低阶版炸酥肉怎么做更好吃
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低阶版炸酥肉
今天爸妈不在家,忍不住去炸了酥肉,很成功~留着明天大年三十烧酥肉汤用料鸡蛋4猪五花肉600葱姜花椒茴香盐料酒生抽低阶版炸酥肉的做法葱姜切碎颗粒花椒、茴香、盐捣碎,不用太碎,把花椒和茴香里的香味捣出来加入料酒、生抽、...
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【炸酱面】快速 简单 好吃+进阶版
用料必备材料⬇️鸡蛋一个豆瓣酱黄瓜葱水克面条进阶版材料⬇️克肉沫/鲜虾西生菜丝胡萝卜丝(切细些)洋葱辣酱【炸酱面】快速简单好吃+进阶版的做法必备(超快手版)材料处理:葱花,黄瓜丝,切好备用热油炒鸡蛋(不用占个碗打鸡蛋),炒熟一...
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低碳生酮之酥炸五花肉
周末终于闲下来,看个电影折腾一天的好吃的,真开心,快手分享,啦啦啦用料猪油20g带皮五花肉200g香菜一小把低碳生酮之酥炸五花肉的做法很简单的。1.取一个深一点的锅,倒入猪油,肉热后下猪五花,半煎半炸的方式,表面酥脆为止。2....
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低热量_鸡胸肉版盐酥鸡@空气炸锅
又想吃炸物,还不想发胖。可能吗?必须可以啊!!!用料鸡胸肉2块料酒5勺酱油3勺蚝油3勺五香粉3勺炸鸡粉2勺Woolworth菜籽油喷雾少许面粉少许胡椒粉少许百里香碎片1枝低热量_鸡胸肉版盐酥鸡@空气炸锅的做法先将料酒、酱油、五香...
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酥脆版 小酥肉|万能炸糊
试过很多炸糊,也做过酵母版膨胀好大的脆糊,但这版炸糊是最简单的,也是真真最酥脆的,加了“作弊工具”香辣蘸料真的是画龙点睛,光炸糊都能好吃。这个炸糊万物皆可炸,炸糊量大约可以200克肉+1整个杏鲍菇。用料【腌制】梅花肉/...
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低脂香酥鸡翅(空气炸锅版)
看了好多厨友的食谱,改良了下,终于体会了馋哭小孩儿的赶脚哈哈。真的很好吃,全家吃光版鸡翅用料鸡翅20个料酒一大勺盐1勺生抽一大勺花椒一把姜4-5片低脂香酥鸡翅(空气炸锅版)的做法鸡翅正反面划两刀,加入料酒,生抽,花椒,盐,姜片...
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初阶版低温慢煮(sous vide)牛排
用料西冷(肉眼)一块新鲜迷迭香一条牛油黑椒海盐蒜头初阶版低温慢煮(sousvide)牛排的做法水温要在52℃至59℃之间,这个温度之间可以做到3-7成熟。这次我用的牛排厚3.5cm,所以时间大概是45min,温度控制在55℃。检查好食用密封...
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切吐司低阶
用料书立吐司到切吐司低阶的做法书立洗干净,吐司一边贴着书立固定。前半部分吐司可以用后面的吐司做固定物,后半部分吐司边切边用手压着书立底部固定。吐司的锯齿到用核心发力比较稳(高频率稳当地锯)。建议大家多练练核心...
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小面包(低阶版)
看了很多方子,但是家里缺的材料太多了,所以结合几个方子做出来的。用料高筋面粉280克牛奶+1个鸡蛋160克安琪酵母4克盐2克细砂糖35克玉米油20克蜂蜜水(可不用)蜂蜜:水比例为2:1小面包(低阶版)的做法将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀加...
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香酥炸鸡腿肉(低脂无油烤箱版)
这个配方适用于烤箱,里面没有放一滴油,唯一的油脂是鸡腿肉上的鸡皮。油量很少比较健康,而且味道不输给高温油锅炸的。如果觉得买齐各种香料太麻烦,超市有炸鸡专用的调味料包可以代替。如果不担心高油高热量,在面包糠里混入...
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炸小酥肉(鸡胸肉版)
用料鸡胸肉1块生抽1勺料酒1勺盐适量鸡蛋1个淀粉适量面粉适量克味精适量鸡精适量十三香一点点炸小酥肉(鸡胸肉版)的做法把鸡胸肉切条洗净放碗里备用将上述调料依次放入鸡胸肉碗里搅拌均匀,腌制半个小时油温七成热下锅开始...
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简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖
一个超简单、净碳水极低的生酮版炸酥肉🥩酥而不腻💯又嫩又香🔥吃了这个,你会觉得炸鸡、炸翅不过如此,还是炸酥肉最香👍出锅的时候根本停不下来🤤吃不完也可以冷藏或者冷冻,之后下火锅或炒菜都很香🔥用料五花肉200克椰子...
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低碳爽脆麦片进阶版【生酮】
之前答应的复杂一点的超脆麦片来啦,这就是实实在在的麦片本片,一点都不糊弄人这个做完一次够6-8碗麦片,也别放太久会回潮,所以依然可以减半做~亚麻籽粉没有的话可以替换奇亚籽粉,但是不可以换椰子粉,我们要的就是种子粉提供...
