美味佳肴馆

港人怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的港人精选专题是专门提供港人的相关精彩内容的地方,这里的港人相关内容,小编都精心编辑,精选优质港人的相关知识,分享一些港人方面的经验知识。

  • “港人制造”正宗港式菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “港人制造”正宗港式菠萝包

    很喜欢香港,每年至少都会去一次,今年疫情阻断了行程,特别想念,于是开始研究他们的食物做来吃。这个菜谱是我在油管上对比了好几个香港本地人做的食谱后选中的,亲测好吃地道。做出来的菠萝包大小如封面图,可做14个。用料1.面...

  • 懒人版,港式惹味 黑椒牛仔骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版,港式惹味 黑椒牛仔骨

    以前去茶餐厅,最爱点的菜之一就是黑椒牛仔骨。这是来源于西方的黑椒和牛仔骨,结合中式的烹饪法,创造出的一道独特美味。自从有了娃,只能见缝插针地做饭,所以养成了能简化就简化的习惯。在这个菜谱中,就省去了调腌汁和酱汁的...

  • 港式冻柠茶 水壶机器懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式冻柠茶 水壶机器懒人版

    今天在群里有人说想喝冻柠茶冰红茶跟冻柠茶区别是?喝过那么多奶茶,好像没喝过冻柠茶,so,吃货dna又转动了,🔥红茶需80~85度°之间,才不苦好喝水壶器有果茶80度°,正好符合泡红茶💙💙💙💙💙💙按顺序做1★英式红茶10g水800g(开启...

  • 港式瑞士鸡翅膀 快手懒人午餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式瑞士鸡翅膀 快手懒人午餐

    周日都非常繁忙,封城的情况,在家工作之余还要兼职当老师陪读。所以懒人快手的食谱最适合。没有想到这食谱味道不错,所以烹煮过程没有拍下。用料鸡翅10个水1000ml姜5片老抽50克生抽150克八角6个桂皮1条葱5根料酒适量冰糖1...

  • 人见人爱的港式奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人见人爱的港式奶茶

    经过多次尝试,终于调试出非常好喝的港式奶茶!茶香四溢,奶香浓郁,在家就能做出茶餐厅的港奶!而且不用计量称,用一次性纸杯量用量,非常方便!用料锡兰红茶粉五分之四纸杯太古白砂糖二分之一纸杯养生壶1个拉茶袋1个黑白淡奶400g水...

  • 港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式!

    用料牛奶一盒土豆一个四海牌炸鱼丸一包(共15粒)百多梦原味咖喱块2-3块港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式!的做法准备好材料后,把土豆洗净切块;把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里,待鱼蛋浮起后,把鱼蛋与土豆捞起;捞起鱼蛋与土豆后,锅里剩...

  • 懒人版港式奶茶的做法和图解,懒人版港式奶茶怎么做更好吃

    懒人版港式奶茶

    疫情原因,奶茶狂热爱好者我本人为了减少点外卖的次数(再往前一些天就是根本没有奶茶可以点),只好自己动手丰衣足食了。我这么懒,来回拉茶这个操作当然是不可能的。但是最后出来味道还是可以的~用料红茶15克开水350克黑白淡...

  • 港式叉烧懒人烤箱版0失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式叉烧懒人烤箱版0失败

    突然想吃叉烧~冷冷的天实在不想碰冷水~这款叉烧适合懒人哈哈哈~最重要简单操作~好吃又下饭~用料叉烧肉500g叉烧酱三分之一瓶酱油少许蜂蜜少许料酒少许葱姜蒜少许港式叉烧懒人烤箱版0失败的做法切好葱姜蒜、猪肉洗净晾干后...

  • 港式美人甜品—百合木瓜银耳羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式美人甜品—百合木瓜银耳羹

    这是一款经典港式甜品,具有清心润肺、丰胸美颜的作用。在广东是深受欢迎的、美人汤!用料银耳一朵百合适量木瓜一个冰糖适量枸杞少许港式美人甜品—百合木瓜银耳羹的做法银耳、百合提前用水泡开,木瓜切成小块备用;水烧开,放...

  • 一人食系列:港式虾肉云吞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食系列:港式虾肉云吞

    粤菜里的云吞是我个人非常爱的美食之一,618采购了好多食材,其中不乏有港式云吞皮、车仔面等等,立即行动,制作“港式虾肉云吞”,可以直接当早餐,也可以做成云吞面,好开心呀!用料猪肉250g虾仁150g港式云吞皮250g姜末少许盐克胡...

  • 正宗港式奶茶 懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗港式奶茶 懒人版

    三步就能在家做出正宗港式奶茶!用料锡兰红茶20克左右黑白淡奶正宗港式奶茶懒人版的做法准备20克锡兰红茶(根据自己口味也可以选其他红茶或者拼茶粉)第一步:拉茶。茶粉倒进拉茶袋,用600ml开水从高处在两个容器间反复拉几次(...

  • 懒人港式餐肉蛋三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人港式餐肉蛋三明治

    港式味道始终是最适合自己的,所在的城市没有正宗的港式茶餐厅,想吃餐蛋治,唯有自己做了。用料鸡蛋3个面包5片午餐肉1罐懒人港式餐肉蛋三明治的做法午餐肉切片放到空气炸锅炸一下面包也放到空气炸锅炸一下,就有餐厅烘底的...

