酸豆角焖鸭杂怎么做更好吃

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酸豆角焖鸭杂

用料酸豆角200克青辣椒3个红辣椒6个蒜子5瓣鸭肾5个姜片5片酸豆角焖鸭杂的做法1，不嫌麻烦，自己豆角，一个500ml玻璃罐，放入豆角，3勺盐，放满冷水。放阴凉处十天。2腌好后取出，怕酸洗一下，不怕酸不用洗，切好，不用油，放锅里烘干豆角表...
酸豆角脆炒鸭肠 by wqy

用料鸭肠280g酸豆角1袋红椒（可不放）1个蒜2瓣料酒适量姜2片小苏打适量酸豆角脆炒鸭肠bywqy的做法鸭肠去冰洗净可适量小苏打抓捏片刻洗净鸭肠剪成5cm段大蒜去皮切蒜末辣椒去籽洗净切丝取一口锅适量热水水滚加入2汤匙黄酒...
酸菜炒鸭杂

用料酸菜若干克姜三片鸡精0.5勺鸭杂若干泡椒10个白酒一小瓶盖酸菜炒鸭杂的做法酸菜切碎鸭杂切好泡椒姜蒜热锅放油放入辣椒姜蒜爆出香味再放入鸭杂，翻炒！加入盐，适量白酒去腥再加入鸡精，装盘，非常下饭！...
酸豆角烧鸭

酸豆角烧鸭是一道大众喜爱的家常菜，鸭肉中融入了酸豆角的酸爽，口感丰富，开胃爽口。用料水量300毫升干辣椒10克蒜瓣6瓣大葱20克鸭500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺料酒1大勺姜片5片酸豆角100克八角1个盐2小勺鸡粉2小勺...
酸辣鸭杂

用料鸭胗3个泡椒10个泡椒水适量小米椒5个青辣椒3生姜适量蒜4瓣盐1小勺料酒1大勺生抽1勺蚝油适量蒜薹4-5根酸辣鸭杂的做法泡椒、青红辣椒切丁。蒜薹切小丁。生姜和蒜切片。鸭胗洗净焯水3分钟捞出洗净切片，加入盐、料酒...
鸭肫酸豆角

特别简单的下饭菜用料酸豆角一包鸭肫5个鸭肫酸豆角的做法鸭肫冲洗干净，把那个白色的膜去掉，那个容易老酸豆角冲洗干净切段鸭肫切片，加盐抓匀，大概2分钟左右，冲洗干净热锅加油油热后加入姜和剁辣椒爆香倒入鸭肫翻炒至变色加...
酸豆角焖鱼

一到夏天，我家就离不开酸豆角。这道酸豆角焖鱼，好吃又下饭。炎热夏天没啥胃口时，不妨试试吧。用料酸豆角200克大蒜5瓣红辣椒3个草鱼小边（鱼肚皮肉）葱3根辣椒酱1勺料酒2勺水半碗植物油适量酸豆角焖鱼的做法准备好材料：酸豆角...
酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心

第一次做酸豆角第一次尝试这个菜不会炒菜的居然非常成功？？？好吃到不可思议赶紧记下来用料鸡心250g酸豆角没算姜几片蒜几瓣青椒一根泡椒几粒酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法酸豆角也是自己做的洗干净切成粒混合一点...
超下饭de～酸豆角鸭胗

天气一热，什么胃口都没有，每餐就想喝水吃粥。今天头脑一热，突然想下厨！吃点米饭也不错呀～这种天气，只能吃下饭菜了于是，酸豆角鸭胗有了用料酸豆角200克蒜一个瓣料酒2勺生抽1勺姜5片油100克鸭胗6个（约半斤）酸豆角200g超下饭de～酸...
豆角炒鸭杂

好久没吃到新鲜的鸭杂了。跟老乡定了半只自家养的翻鸭，她把鸭杂和鸭血都给我了，还给我带了一把自己种的豆角。那就整一个豆角炒鸭杂，特别鲜甜，像极了以前在家吃的味道。用料鸭杂（鸭胗，鸭肠，鸭心，鸭血）1块姜1块豆角500克盐5克油...
酸辣鸡珍（酸豆角鸡杂）

开胃，送饭，第一名！用料酸豆角150克蒜4瓣姜2片料酒1勺盐5克生抽1勺鸡胗300克蚝油1勺青椒5个小米辣5个酸辣鸡珍（酸豆角鸡杂）的做法对不起忘记拍图了。但是可以很简单地说清楚。鸡杂切薄片，放料酒一勺，生抽半勺，腌制10分钟。这段...
酸豆角鸡杂

