恭子怎么做更好吃
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和风日式炖鸡-恭子
用料水克和风日式炖鸡-恭子的做法鸡腿(去骨)......6只洋葱......2个新马铃薯(小个)......5个胡萝卜......半根卷心菜叶......4片生姜......1块白芝麻酱......60克百里香......1束水......100毫升橄榄油、盐、胡椒......少...
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恭喜发财(发财树)
用料西兰花,黄萝卜盐,油,油醋汁恭喜发财(发财树)的做法黄萝卜洗净去皮切薄片,一半切月亮型,一半当中刻个正方形,象古钱币代表财富。西兰花洗净切小朵。西兰花茎留着。西兰花黄萝卜在锅中绰水后捞出冲凉,摆成树型,月亮型黄萝卜放...
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恭喜发财-生蚝酸菜鱼
用料酸菜鱼包1袋黑鱼片1盒大蚝肉6个恭喜发财-生蚝酸菜鱼的做法准备食材先把酸菜包炒一炒倒入开水,调味料包放入黑鱼片,生蚝肉,煮2分钟超级简单快手美味超赞~...
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恭城油茶
疫情哪都不能去,喝油茶起用料姜适量葱白适量蒜白适量花生适量绿豆适量茶叶(绿茶)适量恭城油茶的做法这也是我第一次做,以前在别人店里看了一点,我觉得姜可以再比我图里多一倍,茶味喜欢浓点的可以再加,毕竟茶叶不同口味轻重也...
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恭喜发财
这是姥姥传给妈妈,妈妈传给我的。用料鸡蛋2发菜50克鸡汤一碗枸杞十个香菜少许恭喜发财的做法盘子底部抹上食用油,将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄和发菜混合均匀,将发菜均匀的铺在盘子上。用打蛋器将蛋清打发。打好的蛋...
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炒粉利(恭城水蒸粑/水晶粑)
这个外婆家叫水蒸粑(水晶粑)我觉得是家乡口音问题“蒸”“晶”🤣,桂林叫粉利,一般有白红(放花红粉),白黄色(放黄栀子)两种花纹。主要原料就是大米打浆(老妈说现成的大米粉也可以做),蒸熟分成一坨坨的,黄栀子泡成黄色汁水和...
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恭城油茶-排散,排散,排散!(馓子)
用料面粉250克鸡蛋1个盐5克水适量猪油8克芝麻5克恭城油茶-排散,排散,排散!(馓子)的做法鸡蛋,芝麻,面粉,适量水,搅拌搓成团直到表面光滑讲面团分成小份,搓成细长条放油里静止24小时(温度低)隔天将细长条面团继续拉伸,更细拿筷子固定...
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恭城油茶(快手版)
说到油茶,不得不提恭城油茶。恭城油茶是桂林乃至全广西有名的特色风味小吃。恭城是瑶族的聚集地,长寿的人也特别的多,瑶族人爱喝油茶,可以一日三餐都喝,恭城的朋友说油茶是她们的长寿水,已经有一千多年的历史。恭城油茶喷喷...
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恭城油茶之大肚粑(柚子叶粑)
临时想吃这个粑粑,所以没有准备柚子叶,但是必须说明,大肚粑跟柚子叶是绝配。用料糯米粉210克粘米粉90克开水220-230克芋头适量萝卜适量肉末适量虾米适量恭城油茶之大肚粑(柚子叶粑)的做法各种材料切碎,将食材用热油炒至7成...
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恭城油茶 打油茶
作为恭城瑶族自治县的瑶族妹子,从小就学会了打油茶,但是年纪小的时候不懂得油茶的好,长大了却爱上喝,油茶和咖啡对于我一样重要。恭城人无论到哪都能摸出一套打油茶的工具,淘宝上也有成套的工具卖。油茶好处多多,家里每天喝...
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恭喜发财饺子
用料面粉适量盐适量菠菜1棵南瓜一个恭喜发财饺子的做法将菠菜烫熟,然后再切碎。菠菜放到榨汁机里榨成汁,中间要加一点点水。用滤网把菠菜汁过滤出来,再给里边加一点凉开水。打菠菜汁,倒进面粉里,和成面团。把刚才和好的面...
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恭城油茶之七月半子姜鸭
从小到大,每年的七月半,家里都会做这一道菜,百变不离其中,一定会有嫩鸭跟新鲜的子姜。用料姜1斤鸭子3斤左右啤酒2瓶(大瓶玻璃瓶)八角4-5个桂皮2-3块豆瓣酱2-3勺老抽2-3勺盐5克恭城油茶之七月半子姜鸭的做法先来个合照鸭子洗...
