清真菜谱怎么做更好吃

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清真菜谱

作为回族自治区，回民为多。本人大多数朋友也是回民！但本人是汉民。有时吃饭就会很纠结。。。有时碰到一些尴尬，桌上有猪系列，但又因为某些原因不能吃。。。只好自己不吃干忍者苦了自己的嘴和胃。。。呵呵。。！所以本人专心...
海米小油菜（清真）

用料油菜棵虾米克蒜瓣盐克海米小油菜（清真）的做法正经的油菜和正经的海米，菜洗干净，海米用开水泡一泡，搓一搓，洗一洗，然后再用开水泡上，免得过咸我是这样摘菜的，因为这样可以去掉油菜的筋络，哈哈哈😄蒜切碎，下锅，加油炒香后把菠菜...
清真凉皮

1.深圳第一次吃陕西凉皮，就喜欢上了。去陕西，特意找凉皮，没有深圳冬瓜岭小贩的好，当年小贩自夸“天下第一皮”，自然有它的优势！后来在陕西火车站附近吃到一家正宗陕西米皮，新鲜制作，特制酱料加爽滑柔韧劲道的米皮，不得不承认米...
酸菜肉丝粉（清真）

这几天一直都想着吃酸菜肉丝面，自己动手做吧！！健康又卫生🤣🤣想吃多少吃多少用鸡胸肉代替猪肉🐷，也不错哦！朋友给的江西米粉也派上用场了本来想着减肥吃鸡胸肉沙拉，放弃了，抵不过中华美食的诱惑。来吧！一起动手吧！用料酸菜480...
牛肉韭菜饼（清真）

牛肉韭菜饼俗称韭饼。特别好吃的一道美食，入口香脆，是我最喜欢的美食之一。用料面粉食用油牛肉韭菜盐五香粉味精牛肉韭菜饼（清真）的做法和好的面（面不要太硬），擀成薄饼（大小自己掌握）。擀好的薄饼下面一半处摸一点菜籽油，将肉末...
韩式泡菜汤（清真版）

用料牛肉50克辣白菜1小碗豆腐1块香菇适量金针菇适量蒜3瓣韩式辣酱一包辣椒粉适量酿造生抽适量白醋适量小葱1根韩式泡菜汤（清真版）的做法将牛肉、香菇切片，豆腐切成3cm左右的厚片，金针菇洗净撕开，拍蒜切成末。热锅凉油，下入...
清真鱼

可以选择鲈鱼鲳鱼黄刺鱼这些鱼比较常见而且没有刺肉也比较嫩适合小孩子吃用料鱼1条蒸鱼豉油适量葱生姜大蒜料酒盐清真鱼的做法买回来的鱼清洗干净然后撒上盐放入几片生姜大蒜葱头料酒腌制15分钟左右然后蒸的时候把刀...
清真鲈鱼

用料鲈鱼1条姜适量葱花适量料酒2勺盐适量油少许生抽1勺清真鲈鱼的做法鲈鱼洗净加生姜丝、料酒、盐腌制15分钟，香葱切葱花备用锅里加水烧开，淹好的鱼加少许生抽上锅蒸20分钟，出锅撒上葱花，炒锅加少许食用油烧热浇在葱花上，...
夏日清真菜谱

夏日菜谱，适合老年人，病人，三口人量。周五：清蒸鲈鱼，丝瓜炒蛋，西红柿鸡蛋汤；用料生姜，葱，盐生抽料酒白胡椒少许糖盐油，花椒，蒜瓣夏日清真菜谱的做法鱼肚塞生姜，葱，抹盐，放置一小时。用小碗装调料二备用。水开，放鱼蒸十五分钟，换盘，倒调...
清真酥皮

清真酥皮点心，在不使用猪油的情况下如何开酥好，不破酥，同时口感还好，这是个难题。此方子的数量为10个，试用于已经有了一定制作中式点心经历基础的小伙伴～这个方子的特点就是水油皮和油酥都特别软，水分大～油酥的油量，小伙伴可以...
清真鲳鱼

一道特别美味的清真鲳鱼，值得记录用料鲳鱼1条料酒1勺姜10片葱1根大蒜6瓣盐3克糖3克洋葱1个蒸鱼豉油半碗碗水1碗香菜5根胡麻油2勺清真鲳鱼的做法鲳鱼洗干净，葱、姜、蒜、盐、料酒腌制十分钟。锅里加少量油煸香葱、姜、洋...
清淡菜谱

用料娃娃菜2颗皮蛋2个火腿半根清淡菜谱的做法将娃娃菜洗干净后竖着切两刀，皮蛋切丁，火腿切丁锅放油烧热，将皮蛋放入炒两分钟后放入火腿，倒入开水放入娃娃菜，放少许盐，小火慢烧。锅开后，就熟了。除了盐不要放任何东西了小贴士...
清真牛肉码子（妈妈的菜谱）