用料白胡椒克姜4片蒜2瓣生抽2勺料酒2勺鸡胗6个鸡心6个鸡肠/鸭肠若干鸡肝若干克泡椒3-5个酸豆角3根花椒干大葱干干辣椒5个酸豆角鸡杂的做法准备工作：鸡杂洗净沥水后鸡胗切花(横着切再竖着切)，鸡肠去掉脂肪切段(鸭肠也可...
酸豆角牛肉沫油豆腐杂炒

晚餐做两道菜，又为了能多摄入不同的营养，所以大多会做杂菜。用料酸豆角2条牛肉沫拳头大小（忘看多少克袋子就被扔了）油豆腐8个朝天椒，湖南辣椒各一只蒜苗一根大蒜3瓣大脑蹦（野葱）随意酱油（腌牛肉）一汤勺蚝油（快起锅放）一汤勺盐（出...
辣椒酸豆角炒鸭杂

用料酸豆角适量蒜3瓣干辣椒七个姜一块生抽适量料酒适量盐适量食用油适量鸭杂两个鸭的鸭杂（鸭胗鸭肠毛葱（适量味精适量酸辣椒适量辣椒酸豆角炒鸭杂的做法鸭胗鸭肠切好备用干红辣椒，酸豆角，酸辣椒，蒜瓣，姜都切好备用，姜切丝把...
‘凡岁’酸豆角烧鸭子

典型的湖南菜，我家重口味少爷偏爱的一种吃法。麻辣鲜香，自然的酸味很下饭，回口还有点甜，总之hin好吃。用料鸭子半片酸豆角一把香菇四五朵笋衣七八片葱姜蒜适量青蒜两根泡椒适量干辣椒五六个花椒十几个麻椒十几个老抽一勺...
杂菜薯仔焖鸭

用料土豆2个红糖一小块姜5--6片料酒一勺盐适量老抽一勺（上色用）鸭子半只土豆两只个青瓜一根芹菜两根柱侯酱3勺勺杂菜薯仔焖鸭的做法鸭子洗干净，把内脏清除干净，用厨房纸把鸭子擦干。锅里放一点油（不用太多，鸭子本身会出油），放...
酸梅焖鸭

奥克兰现已经秋冬季忙碌一天总想回家能吃上一口美味可无奈食材太局限可怜的我....每次在朋友圈里看着天朝各地各大菜系馋死了的我...只能买买冷冻柜里冻鸭解解馋用料鸭1只姜片少量蒜瓣3-4粒冰糖2小块小洋葱头2个陈皮2...
酸豆角鸭杂

用料酸豆角适量西红柿适量蒜头瓣3只红辣椒2个鸭杂一只适量酸豆角鸭杂的做法看图...
酸笋焖鸭

用料鸭半只酸笋克料酒1勺生抽勺蒜瓣酱油勺八角个姜片老抽勺蚝油勺紫苏，（紫苏捆成一小把）花椒，树皮酸笋焖鸭的做法鸭子洗净过热水，倒入料酒，姜去血水（我自己这一步忘记拍照借其他人的图），煮一会捞起来洗干净备用锅里加油，加入姜...
酸菜焖鸭

非常下饭的一道菜～用料酸菜半颗鸭半只酸笋或冬笋100克葱姜蒜适量八角干辣椒1-2个柱侯酱两勺勺腐乳两块耗油少许酸菜焖鸭的做法鸭焯水加少许料酒去掉血水腥味平底锅加少许油大火煎鸭块，记住一点油就可以了，鸭会出油，大火才...
鸡胗【酸辣鸡杂】酸豆角

酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。用料...
豆角焖杂粮饭

每做一个决定其实都是艰难的而且需要很大的勇气这两天毅然决定做一次七天的液体断食也许很多人认为我是为了减肥正如有人在我朋友圈评论的“要瘦不要命”真的是这样吗我坚决的说不是这是给身体一个净化的过程虽然过程...
鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂

用料羊杂500克酸豆角300克干辣椒3-4个葱姜蒜若干鸡精/食盐小半勺蚝油/白糖半勺料酒一勺鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法酸豆角洗净切段羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜，焯水洗净备用葱姜蒜若干，辣椒段剪碎我无辣...
湖南酸豆角酸辣鸡杂

最近不能吃猪肉，猪肉价格飞涨～吃点别的呗～酸辣的最开胃下饭了刚好我泡了独家啤酒🍺酸豆角，链接在下面_title_a用料酸豆角100克鸡杂150克蒜4瓣生姜1小块盐1.5克料酒1大勺生抽1勺酱油1勺小米泡椒3个红尖椒2个青椒2个湖南酸...
酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)

用料豆角500g鸭肾2个红辣椒3个干姜1个盐适量生抽适量米酒适量番薯粉适量花生油适量猪油适量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的做法新鲜的豆角切小段,加盐搅拌豆角装入瓶子里,封口(因为没有瓶盖,所以加水封口,有瓶盖...