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酱香浓郁鸡肉滑嫩怎么做更好吃

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  • 京酱鸡肉丝,酱香浓郁、鸡肉滑嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    京酱鸡肉丝,酱香浓郁、鸡肉滑嫩

    这是一个技术要点很多的食谱:拍摄的时候,大厨边做边说,期间这位中国烹饪大师最日常的操作、数次被小编的问题打断:葱姜水为什么要加料酒?上浆要上的紧一点是什么意思?肉丝滑油怎么判断滑好了?滑过肉丝的油怎么处理......为什...

  • 鲜香浓郁的鸡汤肉酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香浓郁的鸡汤肉酱面

    我就说我很会做面嘛,隔着屏幕都能闻到鲜味😏炖了一只家养柴鸡,冰箱还有昨天做的炸酱(想学炸酱面的去我菜谱里找),正好吃鸡汤面啦☺️用料柴鸡1只干香菇3-5朵葱姜蒜香菜适量花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、盐适量面条1份鲜...

  • 鲜香浓郁、又滑嫩的大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香浓郁、又滑嫩的大盘鸡

    这个大盘鸡菜谱、我做了好多年,深受家人和盆友们的喜欢。试过不加豆瓣酱,不焯水,炸花椒,后糖法,加水煮,加料酒煮,加啤酒煮等各种版本。最终调试出了喜欢的口味、是我们家隔段时间都会做的菜之一。这次又改良了原料,更好吃了。...

  • 浓郁滑嫩热量低,肉末豆腐蒸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁滑嫩热量低,肉末豆腐蒸鸡蛋

    方便快手,还很下饭。这是两个人的量。用料肉末50克嫩豆腐一块鸡蛋4个金针菇一小把蚝油一大勺生抽一勺葱花一大勺盐适量食用油一勺清水100毫升水淀粉适量浓郁滑嫩热量低,肉末豆腐蒸鸡蛋的做法金针菇洗净撕开,豆腐切厚点的...

  • 香嫩浓郁的酱香黑椒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香嫩浓郁的酱香黑椒牛肉

    黑椒牛柳是道很受欢迎的菜.自己在家做的话.也是比较简单快手的.很多人说做的牛肉太硬.不嫩.一般来说.只要前期切法对.调料腌渍的好.大火.热锅爆炒出来的.牛肉是可以口感鲜嫩多汁.酱香浓郁.味美鲜香的.用料味事达纯味...

  • 奶香浓郁、滑嫩无比的蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香浓郁、滑嫩无比的蛋挞

    用料蛋黄3个淡奶油110克牛奶50克细砂糖35克蛋挞皮9个奶香浓郁、滑嫩无比的蛋挞的做法蛋挞皮室温软化制作蛋挞水:3个蛋黄+110g淡奶油+50g牛奶+35g细砂糖混合均匀,过筛两次。将蛋挞液倒入蛋挞皮8分满。放入预热的烤箱,中层...

  • ❗酱香浓郁❗家常美味❗酱爆鸡丁❗肉质嫩滑这样做出来的鸡胸肉不会柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❗酱香浓郁❗家常美味❗酱爆鸡丁❗肉质嫩滑这样做出来的鸡胸肉不会柴

    鸡胸肉这样吃,超级嫩滑好吃低卡减肥餐——香煎鸡胸肉片脆皮孜然鸡肉饼家庭版宫爆鸡丁孜然烤鸡胸肉低卡鸡胸肉丸子糖醋鸡胸肉用料鸡胸肉2块黄瓜2根鸡蛋2个料酒10克淀粉25克黄豆酱40克姜2片糖5克❗酱香浓郁❗家常美味❗...

  • 入口嫩滑,香甜浓郁的港味美食-瑞士鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口嫩滑,香甜浓郁的港味美食-瑞士鸡翅

    太可怕了!!!老婆饼里没老婆,黄金糕里没有黄金,猛然发现瑞士鸡翅竟然跟瑞士没有半毛钱关系!!!是酱紫哒,Longlongtimeago,著名的太平馆餐厅推出了一道由酱油+冰糖+秘制香料烹制的鸡翅,一位外国人品尝后觉得非常美味,然后不停地说“s...