妈妈的味道从小就爱吃妈妈做的肉码子，炒菜时放一些，满满的香味，真的很下饭。做好的肉码子冷藏放冰箱，可以做土豆炖牛肉（先炒土豆块，可以放一些西红柿，然后再放入肉码子，放适量开水炖就可以了），也可以炒茄子是放入肉码子……平时...
菠菜炖藕夹（清真）

用料藕节水克姜末克料酒勺葱根盐克姜片菠菜炖藕夹（清真）的做法秋天的菠菜洗干净，我买的外面炸好的藕夹，偷懒一下😆葱姜蒜切碎下锅，炸香后加一勺豆瓣酱下菠菜和藕夹，加料酒、味达美、一小勺蚝油，加一小碗水，炖开，转中火炖两分钟...
卤爪！把七年前的菜谱翻出来了，真真香！

高中的时候，班里有个同学经常给我们带他家自己做的卤爪子，秒光，每次晚了都吃不到。快毕业了，我问他能不能给我个菜谱😂哈哈，今天翻出来试试能不能找到以前的味道。比起他家做的还是差了些，没完全做出那种美味，我记得每次他带...
【生酮食谱·真酮】一学就会的清蒸鲈鱼（减肥食谱，一起瘦）

这道菜可以在生酮期间拯救我的中国胃。生酮大部分饮食是西式，这道菜搭配其他优质脂肪一起，可以在不出酮情况下，满足胃口。而且有客人的时候可以做着一起吃。^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一...
真实菜谱

路漫漫，总是会有一个人的时候。用料香菇2个油麦菜6根玉米1段猪肉1块海带1些葱3根芹菜2根蒜3颗真实菜谱的做法按自己的饭量再放一些玉米进入电饭煲，再放一点点盐，去做其他事情等待饭熟。将所有东西切好，放一边。切好猪肉，放...
泡菜-黄瓜萝卜（清真）

用料黄瓜根萝卜根姜片盐克白糖克白醋滴酱油蚝油香油泡菜-黄瓜萝卜（清真）的做法挑正经的黄瓜和萝卜，洗干净，准备切成自己喜欢的形状，加盐，静置半个小时，沥干水分出水啦，把水倒掉烧油，花椒大料炸出香味捞出，放味达美、醋、蚝油、...
凉拌生菜🥬（清真）

简单的满足用料生菜片香油勺蚝油勺糖克蒜瓣味达美鸡精凉拌生菜🥬（清真）的做法生菜洗干净，蒜用压蒜器挤出蒜沫，放锅里锅里加油，开火把蒜沫炒至金黄色，然后加你喜欢多少就放多少的味达美，粗，糖，蚝油把这些佐料都熬开，但是要小心别...
清真板蟹

用料直接清真20分钟即可，板蟹必须活得，好吃到没朋友清真板蟹的做法清真20分钟即可...
清真曲奇

香酥原味曲奇，老少皆宜；适合中国人的甜点用料柴鸡蛋蛋液120克柴鸡蛋蛋黄2个黄油300g低筋粉300g玉米淀粉75g高筋粉30g糖粉100g盐4～5g清真曲奇的做法称柴鸡蛋清120g及蛋黄2个称玉米淀粉75g、低粉300g、高筋粉30g、糖粉100g...
真真简单.清淡系列之菠菜鸡蛋

好的。在我什么红烧啊蒜蓉啊蚝油啊之类的吃了几天下来虽是量少也算热量但依旧涨了好几两所以我决定不嘚瑟了恢复清淡饮食😤纪实用料菠菜132鸡蛋2个盐2克油16克真真简单.清淡系列之菠菜鸡蛋的做法洗菠菜切菠菜。烧热锅...
清真油炸牛肉丸子（妈妈的菜谱）

妈妈的配方做出来就是好吃所以整理出来菜谱学着做外焦里嫩的牛肉丸子🧆今天是腊月二十五（2021年）每次炸丸子就有过年的气氛啦！用料牛肉馅（牛肋条）1300克鸡蛋2个馒头2个（约250g）馒头加热水350g−400g葱180g−200g姜115g−125g...
清真鲍鱼

用料大鲍鱼6只蚝油蒸鱼豉油1勺料酒半勺葱1根大蒜头6-8瓣色拉油清真鲍鱼的做法鲍鱼可以买的时候杀好，回家就不费事了。洗鲍鱼刷鲍鱼正面的脏东西蒜头剁末，碎点最好。喜欢吃辣的，可以放点小米椒一起剁碎，这是我在网上找的图...
醋溜木须（清真菜）

醋溜木须做法简单，是清真菜的常见菜。香气浓郁，酸甜可口。鲜香味美色香味俱全的美味佳肴。用料羊里脊肉（或牛里脊）150g鸡蛋2枚食盐3g酱油10g葱10g姜5g蒜5g料酒10g米醋15g香油适量淀粉适量白糖5g醋溜木须（清真菜）的做法准备...