美味佳肴馆paste怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的paste精选专题是专门提供paste的相关精彩内容的地方，这里的paste相关内容，小编都精心编辑，精选优质paste的相关知识，分享一些paste方面的经验知识。
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![麻酱鸡肉面 Sesame paste Chicken Noodles的详细做法，麻酱鸡肉面 Sesame paste Chicken Noodles做法技巧]( "麻酱鸡肉面 Sesame paste Chicken Noodles的详细做法，麻酱鸡肉面 Sesame paste Chicken Noodles做法技巧")
麻酱鸡肉面 Sesame paste Chicken Noodles
关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！麻酱鸡肉面是一款非常好吃的家常面食谱，它用鸡肉、蔬菜和超级美味的自制麻酱汁烹饪而成，每一根面条都包裹着浓稠的酱汁，加上香喷喷的鸡肉和爽口的蔬菜.....好好味！！它烹饪方法简...
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![泰国玛莎曼咖喱酱 Massaman curry paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "泰国玛莎曼咖喱酱 Massaman curry paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
泰国玛莎曼咖喱酱 Massaman curry paste
每一个在泰国传统家庭长大的孩子都会告诉你，每天唤醒他的，是从厨房传来的研钵敲打声和阵阵精油香，一锤一锤把新鲜食材捶打成的咖喱酱是超市贩卖的罐装无法比拟的，就算是最贵最好的“无添加”产品也不可和自己制作的同日而...
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![Korean Soybean paste stew的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Korean Soybean paste stew的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Korean Soybean paste stew
用料Beefbrisket1/4Onion&1mincedgarlicPotatoeszucchiniMediumTofu&enokitakemushroomSpringonion&chilli.Doenjiang&gochujiangKoreanSoybeanpastestew的做法OilBeefbrisketOnion&garlicPotato...
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![FIG AND PRUNE PASTE 无花果西梅酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "FIG AND PRUNE PASTE 无花果西梅酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
FIG AND PRUNE PASTE 无花果西梅酱
每次逢年过节都会买好多干果和坚果，不过干果类放久了慢慢就不那么好吃了，而且单吃感觉也很容易上火。这时候利用一些小小的改造，就可以把它做成百搭又好吃的美食小伴侣啦！这里任何你喜欢的干果都可以，不过注意最好不要是果...
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![如何制作味增How to Make Miso Paste From Scratch的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "如何制作味增How to Make Miso Paste From Scratch的烹饪做法，大厨教你详细做法")
如何制作味增How to Make Miso Paste From Scratch
用料干大豆2磅全天然味噌酱（用于开始发酵）2茶匙磨碎的海盐1.5杯白米或糙米曲2磅如何制作味增HowtoMakeMisoPasteFromScratch的做法将大豆放入锅中，用几英寸的冷水过滤水覆盖。浸泡12到18个小时，直到大豆变成两倍大，然后沥...
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![基础酱汁5号--味增酱miso paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础酱汁5号--味增酱miso paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础酱汁5号--味增酱miso paste
这又是一款万能酱料，可以用来腌渍肉类和鱼类，用来煮汤，用来热炒。。。而添加了醋或芝麻酱后，又可以变化出很多其他的风味~--菜谱译自《everydayharumi》用料味增400g米酒或清酒100ml味啉mirin200ml细砂糖80-100g基础酱汁5...
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![小美制酱第三道——无糖纯番茄酱tomato paste，满满番茄红素，天然防晒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小美制酱第三道——无糖纯番茄酱tomato paste，满满番茄红素，天然防晒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小美制酱第三道——无糖纯番茄酱tomato paste，满满番茄红素，天然防晒
番茄的好处多多，网上学习了一下：番茄中的番茄红素（是一个类胡萝卜色素）和其他抗氧化维生素，使它良好的抗氧化特性。其中番茄红素的抗氧化活性比维生素E要高10倍。番茄中的维生素C、维生素B6和叶酸等营养成分对预防铅中毒，加...
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![PH 的开心果酱 pistachio paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "PH 的开心果酱 pistachio paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
PH 的开心果酱 pistachio paste
这个平台上没搜到，不知道什么力量驱使本懒鬼搜了外文网站去找开心果去皮就是小煮后过冰水，记得擦干后用用料白砂糖125克去皮开心果（无盐）250克水35克杏仁粉62克杏仁利口酒（可选）几滴PH的开心果酱pistachiopaste的做法准备好...
