美味佳肴馆

不去下饭店怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不去下饭店精选专题是专门提供不去下饭店的相关精彩内容的地方,这里的不去下饭店相关内容,小编都精心编辑,精选优质不去下饭店的相关知识,分享一些不去下饭店方面的经验知识。

  • 不去下饭店,自己在家做“炒鸡”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不去下饭店,自己在家做“炒鸡”

    我在东马来西亚的古晋工作,这里的鸡肉价格与中国相比,就两字可以说明――便宜。20几元马币就买一只柴鸡,所以我们最常吃的菜就是鸡肉。今天就做个炒鸡给大家分享。用料柴鸡1只食用油适量糖色一碗(白砂糖一大勺)桂皮、香叶...

  • 不用去饭店就能吃饭的大盆花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用去饭店就能吃饭的大盆花菜

    大盆花菜(也叫干锅花菜)——走到湖南,不论在哪家饭店几乎都有这道菜吧基本上必点,用一个大大的盆子装着,带肥的猪肉煸炒花菜,特别香特别好吃~~~~自己做材料就用的比外面好比外面足,我用的是五花肉,一层肥一层瘦一层层的最好了...

  • 家常菜莽(学会再也不去饭店版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜莽(学会再也不去饭店版)

    香香美食推荐方勇烧烤家菜莽,朋友大赞,去尝了下感觉justsoso,还是不能偷懒自己做吧,姑奶奶传授,关键秘诀还是我奶奶教给他的,可惜奶奶已经去世了我才从她人手里学会。用料盐适量克鸡蛋3-4个香油适量勺五香粉适量(可不要)勺馒...

  • 香菇土豆黄焖鸡!再也不去饭店了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇土豆黄焖鸡!再也不去饭店了!

    昨天新做的菜,巨喜欢吃辣,比如现在又开始吃螺蛳粉了!备食材:鸡腿肉+两个线椒+香菇若干+土豆两个+葱、姜、蒜+小米椒+蚝油两勺+生抽四勺步骤:①鸡腿肉焯水,放料酒噢②冰糖放锅中烧成红色加入葱姜蒜小米辣爆香,加入鸡腿肉炒至...

  • 超下饭的红烧猪脚(不输饭店哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的红烧猪脚(不输饭店哦)

    用料猪蹄1只姜蒜若干料酒3勺冰糖若干八角5个香叶4片桂皮1块生抽若干老抽若干菠萝啤一罐超下饭的红烧猪脚(不输饭店哦)的做法1、先把猪脚焯水(放料酒,姜蒜)2、放冰糖,开小火慢慢熬化,倒入焯水的猪脚,翻炒上色3、猪脚上色后,加入...

  • 不用去早餐店的发面馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用去早餐店的发面馅饼

    凉了也不硬的发面馅饼,自己学会了做,再也不用去早餐店!而且更健康更卫生!微信群;(Ting1003227194)QQ群;(675042004)用料中筋面粉250克酵母2.5克白糖3克温水175克不用去早餐店的发面馅饼的做法中筋面粉250克,酵母粉2.5克,加...

  • Q嫩水蒸蛋(不要去饭店了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q嫩水蒸蛋(不要去饭店了)

    这样的蒸蛋,嫩嫩的,超级好吃,宝宝放学回来吃掉半碗,话不多说,开始做吧用料鸡蛋2个温水留2/3蛋壳加6壳水盐适量Q嫩水蒸蛋(不要去饭店了)的做法两个鸡蛋,留2/3蛋壳,加6壳水,加适量盐,打散倒出蛋液去浮沫盖保鲜膜,扎小孔,上锅中小火...

  • 爆炒螺丝肉,真心不能去饭店吃,太脏了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒螺丝肉,真心不能去饭店吃,太脏了

    螺蛳肉不来点辣椒那绝对是不好吃的用料蒜末3瓣姜末20克小米辣3线椒3个生抽2勺料酒2勺糖少许克鸡精1勺盐少许爆炒螺丝肉,真心不能去饭店吃,太脏了的做法螺狮肉冷水洗加醋盐搓洗,在放到锅里煮3分钟线椒切丁绰水3分钟辣椒,蒜...