  • 香菇土豆滑鸡(去骨滑鸡,口口是肉,汤汁浓郁味美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇土豆滑鸡(去骨滑鸡,口口是肉,汤汁浓郁味美)

    吃这道菜比较费米饭,记得多煮点米饭哦用料鸡大腿4只耗油1-2勺生抽1-2勺老抽1-2勺料酒1勺白糖1勺生粉1-2勺青红椒适量土豆1个香菇4-5朵生姜适量大蒜适量大葱适量小葱适量盐适量植物油适量香菇土豆滑鸡(去骨滑鸡,口口是肉,...

  • 香滑浓郁皮蛋瘦肉粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香滑浓郁皮蛋瘦肉粥

    最近天儿愈发热起来,听公婆说了几次胃口不佳,餐桌上最受欢迎的红烧肉也逐渐滞销(红烧肉:我不背锅)于是乎给他们熬了好几次粥,配上一小块腐乳吃的身心舒服呀,大鱼大肉后来点儿清粥小菜刮油解腻吧~说起煮粥我从小吃到大的就是这...

  • 番茄鱼(汤汁浓郁,鱼肉鲜香滑嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄鱼(汤汁浓郁,鱼肉鲜香滑嫩)

    用料去皮龙利鱼柳(可以用黑鱼片)3条西红柿3个千张皮1张香菜根据个人口味适量洋葱半个生姜5片蒜瓣15瓣八角1个桂皮1块香叶8片盐少许料酒2勺研磨黑胡椒1勺柠檬汁1勺蚝油3勺黄豆酱2勺蕃茄酱(切记不是番茄沙司)4汤勺花椒50粒...

  • “开胃”番茄🍅龙利鱼汤“浓郁”【嫩滑

    【开胃】番茄🍅龙利鱼汤【浓郁】【嫩滑】

    又到周末啦,又可以给宝宝做好吃的啦!😄用料龙利鱼1片西红柿3个胡椒2克盐按照自己口味放糖1勺料酒3勺番茄沙司1勺姜4片豆芽1把土豆1个大葱1根细葱2根淀粉2勺【开胃】番茄🍅龙利鱼汤【浓郁】【嫩滑】的做法我是从超市买的...

  • 🍄香菇滑蛋❗酱汁浓郁比肉还香㊙️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍄香菇滑蛋❗酱汁浓郁比肉还香㊙️

    一道超级下饭的家常小炒,简单快手,赶紧做起来用料见详细做法见详细做法🍄香菇滑蛋❗酱汁浓郁比肉还香㊙️的做法🌟食材:香菇、鸡蛋、青红辣椒、小米辣、姜蒜🌟步骤:1⃣准备配菜,香菇切薄片;2⃣下锅煎两个荷包蛋,盛出切成小段;3...

  • 超级快手家常菜,零失败的香菇丝滑鸡肉/鸡腿/鸡胸肉,肉质滑嫩,汤汁浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级快手家常菜,零失败的香菇丝滑鸡肉/鸡腿/鸡胸肉,肉质滑嫩,汤汁浓郁

    这道香菇滑鸡是蒸菜,可以最大程度保留鸡肉的原味。做法超级简单,新手零失败,而且低脂~真的是一道家常快手菜!用料香菇8朵干香菇鸡肉(可换成鸡腿/鸡胸肉)400克味事达小勺蒜4瓣盐适量油适量超级快手家常菜,零失败的香菇丝滑鸡...

  • 浓郁嫩滑的番茄蒸牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁嫩滑的番茄蒸牛肉

    用料西红柿1.5个牛肉300克蚝油1勺料酒1勺生抽2勺淀粉2勺油1勺糖1勺浓郁嫩滑的番茄蒸牛肉的做法牛腿肉切片,用生抽,蚝油,料酒,汤,淀粉抓匀,再倒点油抓匀,把腌料封锁。腌一阵子,找个盘子,把番茄切薄片铺底,码上牛肉片,码上姜丝,水开...

  • 五分钟早餐滑嫩吐司浓郁奶香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五分钟早餐滑嫩吐司浓郁奶香

    早餐真的很重要但是往往各种赶各种晚吃一口时间恰到好处又美味的早餐一天的心情都美美的满满的能量今天的早餐是法式吐司口感滑嫩而且很浓郁的奶香味重点是真的五分钟就可以再配一杯黑咖啡或是燕麦完美❗用料鸡蛋1个...

