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山西炸糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的山西炸糕精选专题是专门提供山西炸糕的相关精彩内容的地方,这里的山西炸糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质山西炸糕的相关知识,分享一些山西炸糕方面的经验知识。

  • 山西炸糕食谱做法大全,超简单的山西炸糕做法步骤

    山西炸糕

    本人籍贯河南,但是在山西出生长大,母亲也是山西人。自认为就是一个山西人。炸糕从同学,亲戚们,包括外面的生意人那总能吃到。以前在山西吃不出个啥。但现在远离家乡就是这么想念炸糕的味道。下厨房的很多方子也有关于炸糕...

  • 如何做西施山药糕好吃 西施山药糕烹饪方法大全

    西施山药糕

    用料山药1根紫薯3个冰糖10克炼乳10克水牛奶50克糯米粉50克西施山药糕的做法①山药削皮,切片备用②紫薯削皮,切片备用③上蒸锅蒸至软糯,咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟....④蒸软糯的山药,捣碎碾压成泥状。⑤搅拌搅拌,倒入糯米粉、牛奶、...

  • 黄米炸糕(山西黄米油糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米炸糕(山西黄米油糕)

    在老家山西吃黄米油糕的历史我也不知道有多久了,打从我记事起只要过生日就有黄米油糕配粉汤吃⋯⋯爷爷奶奶常说黄米油糕是最好吃的东西,以前只有过年才能吃到。离开老家之后就少吃到了,后来偶尔在西贝莜面村看到了这道菜...

  • 西安炸油糕食谱做法大全,超简单的西安炸油糕做法步骤

    西安炸油糕

    因为姑娘放假在家,也因为大家都在家不能出门,所以在家做做美食用料开水800克个面粉500克油糕馅:白糖适量白芝麻适量也可加上核桃仁少许面粉放一起搅拌好待用西安炸油糕的做法先在炒锅里把水烧开,关火后把面粉倒入搅拌,等干...

  • 山西炸丸子食谱做法大全,超简单的山西炸丸子做法步骤

    山西炸丸子

    小时候每到过年家家户户都会做丸子,妈妈做的一致认为最好吃,今天妈妈边做边直播,把秘方交给我了~用料牛肉二斤葱半根白萝卜三分之一根花椒粉两小勺干姜粉两小勺大料粉两小勺鸡蛋两个土豆淀粉三把盐两小勺山西炸丸子的做法...

  • 山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕的详细做法,山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕做法技巧

    山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕

    小时候只要有人过生日,我奶奶或者我妈妈就会做这个糕,寓意吉祥如意步步高升!那天给我闺女过生日,我也把这个传统传下去,给闺女做了生日油炸糕。用料大黄米面1500克开水715克红糖适量山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕的做法...

  • 山西炸年糕(油糕)~糯米面做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西炸年糕(油糕)~糯米面做法

    用料红豆适量红枣按个人口味水适量糯米油山西炸年糕(油糕)~糯米面做法的做法做馅。先煮软红豆,普通锅煮一小时左右,加点碱可以让红豆烂快点。再加红枣一起煮大概半小时。煮到水不多了(太多了就倒点)豆软了。把馅捣匀捣烂。捣...

  • 山西吕梁汾阳油炸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西吕梁汾阳油炸糕

    小时候的味道。现在在外地。很不容易吃到。用料黄米面250克左右枣25个开水适量碱面2克左右油能没过包好的糕就行山西吕梁汾阳油炸糕的做法先准备一勺油。少许碱面。用开水冲。搅拌。待面粉蒸好后待用用不太烫的开水。...

  • 山西炸酱面食谱做法大全,超简单的山西炸酱面做法步骤

    山西炸酱面

    山西的炸酱面风味独特,和北京的干炸酱有一些区别~用料肉面克黄酱土豆葱姜辣椒老抽花椒面山西炸酱面的做法肉切丁。加入老抽,花椒面。葱切末,姜切末,辣椒掰碎,放入肉中腌制。土豆切丁冷锅倒油,油烧热后加入干黄酱,小火慢炸,炸出...

  • 山西忻州油炸糕的做法和图解,山西忻州油炸糕怎么做更好吃

    山西忻州油炸糕

    从小就随父母离开老家忻州定襄来到长治潞城天脊煤化工(山西化肥厂)油炸糕和莜面是故乡的回忆,每次宴客,是必备。厂里员工来自五湖四海,同学聚会中也有老乡每次吃完我再给她们打包油糕,因为大部分都是吃父母做的,自己不会。我...

  • 好吃又简单的山西炸酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃又简单的山西炸酱

    远嫁后想吃到老妈做的饭特别的不容易,所以慢慢开始自己学,发现原来其实并不难。今天就跟大家分享一下这个山西炸酱。我是第三次做,跟妈妈做的味道差不多,特别的好吃,非常简单。用料五花肉克葱姜蒜末八角黄豆酱或者豆瓣酱再...

  • 独特专属—山西黄米油炸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独特专属—山西黄米油炸糕

    这是姥姥亲口告诉我的一个方子,在我们这儿呢,过红白事又叫做吃糕。所以,糕绝对是一种很正式的食物。油炸糕炸好之后呢又酥又软,啊,真是好好吃啊!(这绝对是全家人超喜欢吃的。)本来呢,也没准备做这个菜谱。但我搜了一下,发现是做...

