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醪糟做的甜香馒头怎么做更好吃

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  • 醪糟做的甜香馒头的做法和图解,醪糟做的甜香馒头怎么做更好吃

    醪糟做的甜香馒头

    用料酒酿2勺酵母(初学者可选)1-2克普通面粉600克水三分之二碗醪糟做的甜香馒头的做法取两勺干醪糟,不要醪糟水。加凉水三分之二碗,把醪糟搅拌均匀。取适量普通面粉,初学者没有把握的情况下可以加点酵母。把调配好的醪糟水...

  • 如何做香甜醪糟好吃 香甜醪糟烹饪方法大全

    香甜醪糟

    四川人爱吃醪糟汤圆、醪糟蛋,自制的醪糟又香又甜。用料酵母1个糯米4斤香甜醪糟的做法糯米用热水提前泡三小时左右,再上锅蒸,直到把米蒸透可以食用为止。一个圆酒曲研成粉末备用。将蒸好的糯米饭用清水浇一遍,直到把糯米饭...

  • 快手醪糟(酒酿)馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手醪糟(酒酿)馒头

    喜欢醪糟微甜的味道的朋友,试过你不会后悔的用料醪糟(含米含汁)150g温热水60-80g耐高糖酵母4-5g糖30g中筋面粉400g快手醪糟(酒酿)馒头的做法在盆里称重醪糟和水(先倒60g,余下水量看情况加)混合后温度在40摄氏度左右,放入酵母和...

  • 香甜醪糟食谱做法大全,超简单的香甜醪糟做法步骤

    香甜醪糟

    小时候每到过年走亲访友时,主人都会端上一碗热腾腾酒糟招待客人,这是我对酒糟最初的记忆。现在每个月做一次,冬天煮汤喝,夏天直接从冰箱拿出来喝。用料圆糯米500克安琪酒曲4g凉开水370—380克香甜醪糟的做法先把圆糯米浸...

  • 醪糟。甜酒食谱做法大全,超简单的醪糟。甜酒做法步骤

    醪糟。甜酒

    我是做好坐月子吃的,用料糯米克2000(4斤)凉开水适量酒曲(甜曲)是一样的1粒酒曲可以泡4到6斤糯米醪糟。甜酒的做法糯米提前泡一晚上,蒸熟,这是蒸好过的,搅散自然凉,一定要凉下来才能放酒曲。手不能沾油那些,不然会坏,冷却后太粘,就...

  • 豆渣醪糟馒头的做法和图解,豆渣醪糟馒头怎么做更好吃

    豆渣醪糟馒头

    最近和豆渣干上了用料豆渣一小碗高筋面大概三小碗醪糟半碗玉米面半碗豆渣醪糟馒头的做法原料都放面包机和面,后来觉得有点稀又加了玉米面进去,太随心啦。和成面团后面包机发面,发完没有取出来,在关电情况下待了一夜。因为...

  • 老面米酒醪糟馒头的做法和图解,老面米酒醪糟馒头怎么做更好吃

    老面米酒醪糟馒头

    前段时间做馒头留了一块面团做酵头,手头又有好多自制醪糟(米酒醪糟的制作方法前面几个菜谱里有),又加上看到不少达人用米酒做馒头,于是趁着今天温度高做一下!用料高筋面粉400克老面一块90克米酒醪糟200克温水100克食用碱...

  • 醪糟啊醪糟食谱做法大全,超简单的醪糟啊醪糟做法步骤

    醪糟啊醪糟

    好喜欢吃醪糟啊,生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节,可在没有地暖开不得空调的南方家里边,要做醪糟可得好一番折腾呢,五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米(尖糯米口感不好,喜欢的朋友也可...

  • 乱糟糟馒头食谱做法大全,超简单的乱糟糟馒头做法步骤

    乱糟糟馒头

    解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣(去核)6颗黑芝麻随意点花生(生的炒一下)10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟,红枣去核剪碎,放入花生中余热炒干,放凉与黑芝麻(熟)一起放入料理机中打成粉(红枣比较湿的话会...

  • 甜醪糟食谱做法大全,超简单的甜醪糟做法步骤

    甜醪糟

    小时候都是我做给奶奶吃,这下可以我给奶奶做了用料糯米500克安琪酒曲4克凉白开350克甜醪糟的做法先把糯米泡8个小时,上锅蒸熟(35分钟),记得把铺好的糯米戳几个洞洞,这样可以让糯米熟透不夹生35分钟糯米像这样就好了,盛出来备...

  • 香浓醇厚,西北甜醪糟……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香浓醇厚,西北甜醪糟……

    大西北回来念念不忘的除了兰州拉面便是那一碗香甜醇厚的西北醪糟了寒冷的早晨第一件事便是来上一大碗甜醪糟。酒香混合着大西北醇厚的牛奶香气暖暖的别提多美了~~从大西北回来,一直念叨一直怀念那种味道这个方子不说百...

  • 醪糟甜品食谱做法大全,超简单的醪糟甜品做法步骤

    醪糟甜品

    醪糟滋养小甜品用料鸡蛋2只醪糟200克枸杞适量桂花干少许大枣6粒糯米水磨粉150克糖适量醪糟甜品的做法先把水磨粉用凉水和匀,慢慢放水,和匀不沾手,好成形为止,搓成长条,揪出均匀大小的坨,喜欢圆形的就再塑形,无所谓的就捏实就...

