酱肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酱肉精选专题是专门提供酱肉的相关精彩内容的地方,这里的酱肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱肉的相关知识,分享一些酱肉方面的经验知识。
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风吹酱肉
风吹酱肉嘛,自然要被风吹才行的,该说说“风吹”的事,我是在比较潮湿的南方阳台上晾起来的,通风不及完全露天的好,用了15天左右“风吹”;如果在干燥或者露天的地方晾,时间可缩短的。用料后腿肉2800克,带皮花椒末1大勺郫县豆瓣...
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手工酱肉
用料五花肉350克手工酱肉的做法先用高度白酒过一下,然后擦掉白酒放入老抽,生抽茴香香叶桂皮进泡两天两夜,然后凉干,要凉四天,不能暴晒,就可以了。...
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茄丁柱候酱肉包
用料面粉250g,水酵母3G温水适量糖5g茄子一条瘦些花肉:适量蒜末(2瓣左右)柱候酱(感觉不用加盐的情况下腌肉比平时炒菜略咸些油:适量葱花茄丁柱候酱肉包的做法糖用略烫的水化(不用太多.化完的温糖水试试不能烫手的情况下.放入...
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鲜肉酱肉包
酱肉的独特香味,混合鲜肉的味道,这个包子绝对惊艳,快点试试吧!用料面粉1000g水530克糖10克泡打粉3克酵母6克肉馅:五花肉700克十三香3勺胡椒粉2勺料酒2勺生抽4勺老抽3勺蚝油2勺盐适量香葱1把鲜肉酱肉包的做法肉馅调好分一半...
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初恋咖喱酱肉球年糕汤
泡肉饼很好吃😋用料白糖5克酱油两勺生抽两勺盐10克年糕150克小油菜两簇黑胡椒白胡椒10克豆豉四勺咖喱两块黄油7.5克番茄沙司半袋初恋咖喱酱肉球年糕汤的做法看最后一步看最后一步看最后一步先煮料,再煮年糕,最后煮油菜...
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黄金酱肉
用料酱肉黄金酱肉的做法黄金酱肉这是一道适合夏季制作的肉菜,三个步骤步步去油,把肉里的肥油逼出来,把香味融进去,吃起来满嘴留香,一计保健养脾胃,两计去油更健康,三计酱肉速度快,让厨艺网教大家做吧。这个黄金酱肉,这个黄金指...
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香喷喷酱肉包
最近试的包子都不好吃,自己来!我家面包机小,面做了两次用料低筋面粉600+600克五花肉700克香喷喷酱肉包的做法600克低筋面粉,320克温水,7克酵母,5克白糖融化进温水,面包机揉面+发酵功能。面粉吸水性不同,揉的时候试试,硬了加水,...
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小玛炒酱肉包馅儿
鲜肉包子吃多了换个口味,炒一份酱肉馅儿,小时候的味道。这里写的配方是对应250克面粉和的面团量,如果做一斤面粉就所有材料翻倍哟。用料猪五花肉切丁(3分肥7分瘦)350克黄洋葱切碎80克A调味料:蚝油30克黄豆酱30克甜面酱15克...
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全麦豇豆酱肉包
结婚后以后才算吃过豆角馅儿包子,那种奇怪的口感真的让我喜欢的不行,做面食我不拿手,就一直没尝试过…这几天突然就很想吃,翻了好几个食谱,大概是综合了一下然后按照自己的想法调了馅儿,结论是:Hin好吃!!!!用全麦粉也是因为家里...
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清蒸酱肉胡萝卜
酱肉是姐姐自制的,味道质朴自然,胡萝卜中的贝塔胡萝卜素是脂溶性的与酱肉搭配,相得益彰!这道菜绵软细腻易于消化,适合儿童和老人。用料胡萝卜1根酱肉250克紫甘兰叶三片清蒸酱肉胡萝卜的做法所需食材会集将胡萝卜、酱肉切3~4...
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年夜酱肉
四九天里,鞍山气温又降到零下十八、九度,文文顶着寒风一趟趟地将年货备齐,光是蔬菜就备了十余种,足够整个春节所用。除了在熏腊店买了叉烧外,也准备好了酱肉,是自己做的,又干净又经济又好吃,加了很多调料和中药,颇有熟食店的口...
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乐活教主的美食之——南瓜春笋酱肉包(一次发酵)
有荤有素~松软、鲜香!用料皮:金象中筋面粉500克、南瓜泥260克、舒可曼烘焙糖10克、安琪酵母5克、猪油10克馅:五花肉500克、姜片10克、葱结5克、料酒5克、猪油5克、姜末10克、郫县豆瓣酱10克、甜面酱30克、老抽10克、料酒...
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香辣酱肉荞麦面
超市买的荞麦面,觉得吃起来健康,但煮出来的颜色实在不如鸡蛋面来的漂亮,得,健康第一啦。一点点香辣火锅底料。液体的火锅底料打开后如果吃不了,不容易密封存放。我把成袋装的液体火锅底料倒在小号保鲜盒中,吃一点取一点,这样...
