不会失败的油条怎么做更好吃
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不会失败的油条
用料鸡蛋1个面粉250克盐3克酵母2克油10克纯牛奶100克小苏打2克不会失败的油条的做法以上材料全部和一起搅拌均匀,揉成面团涂一层油。保鲜膜封好冷藏一晚,注意牛奶的量,酌情添加,面团不能太干太湿醒发一晚第二天面团取出,赶...
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油焖大虾(不会失败的做法)
去菜场选购鲜活大虾,肉质会更鲜美哦。用料虾20只葱1根姜2片生抽4勺醋2勺料酒1勺冰糖适量蕃茄酱适量油焖大虾(不会失败的做法)的做法大虾洗净,剪头、爪,开背去虾线。切葱,姜切丝,备用。调汁:4勺生抽,2勺醋,1勺料酒,冰糖适量,调和备...
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不会失败的油泼面
从未想过会做饭更从未想过会喜欢上做饭美食对我来说是温暖且治愈的存在是冬日里阴暗天空中的一束阳光是夏日艳阳高中的一丝微风是开心时更开心的辅助是伤心时不伤心的催化哈哈哈今天非常诗意了呢一款任何人吃了都会夸...
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按步骤做,不会失败的油端子
为啥叫不会失败的,因为我的油端子成长经历有很多位母亲大人😛用料水700克盐适量面粉500克按步骤做,不会失败的油端子的做法开始之前先看下以往的各位母亲大人,便于分析可能会出现的问题。底部不成型的、炸焦的。上次失败...
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不失败的油条(个人笔记)
油条成功的两个条件1和面手法2油温用料普通面粉250克牛奶125克盐2.5克泡打粉2.3克小苏打1.5克糖2克鸡蛋1个玉米油15克不失败的油条(个人笔记)的做法除了牛奶以外的材料都倒入盆里,边加牛奶边搅拌成絮状,再下手揣面,一定是...
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不会失败的黄油面包
经过多次实践,终于找到自己的配方。用料中种面团金像高筋面粉210克细砂糖15克牛奶130克干酵母3克主面团金像高筋面粉120克鸡蛋80克糖45克奶粉30克盐6克干酵母3克黄油90克不会失败的黄油面包的做法中种面团:将中种配方食...
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不会失败的牛油果苹果奶昔
牛油果本身没有什么味道,不过跟香甜的阿克苏苹果碰撞后,发生奇妙的反应,好吃的不要不要啦用料牛油果1个,进口鳄梨中果苹果半个,阿克苏苹果牛奶。100克,百菲酪牛奶不会失败的牛油果苹果奶昔的做法将牛油果、苹果去皮和100牛...
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不会再失败的油条
以前做油条成功的少,失败的多。其实都是一样的方子。直到这次下定决心搞清楚具体原因,终于能保证不会再失败了。用料中筋面粉250克鸡蛋1个猪油20克小苏打2克泡打粉3克盐4克水90-100克不会再失败的油条的做法所有的食材...
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按步骤做不会失败的油端子(2)
在美食群里聊起了油端子面粉和水的配比,有小伙伴推荐了糯米粉做油端子,亲自实践了一下,非常棒,所以关于油端子的第二篇作业又出来了!用料糯米粉水萝卜丝盐糖按步骤做不会失败的油端子(2)的做法做油端子,第一重要的是馅儿。直...
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零失败软油条(永不变硬)
小时候,妈妈经常炸油条给我们吃。用料面粉3杯鸡蛋1个盐1勺小苏打(酵母粉不行)1勺泡打粉(碱也不行)2勺水2杯植物油2勺勺子在后面有拍照4号勺零失败软油条(永不变硬)的做法和面1、3杯面粉、2杯水、1勺盐、2勺植物油、2勺泡打粉...
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不会失败的薯条
用料土豆2个油适量盐少许不会失败的薯条的做法土豆切条,冷水泡一下,再煮沸水放土豆条煮两分钟沥干水后冷冻12个小时以上,再拿出来炸油先小火6成热,下锅炸,后转中高火炸至金黄装盘,可依爱好加少许盐,或孜然、咖喱等我还是喜欢...
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自制酥脆油条(照做绝不会失败)
疫情期间,想吃什么都得自己做,这个配方和方法是试过的最好的,半斤面粉做了15根,全家当一餐早餐刚刚好,一般都不会失败,除了吃了上火,没别的毛病,可以再打一锅黄豆浆降火,绝配😀用料高筋面粉(或普通面粉都可以的)250克鸡蛋1个植物...
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不会失败的(芋圆)
前一次弄的是红薯,有点不太成功,最后补救成功了,也很Q弹,这次改了一下做法绝对百分百成功!用料紫薯370克(三个小的)芋头370克(中等半个)木薯粉(紫、芋)各220克糖(可不放)各一勺开水(沸腾)各80克不会失败的(芋圆)的做法切薄片蒸15分钟,熟...