  • 超嫩滑的“蟹柳奶酪滑蛋”奶香浓郁~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩滑的【蟹柳奶酪滑蛋】奶香浓郁~

    ——嫩滑的鸡蛋和鲜甜的蟹柳很配,伴随着浓郁的奶酪香气,连空气都变的温柔起来。本来想在鸡蛋里加牛奶的,家里没有牛奶了,加了点奶酪没想到意外的好吃,加一丢丢温水,会让鸡蛋更蓬松哦~我没有加任何去腥的东西,但是鸡蛋一点都不...

  • 浓郁香滑·肉酱意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁香滑·肉酱意大利面

    孩子特别喜欢吃的一款主食,而且做起来很简单哦~~用料意大利面半包西红柿2个洋葱半个牛肉250克黄油适量番茄酱适量黑胡椒粉少许牛奶少许芝士片1片浓郁香滑·肉酱意大利面的做法番茄顶部用刀划十字,倒入开水泡一下,方便脱皮...

  • 西红柿炒蛋(浓郁嫩滑版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿炒蛋(浓郁嫩滑版)

    番茄炒蛋真的是人间美味它能和各种食物搭配面条米饭甚至是吐司它都能奇妙的融合进去这道番茄炒蛋的特点是更加多汁以及蛋非常的嫩滑相对来说就比一般的要多几个步骤!用料西红柿1个鸡蛋1个芝麻数克盐数克西红柿炒蛋(浓郁...

  • 酱香浓郁,鸡肉软嫩的下饭黄焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香浓郁,鸡肉软嫩的下饭黄焖鸡

    超级好吃的黄焖鸡,我一个厨房小白都能做好,得到了大家的一致表扬,香菇比肉好吃系列!就是有点手忙脚乱忘记拍照啦,大家凑合看吧,我们下次再见咯,白白~用料鸡腿(或者半只鸡也可4只干香菇8-10朵青椒半个红椒半个黄豆酱一大勺蚝油...

  • 椒香浓郁,鸡丁滑嫩 青花椒鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒香浓郁,鸡丁滑嫩 青花椒鸡丁

    用料鸡腿一只盐1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小苏打少许线椒2根小米辣2根葱姜蒜切片葱3瓣,1:1:1花椒(如图步骤5)生抽2勺花椒油1勺椒香浓郁,鸡丁滑嫩青花椒鸡丁的做法鸡腿剃骨,去皮,切丁,放入碗中。加盐,胡椒粉,1勺料酒,少许小...

  • 汤汁浓郁嫩滑绵软的西红柿炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤汁浓郁嫩滑绵软的西红柿炒鸡蛋

    在网上搜索“中国人学的第一道菜”,结果表明,西红柿炒鸡蛋占了8成之多!不知道数据是怎样得来的,但我是真的从这道菜开始的。这是一道极其简单,但又好看好吃,又有中国特色的家常菜。这道菜没难度,但要精益求精也是可以的,今天...

  • 内层软嫩滑糯,奶香浓郁的烤牛奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    内层软嫩滑糯,奶香浓郁的烤牛奶

    用料鸡蛋1个细砂糖25克牛奶250克玉米淀粉35克面包糠适量内层软嫩滑糯,奶香浓郁的烤牛奶的做法提前准备好材料,第一步将牛奶、玉米淀粉、细砂糖倒在盘中搅拌均匀,形成牛奶混合液。第二步将牛奶混合液倒入不粘锅中,小火慢熬...

  • 京酱肉丝│酱香浓郁肉丝滑嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    京酱肉丝│酱香浓郁肉丝滑嫩

    京酱肉丝我经常做,酱香浓郁,肉丝滑嫩,做法也非常简单。但是我一般不会搭配卷饼或者豆腐皮,就直接和米饭一起吃,那是相当的下饭。今天就来教你们做超级下饭的京酱肉丝。用料猪后腿肉300g鸡蛋的蛋清一个葱白100g甜面酱45g(3勺...

  • 🔥超嫩滑旺仔牛奶布丁❗️奶香浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥超嫩滑旺仔牛奶布丁❗️奶香浓郁

    这个是旺仔牛奶逆天新吃法😄入口即化,奶香浓郁,超级嫩滑,真的好吃到停不下来~做法超级无敌简单,你也快来试试吧!用料旺仔牛奶250克鸡蛋2个🔥超嫩滑旺仔牛奶布丁❗️奶香浓郁的做法1️⃣、鸡蛋打散,加入旺仔牛奶搅拌均匀,将蛋奶液...