  • 醪糟甜酒食谱做法大全,超简单的醪糟甜酒做法步骤

    醪糟甜酒

    哺乳期每天喝猪蹄汤太腻了,不仅没瘦还胖了,醪糟即好喝又下奶,每天做早餐或者下午甜点都不错用料糯米1000克安琪甜酒曲8g凉开水1000ml密封储存罐1000ml两个醪糟甜酒的做法需要用到的工具都在这里了1.糯米泡一夜,用手能捏就...

  • 醪糟开花馒头的做法和图解,醪糟开花馒头怎么做更好吃

    醪糟开花馒头

    无需酵母!新手也可以做用料醪糟120毫升水面粉小苏打两捏油20毫升醪糟开花馒头的做法醪糟用打碎机打糊倒入面粉中揉成稍微硬的面团!发好后放小苏打揉匀!揪剂子二次醒发!水开蒸一刻钟...

  • 香甜醇美的米酒(醪糟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜醇美的米酒(醪糟)

    承载记忆的米酒,小时候,一直吃妈妈做的米酒,还偷偷的吃,现在,妈妈不再,才想起可以照着妈妈的样子自己做,也是对妈妈的最好的告慰(一直懒得写菜谱,这次是应几个朋友强烈愿望,写了出来,以作记忆。😘😘😘图片不齐,大家照步骤做就行)用...

  • 香甜的醪糟食谱做法大全,超简单的香甜的醪糟做法步骤

    香甜的醪糟

    用料圆糯米1000克酒曲3克水适量香甜的醪糟的做法圆糯米洗干净泡三四个小时泡好的糯米上蒸锅,用筷子插上眼方便排气盖上盖水开后中小火蒸三十分钟倒进干净的盆里,用事先晾凉的开水打散饭团,为了防止表面上的米粒干了,盖个...

  • 零失败的醪糟黑芝麻馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的醪糟黑芝麻馒头

    馒头是餐桌上最常见的主食,尤其早餐,馒头稀饭或豆浆加碟小菜,快速方便,饱腹抗饿。揉面时多加点食材,一样的做法,营养更好用料面粉450克黑芝麻粉50克醪糟50克酵母3克37度温水230克零失败的醪糟黑芝麻馒头的做法水,醪糟,酵母混...

  • 醪糟香排食谱做法大全,超简单的醪糟香排做法步骤

    醪糟香排

    醪糟是做菜的上等调料,并且补血养胃,女生多吃扬颜益气。早餐醪糟汤圆或醪糟鸡蛋,都很有营养,适合夏季食用。用料排骨醪糟姜片生抽老抽美极盐糖胡椒粉醪糟香排的做法排骨加入上述调料腌30分钟腌好的排骨入锅煎到水干,成金黄...

  • 风味主食醪糟馒头的做法和图解,风味主食醪糟馒头怎么做更好吃

    风味主食醪糟馒头

    夏天没有胃口,醪糟汤酸甜开胃有营养,醪糟还可以做馒头,今天就用醪糟给孩子蒸个馒头吃。加入醪糟的大馒头,口感柔韧,别具一格。用料酒酿6勺面粉600克酵母3克风味主食醪糟馒头的做法材料混合,醪糟直接加入就好,揉成面团。发至2...

  • 最简单的醪糟馒头的做法和图解,最简单的醪糟馒头怎么做更好吃

    最简单的醪糟馒头

    用料面粉任意醪糟面粉量的一半酵母每一百克面粉放一克速效干酵母食用油一汤勺约十克最简单的醪糟馒头的做法把面粉加醪糟汁和成团,加油揉光滑,分割成小球,室温发酵一个小时左右,水开后蒸十二分钟。...

  • 自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿

    因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻‍♀️我也很爱喝,遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米(最好是圆粒)没称重,就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀...

  • 醪糟馒头食谱做法大全,超简单的醪糟馒头做法步骤

    醪糟馒头

    用料酒酿:面粉=2:3勺酵母1%醪糟馒头的做法和面发酵整形蒸20分钟...

  • 醪糟甜汤食谱做法大全,超简单的醪糟甜汤做法步骤

    醪糟甜汤

    醪糟,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低...

  • 醪糟藠头食谱做法大全,超简单的醪糟藠头做法步骤

    醪糟藠头

    初夏,研习中医的朋友让我第一次知道了藠头、薤白。和梅子一样,5、6是它们的季节。藠头的营养极其丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜,被称为菜中“灵芝”。忙了一夏,终于在夏末匆匆买来淘宝最后一波藠头,搜了...

  • “牛奶鸡蛋醪糟”香香甜甜 很治愈~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【牛奶鸡蛋醪糟】香香甜甜 很治愈~

    用料牛奶500克鸡蛋2个酒酿2大勺/半碗小苏打一丢丢【牛奶鸡蛋醪糟】香香甜甜很治愈~的做法1、准备原料准备好这是配合一斤牛奶的用量大概是2~3人份的一人份的原料减半加了2克小苏打是因为听说这样会防止水奶分离二、煮制...