  • 山西黄糜子面金黄角油炸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西黄糜子面金黄角油炸糕

    从小爱吃油糕,红糖馅儿或者枣泥馅儿,或者豆沙馅儿,都可以。离开家乡后,再也吃不到奶奶,爸爸,妈妈做的油炸糕了,还好,我有一颗愿意学习的心,也有一双比较灵巧的手[偷笑R][偷笑R][偷笑R]想学习的好好看看,我今天忘记拍刚蒸熟的糕...

  • 陕西炸油糕食谱做法大全,超简单的陕西炸油糕做法步骤

    陕西炸油糕

    昨天临睡前就突然好想吃油糕,今天早上便动手做起来!(对于吃总是行动派😂)用料面粉160克白糖15克水300克馅料:白糖30克面粉10克黑白芝麻各5克(没有也可不加)另外食用油陕西炸油糕的做法面粉倒进容器里,过筛一下比较好。15...

  • 山西油糕食谱做法大全,超简单的山西油糕做法步骤

    山西油糕

    用料软米面开水豆沙山西油糕的做法开水和面绞成絮状上锅蒸15-20分钟加入油不粘手趁热揉成光滑面团包馅包好炸制表面金黄即可出锅外酥里糯好吃😃...

  • 山西油炸糕食谱做法大全,超简单的山西油炸糕做法步骤

    山西油炸糕

    童年美味复刻,太好吃了用料黄米面红枣红豆山西油炸糕的做法糕面加入一点点加入适量水,搓成半干面团,能团起来又能手迅速撵干的那种如图蒸锅加水烧开,撒入蒸锅蒸15分钟垫布背面拍凉水揭下来放和面盆不停捶打拍均匀,过程大概...

  • 山西油炸甜品-红枣丸团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西油炸甜品-红枣丸团

    女人天生需要补气血,养美容~保年轻!那么首选红枣之大补食物,补气血贫血,美容养颜.山西人将面食与红枣的结合,将红枣很好的保存煎至炸熟,营养价值更高.不油腻~用料红枣半斤鸡蛋2颗个面粉小碗一碗油两勺哮母二分之一勺白糖/红糖...

  • 山西婆婆版油炸糕,香香脆脆太好吃啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西婆婆版油炸糕,香香脆脆太好吃啦

    过年回了山西,婆婆做了这么一大盆“油沙糕”,翻译过来应该是油炸糕,说这是老家这边的风俗,寓意步步登高、吉祥富贵,每到过年家家户户都会整上这么一大盆放在冰箱里慢慢吃用料江米面看着放开水看着放食用油少许馅料看步骤山...

  • 山西名吃-山牙糕(土豆糕)炸薯饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西名吃-山牙糕(土豆糕)炸薯饼

    北魏区域应该一看“山牙糕”就懂了晋北管“土豆”叫“山牙”而“山牙糕”是俺们小时候最爱吃的面食之一做法简单,念念不忘趁着蜗居在家给老乡们整一波菜谱出来大家一起尝尝家乡的味道用料面粉1碗土豆面粉2倍盐少许花椒...

  • 山西油炸黄糕的做法和图解,山西油炸黄糕怎么做更好吃

    山西油炸黄糕

    用料栗米粉克油温水克馅料(依自己口味甜咸都可)山西油炸黄糕的做法粟米粉加水和成烙饼软硬放于容器盖保鲜膜上锅蒸熟放凉后用白棉线切割成剂子包入调制的馅料小火炸至表面变色。尽享美味吧!小贴士个人觉得放凉后味道更加...

  • 山西黄米面炸糕的做法和图解,山西黄米面炸糕怎么做更好吃

    山西黄米面炸糕

    特别喜欢吃家乡的黄米面油炸糕,那外酥内软的口感,以及香糯绵甜的豆馅儿,一直让人难以忘怀。而随着年龄的增长,更加想念家乡的美食,于是跟家姐学来了做法,没想到第一次做的还挺成功!虽然费了九牛二虎之力,却终于品尝到亲手劳动...

  • 妈妈教我的山西炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教我的山西炸酱面

    山西人爱吃面是出了名的,不吃面就感觉没吃饱,我们管这个叫die上一碗面!妈妈是河北人,嫁到山西也入乡随俗了,这个做法我也不知道是不是大家都在做,反正我是香的不得了。家常做法,不登大雅之堂,只为吃出个家的味道~用料肥瘦肉末...

  • 山西特色油炸糕的做法和图解,山西特色油炸糕怎么做更好吃

    山西特色油炸糕

    家里一般前一天弄好馅儿。第二天再蒸面,趁着面有温度的时候包,不然的话,黏性降低了。家里每次过年的时候外婆都会炸很多油炸糕分给我们吃。童年的回忆!用料红枣100颗黄萝卜1根腐面1500克红糖适量温水活面稍微硬点油适量山...

  • 地道山西油炸糕的做法和图解,地道山西油炸糕怎么做更好吃

    地道山西油炸糕

    本人乃正宗山西吕梁人,现在外地工作,过年回家时间少之又少,油炸糕在我们当地又叫油糕,而“糕”与“高”同音,所以这个油糕有积极向上的意思,往往预示着有好的事情来临,记得高考填志愿的时候,家里亲戚给炸的油糕,寓意是金榜高中...

  • 山东的糖糕(油炸糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东的糖糕(油炸糕)

    用料面粉150克白糖20克水300克红糖馅儿红糖30克面粉10克少量芝麻山东的糖糕(油炸糕)的做法水烧开加入面粉和白糖,边加边拌匀没有生面颗粒就行了加少量干面粉防粘,晾一下,趁这个时间做红糖馅儿红糖,面粉,芝麻可加可不加。如果...