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![豆酱蒸茄子（Steamed Aubergine in Soybean Paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆酱蒸茄子（Steamed Aubergine in Soybean Paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆酱蒸茄子（Steamed Aubergine in Soybean Paste)
用料茄子一根黄豆酱一大匙干辣椒适量豆酱蒸茄子（SteamedAubergineinSoybeanPaste)的做法茄子洗净，切成条状，放入蒸锅大火蒸约10分钟；干辣椒切丁去籽，黄豆酱加两大匙水和辣椒丁一起拌匀，放入锅中煮至浓稠，待茄子蒸好后倒在茄...
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![酱汁馅料45: 印度咖喱及其它paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酱汁馅料45: 印度咖喱及其它paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酱汁馅料45: 印度咖喱及其它paste
方子来自澳洲出版物EasyCurry。另一个坦督里配方用料红咖喱paste干红辣椒（切碎）6个洋葱（切碎）2个中等个头蒜瓣（压碎）3个植物油4汤勺柠檬皮屑1茶勺虾酱2茶勺孜然碎1汤勺paprika1汤勺turmeric姜黄粉2茶勺黑胡椒碎1茶勺Tandoor...
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![泰式花生咖喱酱Panang Curry Paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "泰式花生咖喱酱Panang Curry Paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
泰式花生咖喱酱Panang Curry Paste
泰式花生咖喱做的菜是家人最爱的泰式咖喱之一。因为还有花生的香味很容易让大家接受。花生过敏的人可以用其他的坚果代替。如果想做素的花生咖喱酱，只要把鱼露、虾酱改成素蚝油就可以了。泰式花生咖喱鸡丁：泰式红咖喱酱...
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![莲蓉酥的红莲蓉馅（Red Lotus Seed Paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "莲蓉酥的红莲蓉馅（Red Lotus Seed Paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
莲蓉酥的红莲蓉馅（Red Lotus Seed Paste)
这个莲蓉和月饼用的是不一样的，月饼的加了很多油但这个不能加油，酥饼的馅儿都不需要加油，加了油受热膨胀撑破酥皮漏出来的～酥皮的制作看我之前的方子此方子是做大概四个酥饼的量用料红莲子100克面粉10克红糖40克莲蓉酥的...
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![Rendang paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Rendang paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Rendang paste
来源减油翻倍做，一半咖喱酱的量可做500-700克牛肉加大概200克土豆每份菜谱量配1000ml的椰浆，50克白巧克力用料forblending洋葱1个大蒜（garlicpowder）16瓣1tbsp姜60克freshturmeric45克Freshgalangal45克Freshlemongrass8s...
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![Sweet Short Paste 基本塔皮的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Sweet Short Paste 基本塔皮的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Sweet Short Paste 基本塔皮
食谱来源为JuliaChild的MasteringtheartofFrenchCooking是两种常用法式塔皮的一种，另一种叫做sugarcrust，含的糖更多，另外还加了蛋。食谱中添加的植物起酥油让塔皮不会那么易碎（如果你使用的是中筋面粉的话）如果你使用的是...
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![榅桲糕(membrillo/quince paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "榅桲糕(membrillo/quince paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
榅桲糕(membrillo/quince paste)
榅桲/木梨/quince拉丁学名是Cydoniaoblonga，蔷薇科的东西。生吃像梨，果肉是白的；加热逐渐氧化果肉会变红，吃起来像山楂，但不酸。做成榅桲糕（quincepaste，也叫membrillo）搭配脆饼和奶酪吃非常棒。超市卖新鲜奶酪的冷柜经常能看...
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![芝麻芦笋 (Scalded Asparagus with Sesame Paste）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芝麻芦笋 (Scalded Asparagus with Sesame Paste）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芝麻芦笋 (Scalded Asparagus with Sesame Paste）
方子自《世界素料理101》材料同比例增减用料黑芝麻油1/2小匙芦笋5支熟白芝麻少许芝麻酱1大匙酱油1/4大匙芝麻芦笋(ScaldedAsparaguswithSesamePaste）的做法芦笋洗净切去根部后切长段，锅中加入沸水和少许油烧开，放入芦笋...