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好女子温良恭俭让
人生啊,不过就是柴米油盐酱醋茶,我们要学会的是怎么把这些看似平凡的东西做得更加漂亮。用料爱好女子温良恭俭让的做法一杯咖啡,足以让人愉悦一个下午。一块蛋糕,是让人忘却烦恼的最佳利器。爽~...
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广西-恭城油茶(料理机版本)
一个桂林人,想念家里的味道,自己动手用料茶叶32cm的锅。用量:手抓:女生就是两把,男士就一把半姜半根蒜大半头盐两勺花生四勺葱白2根葱白花生油适量葱花适量广西-恭城油茶(料理机版本)的做法先泡茶叶,泡10分钟,去苦味,然后用菜...
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恭喜发财羹
在大年里,大鱼大肉的节日肠胃负担重,而龙年开始,开门红的炮已经高升,期待开市开工,一切顺利大发,不过鞭炮不要多放,烟雾环保健康受影响,稍放几挂炮表示一下心愿即可,还是多吃些清鲜营养彩头菜也是发财的哦所以一道清...
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恭城油茶(城市家庭版)
桂林回上海的火车上,隔壁铺的大姐去看望女儿,同聊一会桂林特色小吃,表示在异地很想念老家的油茶,大姐刚好会做,并且教我怎么用家里的工具做出老家的油茶。在这里谢谢大姐了,记录下来希望自己不会忘记怎么做,也分享给远离家乡...
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恭城油茶之三角粑(油炸粽)
小时候,每天早上的汽车站跟十字街,人声鼎沸,各种小吃早点,品种繁多,20年过后,能买到的已经没有多少样了。怀念那个时候的美好时光。用料面粉20克水200克粘米粉150-200克芋头500克糯米200克盐适量油适量黄栀子1个恭城油茶之...
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恭喜发“财”
正月做发菜,祝君牛年再发财👌用料发菜一把瘦肉馅500克鸡蛋4个葱、姜适量调味料适量恭喜发“财”的做法把肉馅按个人喜好口味调好(类似饺子馅),再加入鸡蛋黄和发菜(事先洗干净并泡发好),搅拌均匀,待用。将鸡蛋清打发出高泡。将...
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【年味】-恭喜发财-三椒排骨
这道三椒排骨,其实和恭喜发财一点关系也米有,可是我偏偏就爱这么叫,任性!傲娇脸!哈哈哈用料猪小排(带软骨为佳)6两小米椒2个青椒1/4只姜片适量酒料适量椒盐适量【年味】-恭喜发财-三椒排骨的做法准备好所有材料先排骨洗净焯...
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【朋友圈完胜】恭喜发财健康苗条翡翠白菜饺子
如题,是鸡胸肉馅的,健身减肥的伙伴们懂的。大概8人份。用料鸡胸肉2块鸡蛋清1个菠菜半把面粉适量葱半根姜5片蒜4瓣香菇16朵黑木耳6朵胡萝卜1/4根酱油半勺料酒半勺五香粉一丢丢植物油一丢丢耗油一丢丢【朋友圈完胜】恭喜...
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恭城油茶-破壁机版
说起油茶,很多朋友想到的都是用面粉加花生炒的冲泡食品,它并不是真正的油茶。真正的油茶是用茶叶加少量的油打出来的茶水,是广西山区少数民族特有的传统小吃。广西北部地区冬季阴冷潮湿,经常喝油茶有驱寒祛湿,健胃消食,预防...
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恭城糖心流心水晶柿饼
用料柿子恭城糖心流心水晶柿饼的做法就是削皮自然风干,捏啊捏,嘿嘿嘿...
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恭喜发财金元宝蛋黄酥
蛋黄酥大家都不陌生了,传统的中式酥点,今年想做点不一样的。元宝的造型,别致寓意好,新年送给家人朋友肯定都喜欢哈哈😄此配方可做20个金元宝哦。用料中筋面粉(油皮)204克猪油(油皮)66克糖粉(油皮)16克盐(油皮)2克温水(油皮)92克低筋...
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恭喜发财~~元宝面包
一款清淡的南瓜吐司~~把色泽金黄的面团,做成元宝的形状,为节日增添了一丝喜庆!用料高筋面粉200克奶粉10克熟南瓜泥110克全蛋液40克鲜酵母6克细砂糖15克盐2.5克水25克无盐黄油15克恭喜发财~~元宝面包的做法将除黄油以外的原料...
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恭城油茶之灰水羊角扭(粽子)
女儿的最爱用料稻草灰100克糯米1千克五花肉400克花生300克红豆100克酱油3勺盐30克左右油10克恭城油茶之灰水羊角扭(粽子)的做法这是最重要的一个步骤,滴灰水,稻草灰,将开水慢慢倒入容器上,隔出的水用来泡糯米静止20分钟左右...