  • 解馋不用去饭店吃也可以做的藕夹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    解馋不用去饭店吃也可以做的藕夹

    用料藕3节猪肉300克淀粉2勺鸡蛋1个姜末少许面粉适量葱1段料酒1勺盐少许解馋不用去饭店吃也可以做的藕夹的做法藕去皮洗净,肉馅放入适合自己口味的调料调成馅待用藕切薄片,第一片不切断第二刀断开,中间可以夹调好的肉馅将...

  • 不去烧烤店也能吃上烤茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不去烧烤店也能吃上烤茄子

    烤箱快手菜!用料茄子两个蒜泥8粒独蒜孜然粉2勺蚝油2勺盐适量小米辣2个葱花少许不去烧烤店也能吃上烤茄子的做法两个茄子洗净擦干水份,烤盘垫锡箔纸,茄子放在烤盘上,烤箱180度,中层烤30-40分钟,细长茄子烤30分钟,胖一点的烤40...

  • 烤乳鸽不用去饭店,咸香鲜嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤乳鸽不用去饭店,咸香鲜嫩

    用料鸽子3只盐1勺葱2根香菜2根八角几个香叶几片桂皮2块陈皮1片冰糖1小块生抽3勺老抽1勺蒜头78个姜1片烤乳鸽不用去饭店,咸香鲜嫩的做法除鸽子外以上材料加水煮10分钟煮成卤水另起烧一锅水,把鸽子焯水后,在凉水里过一下鸽...

  • 不用去饭店,也可以吃到的糯米藕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用去饭店,也可以吃到的糯米藕

    只要见到这个菜,就是我每次包了,点滴不剩哈哈😄经过改良口味更佳,夏天可以多做点吃不了,放冰箱里冷藏后,吃着更过瘾,先分享给朋友们(๑°3°๑),愿下厨房的厨友们甜甜美美过日子啊用料藕3节糯米适量克番茄酱300克白砂糖400克...

  • 好吃极了的芥末沙拉虾球,下次再也不去饭店点了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃极了的芥末沙拉虾球,下次再也不去饭店点了

    用料沙拉酱2勺芥末半勺虾若干只糖、盐、胡椒粉、料酒若干淀粉、面粉1:1混合好吃极了的芥末沙拉虾球,下次再也不去饭店点了的做法鲜虾去壳,开背去虾线,放入糖、盐、胡椒、料酒腌制10分钟。将虾裹上淀粉、面粉混合的炸粉,下...

  • 不用去饭店的红烧土鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用去饭店的红烧土鸭

    长大后远离家乡,非常怀念妈妈做饭的味道,尤其是妈妈红烧鸡鸭鹅的手艺,没有多复杂的调味料,也没有多高超的技艺,但是那家乡的味道久久萦绕胸怀!去年高温假回趟老家,跟着妈妈后面学了一手,还是原来的配方。我是一个喜欢尝试新鲜...

  • 想吃烤鱼?不用去烤鱼店!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想吃烤鱼?不用去烤鱼店!

    一道香辣烤鱼。香喷喷的烤鱼,又香又辣,还可以根据自己的喜好选择不同的配菜。只要想吃,没有什么是吃货不能在家解决的!用料鱼一条(1斤半-2斤)调味料:植物油70克姜1小块蒜5瓣细砂糖15克料酒15克盐3克郫县豆瓣30克花椒6克干红...

  • “开胃下饭菜”鱼香茄子,饭店都少去了~不好吃来找我的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【开胃下饭菜】鱼香茄子,饭店都少去了~不好吃来找我

    今天咱们做的这道鱼香茄子,做法很好,很精准,希望大家喜欢。这个菜是传统菜,很下饭,所以我还是按老方法来做的,味道就是正。很美味,分享给大家!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用...

  • 一盘让你不想再去饭店吃的“辣炒年糕”(ง •̀ •́)ง的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一盘让你不想再去饭店吃的【辣炒年糕】(ง •̀_•́)ง

    我比较喜欢韩国那种又辣又甜~味道浓郁,颜色诱人的美食,辣炒年糕就是每次去韩餐店必点的一道菜,身边很多朋友都十分喜欢。不过小城市饭店里的辣炒年糕尝试了几家都不是很满意(原谅我的完美食欲症),决定自己下厨来做,这样也不...