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绝不会失败的薯条🍟
用料土豆1-2个食用油适量淡盐水适量番茄酱🍅适量绝不会失败的薯条🍟的做法把土豆洗净去皮把土豆切成筷子大小将切好的土豆泡入淡盐水中10分钟将泡好的土豆倒入锅中焯3-5分钟焯好后捞出让土豆自然晾干在锅中放适量食用...
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快手菜-新手也不会失败的酸辣莴笋条
简单、快手、开胃菜。用料莴笋1根泡椒5个干红椒5个蒜瓣3瓣盐2克生抽1勺快手菜-新手也不会失败的酸辣莴笋条的做法准备食材。我是吃泡椒剩的,还有泡椒水。莴笋去皮切段,不用太细,这样比较有口感。配料切碎。油热之后,配料...
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不会失败的奶油戚风蛋糕
用料低筋面粉60克牛奶30克鸡蛋4个柠檬汁5滴巧克力酱棉花糖碧浓滋酸奶一瓶色拉油24克白糖12克(蛋黄)36克(蛋白)不会失败的奶油戚风蛋糕的做法四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清一定无水,无油,而且一定洋鸡蛋,土鸡蛋蛋清打发不了蛋...
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不会失败的酱油乳鸽
用料乳鸽两只冰糖随量生抽随量老抽随量水适量不会失败的酱油乳鸽的做法乳鸽买回来洗干净晾干放入冰糖,加油,炒糖色乳鸽放入糖色里翻滚上颜色(这里我用错了糖,应该要用白冰糖,所以上的糖色不好看)锅里倒入老抽,生抽,少许糖,水,煮...
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不会失败的炸油条配方
过年闲在家里都干了什么?做凉皮,蒸蛋糕,还是炸油条了?研究了好多方子,这款一定成功!用料面粉250克牛奶130克酵母3克盐4克油25克小苏打3克不会失败的炸油条配方的做法1234567891011121314151617小贴士不用揉太久,不超过5分钟,...
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史上最简单最不会失败的薯条
用料土豆随意鸡蛋2到3个史上最简单最不会失败的薯条的做法土豆洗干净削皮,削完皮后把土豆上面的眼子挖干净,再拿水把土豆洗一洗(做的过程中忘了拍照,不好意思(T^T))2到3个鸡蛋,鸡蛋一定要跟蛋清分开,不要蛋黄只要蛋清,一定要...
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无油版不厚不硬不发酵的葱/蔬菜饼,不会失败
自带滤镜坑了我😱明明样子还好啊…没错,我没来得及照照片,就吃吃吃掉了。之前写过有油的,有小伙伴问无油行不行,借用生煎和饼的做法,做了这个,效果不错哦~用料全麦粉150克水少量多次小葱/蔬菜叶50g的葱白部分五香粉、盐凭喜...
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不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞
非常时期非常做法,宅在家的第N天,我开始霍霍厨房了,家里没有奶油也可以做,不想浪费鸡蛋就用全蛋也好吃。用料牛奶100ml鸡蛋2个白砂糖35克蛋挞皮10个不用奶油绝不会失败的全蛋蛋挞的做法100ml牛奶35克白砂糖两枚鸡蛋分别打...
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零失败油条
用料普通面粉500克鸡蛋1个水250克盐5克小苏打3克无铝泡打粉6克糖5克油40克(和面用)油适量(炸用)零失败油条的做法将所有配料放入盆中,和面,采用揣的手法,不能揉,和好面团,然后醒面。十分钟后再揣一次,再醒面。十分钟后再揣...
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爱情会失败但盐焗虾不会
做菜如做人,享受创作过程,摄入美味获取快乐。某天一吃货朋友说想吃盐焗虾,刚好厨房有粗粒海盐和一些西式调料就随手自由发挥!这次的菜谱也是中西结合,简单方便肉质鲜嫩,干香味厚!第二天又做了一遍!作为家常菜,当零食,当下酒菜都...
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零失败油条
儿子喜欢吃油条,外面炸的油不放心,不卫生,第一次炸,很成功!用料油少许(和面时防粘手)面粉500克水350克复配油条膨松剂20克零失败油条的做法取500克面粉放入盆中,再将安琪快速复配油条膨松剂20克倒入面盆中并搅匀,加入350克50-6...
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不会失败的薯条做法
在外面买的薯条特别贵,五块钱就那么一点点,于是我就决定在家自己做薯条,又美味又健康!用料土豆2个大土豆或5,6个小土豆盐一小撮白醋一茶勺食用油适量不会失败的薯条做法的做法把土豆先去皮,洗净,然后切成条,在水中浸泡15分钟...