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风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一

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风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图

好吃的开心到飞起来😄~
前后做过几次,屡试不爽,于是决定把这个简单又好吃的方子分享出来
制作时间大概需要50min,实际占用人工5min

用料  

土豆 1个
培根 2片
马苏里拉芝士 适量
烧烤酱 适量
黑胡椒/孜然 适量

风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法  

  1. 土豆洗净,削皮,垫两根筷子在土豆旁边,防止切土豆的时候全切断。准备土豆前就可以先预热烤箱200度

    风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图 第2张
  2. 把土豆切成这样的风琴扇页

    风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图 第3张
  3. 锡纸包住土豆,放进烤箱200度30min

    风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图 第4张
  4. 烤土豆的时候,可以研制培根,把黑胡椒/孜然均匀撒在培根上腌制15min,然后切成小片,插在土豆扇页中间。

    风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图 第5张
  5. 刷上烧烤酱,撒上马苏里拉芝士,送入烤箱200度15min

    风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图 第6张
  6. 出炉~ 可以撒上少许葱花香菜等作为装饰

    风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图 第7张
  7. 拉丝芝士~yumy

    风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法步骤图 第8张

小贴士

1.有些方子里要给土豆抹橄榄油,我觉得没有必要,培根已经有油了,再抹橄榄油实在太罪恶了
2.风琴扇页不一定要切到很薄,能把培根均匀的插进去就可以,当然薄一些的话入味会更好
3.不撒黑胡椒/孜然也可以,有烧烤酱就已经很好吃了

标签:好吃 土豆 风琴