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水煮牛肉(进阶版)
cookidoo段水煮牛肉已然好吃😋,但是觉得差了一点点,这个水煮牛肉吃下来,终于明白是怎么回事情了,原来,糖在菜谱里也起着很重要的作用✌️。推荐大家两个方子都试一试,挑选合适自己的就是最好的。用料腌制牛肉,吊龙250克红薯淀...
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低油健康盐酥鸡—空气炸锅版
用料带皮鸡大腿肉4块料酒2勺腐乳1块豆瓣酱1勺黄豆酱1勺橄榄油2勺胡椒粉半勺糖2勺蚝油2勺低油健康盐酥鸡—空气炸锅版的做法所有的调料放在一起,腐乳碾碎,搅拌均匀。鸡大腿肉切成块,放进去搅拌均匀。放入冰箱冷藏室腌制过...
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油炸版和空气炸锅版小酥肉
用料淀粉适量面粉适量鸡蛋2个花椒40粒盐2勺料酒1勺猪肉500克油炸版和空气炸锅版小酥肉的做法煸炒花椒40g炒出香味,放入袋子里用擀面杖擀碎,肉切成条状,放入两勺盐,20g花椒,一勺料酒,腌制20分钟。加入鸡蛋,水,面粉,淀粉,调成糊状...
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油焖笋(进阶为烧二冬)~低温版
不管是春笋还是冬笋,都适合用这种方法,选用笋的质量一定要好!油焖笋和烧二冬的方法和调料都雷同,我就写在一个食谱里啦!当然,我会更喜欢放了菇的口感和味道😘应季的那口鲜,不要错过哦😉用料冬笋(春笋)一斤油20克老抽5-7克生...
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炸酥肉(空气炸锅版)
跟风入了空气炸锅的坑,自此研究各种菜谱,这道酥肉肥而不腻,无油炸,适合老人小孩或者重轻食减肥的人群用料鸡蛋2-3个五花肉适量淀粉适量生抽适量香油适量五香粉胡椒粉适量炸粉适量面包糠适量克炸酥肉(空气炸锅版)的做法五花...
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进阶版“香酥蒜粒辣椒油”
辣椒油还是要好好做,然后凉拌,早点才好吃😋用料辣椒面(辣的和不辣的各一半)一碗白芝麻100-200克大蒜20-30瓣香油根据辣椒面的数量来使用,我喜欢油多洋葱半个香葱2-3根香菜2根香叶4片老姜1块进阶版“香酥蒜粒辣椒油”的做法...
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酥炸肉丸(空气炸锅版)
雨天的早晨,忽然想吃肉丸。翻了翻下厨房,看着别人做的金灿灿的肉丸很是眼馋,但是又不想油炸,于是决定用空气炸锅试试,没想到炸出来的丸子也很酥脆。记录下来以备后用。用料肉糜1磅鸡蛋1个料酒适量酱油适量蒜粉适量木薯粉适...
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低碳低卡炸鸡胸肉 | 吃一口就爱上的小酥肉
最近在吃哥本哈根食谱,瘦了五斤了,第六天晚上是鸡胸肉,就做点炸鸡胸肉吃,外酥里嫩~用料鸡胸肉一块鸡蛋一个盐半勺十三香半勺料酒一勺胡椒粉适量淀粉半碗低碳低卡炸鸡胸肉|吃一口就爱上的小酥肉的做法鸡胸肉切成条状,放入碗...
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低脂空气炸锅版凤梨酥饼
最近在减肥又想吃甜品,馋嘴上瘾哈哈,看到家里有凤梨赶紧吃完它丫!那就做个凤梨酥饼把!凤梨酥没有模具就算了哈哈!而且家里就只有空气炸锅条件简陋哦!最主要的是家里也没有厨房称所有的都是自己慢慢摸索随着自己喜好加的!用料...
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珍珠奶茶也可以炸—炸牛奶进阶版炸奶茶进阶版炸珍珠奶茶
小贴士一定要看哦。配方量比较大。珍珠奶茶已经满足不了我了,源于炸牛奶的脑洞。基本每一步骤成品都可以直接食用,无论是珍珠奶茶、珍珠奶茶小方、还是最后的成品~也可以是珍珠奶茶三吃大法。希望你也喜欢。裹面阶段的面...
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黑胡椒牛排(低阶版)
还没有改良!原料好口感超赞!高阶版等闲下来上传用料牛排1片黑胡椒少许海盐少许橄榄油少许吸油纸2-4张计时器1只黑胡椒牛排(低阶版)的做法牛排🥩用厨房用吸油纸吸走表面血水将无血水的牛排表面(两面)刷上一层橄榄油、涂抹适...
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生酮炸鸡进阶版——“糖醋里脊”
第一次做炸鸡失败然后开始瞎研究终于做出来超级好吃超级合心意的鸡!用洋车前子壳粉裹在外面用料鸡胸肉1块椰子粉20g(酌量)亚麻籽粉10g(酌量)洋车前子壳粉20g(酌量)鸡蛋2个海盐适量生酮炸鸡进阶版——“糖醋里脊”的做法1....