海盐欧包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的海盐欧包精选专题是专门提供海盐欧包的相关精彩内容的地方,这里的海盐欧包相关内容,小编都精心编辑,精选优质海盐欧包的相关知识,分享一些海盐欧包方面的经验知识。
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海盐欧包
这是一款健康无糖的入门级面包,个人比较喜欢!用料高筋面粉500克海盐6克酵母7克冰水320毫升橄榄油40毫升海盐欧包的做法秤量食材将面粉倒入搅面缸,加入橄榄油、海盐、酵母(盐和酵母分开两边放,不能直接触碰,盐会将酵母杀死)缓...
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日式盐面包|海盐卷
方子可以做9个盐面包用料法式面包粉250克糖12.5克盐5克酵母2.5克奶粉5克水160克黄油8克内陷黄油9小块日式盐面包|海盐卷的做法所有材料一起放进厨师机搅拌缸(包括黄油),揉到扩展状态室温发酵30分钟,冰箱冷藏发酵一晚从冰箱...
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海盐面包卷
用料高筋面粉380克低筋面粉120克糖60克淡奶油20克牛奶280克面团黄油40克盐8克包裹黄油150克鲜酵母15克海盐面包卷的做法除黄油,盐之外的材料全部称好放厨师机里打到能拉出粗膜。7-8成筋的样子。放入盐跟黄油低速混合,因...
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海盐餐包
用料1.冰牛奶170克2.酵母3克3.糖15克4.日清山茶花高筋250克5.盐3克6.无盐黄油15克有盐黄油(整形用)25克海盐餐包的做法1到4的材料加入主锅设置30秒速度3-6混合加入5材料设置3分钟揉面加入6材料设置3分钟揉面取出面团,放...
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牛角海盐包
一直很喜欢这款咸面包,黄油加上海盐的调味,面包变得更加松软细腻。小美6分钟揉面出膜,分分钟搞定各类面团。用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克全蛋液35克盐4.5克酵母2.5克水115克黄油16克有盐黄油(卷面包时候用)50克...
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春天的面包—椒盐蚕豆乳酪欧包(铸铁锅烤欧包)
上周吃椒盐蚕豆的时候突然灵光一闪✨蚕豆搭配干酪来做欧包应该味道不会差🤔新鲜蚕豆只有在春天快结束的时候才能吃到趁着这几天是吃蚕豆的最佳季节于是乎赶在下架前做一次蚕豆干酪欧包食用之前切片复烤外脆里Q蚕豆和...
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海苔欧包
用料高粉225克低粉25克海苔10克盐5克酵母粉2.5克水190克海苔欧包的做法所有材料除了酵母放入面包搅拌桶,酵母加入酵母槽,面包机面团功能重复二次,二次揉面和发酵。发酵篮洒上干面粉,面团发酵二次后放入发酵篮再次发酵,40分...
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盐面包(海盐黄油卷)
盐面包最简单的幸福……就是每一口都是淡淡的满足!用料高筋面粉300克低粉30克奶粉10克细砂糖15克干酵母3克冰水180克淡奶油20克老面(没有可不加)30克盐6克无盐黄油20克有盐黄油(裹入用)6克/个柠檬海盐碎(装饰)适量盐面包(海盐...
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芝麻海苔盐卷 海盐卷 海苔面包 咸味餐包
8个用料高筋粉250克海苔10克牛奶180克细砂糖20克海盐3克干酵母3克黄油24克夹馅黄油40克装饰芝麻2克芝麻海苔盐卷海盐卷海苔面包咸味餐包的做法夹馅黄油切小块冷冻备用,面团材料除黄油外称在一起揉成团加入软化黄油24克...
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海盐欧芹香煎带鱼
什么是美商?如何提高美商——或许就是在最司空见惯、最不起眼的东西上也能感知、欣赏甚至创造美与美好的一面,哪怕是一粒沙、一枯枝、一株菜、一块肉、一块鱼……用料带鱼1条胡椒海盐适量欧芹碎适量熟芝麻适量玉米油适...
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海盐小面包
用料高筋面粉300克糖20克盐6克酵母3克牛奶165克奶粉8克鸡蛋1个黄油(面团)15克黄油12*5克海盐小面包的做法除了黄油的所有放到面包机,揉成光滑面团后发酵30分钟后再揉面,这样比较快揉出膜,后放入黄油揉成手套膜分割成50g面...
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麻薯软欧吃腻了?来做海盐麻薯牛角包吧!