  • 懒人版超快手的港式煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版超快手的港式煲仔饭

    剩饭秒变神仙料理你还等什么🤔用料米饭/剩饭2碗腊肉1块腊肠1条青菜随意酱汁:生抽2勺蚝油1勺白糖半勺香油1勺白胡椒粉半勺开水2勺鱼露1勺懒人版超快手的港式煲仔饭的做法腊肠腊肉切好上锅蒸15分钟塔吉锅(或砂锅)底部薄薄...

  • 一人食:港式猪扒焗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食:港式猪扒焗饭

    想在家里吃到港式茶餐厅的味道,其实一点也不难。用料隔夜米饭1碗马苏里拉200克西红柿2个洋葱1/2个猪扒3块鸡蛋2个番茄酱2勺盐10克黑胡椒5克料酒1勺色拉油10克一人食:港式猪扒焗饭的做法锅内放一点油,烧热后放入隔夜米饭,...

  • 香港人气小吃——咖喱鱼丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香港人气小吃——咖喱鱼丸

    被称为“香港街头人气小吃top1”的咖喱鱼丸,你一定也不陌生吧!劲道Q弹的鱼丸,配上香浓美味的咖喱酱,真是让人欲罢不能的一款美味!用料黑鱼1条淀粉少许蛋清少许咖喱块少许盐少许姜适量蒜适量洋葱适量香港人气小吃——咖喱鱼...

  • 港式叉烧肉,超人气港式点心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式叉烧肉,超人气港式点心

    用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜,多備一些刷肉用1大匙香油1根葱,切段2-3片姜2粒蒜頭,切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊,厚度約2公分)港式叉烧肉,超人气港式点心的做法1將螺油、醬...

  • 懒人减肥版的港式奶茶的详细做法,懒人减肥版的港式奶茶做法技巧

    懒人减肥版的港式奶茶

    受疫情影响无法出门😫但又忍不住想喝奶茶怎么办!集齐家里仅剩的材料做了个简易版奶茶。用茶包不用过滤,因为懒……用料脱脂奶粉奶粉勺10勺红茶2包白砂糖10克(看个人口味)开水2杯开水炼奶挤2下懒人减肥版的港式奶茶的做法...

  • 超人气的港式蛋卷~超酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超人气的港式蛋卷~超酥脆

    用料发酵黄油100克糖粉40克海藻糖20克海盐1克蛋液110克低粉85克超人气的港式蛋卷~超酥脆的做法黄油加糖粉类的打发至微微发白。同做曲奇饼差不多,再加入低粉和蛋液。,剩下的就靠蛋卷机了。...

  • 港味叉烧肉(平底锅懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港味叉烧肉(平底锅懒人版)

    非常热爱所有粤菜!!!给大家带来一道叉烧肉!喜欢的请双击🐂🐂🐮哈哈哈哈哈哈😂不过我知道我应该是整个下厨房里面刀功最差的不要嘲笑我谢谢让这个世界充满爱🙃😂我是个懒人都是临时想吃啥吃啥根本不会说提前准备😂😂但是也...

  • 港式风味萝卜糕,食谱名人堂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式风味萝卜糕,食谱名人堂

    用料100克豬绞肉2大匙醬油2大匙油30克蝦米,泡軟歷乾20克油葱酥8朵乾香菇,泡軟切絲1400克水400克在來米,浸泡2小時以上1200克白羅萄,去皮、切塊V2茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙白胡椒粉港式风味萝卜糕,食谱名人堂的做法1將...

  • 港式奶茶懒人版的做法和图解,港式奶茶懒人版怎么做更好吃

    港式奶茶懒人版

    5分钟就可以了用料正山小种一包(大概5~7克喜欢浓点就泡久点)开水(做完后一般会变凉300ml白砂糖或糖粉喜欢多少就加多少雀巢的的三花淡奶100ml(多一点不影响)港式奶茶懒人版的做法准备.取一包茶叶5~7克将红茶叶倒入耐热的器皿...

  • 人见人爱之港式吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人见人爱之港式吐司

    参考泳哥的方子,泳哥把金大旺老师原方中135g的水换成了牛奶,应该奶香味更足一些吧。这款吐司是目前我做的吐司当中最受好评的一款,全家都爱。用料高筋面粉(金像)250g糖50g酵母3g奶粉14g盐2g鸡蛋30g黄油25g牛奶135g人见人爱...

  • 港式咖喱牛腩(3-4人)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式咖喱牛腩(3-4人)

    咖喱是我三年之敌...做了三年都没做好昨天突然顿悟,从印度博主那里找到秘诀其实印度没有“咖喱”,这种混合香料料理统称“Masala”以前在广东时很喜欢港式咖喱牛腩今天不做印度的,来一份港式咖喱与诸君分享用料牛腩600克...

  • 懒人版港式蛋挞的做法和图解,懒人版港式蛋挞怎么做更好吃

    懒人版港式蛋挞

    家人爱吃蛋挞,尤其是二宝,每次去吃早茶必点。最近这段时间一直试验中,终于找到了省时省力的懒人版😄以下材料用muffin模一次做12个。用料派皮一片310-340克大号鸡蛋三个约165-170克蛋黄一个约20克牛奶180克淡奶/奶油60克...

  • 懒人港式蛋挞的做法和图解,懒人港式蛋挞怎么做更好吃

    懒人港式蛋挞

    准备时间到出锅一共才半个小时!!太方便啦~用料鸡蛋三颗鸡蛋黄一颗糖50克牛奶250克低筋面粉半汤匙懒人港式蛋挞的做法皮是超市买到的现成酥皮~12个鸡蛋,低粉,打散搅拌均匀~拿小碗把50克的牛奶加糖微波30秒,糖融化了之后倒入...