粉很重要,于是看网友的推荐买了王后硬红高筋面粉。这面粉刷新了我对面粉价格的认识,真是贵。第一次做,没成功,面团太黏手了,直接放弃,心疼!我感...
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面包记录
记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...
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记录📝面包
之前不记得做了多少个面包从今天开始记录📝吧今天就算第一个☝️用料努力坚持加油加油记录📝面包的做法12345记录📝吐司🍞记录📝12345678910雨天☔️5.165.175.165.16...
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面包记录贴
餐包:高筋粉300g,牛奶160g,鸡蛋50g,糖30g,盐3g,酵母3g,黄油30g;(28方盘25个)用料自用面包记录贴的做法揉面20分钟加黄油和盐再揉15钟出膜上管180下管200...
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我的欧包割花记录-割包周记
因为喜爱割包而走上了做欧包的路😂开帖记录下那些年我割过的包🌈争取每周更新,更新发在作品里了,这样不用编辑菜谱更方便哈哈用料面粉少许我的欧包割花记录-割包周记的做法第一个包波兰种的,也是丑的可爱👋第二个包开始...
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面包记录🍞
用料水克盐克黄油克酵母克面粉克糖克面包记录🍞的做法面包...
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记录我的小面包【2019】
整理从19年开始的每个小面包希望在无数次翻车中积累经验越做越好!烘焙我的爱用料面粉250g糖40克奶粉12克盐2克酵母3克黄油20克水160克记录我的小面包【2019】的做法190114半熟南瓜吐司没烤熟出炉塌🤣😂😂190114巧克力...
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盐面包记录
用料水液体共70%可随意调整100克牛奶一袋180克淡奶油70克高筋面粉400克低粉100克盐9克糖30克黄油30克酵母5克盐面包记录的做法无步骤无步骤小贴士能出薄膜即可,190度15分钟,中下层,出炉后刷漏出来的黄油。...
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面包记录📝
把每次的面包记录下来用料高筋面粉500克面包记录📝的做法整形发酵...
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记录.面包
单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...