之前吃了朋友从金门买回来的麻薯牛角包,酥香的面包夹着又软又弹的麻薯,入口十分惊喜!按着下厨房搜到的方子做了两次日式海盐面包,就是里面包裹有盐黄油的那种。今天家里的有盐黄油用完了,干脆加入麻薯一试,没想到咸甜搭配起...
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奶酪海盐包
在面包店里最初看到这个形状的日式盐包时,都不曾想买一个尝尝,直到有一天尝到了才发现原来它就是那个可咸可甜的小可爱。因为孩子喜欢吃夹馅面包所以做了今天这款奶酪海盐包😻用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖25克牛奶160克...
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海盐羊角包
海盐羊角,这款有区别与海盐黄油卷版的海盐羊角,是从法式脆皮羊角改良过来的,如果单纯的吃脆皮羊角,国内大众普遍难以接受,就像法棍,虽然是法国面包的招牌,连面包比赛时也看作是重中之重,做好好法棍也是体验师傅的基本功,但是在...
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欧芹海盐烤三文鱼
用料欧芹海盐三文鱼新鲜柠檬片或汁欧芹海盐烤三文鱼的做法三文鱼撒海盐,柠檬汁,欧芹,包好锡纸入烤箱,180度20多分钟...
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海盐吐司盐咸面包
吃多了甜甜的吐司,是时候来个咸味的了。用料高筋面粉290克牛奶140克鸡蛋1个酵母3克黄油20克糖20克盐6-10克奶粉20克海盐吐司盐咸面包的做法所有配料放入面包机或者厨师机和面。一次发酵好后,稍加揉搓,分成三等份。擀成长...
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日式盐可颂/海盐卷/盐面包(直接法)
*仅作为配方记录*偷懒或者忘记做法国老面的试试呗本配方可以做6个请根据面粉吸水率进行水量的增减用料高筋面粉(山茶花)204克绵白糖10克炼乳(雀巢鹰麥)6克速效干酵母2克盐(面团用)3克水120克无盐黄油(面团用)10克有盐黄油(卷馅...
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咸口海盐面包
这是今年父亲节的时候,送个爸爸的礼物,老爸不爱吃甜食,不喜欢花里胡哨的造型,这款海盐面包有着普通面包的口感,而且味道是咸口的,特别好吃,赶快学起来吧,下次父亲节的礼物就有啦!用料高筋粉350g蛋糕粉150g食盐10g砂糖10g低糖干...
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椒盐咸蛋黄芋泥欧包
不习惯边做边拍,也不方便,所以大概材料过程记录一下😁用料皮:牛奶(温,加快发酵)125克酵母5克鸡蛋1个植物油10克高筋面粉250克盐2克白砂糖30克馅料:山芋泥350克咸蛋黄(碎)1个椒盐(可不加)一点点白砂糖15克植物油10克装饰:...
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海盐酸奶芝士酱软欧面包内馅消耗冷冻过的奶油奶酪
冷冻了差不多一公斤奶油奶酪,用来做面包馅会消耗得比较快。今天不小心发现冷藏的几百克kiri长毛了,真是心塞,下次还是早早的冷冻了事。做了比较稠的馅,快速面包整形。有酸奶和海盐,味觉很丰富。很好吃的,朋友吃过以后立即一...
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海盐包
做了太多便甜口的吐司或者面包了,想吃盐味儿的,这款海盐包做了好多次,家人都喜欢,但是海盐包一定要热吃,冷了以后要复烤口感才会最好。配方量是20个左右的量,50-60克每个面团都没问题。用料高筋面粉(山茶花口感最佳)565克低筋...
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海苔盐面包
用料高筋面粉200克牛奶170克海苔粉10克糖10克干酵母2克黄油10克海盐3克(或食盐2g)有盐黄油10克(卷入用)海苔盐面包的做法面团揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜室温基础发酵一小时发酵好的面团等分五份擀成三角形两边向中间折...
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海盐牛角包
用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克酵母2.5克白砂糖15克鸡蛋(留一点刷面)1个水115克淡奶油25克黄油15克盐4.5克咸味黄油20克海盐牛角包的做法把除黄油外的所有材料放入小美,揉面5分钟,再加入无味黄油揉面3分钟,取出室...
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海盐面包
用料奶粉克细砂糖克鸡蛋个盐克黄油克奶油克酵母克海盐面包的做法按图片...
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海盐面包
用料A、高筋面粉200克A、低筋面粉60克A、糖15g个A、海盐3克A、奶粉15克A、鲜酵母13克A、淡奶油20克A、牛奶(根据面粉的吸水性酌情增减)15左右克B、咸黄油(用于卷入面包内)6克C、蛋黄+少量水(用于面包表面涂抹)1个D、海盐(用...