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![基础酱汁4号--芝麻酱（sesame paste）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础酱汁4号--芝麻酱（sesame paste）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础酱汁4号--芝麻酱（sesame paste）
芝麻是许多日式酱汁的基础，而芝麻酱也到处都买得到。但自己做的芝麻酱新鲜又放心，还有市售芝麻酱没有的美妙滋味~这款芝麻酱可以用于很多料理，可以单用，也可以加入其它调味品做成美味的沙拉酱汁哦~--译自《everydayharumi...
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![自制无添加罗望子酱Tamarind Paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制无添加罗望子酱Tamarind Paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制无添加罗望子酱Tamarind Paste
做泰国菜的时候常常需要用到罗望子酱，市售罗望子酱里往往有很多的添加，这是我不喜欢的。做好的罗望子酱除了做菜也可以调水加适量的糖调成果汁。如果不常用罗望子酱可以按比例减少製作。按菜谱约可收到约400克的罗望子...
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![西式番茄酱/tomato paste的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西式番茄酱/tomato paste的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西式番茄酱/tomato paste
番茄酱tomatopaste，是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟红...
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![自制gum paste(干佩斯)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制gum paste(干佩斯)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制gum paste(干佩斯)
临时要做个蛋糕，网购成品gumpaste来不及，自己做试试用料糖粉4cupwintongum_tex15mlwintonglucose15ml水60ml自制gumpaste(干佩斯)的做法15mlgumtex和三杯过筛糖粉混合待用。glucose和水混合微波高火三十秒，至完全混合状2...
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![金枪鱼烤意面Tuna paste bake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金枪鱼烤意面Tuna paste bake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金枪鱼烤意面Tuna paste bake
用料芥末粉0.5tsp(可不放,我没放）马苏里奶酪200g斜管意面600g金枪鱼罐头2个（这个随个人口味）黄油50g面粉50g奶600ml玉米粒100g豌豆粒100g洋葱1个（切碎）黑胡椒少许盐少许金枪鱼烤意面Tunapastebake的做法黄油放入锅内小火融...
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![flower paste甘佩斯的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "flower paste甘佩斯的烹饪做法，大厨教你详细做法")
flower paste甘佩斯
完全来自CraftsyPostedbyNicholasLodgefromTheUltimateSugarRose封面并非本人作品。Copyright2013,NicholasLodge甘佩斯就是制作翻糖蛋糕时制作外面的花朵的“面团”。这种比普通的fondant翻糖要略硬，可以制作成非常薄...
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![“曼谷学厨”娘惹咖喱酱（Panaeng Curry Paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“曼谷学厨”娘惹咖喱酱（Panaeng Curry Paste)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【曼谷学厨】娘惹咖喱酱（Panaeng Curry Paste)
上个月去曼谷出差，走的前一天去学厨，算是一个完美的收尾吧～逛了菜市场，看到现场制作椰浆。认识了各种泰国特有的蔬菜，尤其是香草类～香草香料算是泰国菜的灵魂，国内又很难买到，但还是想和大家分享一下😝😝😝用料干辣椒8个红葱...
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![绿咖喱酱（Green Curry Paste）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "绿咖喱酱（Green Curry Paste）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
绿咖喱酱（Green Curry Paste）
感谢Hive和下厨房联合举办的普吉岛学泰餐活动～有机会和10位下厨房的美厨娘到泰国普吉岛当地著名的蓝象学校学习泰式料理^_^在三天的学厨过程中，我们从识别香料、制作酱汁以及烹饪菜肴分别都进行学习。接下来，会分享一些...
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![红豆沙吐司·Red Bean Paste Bread Loaf的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红豆沙吐司·Red Bean Paste Bread Loaf的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红豆沙吐司·Red Bean Paste Bread Loaf
来来来！吃面包！今天又是吐司！终于终于都把我的红豆沙给清完了！实在高兴！面包烘得很成功！其实这是个将错就错的吐司！blur猫，还是发挥专长继续blurblur！就是从来无法集中自己细心的看食谱。一次又一次的有小错误！不过没有影响面包...