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吃不够的酱肉冻
用料酱肉冻吃不够的酱肉冻的做法吃不够的酱肉冻比较适合夏天吃的酱肉冻,它既有酱肉的香味,又有那种皮冻的爽口,晶莹剔透,红亮诱人,酱肉荣在冻中,赶紧跟厨艺网学学吧!如何保证酱肉入味又成冻呢?皮冻晶莹剔透又红亮,那些小料窍门...
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乐童酱肉时蔬卷饼
食物的多样化能够帮助实现儿童平衡膳食、获得丰富营养。这道酱肉时蔬卷饼,包含多种蔬菜和主食,营养均衡。再加入禾然有机为小朋友研发的乐童有机豆豆酱和乐童有机酱油调味,口感软糯筋道,酱香浓郁,一口就能吃到鲜香好滋味,让...
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三彩酱肉包
老人家种的四季豆收成了!绿油油的!可孩子不喜蔬菜,四季豆更不是他的菜。我就琢磨着搁一起:三彩酱肉包出炉了!用料猪前腿肉500G四季豆250G红萝卜100G玉米粒100G低筋面粉500G清水250G酵母粉10G黄豆酱适量调料胡椒粉、料酒、...
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蘑菇炒酱肉
去同学家玩的时候看到他们家的餐桌上有这么一道菜,觉得超级好吃~酱肉本身也很好吃啦~蘑菇会变得很鲜呢~会没有那股奇怪的味道╮( ̄▽ ̄")╭用料酱肉蘑菇酱油水葱蘑菇炒酱肉的做法酱肉切片,蘑菇切片或者切块(看蘑菇的大小)。请...
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蔬菜猪肉馅酱肉包
用料自发粉700g酵母粉5g五花肉200g盐10g鸡精5g料酒15g甜面酱15g芝麻油10g胡萝卜300g白菜300g蔬菜猪肉馅酱肉包的做法酵母粉兑适量温水搅匀,加入自发粉加揉面,直到面团不沾盆不沾手,揉好的面团醒一个小时直到膨胀一倍。面...
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酱肉西瓜皮馅饼
昨天赏月吃西瓜,看着这大厚皮,就不忍心扔掉,自从毕业在北京定居,一直都没有处理过西瓜皮,所以长草的要命,于是乎整!!!用料猪肉馅适量西瓜皮适量黑胡椒粉适量孜然粉适量盐挺多的糖更多酱油不少料酒适量饺子粉适量酱肉西瓜皮馅饼...
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自制酱肉(简易版)
每到了腊月天,看到许多户人家的凉台上晒的酱肉呀,香肠呀,就可以感到要过年喽用料酱油100克十三香10克猪腿肉500克高度白酒100克自制酱肉(简易版)的做法把酱油和十三香混合,放锅煮开,彻底放凉放凉的酱油里倒入白酒,再放入猪肉...
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鲜茶树菇酱肉包
用料1鲜茶树菇700克猪肉馅400克葱一段切碎姜粉一大匙花椒粉少许十三香粉少许豆瓣酱3大匙盐糖少许色拉油两大匙猪骨浓汤宝半块,高汤开水一小碗(约120-150ML),高汤用料2(面团)面粉500克水约250ML发酵粉5克鲜茶树菇酱肉包的...
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馋嘴酱肉
酱肉是一款名字大师级但做法简单易行的大菜,单吃、夹饼都深得人心。几个简单的小改动,让酱肉有了不一样的风味。用料带皮猪后腿肉750g桂皮、花椒、大料、姜(煮猪肉用)适量老抽3汤匙生抽3汤匙黄酒3汤匙可乐200ml馋嘴酱肉的...
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开胃冷菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉
开胃的凉拌菜脆脆的黄瓜美味的酱肉再和刺激味蕾的调味汁混合怎么吃怎么喜欢\(≧▽≦)/~~用料黄瓜一根酱肉(酱牛肉/猪肉或其它)随意蒜瓣两个姜两片香菜几根陈醋生抽香油盐开胃冷菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉的做法黄瓜切薄...
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香辣酱肉炒饭馅饼
改造剩米饭并不难,改造的方法也有很多:或蒸、或煮、或炒、或烤…不论哪种方法,精髓都可以归结为两点:恢复它的口感,增加它的味道。只要将这两点做到完美,剩米饭一定可以轻松变成美味的。用米饭做馅料,你尝试过吗?馅饼中包裹着...
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快手酱肉蒸娃娃菜
冬日里的酱肉,是奶奶家的自制,在年边正是好吃的时候。自己挑的五花肉悉心腌制晾晒,刚开始蒸的时候就已是肉香酱香四溢,配合着甜糯的娃娃菜,水分充足。相互补充,简单方便,绝对是冬日里的快手美味家常菜~用料酱肉切约6~8片娃娃...