  • 不用去饭店的韩国烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用去饭店的韩国烤肉

    用料五花肉适量肥牛适量生菜四五片烤肉酱一勺不用去饭店的韩国烤肉的做法拿出生肉解冻用不沾锅煎,这个是五花肉当然少不了肥牛五花肉我喜欢吃干干的,这个依据个人口味调整肥牛嫩一点才好吃出锅,卷上生菜,我喜欢吃辣白菜和...

  • 再也不用去烧烤店啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    再也不用去烧烤店啦!

    超级简单的准备,可是超级好吃。疫情中,也不敢出去吃,只好逐步解锁美食∼其实只要肉的品质好,口感基本不会太差。自己买好一点的肉,比店里吃的更爽∼用料孜然粉1大勺辣椒粉1大勺油50克牛肉1块牛仔骨3块香肠1根红薯1个黄瓜半...

  • 不用去饭店也能吃到的💯白切鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用去饭店也能吃到的💯白切鸡

    愿望是把喜欢吃的都学会做的暖暖君用料鸡1只(大概三斤)冰水一锅洋葱一个姜3片蒜头四五瓣花雕酒四汤勺五香粉8-10g盐两调料勺鱼露三汤勺(蘸料)姜末味碟一碟(蘸料)青葱末味碟三碟(蘸料)食用油100g(蘸料)盐三专用勺不用去饭店也能...

  • 三汁焖锅!再也不用去饭店了/家人的最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三汁焖锅!再也不用去饭店了/家人的最爱

    焖锅!家人的最爱!酱汁特别下饭,鸡肉入味!视频地址_lz_EkoEY用料红薯1个土豆2个洋葱1个蒜2瓣鸡翅8个花菜(红薯替代)1个芹菜5根粉条2把蚝油5勺生抽3勺番茄酱4勺黄油1块甜面酱3勺料酒2勺辣椒粉2勺橄榄油2勺黑胡椒2勺盐酌量香菜...

  • 不去饭店就能喝到   美味酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不去饭店就能喝到 美味酸辣汤

    用料西红柿一个火腿片木耳一小把豆腐一小块鸡蛋1个醋2勺淀粉2勺白胡椒粉一小包香油1勺生抽2勺香菜2根盐半勺不去饭店就能喝到美味酸辣汤的做法西红柿一个,开水烫下,去皮,切小块火腿肠,豆腐切条,木耳泡发切丝,香菜切末水半碗...

  • 不去饭店也能吃到正宗的鸳鸯鱼头,味道嗲得来~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不去饭店也能吃到正宗的鸳鸯鱼头,味道嗲得来~

    曾经有一段时间,鸳鸯鱼头在上海特别流行,差点成了网红菜品。一种颜色的叫剁椒鱼头,只用红剁辣椒酱,红红火火的比较喜庆;两种颜色的叫鸳鸯鱼头或是双色鱼头,除了用到红剁辣椒酱以外,还用到了青剁辣椒酱,红剁辣椒酱鲜辣爽口,青剁...

  • 吃一次“蒲烧茄子”,再也不去日料店吃鳗鱼饭了🤪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃一次【蒲烧茄子】,再也不去日料店吃鳗鱼饭了🤪

    这是我最近捣鼓出来的茄子新吃法,用茄子做出一道高仿“蒲烧鳗鱼饭”。要模拟出鳗鱼丰厚肥美的质地,茄子需要先蒸煮吸足水分变得软嫩,再煎的时候不会吸太多油,吃起来没有油腻感。煎好的茄子已经具备伪装鳗鱼的基础,接下来只...

  • ❤️不用去饭店都能吃到的美味手撕鸡❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❤️不用去饭店都能吃到的美味手撕鸡❤️

    大家好!今天给大家分享一下自己在家用普通做饭材料就能做出的美味佳肴——手撕鸡,一起来看看吧!♪⸜(๑॑꒳॑๑)⸝♪✰用料鸡1只(一整只)酱料沙姜一两半酱油50克食用油30克❤️不用去饭店都能吃到的美味手撕鸡❤️的做法把杀...