❗酱香浓郁❗家常美味❗酱爆鸡丁❗肉质嫩滑这样做出来的鸡胸肉不会柴

鸡胸肉这样吃，超级嫩滑好吃


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用料  

❗酱香浓郁❗家常美味❗酱爆鸡丁❗肉质嫩滑这样做出来的鸡胸肉不会柴的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   
   ❣️鸡胸肉➕鸡蛋➕黄瓜➕姜➕料酒➕黄豆酱

2. 
   ❣️鸡肉，黄瓜洗干净，切丁
   
   ❣️鸡蛋取出蛋清，姜切末

3. 
   ❣️一半料酒，蛋清，倒入鸡胸肉里，用手抓拌均匀

4. 
   ❣️再加入淀粉，继续抓拌均匀，腌制10分钟

5. 
   ❣️黄瓜里加开水，一分钟后捞出控水

6. 
   ❣️起锅烧油，油六分热，加入鸡胸肉

7. 
   ❣️小火煎，用筷子不停的翻动肉，直到肉明变色即可，捞出控油

8. 
   ❣️锅里留油，加入黄豆酱，翻炒出香味

9. 
   ❣️再加入半勺糖，搅拌均匀

10. 
    ❣️加入姜末，剩下的料酒，超出香味

11. 
    ❣️加入鸡胸肉翻炒均匀，让肉均匀粘上酱汁

12. 
    ❣️鸡胸肉基本熟了，加入黄瓜丁

13. 
    ❣️酱香浓郁，肉质嫩滑，超级下饭哦

小贴士

❣️鸡胸肉腌制一下
❣️鸡胸肉煎时，不听翻动哦
❣️黄瓜切丁后，用热水过一下
❣️料酒分两次加入